Дорогие подписчики! В связи с частыми замедлениями Телеграм мы создали канал в MAX! 🔥

🥐 Теперь наши сладкие рецепты и советы ждут вас здесь! Подписывайтесь, чтобы первыми получать новые идеи для выпечки, десертов и не только!

Сохраняйте и готовьте вместе с нами 👇
https://max.ru/ctryapyxa
https://max.ru/ctryapyxa

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНАМИ 👍

Это что-то невероятное. Вы влюбитесь в него ♥️

Ингредиeнты:
• 150 гр отварной курицы
• 100 гр чернослива
• 100 гр апельсина
• 100 гр грецкого ореха
• 100 гр легкого сыра
• 2 яйца
• 1 зубчик чеснока
• 4 ст.л греческого йогурта
• 1 ст.л легкого майонеза
• Соль по вкусу

Чернослив обязательно подержать в кипятке 30 минут.

Курицу разобрать на волокна. Яйца нарезать мелкими кубиками.
Орех мелко порубить.
Чернослив и апельсин мелким кубиком.
Сыр натереть на мелкой терке.

👉 Стряпуха - кулинария | Рецепты

СУШИ ТАРТАЛЕТКИ 😋

Оригинальная и вкусная альтернатива привычным жульен-тарталеткам. Готовится очень просто и быстро! 

Для начинки:
• Творожный сыр 140г.
• Крабовые палочки 180г.
• Чипсы нори пачка 5г.
• Майонез 3ст.л
Для шапочки:
• Сыр 100г.
• Икра Санта бремор (с креветкой или лососем)
• Майонез 2ст.л
• По желанию остринки 

В духовку 250 градусов режим гриль 7 минут.

Сверху поливаем соусом терияки и по желанию украшаем кунжутом. 

👉 Стряпуха - кулинария | Рецепты

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ТАРТАЛЕТОК ЗА 15 МИНУТ 🔥

Отличная закуска для любого повода👍

Ингредиенты:
• Тарталетки 15шт.
• Ветчина
• Сыр
• Сметана 140гр.
• Яйца 2шт.

Приготовление: 
Ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке. Начинку выкладываем в тарталетку. Сметану смешиваем с яйцом, солим. Заливку из сметаны добавляем в тарталетку. Убираем запекаться в духовку на 15 мин при 180 градусов.

Ещё больше рецептов у нас в канале MAX: max.ru/ctryapyxa

ЗАКУСКА ОБЛАКО С МАНГО 🥭

Ингредиенты:
• Рисовая бумага 4 листика
• Манго 1шт.
• Форель слабосоленая 150г.
• Руккола 1уп.
• Соус сладкий чили 2ст.л
• Соус терияки
• Сусальное золото

Приготовление: 
1. Листы рисовой бумаги ломаем на 4 части и обжариваем на растительном масле по 3 сек они быстро превращаются в хрустящие облачка.
2. Для начинки нарезаем манго и форель в одинаковой пропорции добавляем сладкий чили и перемешиваем.
3. На рисовую чипсу выкладываем рукколу, затем начинку, немного поливаем соусом терияки и украшаем сусальным золотом 🔥

Ещё больше рецептов у нас в канале MAX: max.ru/ctryapyxa

СЪЕДОБНЫЕ ГОРШОЧКИ 😍

Такое блюдо станет украшением для вашего стола и удивит ваших близких 🥰 Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:
• Мука 600гр.
• Соль 1чл.
• Растоплено масло 100гр.
• Вода 300мл.
Для начинки:
• Мясо 400гр.
• Картофель 2шт.
• Помидор 1шт.
• Лук 1шт.
• Чеснок
• Специи соль перец сушеная зелень паприка

Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты замешивание мягкое тесто оставляем на 20 мин отдохнуть.
2. Далее делим на 4 части и от каждой отрезаем ещё маленькие кусочки теста (для косички)
3. Формируем как на видео смазываем яйцом м и отправляем в духовку при 180 градусах на 50 минут. 

Ещё больше рецептов у нас в канале MAX: max.ru/ctryapyxa

ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ ТБИЛИСИ 🔥

Ингредиенты:
• Говядина отварная 200гр
• Болгарский перец 1шт
• Лук (обычный или красный) 1шт
• Фасоль ( отварной или консерва ) 250гр
• Кинза пучок
• Чеснок 2 зубчика
• Грецкий орех (измельчённый) 50гр
• Соль по вкусу
• Растительное масло 4 ст.л

Приготовление:
Отварную говядину и болгарский перец нарезаем соломкой. Лук тонкими полукольцами. Кинзу, чеснок и грецкий орех мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты, заправим солью и маслом. Перемешиваем и вкусный салатик готов. Приятного аппетита!)

Ещё больше рецептов у нас в канале MAX: max.ru/ctryapyxa

ЛУЧШАЯ НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА🎄
⠀
Ингредиенты:
• Слоеное бездрожжевое тесто
• Для смазывания яйцо
⠀
Для начинки:
• Огурец без кожуры
• Авокадо
• С/с семга
• Укроп
• Творожный сыр
⠀
Приготовление: 
1. Тесто немного раскатываем, делаем кружочки стаканом, смазываем для красоты яйцом - выпекаем до готовности.
2. Для начинки кубиком нарезать: рыбу, авокадо, огурец - смешать с творожным сыром и зеленью.
3. Открываем слойки «как ракушку», начиняем начинкой непосредственно перед подачей.

Ещё больше рецептов у нас в канале MAX: max.ru/ctryapyxa

ТОРТ "ПЛОМБИР" НА СКОВОРОДЕ 😍

Для песочной крошки:
• Муки - 250гр.
• Сахар - 70гр.
• Сливочного масла - 150гр.

Для крема:
• Сметана 20% 500гр (можно 15%)
• Яйца - 2шт.
• Сахар - 150гр.
• Ванильный сахар - 8гр.
• Крахмал - 2 ст.л. любой
• Сливочного масла - 50гр.

• Молочный белый шоколад 60-80гр (можно посыпать кокосовой стружкой)

Форма диаметром 18 см.

❗️И крошка и крем могут быть теплыми. Полного остывания не дожидаемся.

Я разделила крошку на 5 частей, мне было удобнее так, на глаз у меня не получается 😊
На крошку выкладывала примерно 5 ст.л крема.

Тортику дать пропитаться в холодильнике не менее 8 часов, а лучше на ночь.

Ещё больше рецептов у нас в канале MAX: max.ru/ctryapyxa

ГОРЯЧЕЕ НА НОВЫЙ ГОД 🔥

Курочка получается нежная, сочная, румяная и украсит ваш праздничный стол! Обязательно готовьте 

Ингредиенты:
• Куриная грудка 700г.
• Сыр 100г.
• Яйцо 1шт.
• Крахмал 1чл.
• Чеснок 2 зуб.
• Сметана 2-3ст л
• Укроп
• Ананасы консервированные
• Соль, специи по вкусу

Убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах. 

Ещё больше рецептов у нас в канале MAX: max.ru/ctryapyxa

САЛАТ «ПРАЗДНИЧНЫЙ» 😍

Простой, но очень вкусный салат, яркий и красивый салатик к вашему праздничному столу! 

Ингредиенты:
• Отварная курица 200гр.
• Ананасы консервированные 4 кольца
• Отварные яйца 2шт.
• Сыр твердый 100гр.
• Киви 1шт.
• Зерна граната
• Майонез

С наступающим Новым годом! 🎄

Ещё больше рецептов у нас в канале MAX: max.ru/ctryapyxa

ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД 👍

Простые и классные в подаче закуски для праздничного стола. Сохраняйте себе идеи и обязательно готовьте 🎄

1/3 Рулетики из ветчины:
• Ветчина нарезка
• Сыр
• Майонез
• Чеснок
• Сыр косичка
• Лист салата
• Черри

2/3 Канапе с розочками:
• Сырокопченая колбаса (на одну розочку 2-3 пластика)
• Черри
• Моцарелла мини
• Лист салата

3/3 Рулетики с хамоном:
• Хамон
• Черри
• Моцарелла мини
• Лист салата

Ещё больше рецептов у нас в канале MAX: max.ru/ctryapyxa

САЛАТ «МОРСКОЙ» — НЕЖНЫЙ И ПРАЗДНИЧНЫЙ! 😍

Ингредиенты:
• Варёные яйца — 2шт.
• Крабовые палочки — 5шт.
• Коктейль из морепродуктов (консервы) — 1 банка ~200г.
• Огурец — 1шт.
• Красная икра — 3 ст.л
• Майонез — 3 ст.л
• Для подачи (по желанию): Салатные листья, перепелиные яйца, щучья икра

Приготовление:
1. Нарежьте яйца, огурец и крабовые палочки небольшими кубиками.
2. Добавьте морской коктейль, красную икру и майонез.
3. Аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты сохранили форму.
4. Подавайте на салатных листьях. Украсьте перепелиным яйцом и щучьей икрой — получится особенно нарядно.

Ещё больше рецептов у нас в канале MAX: max.ru/ctryapyxa