Рецепт моей окрошки по просьбам трудящихся:

картошка — 3 крупненьких
яйца — 4 штучки
колбаса вареная — половина палки или ~250гр
огурец — один длинный (не сильно крупный)
редиска — на свой вкус, я нарезала штучек 6-7 небольших
укроп — десять тысяч килограмм
сметана
лимонная кислота
вода
соль

картошку и яйца варим, все режем кубиком, укроп мелко, перемешиваем в кастрюльке или салатнице, солим

на литр воды ~1/5 чайной ложки лимонной кислоты, если слишком кисло — добавляем воды, если пресно — добавляем лимонки, доводим до своего идеального вкуса (все это в отдельном кувшине/баночке)

кладем окрошечную нарезку в тарелочку, добавляем 1-2 ложки сметаны, заливаем водой с лимонкой, все перемешиваем и наслаждаемся🥰

рецензия на мой ченэл🥲