Forwarded from OPENREST / школа ресторанного бизнеса
ВНИМАНИЕ-ВНИМАНИЕ!
🚨 10 сентября в 12:00 мск разберем, как сделать маркетинговый анализ заведения своими силами и понять ответы на важные вопросы:
✅ Что не так с вашим меню?
✅ Почему продажи есть, а прибыли нет?
✅ Как вас воспринимают гости?
✅ А как гости видят ваших конкурентов?
✅ Как сформировать УТП на основе анализа?
✅ Как выстроить маркетинговую стратегию?
Проведет вебинар Наталья Богатова, специалист по созданию бизнес-стратегий, основанных на анализе и увеличении основных финансовых показателей бизнеса. Ведь в конечном итоге главный вопрос, который встает перед каждым ресторатором и управленцем: «А где деньги?». На него мы и будем искать ответы во время вебинара. Готовьте вопросы❓
👨💻 Регистрация ЗДЕСЬ
Искренне ваша, команда школы ресторанного бизнеса OPENREST
#вебинар
Проведет вебинар Наталья Богатова, специалист по созданию бизнес-стратегий, основанных на анализе и увеличении основных финансовых показателей бизнеса. Ведь в конечном итоге главный вопрос, который встает перед каждым ресторатором и управленцем: «А где деньги?». На него мы и будем искать ответы во время вебинара. Готовьте вопросы
Искренне ваша, команда школы ресторанного бизнеса OPENREST
#вебинар
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
РОЗЫГРЫШ КНИГИ ДЛЯ СТАРТАПЕРОВ И НЕ ТОЛЬКО!
🎁 Разыгрываю свою новую книгу для тех, кто хочет открыть бизнес или вырасти в показателях. В числе участников будут все мои подписчики на момент розыгрыша. Итоги подведу 20 сентября.
Разбираю ошибки предпринимателей (в том числе свои) на 30 реальных кейсах. Все имена и названия изменены (кроме моих). Привожу главу из этой книги, чтобы вы имели представление, о чем речь. Она ЗДЕСЬ
🔖 Если хотите приобрести книгу — добро пожаловать СЮДА
Буду рада обратной связи!
#розыгрыш
Разбираю ошибки предпринимателей (в том числе свои) на 30 реальных кейсах. Все имена и названия изменены (кроме моих). Привожу главу из этой книги, чтобы вы имели представление, о чем речь. Она ЗДЕСЬ
Буду рада обратной связи!
#розыгрыш
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Яндекс Диск
Глава из книги.docx
Посмотреть и скачать с Яндекс Диска
👍4🔥2👏1
ВНИМАНИЮ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ!
😱 ФНС планирует увеличить количество проверок на 15–25% во втором полугодии 2025 года. Проверки работодателей пройдут на предмет подмены трудовых отношений гражданско-правовыми.
Кого будут проверять в первую очередь?
✅ IT-компании
✅ Ретейл
✅ Маркетинговые агентства
✅ Логистические компании
✅ Сервисные организации
Налоговая служба активно внедряет искусственный интеллект и расширенную аналитику, что позволяет выявлять не только отдельные нарушения, но и сложные цепочки взаимосвязей между исполнителями и заказчиками. Нарушителей ждут доначисление налогов и взносов за всех «скрытых» сотрудников, пени и штрафы за нарушения, блокировка счетов, причем заморозка банковских счетов будет происходить уже на этапе проверки. Все это может привести к полному параличу операционной деятельности компании. В случае выявления крупных нарушений возможно возбуждение уголовных дел против руководства компаний.
Что делать прямо сейчас?
✅ Пересмотреть договорные отношения.
✅ Корректно оформить работу с самозанятыми и ИП.
✅ Отказаться от практики фиктивных подрядов.
✅ Наладить прозрачный документооборот.
✅ Провести внутренний аудит.
✅ Регулярно проверять соответствие трудовых отношений их фактическому характеру.
✅ Привлечь специализированные сервисы для автоматизации взаимодействия с внештатными специалистами.
В первом квартале 2025 года количество выездных проверок уже увеличилось на 50% в Москве и на 15% в целом по РФ, при этом результативность проверок составила 99%.
Защитите себя и свой бизнес, чтобы не стать следующим в статистике результативности ФНС☝️
#бизнес
Кого будут проверять в первую очередь?
Налоговая служба активно внедряет искусственный интеллект и расширенную аналитику, что позволяет выявлять не только отдельные нарушения, но и сложные цепочки взаимосвязей между исполнителями и заказчиками. Нарушителей ждут доначисление налогов и взносов за всех «скрытых» сотрудников, пени и штрафы за нарушения, блокировка счетов, причем заморозка банковских счетов будет происходить уже на этапе проверки. Все это может привести к полному параличу операционной деятельности компании. В случае выявления крупных нарушений возможно возбуждение уголовных дел против руководства компаний.
Что делать прямо сейчас?
В первом квартале 2025 года количество выездных проверок уже увеличилось на 50% в Москве и на 15% в целом по РФ, при этом результативность проверок составила 99%.
Защитите себя и свой бизнес, чтобы не стать следующим в статистике результативности ФНС
#бизнес
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🤔3💯2❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
РЕАЛЬНЫЕ КОНСУЛЬТАЦИИ. СЕРИЯ 5
Порой, пытаясь продать свой продукт, мы склонны давать обещания, из-за которых потом наша рентабельность будет стремиться к нулю, а наши клиенты будут на нас ездить со словами: «Ну вы же сами сказали». И тут я расскажу сначала свой кейс💼
Когда-то мы позиционировали агентство так «команда специалистов по цене маркетолога» и продавали пакет услуг по фиксированной цене типа ежемесячной абонентки. Проблема была в том, что клиент, слыша это предложение, потом пытался нагрузить на агентство все больше и больше, а мы, будучи начинающими и неопытными, все это на себя брали🙄 За счет этого падала рентабельность, потому что дополнительные задачи нам либо приходилось выполнять самим, либо платить за это своим сотрудникам экстра. Со временем мы от этой практики отказались и каждая дополнительная задача оценивается и предлагается клиенту за дополнительную плату.
И вот приходит ко мне девушка, которая собирается активно продвигать свое маркетинговое агентство даже с тем же самым слоганом про команду по цене маркетолога. Конечно, наступив в свое время на эти грабли, я предостерегла ее от этой ошибки. Отрывок консультации в видео▶️
#личныйопыт
Порой, пытаясь продать свой продукт, мы склонны давать обещания, из-за которых потом наша рентабельность будет стремиться к нулю, а наши клиенты будут на нас ездить со словами: «Ну вы же сами сказали». И тут я расскажу сначала свой кейс
Когда-то мы позиционировали агентство так «команда специалистов по цене маркетолога» и продавали пакет услуг по фиксированной цене типа ежемесячной абонентки. Проблема была в том, что клиент, слыша это предложение, потом пытался нагрузить на агентство все больше и больше, а мы, будучи начинающими и неопытными, все это на себя брали
И вот приходит ко мне девушка, которая собирается активно продвигать свое маркетинговое агентство даже с тем же самым слоганом про команду по цене маркетолога. Конечно, наступив в свое время на эти грабли, я предостерегла ее от этой ошибки. Отрывок консультации в видео
#личныйопыт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍2🔥2🤔1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
РЕАЛЬНЫЕ КОНСУЛЬТАЦИИ. СЕРИЯ 6
Проблема выгорания интереса к продукту, появления конкурентов с более низкими ценами и падение продаж нередки на рынке товаров для хобби и досуга, особенно в наше время, когда все это частично перешло в онлайн.
💼 Кейс: компания, которая производит картины по номерам, столкнулась с проблемой падения продаж. Я предложила им по-новому взглянуть на свой продукт, добавив ему новые свойства, которые приведут новую аудиторию. Смотрите отрывок из консультации, что я предложила клиенту.
Кстати, проект уже ушел в реализацию💪
#бизнес
Проблема выгорания интереса к продукту, появления конкурентов с более низкими ценами и падение продаж нередки на рынке товаров для хобби и досуга, особенно в наше время, когда все это частично перешло в онлайн.
Кстати, проект уже ушел в реализацию💪
#бизнес
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3💯2🔥1
ПОЧЕМУ ВАШ ПЕРСОНАЛ УТЕКАЕТ?
👩💻 Когда количество сотрудников компании, которую я возглавляла, перевалило за 100, мне стало понятно, что я даже не всех знаю лично. И меня это насторожило, ведь лучшие сотрудники были на вес золота во все времена. Я изучила лучшие практики в этом направлении и выделила для себя несколько важных моментов:
1. Нужно привлекать сотрудников к принятию любых решений, которые их касаются и не являются зоной ответственности исключительно руководителя.
2. Полезно устраивать круглые столы с лидерами мнений (а не только с руководителями подразделений). Много интересного можно узнать.
3. Нужно включать представителей подразделений в рабочую группу над стандартами, процессами и даже над системой мотивации. Их вклад делает решения более правильными и повышает желание их выполнять и становиться амбассадорами внедрения нового.
4. Постоянно проводить опросы, анонимные, с возможностью сотрудникам высказаться, что не устраивает. Также полезны индивидуальные беседы с лучшими сотрудниками с целью построения личной мотивации, основанной именно на их хотелках.
А вы давно спрашивали у сотрудников, чего они хотят, что им нужно, чтобы работать лучше, что повысило бы их мотивацию? Советую попробовать☝️
#личныйопыт
1. Нужно привлекать сотрудников к принятию любых решений, которые их касаются и не являются зоной ответственности исключительно руководителя.
2. Полезно устраивать круглые столы с лидерами мнений (а не только с руководителями подразделений). Много интересного можно узнать.
3. Нужно включать представителей подразделений в рабочую группу над стандартами, процессами и даже над системой мотивации. Их вклад делает решения более правильными и повышает желание их выполнять и становиться амбассадорами внедрения нового.
4. Постоянно проводить опросы, анонимные, с возможностью сотрудникам высказаться, что не устраивает. Также полезны индивидуальные беседы с лучшими сотрудниками с целью построения личной мотивации, основанной именно на их хотелках.
А вы давно спрашивали у сотрудников, чего они хотят, что им нужно, чтобы работать лучше, что повысило бы их мотивацию? Советую попробовать
#личныйопыт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👌4👍3🤔1
РАБОТА С ЛИЧНЫМ БРЕНДОМ — ЭТО НЕ ВЫМУЧЕННЫЕ ПОСТЫ ОТ НЕЙРОСЕТИ
🤔 В последнее время много дискуссий о том, как работать с личным брендом. Когда ко мне обращаются с вопросом, как это делать, если тебе до зубовного скрежета делать это не хочется, а на команду по продакшену денег 0 рублей, мой ответ — НИКАК! Граждане, не бывает крепкого личного бренда без желания выходить в люди, общаться, встревать в разный движ.
💭 Пример. Вчера меня позвали взять интервью у 9 спикеров на продуктовой выставке World Food Expo. Кстати, на выставке было много Азии: Таиланд мой любимый, Вьетнам, был Китай в больших количествах, Саудовская Аравия, страны ближнего зарубежья. В общем, я отработала на интервью полдня, устала как собака. Каждого спикера нужно раскрыть, тем более что люди максимально интересные.
Гриша Соловьев к 23 годам сколотил мармеладную империю с оборотом 500 миллионов. Причем начинал в школе с продажи коробочек с мармеладками одноклассникам. Была директор по маркетингу «Волконского». Компания идет в направлении производства и снабжения своей премиальной продукцией всех: от агрегаторов доставки до мелких заведений без кухни. Была Лена Юферова, которая пашет на 4 страны, да еще и умудряется помогать мамам с особенными детьми, трудоустраивая их в свою компанию. Была маркетолог из «Фабрики пиццы» — первой сети, где реально используется умное оборудование и где пицца не пойдет в доставку или в зал, если нейросеть увидит расхождения с референсом. В общем, я почерпнула из этого общения тонны пользы.
☝️ Но, граждане, это все надо ДЕЛАТЬ. А главное — это все надо ХОТЕТЬ делать, иначе вы просто не вывезете и второй раз вас уже не позовут. Результат вчерашнего дня для меня — запланированное участие в нескольких конференциях, вебинарах и выставках. А это значит: новые знакомства, новые возможности, новые интересные клиенты.
Повторяю: есть много маркетинговых действий, которые приведут к результату и без личного бренда, и глубоко убеждена, что нужен он не всем, особенно если вас прямо ломает этим заниматься. Думаете иначе? Пишите в комментах.
#бизнес
Гриша Соловьев к 23 годам сколотил мармеладную империю с оборотом 500 миллионов. Причем начинал в школе с продажи коробочек с мармеладками одноклассникам. Была директор по маркетингу «Волконского». Компания идет в направлении производства и снабжения своей премиальной продукцией всех: от агрегаторов доставки до мелких заведений без кухни. Была Лена Юферова, которая пашет на 4 страны, да еще и умудряется помогать мамам с особенными детьми, трудоустраивая их в свою компанию. Была маркетолог из «Фабрики пиццы» — первой сети, где реально используется умное оборудование и где пицца не пойдет в доставку или в зал, если нейросеть увидит расхождения с референсом. В общем, я почерпнула из этого общения тонны пользы.
Повторяю: есть много маркетинговых действий, которые приведут к результату и без личного бренда, и глубоко убеждена, что нужен он не всем, особенно если вас прямо ломает этим заниматься. Думаете иначе? Пишите в комментах.
#бизнес
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🔥5👍3🥰1
ПРОСИЛИ? ДЕЛАЮ!
👀 Вот шаблон опроса для сотрудников, который я проводила. Лучше всего, конечно, загнать его в онлайн-формат, а затем через нейросеть обобщить результаты и выделить закономерности для анализа. Хотя, повторюсь, с лучшими сотрудниками надо вести беседы тет-а-тет для того, чтобы понимать их личную мотивацию и делать для них по возможности именно то, что нужно индивидуально.
🖥 Также рекомендую проводить тест, чтобы сотрудники выбрали, что для них главное. Вот универсальный список, из него уже сотруднику надо выбрать то, что ему ближе. Все разделено по направлениям, чтобы вам проще было понять, какой приоритет ведет к какой ключевой мотивации у сотрудника. Собрали направления теста в карточках.
И мой вам неизменный совет: удерживайте лучших!
#hr
И мой вам неизменный совет: удерживайте лучших!
#hr
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5👍4❤2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как и обещала — разыграла среди всех подписчиков свою новую книгу с 30 кейсами неудавшихся или закрывшихся бизнесов с разборами ошибок и рекомендациями, что нужно было сделать иначе!
Поздравляю победительницу — Ксению Ворнавскую @ksenia_vornavskaia (ID: 527007876)🎁 Свяжемся с вами в понедельник, чтобы урегулировать детали доставки.
🔖 Если хотите приобрести книгу — добро пожаловать СЮДА
Поздравляю победительницу — Ксению Ворнавскую @ksenia_vornavskaia (ID: 527007876)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤1