КАК КОНКУРИРОВАТЬ ЗА СОТРУДНИКОВ В УСЛОВИЯХ КАДРОВОГО ГОЛОДА?
📌 При найме сотрудников нужно убрать гигиенические факторы:
Здоровье
Вот ситуация: сделали отличную вытяжку и приточку в зале, а вот на кухне сэкономили и при пиковой загрузке температура +50 градусов. Естественно, повара еле живые к концу смены, и ни о каком здоровье говорить не приходится. Еще бывает, что руководитель трудоголик и считает, что 37,5 — не температура, а сопли и высморкать можно. Отчего постоянно все друг от друга хватают инфекции. Или, к примеру, находится офис в БЦ, при этом там есть только кафешка с небольшим ассортиментом и высокими ценами. Не все могут себе позволить так питаться каждый день. А в офисе политика — никаких запахов еды. В итоге сотрудники питаются всухомятку чем придется, как попало. Здравствуй, гастрит!
Эргономика
К примеру, сделал дизайнер красивый ресторан, в том числе барную стойку и разрисовал там все по-своему, "по-дизайнерски". Вот только бармены, которые работают за барной стойкой, когда делают коктейль, вынуждены за фруктами бежать в один конец стойки, за льдом в другой, тут нагнуться, тут встать на носочки и к концу смены минус спина. Или мебель в офисе собрали "из того, что было", а то, что при этом невозможно ни нормально работать за компом, ни передвигаться по офису (кругом торчат выступы и нестыковки), это руководству неважно.
Безопасность
И тут, конечно, на ум сразу приходят заведения, которые работают за полночь и сотрудники, которые пытаются сэкономить, что не всегда может хорошо кончиться. Развоз за счет предприятия является важным фактором в такой ситуации. Или бизнес, сопряженный с алкоголем, который не заботится о безопасности своих сотрудников. Рано или поздно случится ситуация неадекватного клиента, и что тогда? Варианты могут быть самыми плачевными, проверено на практике.
📌 Выяснить мотивирующие факторы:
И тут важно выяснить их индивидуально, потому что у каждого сотрудника они свои. Приведу несколько примеров из своего опыта:
Молодой маме нужен рабочий график, чтобы она могла оставаться дома по выходным, когда садик закрыт, а также уходить на больничный с ребенком, если он заболевает.
Студенту важно получить административный отпуск на время сессии и график, подстроенный под его учебу, если он учится на дневном.
Человеку, только что закончившему ВУЗ или колледж и стремящемуся сделать карьеру, важно развиваться в профессии, получать возможность получать новые знания и расти на рабочем месте.
Человеку, который приближается к пенсионному возрасту, важна стабильность и пенсионные отчисления, если не хватает стажа.
Тому, кто выплачивает ипотеку, важна возможность дополнительной работы и дополнительного заработка.
Ну и так далее, но важно не делать что-то по умолчанию, потому что вы так решили, а именно выяснить у сотрудников, что является мотиватором для каждого из них.
И только когда вы устраните гигиенические факторы и поймете мотиваторы каждого сотрудника, вы сможете, не платя выше рынка удерживать сотрудников и даже переманивать у менее внимательных конкурентов.
➡️ Всем 100% укомплектованности кадрами!
#HR
Здоровье
Вот ситуация: сделали отличную вытяжку и приточку в зале, а вот на кухне сэкономили и при пиковой загрузке температура +50 градусов. Естественно, повара еле живые к концу смены, и ни о каком здоровье говорить не приходится. Еще бывает, что руководитель трудоголик и считает, что 37,5 — не температура, а сопли и высморкать можно. Отчего постоянно все друг от друга хватают инфекции. Или, к примеру, находится офис в БЦ, при этом там есть только кафешка с небольшим ассортиментом и высокими ценами. Не все могут себе позволить так питаться каждый день. А в офисе политика — никаких запахов еды. В итоге сотрудники питаются всухомятку чем придется, как попало. Здравствуй, гастрит!
Эргономика
К примеру, сделал дизайнер красивый ресторан, в том числе барную стойку и разрисовал там все по-своему, "по-дизайнерски". Вот только бармены, которые работают за барной стойкой, когда делают коктейль, вынуждены за фруктами бежать в один конец стойки, за льдом в другой, тут нагнуться, тут встать на носочки и к концу смены минус спина. Или мебель в офисе собрали "из того, что было", а то, что при этом невозможно ни нормально работать за компом, ни передвигаться по офису (кругом торчат выступы и нестыковки), это руководству неважно.
Безопасность
И тут, конечно, на ум сразу приходят заведения, которые работают за полночь и сотрудники, которые пытаются сэкономить, что не всегда может хорошо кончиться. Развоз за счет предприятия является важным фактором в такой ситуации. Или бизнес, сопряженный с алкоголем, который не заботится о безопасности своих сотрудников. Рано или поздно случится ситуация неадекватного клиента, и что тогда? Варианты могут быть самыми плачевными, проверено на практике.
И тут важно выяснить их индивидуально, потому что у каждого сотрудника они свои. Приведу несколько примеров из своего опыта:
Молодой маме нужен рабочий график, чтобы она могла оставаться дома по выходным, когда садик закрыт, а также уходить на больничный с ребенком, если он заболевает.
Студенту важно получить административный отпуск на время сессии и график, подстроенный под его учебу, если он учится на дневном.
Человеку, только что закончившему ВУЗ или колледж и стремящемуся сделать карьеру, важно развиваться в профессии, получать возможность получать новые знания и расти на рабочем месте.
Человеку, который приближается к пенсионному возрасту, важна стабильность и пенсионные отчисления, если не хватает стажа.
Тому, кто выплачивает ипотеку, важна возможность дополнительной работы и дополнительного заработка.
Ну и так далее, но важно не делать что-то по умолчанию, потому что вы так решили, а именно выяснить у сотрудников, что является мотиватором для каждого из них.
И только когда вы устраните гигиенические факторы и поймете мотиваторы каждого сотрудника, вы сможете, не платя выше рынка удерживать сотрудников и даже переманивать у менее внимательных конкурентов.
#HR
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯3🔥2👍1👏1
КОГДА СОТРУДНИК ПЫТАЕТСЯ УСИДЕТЬ НА 2 СТУЛЬЯХ
Ко мне обратилась владелица кофейни, которой нужна была помощь с нормализацией работы проекта. Казалось бы, уже прошло полгода, а проект не вышел на ноль. Начали разбираться. Помимо прочего, среди проблем я обнаружила слишком высокий зарплатный фонд и начала разбираться, как такое возможно, когда гостей почти нет, а ФОТ как у работающего с утра до вечера заведения.
И тут выясняется, что у управляющей кофейней (около 60 м.кв. вместе с кухней, и это вся площадь) ЗП была не из минимальных. При этом если она помогала с гостями, то ставила себе еще и ставку бариста. И когда мы стали разбираться, я, конечно же, обратила внимание на этот момент. Владелица очень тактичная девушка, которая буквально оказалась во власти управляющей, сказала, что "это же не входит в ее обязанности". Моим аргументом было то, что в то время, как управляющая помогает в зале, ее основная ЗП как управляющей продолжает капать. И если она хочет доплату как бариста, то за эти часы ЗП управляющей надо с нее снимать. Такое решение очень удивило владелицу. Но ведь это вполне логично.
Ну и сотрудник зала тоже молодец. Когда управляющая помогает в зале за 2 ЗП, он помогает на кухне (запара! целых 4 блюда одновременно, караул!). И, конечно же, за дополнительную ставку повара. Ну тут уж у меня случился когнитивный диссонанс. Ребята бОльшую часть дня сидят на попе ровно, а в те редкие полчаса, когда заходят 2,5 человека, они умудряются добавить себе по ставке! Ну какой тут бюджет выдержит?
Вот такие интересные истории происходят на рынке труда. Как вам такое, а?
#HR
Ко мне обратилась владелица кофейни, которой нужна была помощь с нормализацией работы проекта. Казалось бы, уже прошло полгода, а проект не вышел на ноль. Начали разбираться. Помимо прочего, среди проблем я обнаружила слишком высокий зарплатный фонд и начала разбираться, как такое возможно, когда гостей почти нет, а ФОТ как у работающего с утра до вечера заведения.
И тут выясняется, что у управляющей кофейней (около 60 м.кв. вместе с кухней, и это вся площадь) ЗП была не из минимальных. При этом если она помогала с гостями, то ставила себе еще и ставку бариста. И когда мы стали разбираться, я, конечно же, обратила внимание на этот момент. Владелица очень тактичная девушка, которая буквально оказалась во власти управляющей, сказала, что "это же не входит в ее обязанности". Моим аргументом было то, что в то время, как управляющая помогает в зале, ее основная ЗП как управляющей продолжает капать. И если она хочет доплату как бариста, то за эти часы ЗП управляющей надо с нее снимать. Такое решение очень удивило владелицу. Но ведь это вполне логично.
Ну и сотрудник зала тоже молодец. Когда управляющая помогает в зале за 2 ЗП, он помогает на кухне (запара! целых 4 блюда одновременно, караул!). И, конечно же, за дополнительную ставку повара. Ну тут уж у меня случился когнитивный диссонанс. Ребята бОльшую часть дня сидят на попе ровно, а в те редкие полчаса, когда заходят 2,5 человека, они умудряются добавить себе по ставке! Ну какой тут бюджет выдержит?
Вот такие интересные истории происходят на рынке труда. Как вам такое, а?
#HR
🤔4🤯3🔥2😁2
НОВЫЙ ПОДХОД
Недавно прочитала про новый подход к продаже онлайн-курсов. Я уже писала, что мы сделали онлайн-курс для тех, кто хочет открыть ресторан, кафе, бар, кофейню и т.д. и при этом избежать ошибок. Так вот, первый продающий вебинар сделали по заветам старожилов инфобизнеса и я испытала жесткое чувство дискомфорта.
Почему? Потому что люди ждали полезный контент и получили его, но взамен я как бы обязывала их терпеть окна продаж. Я уверена в своем продукте, и, консультируя рестораторов-новичков, все больше убеждаюсь в этом, но такая схема продаж подходит не каждому эксперту.
А теперь о новом подходе, когда дают пользу и в конце только предлагают курс. Причем не навязчиво, не 1,5 часа из 2, а с помощью ознакомления и возможности заинтересовавшимся узнать больше. И мне это нравится, это отзывается лично у меня.
Собираюсь попробовать новый подход в следующем вебинаре. Поделюсь результатами как всегда честно.
Всем душевного равновесия🧘♀️
#инфобизнес
Недавно прочитала про новый подход к продаже онлайн-курсов. Я уже писала, что мы сделали онлайн-курс для тех, кто хочет открыть ресторан, кафе, бар, кофейню и т.д. и при этом избежать ошибок. Так вот, первый продающий вебинар сделали по заветам старожилов инфобизнеса и я испытала жесткое чувство дискомфорта.
Почему? Потому что люди ждали полезный контент и получили его, но взамен я как бы обязывала их терпеть окна продаж. Я уверена в своем продукте, и, консультируя рестораторов-новичков, все больше убеждаюсь в этом, но такая схема продаж подходит не каждому эксперту.
А теперь о новом подходе, когда дают пользу и в конце только предлагают курс. Причем не навязчиво, не 1,5 часа из 2, а с помощью ознакомления и возможности заинтересовавшимся узнать больше. И мне это нравится, это отзывается лично у меня.
Собираюсь попробовать новый подход в следующем вебинаре. Поделюсь результатами как всегда честно.
Всем душевного равновесия🧘♀️
#инфобизнес
⚡3👍3💯3
ПОЧЕМУ ПРОДВИЖЕНИЕ НЕ РАБОТАЕТ?
Для того, чтобы говорить о продвижении, нужно прежде всего разобраться в основах маркетинга и проверить, как с ними обстоят дела в бизнесе, который вы хотите продвигать.
Это, в первую очередь продукт потому, что если нет продукта, никакой маркетинг не сработает. Я это постоянно и везде говорю. Но в чем здесь подвох? В том, что если вы хотите получить клиентов определенного достатка, определенного статуса, определенных привычек и частоты потребления, то вам нужно создать тот продукт, который им подходит.
Часто владельцы бизнеса и управленцы ссылаются на то, что нет целевой аудитории для продукта, то есть тех денег, которые вы хотите получить. А может быть ваш продукт не дотягивает до той ценовой планки, которую вы ставите? Поэтому нужно разбираться с продуктом прежде всего. Найти равновесие спроса и предложения, которое основывается на соответствии того, что вы предлагаете и готовности достаточного количества людей заплатить столько, сколько вы запросили.
И здесь не обязательно быть лучшим во всем. Обязательно выставить ту цену, которую рынок готов заплатить за ваши услуги. Это очень важная концепция, ее надо понять и применять. Потому что есть сеть демократичных баров (уже более 50), с которыми мы работаем, и она прекрасно развивается. У них недорогой продукт, не идеальный, не топовый, в общем далек от звезд Мишлена. В общем-то, он не всем подходит. Но у концепции есть четко выверенная целевая аудитория. И эта целевая аудитория потребляет этот продукт с удовольствием, и её хватает для того, чтобы концепция росла, масштабировалась на многие города России и даже за рубеж.
Продолжение завтра...
#маркетинг
Для того, чтобы говорить о продвижении, нужно прежде всего разобраться в основах маркетинга и проверить, как с ними обстоят дела в бизнесе, который вы хотите продвигать.
Это, в первую очередь продукт потому, что если нет продукта, никакой маркетинг не сработает. Я это постоянно и везде говорю. Но в чем здесь подвох? В том, что если вы хотите получить клиентов определенного достатка, определенного статуса, определенных привычек и частоты потребления, то вам нужно создать тот продукт, который им подходит.
Часто владельцы бизнеса и управленцы ссылаются на то, что нет целевой аудитории для продукта, то есть тех денег, которые вы хотите получить. А может быть ваш продукт не дотягивает до той ценовой планки, которую вы ставите? Поэтому нужно разбираться с продуктом прежде всего. Найти равновесие спроса и предложения, которое основывается на соответствии того, что вы предлагаете и готовности достаточного количества людей заплатить столько, сколько вы запросили.
И здесь не обязательно быть лучшим во всем. Обязательно выставить ту цену, которую рынок готов заплатить за ваши услуги. Это очень важная концепция, ее надо понять и применять. Потому что есть сеть демократичных баров (уже более 50), с которыми мы работаем, и она прекрасно развивается. У них недорогой продукт, не идеальный, не топовый, в общем далек от звезд Мишлена. В общем-то, он не всем подходит. Но у концепции есть четко выверенная целевая аудитория. И эта целевая аудитория потребляет этот продукт с удовольствием, и её хватает для того, чтобы концепция росла, масштабировалась на многие города России и даже за рубеж.
Продолжение завтра...
#маркетинг
👍4🔥3👏3💯1
ПОЧЕМУ МАРКЕТИНГ НЕ РАБОТАЕТ? (ПРОДОЛЖЕНИЕ)
Дальше идёт целевая аудитория. Для того, чтобы вам получить свой спрос, то есть тот, который даст вам не только точку безубыточности, но и прибыль достаточную для того, чтобы был смысл продолжать бизнес, нужно убедиться, что там, где вы находитесь, есть ваша целевая аудитория. Чем более уникален ваш продукт, и чем он интереснее для аудитории, тем больше вероятность что к вам не только дойдут в шаговой доступности, но и специально поедут. Взять хотя бы известные театры, куда едут со всего города и окрестностей, и даже из других городов, чтобы увидеть постановку. А вот в столовую, которая добротно готовит привычные блюда, будут приходить только те, кто работает по соседству. При этом оба бизнеса будут чувствовать себя вполне устойчиво, потому что у каждого есть целевая аудитория и ее хватает.
А вот если с целевой аудиторией проблема, тогда все идет наперекосяк. И тут важно честно оценить, кому ваш продукт подходит. К примеру, есть салон автомобилей «Лада». Но если руководителю салона придет в голову затягивать в салон аудиторию, которая планирует купить Mercedes, это плохо кончится. Прежде всего, усилия и средства будут потрачены впустую, но еще хуже будет, если кто-то из такой аудитории придет «не в свой» салон. Потому что будет провален главный тест – на ожидания. Не зря в современном маркетинге есть понятие, что нужно не просто оправдать ожидания клиента, а их превзойти, чтобы он стал вашим постоянным.
Почему я об этом говорю? Потому что есть владельцы, управленцы, которые требуют от маркетологов, чтобы они постоянно увеличивали трафик. Но, друзья мои, если фундамента здания не создать, оно рухнет. И нельзя построить высотку на трухе. Поэтому создаем основу и на ней выстраиваем уже все последующее.
Ну и конечно совпадение. Бывает, что обращаются ко мне клиенты и на простой вопрос: «Каких клиентов нужно привести?» они отвечают: «Всех». Друзья мои, маркетинговое поведение бабушки за 80, живущей в Бутово на пенсию, не может быть равно маркетинговому поведению 35-летнего холостяка, топ-менеджера из Москва-сити. Но бабушка тоже является чьей-то маркетинговой персоной, потому что у нее тоже есть потребительские предпочтения, определенный бюджет и т.д. Просто это совершенно разные типы потребительского поведения. Они совпадут с совершенно разными брендами, и скорее всего пересечений в потреблении будет ноль. Поэтому вы должны четко показать, кто вы, для кого вы, как вы доставите удовольствие, либо решите проблему вашей целевой аудитории с помощью своего продукта.
Всем клиентов!
#маркетинг
Дальше идёт целевая аудитория. Для того, чтобы вам получить свой спрос, то есть тот, который даст вам не только точку безубыточности, но и прибыль достаточную для того, чтобы был смысл продолжать бизнес, нужно убедиться, что там, где вы находитесь, есть ваша целевая аудитория. Чем более уникален ваш продукт, и чем он интереснее для аудитории, тем больше вероятность что к вам не только дойдут в шаговой доступности, но и специально поедут. Взять хотя бы известные театры, куда едут со всего города и окрестностей, и даже из других городов, чтобы увидеть постановку. А вот в столовую, которая добротно готовит привычные блюда, будут приходить только те, кто работает по соседству. При этом оба бизнеса будут чувствовать себя вполне устойчиво, потому что у каждого есть целевая аудитория и ее хватает.
А вот если с целевой аудиторией проблема, тогда все идет наперекосяк. И тут важно честно оценить, кому ваш продукт подходит. К примеру, есть салон автомобилей «Лада». Но если руководителю салона придет в голову затягивать в салон аудиторию, которая планирует купить Mercedes, это плохо кончится. Прежде всего, усилия и средства будут потрачены впустую, но еще хуже будет, если кто-то из такой аудитории придет «не в свой» салон. Потому что будет провален главный тест – на ожидания. Не зря в современном маркетинге есть понятие, что нужно не просто оправдать ожидания клиента, а их превзойти, чтобы он стал вашим постоянным.
Почему я об этом говорю? Потому что есть владельцы, управленцы, которые требуют от маркетологов, чтобы они постоянно увеличивали трафик. Но, друзья мои, если фундамента здания не создать, оно рухнет. И нельзя построить высотку на трухе. Поэтому создаем основу и на ней выстраиваем уже все последующее.
Ну и конечно совпадение. Бывает, что обращаются ко мне клиенты и на простой вопрос: «Каких клиентов нужно привести?» они отвечают: «Всех». Друзья мои, маркетинговое поведение бабушки за 80, живущей в Бутово на пенсию, не может быть равно маркетинговому поведению 35-летнего холостяка, топ-менеджера из Москва-сити. Но бабушка тоже является чьей-то маркетинговой персоной, потому что у нее тоже есть потребительские предпочтения, определенный бюджет и т.д. Просто это совершенно разные типы потребительского поведения. Они совпадут с совершенно разными брендами, и скорее всего пересечений в потреблении будет ноль. Поэтому вы должны четко показать, кто вы, для кого вы, как вы доставите удовольствие, либо решите проблему вашей целевой аудитории с помощью своего продукта.
Всем клиентов!
#маркетинг
💯3👍2🔥2
МОЙ ОПЫТ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ С НЕЙРОСЕТЯМИ
Я много прочитала отзывов и статей, посмотрела видосы, и во время реального тестирования нейросетей пришла к выводам, что многие статьи писались самими нейросетями😂
1. Сдуру в конце одного веба пообещала всем, кто напишет в ближайший день, сделать план постов на месяц. Думала, ChatGPT поможет мне все сделать быстро и классно. Ни фига, получались формальные скучные темы, в итоге пришлось самостоятельно делать 100500 планов головой и ручками. Тексты для постов она пишет не лучше. Поэтому не ставьте ее в автокомментинг, сразу спалитесь🥹
2. Надо было настряпать фотосессию на День Святого Валентина для макетов. Решила использовать Midjourney. Получилось неплохо, хотя и не с первого раза. В основном проблема была с руками (неестественно вывернутые, 4 или 6 пальцев и т.д.) Но в итоге все получилось, всяко быстрее и дешевле в разы, чем фотосессию делать👍
3. Надо было срочно сгенерировать тексты для компании, которая занимается дезинсекцией, дезинфекцией и дератизацией для сайта. Раньше я бы кучу времени потратила на это, но Chat GPT буквально за минуты выдала мне отличные тексты🔥
4. Попробовала загрузить свои фото в Midjourney, чтобы не делать новую фотосессию. Получилось спорно. Не плохо, но мало похоже. В Stable diffusion дизайнер сделал гораздо круче, но там все не так просто, как в Midjourney, нужно время, чтобы разобраться🙈
5. Была задача причесать текст с моего вебинара, чтобы сделать книгу. Через специальный сервис я перевела видео своего веба в текст, но текст, понятно, корявый получился. Chat GPT за минуты исправил ошибки и сделал 20 страниц текста читабельным. Правда, текст пришлось разбить, иначе нейросеть ругается, что много и ничего не делает😜
Ну, это так, из личных наблюдений. Буду рада, если поделитесь своим опытом.
Всем легкой работы🤝
#нейросети
Я много прочитала отзывов и статей, посмотрела видосы, и во время реального тестирования нейросетей пришла к выводам, что многие статьи писались самими нейросетями
1. Сдуру в конце одного веба пообещала всем, кто напишет в ближайший день, сделать план постов на месяц. Думала, ChatGPT поможет мне все сделать быстро и классно. Ни фига, получались формальные скучные темы, в итоге пришлось самостоятельно делать 100500 планов головой и ручками. Тексты для постов она пишет не лучше. Поэтому не ставьте ее в автокомментинг, сразу спалитесь
2. Надо было настряпать фотосессию на День Святого Валентина для макетов. Решила использовать Midjourney. Получилось неплохо, хотя и не с первого раза. В основном проблема была с руками (неестественно вывернутые, 4 или 6 пальцев и т.д.) Но в итоге все получилось, всяко быстрее и дешевле в разы, чем фотосессию делать
3. Надо было срочно сгенерировать тексты для компании, которая занимается дезинсекцией, дезинфекцией и дератизацией для сайта. Раньше я бы кучу времени потратила на это, но Chat GPT буквально за минуты выдала мне отличные тексты
4. Попробовала загрузить свои фото в Midjourney, чтобы не делать новую фотосессию. Получилось спорно. Не плохо, но мало похоже. В Stable diffusion дизайнер сделал гораздо круче, но там все не так просто, как в Midjourney, нужно время, чтобы разобраться
5. Была задача причесать текст с моего вебинара, чтобы сделать книгу. Через специальный сервис я перевела видео своего веба в текст, но текст, понятно, корявый получился. Chat GPT за минуты исправил ошибки и сделал 20 страниц текста читабельным. Правда, текст пришлось разбить, иначе нейросеть ругается, что много и ничего не делает
Ну, это так, из личных наблюдений. Буду рада, если поделитесь своим опытом.
Всем легкой работы
#нейросети
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍3❤2💯2⚡1😁1
СКОЛЬКО СТОИТ КОНСУЛЬТАЦИЯ?
🤫 Я уже писала, что недавно вышел курс, который рассказывает о том, как открыть ресторан, кафе, бар, кофейню и не облажаться, и я среди сооснователей курса. Но я также продолжаю консультировать людей, создающих новый бизнес, а также, как в Гарри Поттере "оказавшихся в сложной жизненной ситуации" (в моем случае в сложной ситуации с собственным бизнесом).
Один из проектов, которым я сейчас занимаюсь, весьма сложный, и от этого еще более интересный. Кофейня с операционным минусом. Это челлендж для любого консультанта, ведь вытащить заведение из минуса ой как не просто. Но первые шаги сделаны:
1. Уже экономим 50К в месяц только на ФОТ.
2. Ушли от монопродукта, который не был востребован.
3. Перестроили меню под пожелания ЦА, как в ассортименте, так и в ценах.
4. Перестроили маркетинговую стратегию, в результате чего экономия в месяц составит еще около 40К.
5. Упорядочили работу с ценами и закупками.
6. Составили программу по распродаже запасов, которых сделали слишком много при открытии в блюдах со льготными ценами, что поможет вернуть в оборот еще около 50К.
В сухом остатке моя консультация обошлась заведению бесплатно с учетом того, сколько удается теперь экономить просто пройдясь по очевидным точкам контроля. В принципе, актуально для любого бизнеса: анализ - оптимизация - развитие.
Если хотите мою бесплатную 40-минутную консультацию в zoom — пишите в TG @create501
Всем денег🤑
#кейс
Один из проектов, которым я сейчас занимаюсь, весьма сложный, и от этого еще более интересный. Кофейня с операционным минусом. Это челлендж для любого консультанта, ведь вытащить заведение из минуса ой как не просто. Но первые шаги сделаны:
1. Уже экономим 50К в месяц только на ФОТ.
2. Ушли от монопродукта, который не был востребован.
3. Перестроили меню под пожелания ЦА, как в ассортименте, так и в ценах.
4. Перестроили маркетинговую стратегию, в результате чего экономия в месяц составит еще около 40К.
5. Упорядочили работу с ценами и закупками.
6. Составили программу по распродаже запасов, которых сделали слишком много при открытии в блюдах со льготными ценами, что поможет вернуть в оборот еще около 50К.
В сухом остатке моя консультация обошлась заведению бесплатно с учетом того, сколько удается теперь экономить просто пройдясь по очевидным точкам контроля. В принципе, актуально для любого бизнеса: анализ - оптимизация - развитие.
Если хотите мою бесплатную 40-минутную консультацию в zoom — пишите в TG @create501
Всем денег
#кейс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4👏4🔥3
КАК ВЕСТИ ПЕРЕГОВОРЫ С КЛИЕНТОМ?
1. ЧЕСТНО
2. ЕЩЕ ЧЕСТНЕЕ
3. МАКСИМАЛЬНО ЧЕСТНО
Почему это важно? Вранье чувствуется, это придает вам ощущение неуверенности, а среди тех, кто готов отдавать свои деньги за рекламу простачков все меньше. И если вам задают конкретный вопрос: "Сколько будет стоить лид?" Нужно во-первых, определиться, что такое будет этот лид (у одного это переход на сайт, у другого контактные данные, у третьего — покупка товара или услуги), а во-вторых — честно сказать стоимость, какой бы она ни была. И если вы правда профи, то цифру эту вы знаете.
Честность открывает двери, возникает доверие. А в те двери, которые ваша честность закроет, входить вам и не нужно. Это будут потраченные усилия, нервы, оплата за 1 месяц (потому что контракт на вранье дольше не проживет) и негативный отзыв от того, кто с вами поработал. Оно вам надо? И пословица "Всех денег не заработаешь" приобретает новый смысл, подразумевая, что есть деньги, которые даже не надо пытаться заработать. Мораль: не врем. Даже ради самого лакомого контракта, НЕ ВРЕМ! И будет вам счастье и плюсики к карме.
Всем денег❗️
#бизнес
1. ЧЕСТНО
2. ЕЩЕ ЧЕСТНЕЕ
3. МАКСИМАЛЬНО ЧЕСТНО
Почему это важно? Вранье чувствуется, это придает вам ощущение неуверенности, а среди тех, кто готов отдавать свои деньги за рекламу простачков все меньше. И если вам задают конкретный вопрос: "Сколько будет стоить лид?" Нужно во-первых, определиться, что такое будет этот лид (у одного это переход на сайт, у другого контактные данные, у третьего — покупка товара или услуги), а во-вторых — честно сказать стоимость, какой бы она ни была. И если вы правда профи, то цифру эту вы знаете.
Честность открывает двери, возникает доверие. А в те двери, которые ваша честность закроет, входить вам и не нужно. Это будут потраченные усилия, нервы, оплата за 1 месяц (потому что контракт на вранье дольше не проживет) и негативный отзыв от того, кто с вами поработал. Оно вам надо? И пословица "Всех денег не заработаешь" приобретает новый смысл, подразумевая, что есть деньги, которые даже не надо пытаться заработать. Мораль: не врем. Даже ради самого лакомого контракта, НЕ ВРЕМ! И будет вам счастье и плюсики к карме.
Всем денег
#бизнес
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4💯3👍2👏2
‼️НОВОСТЬ‼️
Привет! Сразу после праздников зову на бесплатный веб. Особенно полезно будет тем, кто занимается ресторанным бизнесом: владеет, открывает, управляет.
📌 Тема вебинара "Как посчитать рентабельность заведения до его открытия" 12 марта в 12:00.
О чем поговорим:
1. Считаем инвестиции
2. Считаем выручку
3. Считаем расходы
4. Считаем рентабельность
5. Ставим наценки в меню
👉 Вебинар проведет Наталья Богатова, спикер онлайн-школы ресторанного бизнеса OPENREST. Кстати, это тоже я:)
📲 Для регистрации на вебинар переходите по ссылке: clck.ru/39FUy8
До встречи!
Привет! Сразу после праздников зову на бесплатный веб. Особенно полезно будет тем, кто занимается ресторанным бизнесом: владеет, открывает, управляет.
О чем поговорим:
1. Считаем инвестиции
2. Считаем выручку
3. Считаем расходы
4. Считаем рентабельность
5. Ставим наценки в меню
👉 Вебинар проведет Наталья Богатова, спикер онлайн-школы ресторанного бизнеса OPENREST. Кстати, это тоже я:)
📲 Для регистрации на вебинар переходите по ссылке: clck.ru/39FUy8
До встречи!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5👍3👏3
Дорогие девочки всех возрастов, занятий и устремлений! С праздником вас! Несмотря на трудные времена мы вывезем, ведь на наших плечах держится этот мир👏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁4❤3🎉3
ПОЧЕМУ ВЫЙТИ ИЗ КРИЗИСА СЛОЖНЕЕ, ЧЕМ В НЕМ ЗАВИСНУТЬ?
Да потому что наш мозг — лентяй №1, и если его пытаются вытащить из привычного хода событий (даже при условии, что все плохо, вытаскивают туда, где лучше), ему становится фигово.
Уже не первый раз, консультируя людей, оказавшихся в трудной бизнес-ситуации (убыточный бизнес, либо барахтающийся возле точки нуля), мне удается качнуть лодку так, чтобы количество клиентов увеличилось. И не думайте, что я говорю о рекламе, речь о генеральной уборке концепции:
📌 меняем ассортимент,
📌 проверяем наценки,
📌 меняем цены,
📌 анализируем оптимальность закупа и оборачиваемости,
📌 оптимизируем производственные мощности,
📌 и беремся за персонал, конечно.
И вот тут-то и начинается самое интересное. Количество клиентов увеличивается, но сам собственник настолько разуверился в возможности выйти из кризиса и смирился с ситуацией, что с трудом выходит из роли неудачника, который опустил руки. Проблема № 2 — персонал, который привык получать деньги ни за что, а теперь ему почему-то за те же деньги еще и работать надо.
Вы скажете, что это парадокс? Ничуть. Если бы это случилось однажды, но каждый раз, когда я прихожу с антикризисной программой, первое, что мне приходится делать — это работать с синдромом неудачника самого собственника.
Всем прибыли✌️
#бизнес
Да потому что наш мозг — лентяй №1, и если его пытаются вытащить из привычного хода событий (даже при условии, что все плохо, вытаскивают туда, где лучше), ему становится фигово.
Уже не первый раз, консультируя людей, оказавшихся в трудной бизнес-ситуации (убыточный бизнес, либо барахтающийся возле точки нуля), мне удается качнуть лодку так, чтобы количество клиентов увеличилось. И не думайте, что я говорю о рекламе, речь о генеральной уборке концепции:
И вот тут-то и начинается самое интересное. Количество клиентов увеличивается, но сам собственник настолько разуверился в возможности выйти из кризиса и смирился с ситуацией, что с трудом выходит из роли неудачника, который опустил руки. Проблема № 2 — персонал, который привык получать деньги ни за что, а теперь ему почему-то за те же деньги еще и работать надо.
Вы скажете, что это парадокс? Ничуть. Если бы это случилось однажды, но каждый раз, когда я прихожу с антикризисной программой, первое, что мне приходится делать — это работать с синдромом неудачника самого собственника.
Всем прибыли✌️
#бизнес
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4👏4💯1
5 ВРЕДНЫХ СОВЕТОВ СТАРТАПЕРАМ🔽
1. Потратьте на свой первый бизнес все деньги, займите у всех родственников, заложите в банк машину и квартиру, если не хватит — смело берите микрозайм под конский процент!
2. Откройте ИП сразу же, пусть платятся налоги. Нет деятельности? Да кто считает, ну заплатите пару-тройку лишних месяцев, что такого? Еще заработаете. Или нет...
3. Возьмите на все ключевые должности близких родственников и друзей. А можно сразу в партнеры, и неважно, что они ни фига не знают о вашем бизнесе, хорошие же люди, ну?
4. Первым делом купите себе макбук последней модели и красивую мебель в кабинет. Еще можно помощника нанять. Ему нечем заняться? Не беда, придумайте. Не хватает денег на бизнес после выполнения совета №4? Срочно вернитесь к совету №1!
5. Не надо заморачиваться и тратить время на бизнес-шмизнес-планы. Вам что заняться нечем? У вас еще кабинет не обставлен. Ваша идея же самая крутая? Кто бы сомневался. А то, что такого никто не делал говорит не о том, что это никому не нужно, а о том, какой вы офигительный креативщик.
Посмеялись? И славно. Узнали себя? А вот это уже проблема. На всякий случай проясним, вредные советы — это то как НЕЛЬЗЯ делать.
Всем успешного успеха🔥
#бизнес
1. Потратьте на свой первый бизнес все деньги, займите у всех родственников, заложите в банк машину и квартиру, если не хватит — смело берите микрозайм под конский процент!
2. Откройте ИП сразу же, пусть платятся налоги. Нет деятельности? Да кто считает, ну заплатите пару-тройку лишних месяцев, что такого? Еще заработаете. Или нет...
3. Возьмите на все ключевые должности близких родственников и друзей. А можно сразу в партнеры, и неважно, что они ни фига не знают о вашем бизнесе, хорошие же люди, ну?
4. Первым делом купите себе макбук последней модели и красивую мебель в кабинет. Еще можно помощника нанять. Ему нечем заняться? Не беда, придумайте. Не хватает денег на бизнес после выполнения совета №4? Срочно вернитесь к совету №1!
5. Не надо заморачиваться и тратить время на бизнес-шмизнес-планы. Вам что заняться нечем? У вас еще кабинет не обставлен. Ваша идея же самая крутая? Кто бы сомневался. А то, что такого никто не делал говорит не о том, что это никому не нужно, а о том, какой вы офигительный креативщик.
Посмеялись? И славно. Узнали себя? А вот это уже проблема. На всякий случай проясним, вредные советы — это то как НЕЛЬЗЯ делать.
Всем успешного успеха
#бизнес
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁5👏2🔥1
МНЕ КАЖЕТСЯ, ВЫ ВЕШАЕТЕ МНЕ НА УШИ ЛАПШУ...
Сначала для того, чтобы продавать, надо было сделать действие под модным названием "кастдев". Очень похоже на изжившую себя (по моему мнению) фокус-группу, но словечко прям огонь, все модно. Вот только я на своей практике 100500 раз убедилась, что потенциальный клиент думает одно, говорит другое, а делает третье. А еще проблема — размытое внимание, когда фокус человека мечется от продукта к продукту и с помощью списка вопросов вы уж точно из него подноготную не вытащите.
Теперь перейдем к понятию "вытащить смыслы". И эти "вытаскиватели" предлагают свои услуги по цене профессора экономики из Гарварда. Разбираясь, можем увидеть, что смыслы — это те же пресловутые УТП, фишки и прочие моменты, которые склонят чашу весов потенциального клиента в вашу сторону при выборе, куда потратить денежки. Ребят, я понимаю, хочется бабла, но говорить при этом, что классический маркетинг не работает и делать то же самое как-то нечестно, n'est-pas?
Далее идет модное нынче обращение к корням. Типа, деньги к тебе придут только если ты раскопаешь всех скелетов в шкафу своей семьи, закроешь все гештальты и найдешь причины всех неудач в том, что мама тебе не того цвета ленточку завязывала года в 4. Смесь эзотерики и психологии уровня домохозяек, и ведь продается! Не, честно, вы все уже взрослые дяди и тети (всех старше 18 касается). Какие родители, какое детство? Научитесь уже брать ответственность на себя, пора бы. И вложите ваши денежки в ваше образование и развитие, а не вот это вот все... Ну к психотерапевту в крайнем случае сгоняйте, дипломированному, с МЕДИЦИНСКИМ дипломом. Больше пользы будет.
Список можно продолжать долго. Думаю, суть вы поняли. Выводы:
1. Классический маркетинг работал, работает и будет работать. Просто надо уметь пользоваться.
2. Если бы кто-то знал рецепт универсального успеха, мы все быстро стали бы миллионерами и деньги бы тут же обесценились, потому что у всех их стало бы много.
Всем клиентов🔥
#маркетинг
Сначала для того, чтобы продавать, надо было сделать действие под модным названием "кастдев". Очень похоже на изжившую себя (по моему мнению) фокус-группу, но словечко прям огонь, все модно. Вот только я на своей практике 100500 раз убедилась, что потенциальный клиент думает одно, говорит другое, а делает третье. А еще проблема — размытое внимание, когда фокус человека мечется от продукта к продукту и с помощью списка вопросов вы уж точно из него подноготную не вытащите.
Теперь перейдем к понятию "вытащить смыслы". И эти "вытаскиватели" предлагают свои услуги по цене профессора экономики из Гарварда. Разбираясь, можем увидеть, что смыслы — это те же пресловутые УТП, фишки и прочие моменты, которые склонят чашу весов потенциального клиента в вашу сторону при выборе, куда потратить денежки. Ребят, я понимаю, хочется бабла, но говорить при этом, что классический маркетинг не работает и делать то же самое как-то нечестно, n'est-pas?
Далее идет модное нынче обращение к корням. Типа, деньги к тебе придут только если ты раскопаешь всех скелетов в шкафу своей семьи, закроешь все гештальты и найдешь причины всех неудач в том, что мама тебе не того цвета ленточку завязывала года в 4. Смесь эзотерики и психологии уровня домохозяек, и ведь продается! Не, честно, вы все уже взрослые дяди и тети (всех старше 18 касается). Какие родители, какое детство? Научитесь уже брать ответственность на себя, пора бы. И вложите ваши денежки в ваше образование и развитие, а не вот это вот все... Ну к психотерапевту в крайнем случае сгоняйте, дипломированному, с МЕДИЦИНСКИМ дипломом. Больше пользы будет.
Список можно продолжать долго. Думаю, суть вы поняли. Выводы:
1. Классический маркетинг работал, работает и будет работать. Просто надо уметь пользоваться.
2. Если бы кто-то знал рецепт универсального успеха, мы все быстро стали бы миллионерами и деньги бы тут же обесценились, потому что у всех их стало бы много.
Всем клиентов
#маркетинг
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏5❤2🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КАКИЕ ПРИВЫЧКИ РАБОТАЮТ НА БИЗНЕС?
И тут я, по обыкновению, рассказываю только о том, что заметила сама на опыте или о чем сказали люди из моего окружения:
1️⃣ Пытаться больше раз, чем среднестатистический нормальный человек. Снова и снова, не в этом, так в другом. Проклиная все на свете, обещая себе "завтра же уйти в найм к чертям собачьим" и на следующий день уже слушать тонкий голосок изнутри "а может вот так?"
2️⃣ Формировать связи, общаясь с людьми везде, всегда, на любую тему, всегда помнить, что можно нежданно-негаданно получить клиента, партнера, поставщика, и т.д. И неважно, интроверт вы или где.
3️⃣ Ставить на карту все. Я несколько раз меняла направление бизнеса кардинальным образом. Ни разу не пожалела, хотя не все попытки увенчались успехом. Как говорится "и опыт, сын ошибок трудных".
4️⃣ Все время учиться. Замечать у конкурентов не ошибки, а превосходство, анализировать, ходить на мероприятия, слушать вебинары, подкасты, читать книги. Имея 3 высших уже как-то несерьезно претендовать на 4, хотя, я бы не прочь...
5️⃣ Не верить в возможность моментального успешного успеха. То, что надолго, дается с трудом. Исключение составляет выигрыш в лотерею, но практика показывает, что большинство людей с внезапно свалившимся на них богатством становятся только несчастнее от этого.
Вывод: у каждого свои привычки для развития бизнеса, и их надо сформировать и осознать самому. Нет волшебных дяди или тети, которые вас всему научат. А если есть те, кто обещают — врут.
🙃 Всем бизнеса!
#бизнес
И тут я, по обыкновению, рассказываю только о том, что заметила сама на опыте или о чем сказали люди из моего окружения:
Вывод: у каждого свои привычки для развития бизнеса, и их надо сформировать и осознать самому. Нет волшебных дяди или тети, которые вас всему научат. А если есть те, кто обещают — врут.
#бизнес
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏5💯5🥰2👍1
КАК МЫ УВЕЛИЧИЛИ ВЫРУЧКУ КЛИЕНТА В 2 РАЗА
Ко мне обращаются за консультациями из разных бизнесов, чтобы провести аудит и подумать, как докрутить показатели. Это еще один пример того, как грамотно работающий маркетинг может повысить показатели по выручке в 2 раза. Что мы делали?
1. Проанализировали локацию (т.к. бизнес уже есть, мы строим ЦА от локации, а не наоборот). Получилось, что ассортимент не соответствует потребностям ЦА. Заведение работало с упором на монопродукт (авторские вафли с начинками), а людям хотелось традиционных завтраков и разнообразия в блюдах.
2. Перестроили ассортимент с учетом ограничений (кухня всего 20 кв.м.), можно производить только блюда из полуфабрикатов высокой степени готовности, а это уже серьезное ограничение. Нашли поставщиков, которые отвечают потребностям, внесли блюда, которые можно приготовить в условиях кухни.
3. Проанализировали конкурентов. Получилось, что цены нужно корректировать, что и было сделано. Были учтены трудо- и ресурсозатраты, и внедрена система гибкой наценки, что позволило вернуться в рынок и стать более конкурентоспособными без ущерба для чистой прибыли.
4. Сузили меню, сконцентрировавшись на вариативности. Дали возможность гостю собирать вафлю на свой вкус: основа + добавки. Элемент геймификации "поиграй в шефа" зашел. Людям понравилось сочетать свои любимые вкусы и контролировать ценообразование конечного продукта.
5. Переделали меню: шрифт был красивый, но абсолютно нечитаемый. Перешли на более простой, но понятный. Разместили блюда и напитки логичными блоками, разделив на направления для удобства выбора.
В итоге за 10 дней марта по сравнению с аналогичным периодом февраля выручка поднялась в 2 раза. Конечно, этим мы не ограничились и нашли еще, где сэкономить, но это уже другая история🤫
Всем правильных решений👍
Хотите от меня бесплатную 30-минутную Zoom-сессию — пишите в ТГ @create501
#кейс
Ко мне обращаются за консультациями из разных бизнесов, чтобы провести аудит и подумать, как докрутить показатели. Это еще один пример того, как грамотно работающий маркетинг может повысить показатели по выручке в 2 раза. Что мы делали?
1. Проанализировали локацию (т.к. бизнес уже есть, мы строим ЦА от локации, а не наоборот). Получилось, что ассортимент не соответствует потребностям ЦА. Заведение работало с упором на монопродукт (авторские вафли с начинками), а людям хотелось традиционных завтраков и разнообразия в блюдах.
2. Перестроили ассортимент с учетом ограничений (кухня всего 20 кв.м.), можно производить только блюда из полуфабрикатов высокой степени готовности, а это уже серьезное ограничение. Нашли поставщиков, которые отвечают потребностям, внесли блюда, которые можно приготовить в условиях кухни.
3. Проанализировали конкурентов. Получилось, что цены нужно корректировать, что и было сделано. Были учтены трудо- и ресурсозатраты, и внедрена система гибкой наценки, что позволило вернуться в рынок и стать более конкурентоспособными без ущерба для чистой прибыли.
4. Сузили меню, сконцентрировавшись на вариативности. Дали возможность гостю собирать вафлю на свой вкус: основа + добавки. Элемент геймификации "поиграй в шефа" зашел. Людям понравилось сочетать свои любимые вкусы и контролировать ценообразование конечного продукта.
5. Переделали меню: шрифт был красивый, но абсолютно нечитаемый. Перешли на более простой, но понятный. Разместили блюда и напитки логичными блоками, разделив на направления для удобства выбора.
В итоге за 10 дней марта по сравнению с аналогичным периодом февраля выручка поднялась в 2 раза. Конечно, этим мы не ограничились и нашли еще, где сэкономить, но это уже другая история
Всем правильных решений
Хотите от меня бесплатную 30-минутную Zoom-сессию — пишите в ТГ @create501
#кейс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🔥5👏3
ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТ? НЕ, НЕ СЛЫШАЛА
Недавно смотрела сериал и там был такой диалог. Один спрашивает: "Зачем ты покупаешь себе столько ежедневников? Ты же потом ими не пользуешься." А в ответ: "Да, но это помогает мне чувствовать, что есть лучшая версия меня."
Я честно читала все эти инструкции, смотрела видосы и пыталась структурировать себя по шаблонам управления временем. В итоге дела я делала не по спискам, заметки писала на обрывках бумажек, и дела выбирала по ощущению, что нужно в данный момент. Причем, иногда нужно было просто сменить деятельность для того, чтобы быть продуктивной. К примеру, работаю над статьей, чувствую, не идет, пошла, сделала что-то полезное, но не связанное с работой — появились новые мысли. Испытывать чувство вины я перестала после одного тестирования.
Как-то боссы в компании, где я работала, решили устроить тестирование топ-менеджерам. И когда я его прошла, в заключении у меня было сказано так: "Решает задачи эффективно, но использует при этом способы, которые со стороны кажутся другим хаотичными. В заметках, связанных с делами, может разобраться только сама. При этом не отвлекается на посторонние факторы, когда занимается решением задачи." В общем, спецы подтвердили, что даже хаос может быть продуктивным. И это альтернативный путь упорядоченной работе по ежедневнику.
В общем, я убеждена, что путь поиска собственной эффективности и управления временем у каждого свой, и нет волшебной инструкции, которая решила бы все проблемы у любого человека. Главное — смотреть на результат и оценивать, что получается в случае выбора пути А, Б или В, ведь самый ценный наш ресурс — это время, и он ограничен.
Всем времени🔥
#психологиябизнеса
Недавно смотрела сериал и там был такой диалог. Один спрашивает: "Зачем ты покупаешь себе столько ежедневников? Ты же потом ими не пользуешься." А в ответ: "Да, но это помогает мне чувствовать, что есть лучшая версия меня."
Я честно читала все эти инструкции, смотрела видосы и пыталась структурировать себя по шаблонам управления временем. В итоге дела я делала не по спискам, заметки писала на обрывках бумажек, и дела выбирала по ощущению, что нужно в данный момент. Причем, иногда нужно было просто сменить деятельность для того, чтобы быть продуктивной. К примеру, работаю над статьей, чувствую, не идет, пошла, сделала что-то полезное, но не связанное с работой — появились новые мысли. Испытывать чувство вины я перестала после одного тестирования.
Как-то боссы в компании, где я работала, решили устроить тестирование топ-менеджерам. И когда я его прошла, в заключении у меня было сказано так: "Решает задачи эффективно, но использует при этом способы, которые со стороны кажутся другим хаотичными. В заметках, связанных с делами, может разобраться только сама. При этом не отвлекается на посторонние факторы, когда занимается решением задачи." В общем, спецы подтвердили, что даже хаос может быть продуктивным. И это альтернативный путь упорядоченной работе по ежедневнику.
В общем, я убеждена, что путь поиска собственной эффективности и управления временем у каждого свой, и нет волшебной инструкции, которая решила бы все проблемы у любого человека. Главное — смотреть на результат и оценивать, что получается в случае выбора пути А, Б или В, ведь самый ценный наш ресурс — это время, и он ограничен.
Всем времени
#психологиябизнеса
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏3👍2🔥2😁1
ИЗ БУДДИЗМА В БИЗНЕС
Сейчас читаю книгу по истории буддизма. Наверное, это самая толерантная религия в мире, которая подстраивается под окружающую среду и поэтому в разных странах там много разновидностей и толкований основ буддизма. Тем не менее, есть принципы, которые меня весьма заинтересовали, и о которых стоит помнить даже во время ведения бизнеса.
К примеру, карма — это как атмосферное явление, равнодушная, неотвратимая, одинаковая для всех. Ошибаются те, кто ассоциирует карму со словом "судьба", вообще мимо. Это всего лишь принцип, что каждое действие имеет последствие и совокупность всех действий составляет результат. Есть горе-бизнесмены (и вумены), которые все время жалуются, что у них не было шанса или денег или нужных связей или еще чего-то (нужное подставить), и поэтому они неуспешны. Ни фига подобного. Их неуспех, как правило — результат ряда неверных действий, которые они повторяют из раза в раз, получая один и тот же результат — отрицательный. И поменять карму можно только поменяв собственные действия и отношение к их последствиям.
Прыгучая обезьяна — наш ум, в понимании буддизма самая сложная для успокоения субстанция. И ведь действительно при принятии решений ум зачастую такие кульбиты выкидывает, что ты либо не можешь сосредоточиться, либо впадаешь в эмоции, либо уходишь в прокрастинацию. Но мы еще и разгоняем свой ум дополнительно. Как правило, в течение работы у нас перед глазами монитор или планшет, под рукой смартфон, и каждый из источников вываливает на нас тонны разнонаправленной инфы. Это сильно усложняет процесс концентрации и четкое ясное мышление. И пока обезьяна прыгает с ветки на ветку, не видать нам качественных решений. Я для себя установила время перед сном, когда я выключаю все гаджеты и просто размышляю над какими-то задачами. Максимум — могу порисовать в блокноте или что-то записать, но никакого внешнего источника инфы.
Кстати, учиться концентрироваться помогают принципы медитации: что бы ты ни делал — нужно полностью в это погрузиться. Даже мыть посуду нужно, погрузившись в этот процесс. Когда ум на таких простых делах учится стабильности, в важных решениях ты начинаешь вызывать эту концентрацию уже по желанию. В делах это очень важно.
В общем, книгу я продолжаю читать, и если что еще накопаю интересное — обязательно поделюсь.
Всем нирваны🧘♀️
#психологиябизнеса
Сейчас читаю книгу по истории буддизма. Наверное, это самая толерантная религия в мире, которая подстраивается под окружающую среду и поэтому в разных странах там много разновидностей и толкований основ буддизма. Тем не менее, есть принципы, которые меня весьма заинтересовали, и о которых стоит помнить даже во время ведения бизнеса.
К примеру, карма — это как атмосферное явление, равнодушная, неотвратимая, одинаковая для всех. Ошибаются те, кто ассоциирует карму со словом "судьба", вообще мимо. Это всего лишь принцип, что каждое действие имеет последствие и совокупность всех действий составляет результат. Есть горе-бизнесмены (и вумены), которые все время жалуются, что у них не было шанса или денег или нужных связей или еще чего-то (нужное подставить), и поэтому они неуспешны. Ни фига подобного. Их неуспех, как правило — результат ряда неверных действий, которые они повторяют из раза в раз, получая один и тот же результат — отрицательный. И поменять карму можно только поменяв собственные действия и отношение к их последствиям.
Прыгучая обезьяна — наш ум, в понимании буддизма самая сложная для успокоения субстанция. И ведь действительно при принятии решений ум зачастую такие кульбиты выкидывает, что ты либо не можешь сосредоточиться, либо впадаешь в эмоции, либо уходишь в прокрастинацию. Но мы еще и разгоняем свой ум дополнительно. Как правило, в течение работы у нас перед глазами монитор или планшет, под рукой смартфон, и каждый из источников вываливает на нас тонны разнонаправленной инфы. Это сильно усложняет процесс концентрации и четкое ясное мышление. И пока обезьяна прыгает с ветки на ветку, не видать нам качественных решений. Я для себя установила время перед сном, когда я выключаю все гаджеты и просто размышляю над какими-то задачами. Максимум — могу порисовать в блокноте или что-то записать, но никакого внешнего источника инфы.
Кстати, учиться концентрироваться помогают принципы медитации: что бы ты ни делал — нужно полностью в это погрузиться. Даже мыть посуду нужно, погрузившись в этот процесс. Когда ум на таких простых делах учится стабильности, в важных решениях ты начинаешь вызывать эту концентрацию уже по желанию. В делах это очень важно.
В общем, книгу я продолжаю читать, и если что еще накопаю интересное — обязательно поделюсь.
Всем нирваны🧘♀️
#психологиябизнеса
👍5🔥5❤3
РЕСТОРАТОР? УПРАВЛЕНЕЦ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ?
Тогда очень советую посетить этот веб! Моя подруга и бизнес-партнер, Галя Костив проведет.
28 марта в 12:00 совладелица школы ресторанного бизнеса, ресторатор, открывшая 100+ заведений за 25 лет, Галина Костив, проведет БЕСПЛАТНЫЙ вебинар на тему "Проверки на предприятиях общественного питания".
В программе вебинара:
🔹Какие ведомства и организации могут проверять ресторанный бизнес.
🔹Что каждая из инстанций может проверять, а что нет.
🔹Стратегии общения с проверяющими органами, чтобы минимизировать риски и штрафы.
🔹Практические советы по общению с контролирующими инстанциями.
🔹Разбор реальных кейсов прохождения проверок и избегания штрафов.
Вебинар будет полезен как начинающим предпринимателям и руководителям, так и опытным владельцам и управленцам ресторанов, кафе, баров, которые хотят улучшить свои знания и навыки в прохождении проверок.
📲 Регистрируйтесь на вебинар по ссылке:
clck.ru/39c2fZ
Тогда очень советую посетить этот веб! Моя подруга и бизнес-партнер, Галя Костив проведет.
28 марта в 12:00 совладелица школы ресторанного бизнеса, ресторатор, открывшая 100+ заведений за 25 лет, Галина Костив, проведет БЕСПЛАТНЫЙ вебинар на тему "Проверки на предприятиях общественного питания".
В программе вебинара:
🔹Какие ведомства и организации могут проверять ресторанный бизнес.
🔹Что каждая из инстанций может проверять, а что нет.
🔹Стратегии общения с проверяющими органами, чтобы минимизировать риски и штрафы.
🔹Практические советы по общению с контролирующими инстанциями.
🔹Разбор реальных кейсов прохождения проверок и избегания штрафов.
Вебинар будет полезен как начинающим предпринимателям и руководителям, так и опытным владельцам и управленцам ресторанов, кафе, баров, которые хотят улучшить свои знания и навыки в прохождении проверок.
📲 Регистрируйтесь на вебинар по ссылке:
clck.ru/39c2fZ
🔥2
НЕ НАДО САДИТЬСЯ МНЕ НА ГОЛОВУ!
Вчера побывала на мероприятии по маркетингу, где выступали 5 спикеров. Из них четыре прям польза, пятая ни о чем, но это отличный показатель, на мой взгляд. Говорили о продажах, воронках, получении отзывов, теневой целевой аудитории и прочем важном. Но, конечно, не обошлось без казусов.
У одного спикера была очень уж заряженная SMMщица. В плохом смысле. Она все выступление перегораживала и спикера, и презентацию, лезла в ряды, снимала зал без разрешения присутствующих. Апофеозом было то, когда девушка залезла в ряд передо мной, попой почти уперевшись мне в лицо и полностью перегородив обзор и встала снимать с этого ракурса, судя по всему, надолго. Пришлось объяснить ей, что такая степень интимности мне не заходит, и что пора бы ей пойти в сторонку и дать, наконец, посмотреть выступление.
Товарищи, не надо так! Объясняйте своим SMMщикам, что когда они портят впечатление о живом выступлении, ни один пост этого не исправит. И что начинаешь сомневаться в профессионализме спикера, если такое поведение SMM-менеджера считается допустимым.
Всем пользы👌
#кейс
Вчера побывала на мероприятии по маркетингу, где выступали 5 спикеров. Из них четыре прям польза, пятая ни о чем, но это отличный показатель, на мой взгляд. Говорили о продажах, воронках, получении отзывов, теневой целевой аудитории и прочем важном. Но, конечно, не обошлось без казусов.
У одного спикера была очень уж заряженная SMMщица. В плохом смысле. Она все выступление перегораживала и спикера, и презентацию, лезла в ряды, снимала зал без разрешения присутствующих. Апофеозом было то, когда девушка залезла в ряд передо мной, попой почти уперевшись мне в лицо и полностью перегородив обзор и встала снимать с этого ракурса, судя по всему, надолго. Пришлось объяснить ей, что такая степень интимности мне не заходит, и что пора бы ей пойти в сторонку и дать, наконец, посмотреть выступление.
Товарищи, не надо так! Объясняйте своим SMMщикам, что когда они портят впечатление о живом выступлении, ни один пост этого не исправит. И что начинаешь сомневаться в профессионализме спикера, если такое поведение SMM-менеджера считается допустимым.
Всем пользы👌
#кейс
👍3👏3😡3