Кулинарная студия Юлии Высоцкой
1.56K subscribers
894 photos
154 videos
336 links
Кулинарная студия Юлии Высоцкой — это место, где люди, испытывающие страсть к еде, могут встретиться, поделиться опытом, обменяться интересными рецептами, да и просто пообщаться.
Download Telegram
Театр начинается с вешалки. А кулинарный мастер-класс?🤔

▫️С персональной раскладки продуктов для каждого гостя?
▫️Со стильного фартука и индивидуальной рабочей станции?
▫️С приветственной чашечки кофе или чая?

Безусловно, и с этого тоже. Но в первую очередь каждого гостя в наших студиях встречает идеальная чистота, которую легко и приятно поддерживать благодаря натуральным средствам @Synergeticru🧴🫧

С заботой о наших гостях, #кулинарнаястудияюлиивысоцкой
Сладкая новинка! Совместно с кондитерской Юлии Высоцкой «СладкоеСолёное» мы запускаем серию мастер-классов по приготовлению бенто-тортов с нуля! 🎂

За 3 часа вы пройдете все этапы приготовления: от замешивания теста и выпекания коржей до оригинального украшения собственного торта.

Что ждет каждого гостя на мастер-классе по приготовлению бенто-торта:

▫️Возможность научиться готовить десерт «от и до» под чутким руководством шеф-повара и кондитера.
▫️Индивидуальное рабочее место, ингредиенты и вся необходимая техника.
▫️Разнообразные начинки: 18.07 готовим торт с начинкой Брауни, а 25.07 – с Морковной.
▫️Упаковка для бережной транспортировки: созданный торт можно подарить любимому человеку.

Мастер-класс пройдет в эстетичном пространстве рядом с м. Бауманская / Красносельская в Кулинарной студии Юлии Высоцкой.

Узнать подробнее и записаться на мастер-класс можно по ссылке. До встречи!
Forwarded from LEBO Coffee
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
УРА, КОНКУРС!

Хотим порадовать всех любителей бодрящего напитка и изысканных десертов к нему!

Совместно с нашими партнерами, мы разыграем сертификат на кулинарный мастер-класс по приготовлению Тирамису и запас ароматного кофе.

Условия конкурса:
- Быть подписчиком @culstudioJV и @lebocoffee
- Отметить в комментариях двух друзей и поставить лайк на эту публикацию
- Написать в комментариях к этому посту, какое блюдо вы предпочитаете с кофе и советуете всем попробовать

Больше комментариев – больше шансов выиграть. Итоги подведем уже 12 июля. Желаем всем удачи!

Кстати, смотрите видео к посту, там мы делимся рецептом Тирамису, который вы можете приготовить дома уже сегодня!)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На связи Кулинарная студия Юлии Высоцкой с рубрикой «завтрак от шефа»👨‍🍳 Сегодня поделимся рецептом вкусного и полезного сопровождения к чашечке утреннего кофе — гранола барс. Если дети отказываются есть овсяную кашу, то предложите им такой вариант: уверены, такой завтрак станет одним из любимых в вашей семье.

Основу для теста приготовим с помощью мощного и компактного блендера @Nutribulletrussia, моментально измельчив в нем орехи и овсяные хлопья. Времени на подготовку и выпечку потребуется немного, а удовольствие от домашней выпечки, хрустящей снаружи и мягкой внутри, не передать 😍

▫️Фундук – 50 г
▫️Миндаль – 50 г
▫️Овсяные хлопья – 30 г
▫️Цельнозерновая мука – 40 г
▫️Изюм – 30 г
▫️Сахар – 15 г
▫️Шоколад – 30 г
▫️Соль – по вкусу
▫️Яйцо – 1 шт

1. Измельчите орехи и овсяные хлопья в блендере.
2. Добавьте остальные ингредиенты и все хорошо перемешайте в миске.
3. Замесите руками тесто, раскатайте и подрежьте по желанию для ровных краев.
4. Выпекайте в заранее разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов 10-12 минут.

Готовьте и отмечайте нас!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Одна маленькая вещь, а сколько радости! Тут и событие, и повод побыть вместе, и новые гастрономические открытия 😍

Дарите любимым самые приятные и вкусные впечатления

Наши сертификаты действуют 365 дней, а остаток не сгорает. Для вашего удобства мы предусмотрели электронную версию или доставку сертификата до двери.

Выбрать сертификат 🫶
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
День принцесс 20.07

Повод нарядиться в лучшее платье найден! 😍 Мы решили провести совершенно необыкновенный праздник, чтобы каждая девочка могла почувствовать себя сказочной принцессой.

В субботу, 20 июля в 11:00, собираемся на открытой, специально украшенной веранде ресторана Food Embassy, чтобы повеселиться, получить подарки и наполнить мир красотой и волшебством.

Что ждет маленьких принцесс:

▫️Кулинарный мастер класс по приготовлению сказочных капкейков под руководством шеф повара.
▫️Профессиональный аниматор, увлекательные игры и конкурсы.
▫️Сказочный аквагрим.
▫️Фотозона и профессиональный фотограф.
▫️Подарки от кулинарной студии.
▫️Привественный фуршет для родителей и детей.

Пусть каждая принцесса почувствует, как сказка становится реальностью👸🏼 Билеты уже на сайте!

11:00-15:00
📍Ресторан Food Embassy, пр. Мира, 26с2 – уютная локация рядом с аптекарским огородом
👧 Девочки 4-9 лет
🎟️ Стоимость участия 7000₽
👗Дресс-код – волшебный, праздничный, нарядный
Сезон гриля в разгаре!🔥 Впереди очередные жаркие выходные, и если вы все еще в поиске идеального домашнего маринада для шашлыка — спешим порадовать вас новым рецептом от бренд-шефа наших кулинарных студий. Особенно по вкусу он придется любителям средиземноморских вкусов: главную доминанту в нем играет томатный сок, ароматные прованские травы и чеснок — беспроигрышное сочетание для вашего барбекю!

📌Обязательно сохраняйте рецепт в закладки!

▫️Окорок свиной – 1 кг
▫️Лук репчатый – 400 г
▫️Чеснок – 20 г
Пряности и специи Едим дома:
▫️Паприка – 10 г
▫️Прованские травы – 10 г
▫️Аджика абхазская (паста) – 30 г
▫️Томатный сок – 400 г
▫️Перец чили по желанию – 5 г
▫️Газированная вода – 400 г
▫️Растительное масло – 40 г
▫️Соль – 1 чайная ложка
▫️Перец чёрный – 3 г

1. Окорок нарежьте на кубики 5х5 см.
2. Лук нарежьте тонкой соломкой, чеснок – слайсами.
3. В миске смешайте окорок, лук и чеснок, добавьте соль и перец, хорошо помните руками, чтобы лук дал сок.
4. Добавьте паприку, прованские травы, аджику, растительное масло, томатный сок, перец чили и газировку. Перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа при комнатной температуре, либо на 12 часов в холодильнике (этот вариант предпочтительней).
5. Жарьте мясо на углях или сковороде гриль до готовности. Подавайте с лавашом и зеленью.
Приятного аппетита!

ООО "Топ Продукт"
ИНН 5034030637
erid: LjN8KLBAi
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Теперь вы знаете наш секрет ♥️
Ждём вас на мастер-классах ежедневно!

Расписание доступно по ссылке
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мэтч-класс по-итальянски 26 июля в 18:00.
Boun giorno! Запоминайте дату 😏

Мы придумали не просто вечер быстрых свиданий, а настоящую страстную кулинарную вечеринку для тех, кто хочет найти вторую половинку, пообщаться с приятными людьми и просто прекрасно провести время 💕

В меню домашняя паста со страчателлой и томатами, тирамису и игривое настроение.

Как все пройдет?

▫️18:00 – Ждем гостей, пьем игристое. Знакомимся и собираем брускетты
▫️18:40 – Распределяем места и готовимся к началу кулинарного мастер-класса
▫️19:00 – Под руководством шеф-повара раскатываем тесто, готовим соусы и делаем домашнюю пасту – всё под итальянскую музыку, слегка пританцовывая
▫️20:30 – Дегустируем и делимся эмоциями
▫️21:00 – Готовим тирамису, знакомясь с его историей
▫️21:30 – Пробуем десерт, обмениваемся улыбками и телефонами, продолжая теплый летний вечер в непринужденной обстановке.

..вдруг это будет тот самый день?

📌26 июля в 18:00, пятница, студия м. Динамо
Билеты уже по ссылке.

Аrrivederci!
Совсем недавно мы делились с вами рецептом аппетитного томатного маринада для шашлыка, и если пропустили – ищите его в ленте. А идеальная пара к домашнему ароматному мясу — конечно, легкий салат из свежих сезонных овощей. Но с секретным ингредиентом от шефа 😉

Советуем попробовать оригинальное сочетание сыра Чечил, хрустящих тыквенных семечек и терпковатой рукколы. Не берите копченый сыр, нам нужен нежный сливочный вкус! Радуйте семью новым ярким блюдом и пусть это лето не кончается 💔

▫️Руккола – 30 г
▫️Черри красные – 100 г
▫️Черри жёлтые – 100 г
▫️Чечил косичка – 50 г
▫️Прованские травы – 5 г
▫️Оливковое масло – 20 г
▫️Тыквенные семечки очищенные Орехпром – 15 г
▫️Соль, перец по вкусу

1. Черри порежьте пополам, смешайте с рукколой, заправьте оливковым маслом и специями. Перемешайте.
2. Красиво выложите зелень и овощи в тарелку.
3. Порвите чечил на волокна, выложите на рукколу.
4. При подаче посыпьте салат тыквенными семечками.

Приятного аппетита!

АО "Орехпром"
ИНН 2308060905
erid: LjN8JvHYP
Рады, что вы делитесь впечатлениями после посещения наших студий ☺️