Сегодня ровно пять лет с убийства журналиста Аркадия Бабченко

древняя физтеховская шутка:

— Что помешало Творцу создать жизнь до Большого Взрыва?
— Да как-то времени не было

𝐄 𝐍 𝐉 𝐎 𝐘 | 𝐓 𝐇 𝐄 | 𝐃 𝐄 𝐂 𝐋 𝐈 𝐍 𝐄
@EnjoyTheD

Итак мои пытливые друзья, это действительно подмаренник или Waldmeister - хозяин майского леса. Аромат листьям обеспечивает кумарин - он имеет кон­дитерский аромат, но в малых дозах он пахнет иначе — свежескошенной и увядшей травой. Главное не переборщить - в больших дозах кумарин используется в отраве для насекомых:)

С этим цветочком немцы готовят майский крюшон. Рецепт прост - хороший рислинг (2 части), в котором надо подержать подсохшие листья подмаренника без стеблей, и зект(немецкое шампанское, 1 часть). Можно употреблять по отдельности и без подмаренника, но тут кто как любит. Цветки кстати тоже идут в дело и используются как заменитель нафталина, а поджаренные семена — как заменитель кофе. Из-за приятного запаха травой набивают матрасы и подушки - шведы придумали, говорят, афродизиак. В общем полезная во всех отношениях растюха, рекомендую. А завтра покажу вам горечавку с буквицей, чтоб знали:)

Когда мой папа приглашал мою маму на свидание они пили таннат. Связано это или нет - не знаю, но 4 июня будут 29 лет как вместе. Еще ходят слухи, что слово «танины» произошло от названия сорта «таннат». Согласно Роджеру Кордеру и его книге Red Wine Diet ( Роджер - эксперт по сердечно-сосудистым заболеваниям), в кожице танната содержится максимально возможное количество олигомерных проантоцианидинов (выговаривайте давайте). Эти цианидины олигомерные замедляют старение и в целом широко известны своим антиоксидантным и противовоспалительным действием in vitro и in vivo. Говоря простым языком, все это делает таннат самым полезным сортом винограда.
Уругвайского не нашла - но нашла прекрасный гасконский бленд - мягкий, приятный, чуть островатый. С тремя мушкетерами конечно - и по скидке в магните. Пробуйте и оздоравливайтесь

Re: Reflections on Ten Years Past the Snowden Revelati...

Years ago, when I interviewed at places that did USG-related work, the stuff I heard about that I didn't have to sign an NDA to hear, scared me enough that I knew Snowden-scale stuff was entirely within the capabilities of the US Govt. I didn't realize they would use it against us just blatantly in direct violation of every law put in place to prevent it, though.

I think the lesson I learned from the Snowden leaks is, if the government can do it, the government will do it - if not now, one day soon. That's... kind of a value-changing, life-changing realization. That no law will stop a government from doing what it wants. We can't stop it. But what we can do is install enough peep-holes (transparency) that when it happens, we're more likely to find out about it, so we can do something about it.

throwaway892238, 1 day ago

Re: An open-source alternative to QuickBooks

I can't help but feel compelled to pause my current tasks and contribute wholeheartedly to this. My frustration with Intuit has reached its tipping point, especially after they acquired a Brazilian financial management software called Zeropaper, which my company heavily relied upon. Intuit then proceeded to discontinue the product and withdraw from the Brazilian market without offering any viable alternatives, leaving us scrambling to migrate promptly. The experience was an eye-opener, teaching me a valuable lesson: regardless of any reassurances given after a product acquisition, it's best to start preparing an exit strategy as soon as possible.

bratao, 14 hours ago

Сусуман, Магаданская область. Станция юных техников с кабинетом для юных авиаторов

Полночь в Выборге.

𝐄 𝐍 𝐉 𝐎 𝐘 | 𝐓 𝐇 𝐄 | 𝐃 𝐄 𝐂 𝐋 𝐈 𝐍 𝐄
@EnjoyTheD