КАК «ПОЧИНИТЬ» САМООЦЕНКУ?

Вчера я рассказала, почему проблемы с самооценкой вредят бизнесу, а сегодня поделюсь, как я с этой проблемой справлялась и что помогло.

1. Не обзывайте себя, для этого есть специально обученные люди

Мы зачастую не замечаем, как автоматически оскорбляем себя:
✅ «Вот ворона, пропустила дедлайн по подаче отчета!»
✅ «Это же надо быть такой дурой, чтобы не заметить ошибку в презе?»
✅ «Просохатила время созвона, ну что за балбесина?»

И каждый такой раз мозг воспринимает как ярлык, тщательно все это собирает и систематизирует, получая на выходе вердикт: я недостаточно хороша, лучше за это не браться, у меня все равно не получится и все в таком духе. В жизни много других людей, от которых мы получим, так зачем добавлять в эту копилку гадостей?

Что делать? Категорически запретить себе ругаться на себя. Вообще. Варианты:
✅ Надо сделать перерыв, выпить чашку чая: «Видимо, я устала, поэтому пропустила срок сдачи отчета».
✅ «Все допускают ошибки, я всего лишь человек».
✅ Нужно подумать, как систематизировать время созвонов и встреч, чтобы ничего не забывать и не путать.

2. Не сравнивайте себя с другими

➡️ «Вот Машка путешествует по 4 раза в год, куда хочет, а я с трудом на одну поездку наскребаю, и то приходится экономить».
➡️ «У Ивана все получается, за что бы он ни взялся. Уже пятый бизнес открывает».
➡️ «У Алины курс стоит в 4 раза дороже моего, вот это доход!»

Путь вообще тупиковый. Некоторые советуют перенаправить это в злость стать «не хуже», но такой путь может привести к выгоранию, если не получится. А если получится — так и будете потом на допинге зависти бизнес строить? Так себе стратегия. Можно поступить иначе: проанализировать, что помогло другим людям добиться таких результатов и попробовать новые подходы в своей работе.

Думать не о том, у кого чего больше, а насколько вам нравится ваша жизнь, то, что вы имеете, то, как построен ваш бизнес. Я как-то писала пост про правило 4 конфорок: нельзя получить все и сразу, нужно расставлять приоритеты. Маша путешествует 4 раза, но в остальное время семья ее не видит, а вы находите время, чтобы ходить с детьми в походы, не пропускаете ни один концерт или утренник. Вы правда готовы заплатить такую цену за успех? Понимание своих преимуществ помогает перестать тупо завидовать и начать получать удовольствие от того, что есть.

3. Добавьте это в свою жизнь

Часто к понижению самооценки ведет неудовлетворенность собственной жизнью. Возможно, дело в том, что вы все меньше цените себя, а из-за этого дела идут все хуже, и у вас все больше причин продолжать бегать по кругу такого разочарования?

👉 Как это ни банально, физические нагрузки действительно помогают: эндорфины, здоровье, сброс стресса, хорошая форма и как результат — повышение самооценки.
👉 Хобби, в котором вы хороши. Вы кайфуете оттого, что занимаетесь тем, что нравится, и одновременно с этим видите результаты.
👉 Волонтерство. Мне это очень помогает, и именно не «перечислить денег», а активно заниматься помощью самой, взаимодействовать с людьми, которым нужна помощь. Это сильно отрезвляет в плане того, как много у меня есть и сколько у меня возможностей.

4. Не обращайте внимания на мнения других

Тут речь ни о тупом игноре замечаний по делу, а о том, что ваши достижения и их оценка со стороны вообще не имеют ничего общего. Человек брякнул мимоходом и забыл, а вы загоняетесь, что у вас не получится, потому что у вас нет нужного количества денег, знаний, связей и пр. Буддисты в этом плане молодцы, их философия — равнодушие к чужой оценке. Не пофигизм, нет, а собственные ожидания от себя и свой внутренний кодекс.

Надеюсь, мои советы помогут вам «починить» самооценку, таким образом избежав выгорания и депрессии.

Я вами уже горжусь👍

#психологиябизнеса

ИЗУЧЕНИЕ СПРОСА НА НОВЫЙ ПРОДУКТ ЗА 5 ВОПРОСОВ

👀Недавно я смотрела сериал «Вустер и Дживс» — этакая чисто английская комедия. И там в одной из серий главный герой совершенно четко в одном предложении формулирует весь смысл маркетинга. Специально отрывок привожу вам в посте. И такие простые вопросы дают понимание, нужен ли кому-то ваш продукт без громоздких и сложных исследований. Я вывела для себя следующие вопросы, которые нужно задать, когда вы хотите создать бизнес, вывести на рынок новый продукт, подумать над ассортиментом:

1. Кому понадобится ваш продукт?
2. Для чего он им понадобится?
3. Сколько реально тех, кто захочет воспользоваться вашим продуктом?
4. Почему они выберут ваш продукт, а не продукт конкурентов?
5. Сколько вам нужно тех, кто будет вашими клиентами, чтобы получать прибыль?

Если вы честно и скрупулезно ответите на эти вопросы, у вас уже многое прояснится, и, скорее всего, вы пойдете что-то докручивать и додумывать😏 Я практикую именно такую схему с новыми продуктами, очень помогает.

#маркетинг

5 ОШИБОК ПРИ ПРОДВИЖЕНИИ БИЗНЕСА ЧЕРЕЗ МЕРОПРИЯТИЯ

Недавно выступала в рамках деловой программы гастрофестиваля и наблюдала, как спикеры пытаются продвигать свой продукт через выступления. То же самое было в мини-курсе для начинающих рестораторов, который вчера стартовал на площадке MBM.MOS и который я разрабатывала и подбирала на него спикеров. И вот почему это не сработало:

1. Когда спикер ориентируется на свои возможности, забывая о том, что у аудитории мероприятия могут сильно отличаться, это работает в минус. Как будто слушателям передают сообщение, что они не дотягивают до советов гуру. Одна дама на своем выступлении сказала что-то вроде: «Я понимаю, что до Копенгагена мало кто из вас доедет, но до Бангкока долететь вполне реально».

2. Когда спикер делает мудреную презентацию, в которой сам потом не может разобраться, и начинает выступление словами: «Да, моя презентация выглядит академично (что бы это не значило🫣), но ведь и тема серьезная». И эти массивы сложного текста вообще не считываются. При этом презентация не отработана, спикер путается, запинается, а слушатели встают и теряют терпение.

3. Когда спикер 15 минут тратит на самовосхваление, пропихивание своих услуг и привлечение новых подписчиков. За эти 15 минут уже часть аудитории разбегается.

4. Когда спикер игнорирует целевую аудиторию и просто фигачит по предыдущей презентации. К примеру, тема мини-курса, который сейчас идет на MBM — «Как открыть заведение с минимальным бюджетом». В итоге в презе разбирается пример ресторана на 200 кв. м миллионов за 50. Это как вообще? Естественно, слушатели не выдержали и начали задавать вопросы, а будет ли про небольшое заведение информация — и опять потеря аудитории. Больше я его в свои мероприятия точно не позову.

5. Когда спикер жмется на пользу. Эта позиция «если я им все расскажу, они сами сделают» видится мне детской и наивной. Те, кто хотят сделать сами, все равно к вам не придут, но в случае, если вы не дадите пользы, еще и будут говорить всем, что вы фиговый эксперт, который сам ничего не знает. Те, кто ищут специалиста, напротив, убедятся в вашей компетентности и наймут вас на проект. И только так это работает.

👍Итак, после спикера с 4 оставшимися людьми в зале мне удалось собрать к концу своего выступления полный зал (там было несколько площадок, и люди ходили туда-сюда и оставались там, где видели пользу). И даю я конкретные короткие советы, что можно сделать / улучшить / применить здесь и сейчас. И клиенты приходят с мероприятий.

Мораль: готовьтесь, делитесь, не превращайте мероприятие в сплошное продвижение себя, давайте пользу и клиенты будут😉

#личныйопыт

СТОИТ ЛИ РАБОТАТЬ С РОДСТВЕННИКАМИ?

📊80% российских предпринимателей ведут бизнес с родственниками — такие данные показал опрос издания «Бизнес-секреты».

Результаты опроса более 600 российских предпринимателей показывают четкую картину:
🔜75% работают с супругами — это самый популярный формат семейного бизнеса.
🔜39% привлекают двух и более членов семьи.
🔜Почти 40% опрошенных вовлекли троих и более родственников.

Главные плюсы бизнеса с родственниками

➕Доверие
80% участников назвали главным преимуществом высокий уровень доверия. Это действительно серьезный козырь: супруг вряд ли уведет клиентскую базу и откроет собственную компанию у тебя за спиной.

➕Коммуникация
50% отметили, что с родными легче договариваться и достигать результатов. Семейные связи упрощают коммуникацию и снижают транзакционные издержки.

Но есть и минусы

➖Хороший человек — это не профессия
Только каждый седьмой считает родственников действительно эффективными в бизнесе. Получается, доверие есть, а профессионализм — не всегда.

➖Неясные роли и конфликты
Когда личные отношения смешиваются с рабочими, границы размываются. Кто принимает решения? Кто за что отвечает? Эти вопросы в семье решать сложнее.

➖Невозможность разделить личное и рабочее
Семейные проблемы переносятся в работу, а рабочие конфликты — за семейный стол.

➖Зависимость от одного источника дохода
Если бизнес прогорит, пострадает вся семья.

Статистика

✅70% предпринимателей, закрывших семейный бизнес, назвали главной причиной разногласия в стратегии и управлении. Когда партнеры не могут договориться о развитии компании, проект обречен.

✅При этом 63% готовы попробовать снова после неудачи.

✅37% зарекались работать с родными.

Семейный бизнес — это палка о двух концах. С одной стороны, высокий уровень доверия и упрощенная коммуникация. С другой — размытые границы, эмоциональные конфликты, риск потерять и бизнес, и семейные отношения.

Я встречала успешные семейные проекты и провальные. Мне кажется, все дело в людях. Если все участники бизнеса стремятся к единым целям и каждый берет на себя определенные задачи, закрывая их полностью — неважно, родственники вы или нет. Важно желание договариваться, постоянно развиваться и уважительное отношение друг к другу. А конфликты бывают в любых партнерствах😐

#бизнес

КАК И ЗАЧЕМ СЧИТАТЬ ТОЧКУ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ?

Многие думают, что точку безубыточности надо считать только перед стартом бизнеса. Еще я встречала на своих консультациях такую позицию: точка безубыточности = постоянные расходы. Некоторые средние расходы приравнивают к точке безубыточности. И все эти варианты неверны❌

Для начала давайте разберемся, зачем нам знать точку безубыточности, что она показывает?

📌Точка безубыточности — это объём продаж, при котором доходы компании полностью покрывают её расходы, а прибыль равна нулю. Проще говоря, это момент, когда бизнес перестает работать в убыток и начинает приносить прибыль.

В финансовом анализе точка безубыточности используется для оценки финансовой устойчивости. Разница между текущим объемом продаж и точкой безубыточности называется запасом прочности. Чем он больше, тем устойчивее компания к неблагоприятным изменениям на рынке.

✔️Помогает этот показатель также в планировании и принятии решений. Расчет точки безубыточности помогает определить минимально необходимый объем продаж, чтобы не уйти в минус.

С помощью точки безубыточности мы можем определить оптимальную цену на свой продукт🤑

В бизнес-плане точка безубыточности помогает нам определить, когда окупятся новые проекты или инвестиции. Инвесторы и кредиторы используют этот показатель для оценки эффективности и платежеспособности компании. Чем быстрее бизнес достигает точки безубыточности, тем он привлекательнее для вложений.

📈Точку безубыточности можно рассчитать как в натуральном выражении (количество единиц товара), так и в денежном (сумма выручки). Для расчета необходимо знать постоянные и переменные затраты компании, а также цену за единицу продукции.

📥В приложенном файле выстроена логика расчета точки безубыточности в денежном выражении. Очень советую выстроить по своему бизнесу и проанализировать результат. Много интересного узнаете.

👍Будут вопросы — задавайте @create501

НАДО ЛИ УДАЛЯТЬ ПОСТЫ ИЗ INSTAGRAM* В СВЯЗИ С ИЗМЕНЕНИЯМИ В ЗАКОНЕ?

Долгожданная ясность от ФАС: ассоциация блогеров и агентств получила официальный ответ на вопрос, который беспокоил всех участников рынка.

❌Cтарую рекламу в Instagram* удалять необязательно!

Реклама, которая была размещена на запрещенных ресурсах до 1 сентября 2025 года, может оставаться там без нарушения закона. Однако есть важное условие: на такой контент нельзя ссылаться или повторно распространять после указанной даты.

Что считается распространением рекламы?

✅ Любые отсылки к рекламному посту: гиперссылки, хештеги, упоминания в других публикациях.
✅ Репосты рекламы, как в той же соцсети, так и на других платформах (включая разрешенные).
✅ Закрепление рекламных постов в профиле.
✅ Алгоритмическое продвижение через рекомендательные системы.
✅ Активные акции, если указанные в рекламе предложения или скидки действуют после 1 сентября 2025 года.

Если рекламу после запретной даты распространял не владелец ресурса, а третье лицо, то именно оно может быть привлечено к ответственности.

При рассмотрении дел будут учитываться:

✅ Рост показов рекламного контента после 1 сентября 2025 года.
✅ Активность владельца: наличие любых публикаций в соцсети после запретной даты подтвердит, что он мог удалить рекламу.

Размеры штрафов за несоблюдение:

🟢 Физические лица — до 2500 рублей за каждый факт размещения рекламы.
🟢 Должностные лица — до 20 000 рублей за каждый факт размещения рекламы.
🟢 Юридические лица — от 100 000 до 500 000 рублей за каждый факт размещения рекламы.

Итак, массовая зачистка аккаунтов к 1 сентября не требуется. Достаточно придерживаться простых правил:

🔴 Не привлекайте внимание к старым рекламным постам новыми публикациями или сторис.
🔴 Уберите рекламный контент из закрепленных постов.
🔴 Избегайте любых отсылок к старой рекламе.
🔴 Следите, чтобы указанные в рекламе акции не продлевались.

Сам факт наличия в аккаунте рекламных материалов, опубликованных до принятия закона, нарушением не является.

☝️Делитесь информацией с коллегами — это касается всех участников рекламного рынка!

*Instagram принадлежит Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в России

#законодательство

КАК БИЗНЕСУ ПРОЙТИ ПО МИННОМУ ПОЛЮ ДОПОЛНЕНИЙ К ЗАКОНУ О РЕКЛАМЕ И ДРУГИХ НОВОВВЕДЕНИЙ И ВЫЖИТЬ?

Мне недавно написали в личку, что я рассказываю про то, что в очередной раз запретили, так что же все-таки можно? Рассказываю, как я перестраиваю маркетинговую стратегию клиентам, которые хотят избежать соприкосновений с ограничениями:

1. Нужно вплотную заняться SEO, и это касается не только тех, у кого есть сайты:
✅ Сайт надо привести в порядок хотя бы по элементарным принципам SEO, само собой.
✅ Ведите блог, канал, выпускайте видеоконтент.
✅ Занимайтесь контент-маркетингом на всех площадках, где вас читают.
👌Пример: я веду этот канал, у меня нет накруток, все подписчики пришли добровольно. Часть клиентов пришла именно после взаимодействия и постов в этом канале. Но это не единственный ресурс, с которым я работаю.

2. Займитесь PR, не надо думать, что это только для крупных компаний:
✅ участвуйте в офлайн-мероприятиях,
✅ проводите онлайн-мероприятия.
👌Пример: после каждого моего вебинара происходит подключение новых клиентов на консалтинг или покупка онлайн-курса нашей школы ресторанного бизнеса OPENREST.

3. Вступайте в коллаборации и партнерства:
✅ Ищите площадки, которым нужен контент, и которые готовы пустить вас для проведения семинара, тренинга, вебинара, мини-курса.
✅ Делайте сборные онлайн-мероприятия сами, привлекайте сторонних спикеров.
👌Пример: недавно мы провели обучающий онлайн-марафон на площадке MBM.MOS. В результате спикеры марафона получили новых клиентов.

4. Рекламируйте продукты через бесплатные мини-курсы:
✅ сделайте мини-курс по своей тематике, где вы дадите конкретные решения проблем целевой аудитории.
👌Пример: у нас заказывают мини-курсы для того, чтобы собрать базу теплых контактов для последующей работы. Правда, здесь придется соприкоснуться с требованиями закона о персональных данных, но без этого сейчас ни одно взаимодействие не обходится.

5. Занимайтесь геомаркетингом:
✅ размещайте максимум информации о вас в геосервисах,
✅ работайте с отзывами на основных площадках.
👌Пример: в маркетинговой стратегии всех наших клиентов присутствует геомаркетинг. И мы начинаем с аудита представленности и работы с отзывами, включая рекомендации в стратегию. Это самый дешевый и беспроблемный с юридической точки зрения из эффективных способов продвижения на сегодняшний день.

🧘Всем спокойствия!

#личныйопыт

ЗАЧЕМ НУЖЕН НАСТАВНИК В БИЗНЕСЕ?

👀Недавно я смотрела новый сезон ставшего любимым сериала «Медведь» про реальность ресторанного бизнеса без приукрашивания. Советую, кстати, там прямо учебник по управлению из серии «так делай, а так не стоит». Но речь не об этом. Есть там эпизод с наставником, когда маленький киоск при ресторане, торгующий сэндвичами с пастрами, дошел, кажется, до предела оптимизации и эффективности, и управляющий не понимает, куда дальше двигаться, думает о расширении. Наставник подводит его к тому, что лучше не расширять одну эффективную точку, которая при этом может затормозиться в развитии из-за ограниченной аудитории, а увеличить количество точек, постепенно выйдя на франшизу и тиражируя то, что уже получилось. Это меняет представление управляющего о дальнейшем развитии бизнес-модели.

Что дает наставник

✅Взгляд со стороны
Когда ты в гуще событий, сложно увидеть полную картину. Так сказать, глаз замыливается. Нужно сделать шаг назад и поговорить с незаинтересованным человеком, который разбирается в бизнесе и которому вы доверяете.

✅Ускорение роста
Зачем изобретать велосипед и наступать на грабли? Я вот про такие грабли даже целую книгу написала для стартаперов, разобрала в деталях, что может пойти не так. Но с наставником обсудить антикризисные меры до наступления возможного кризиса, поверьте, гораздо эффективнее. Не надо тратить время на проламывание стен, можно просто легонько толкнуть дверь и войти.

✅Стратегическое мышление
Наставник поднимает тебя над операционкой к стратегии, потому что он видит всю картину и не зацикливается на мелочах. По себе знаю, когда упираешься в какую-то проблему, кажущуюся нерешаемой, нужно, чтобы кто-то показал весь пазл. Помогает думать не «что делать сейчас», а «куда я хочу прийти и что для этого надо сделать». Меняется ракурс — повышается эффективность.

✅Уверенность в решениях
Иногда все, что нам нужно — это подтверждение того, что мы на правильном пути. Просто рассказать кому-то идею и услышать в ответ: «Да, все верно», — дорогого стоит. Ну или что-то поменять, пока не поздно.

✅Связи и возможности
Качественный наставник — это не только знания, но и доступ к его сети контактов. К примеру, я на своих консультациях помогаю клиентам найти решения проблем в виде дополнительных материалов, кейсов из своей жизни, правильных специалистов или инструментов. Это ускоряет построение бизнеса.

🧑‍💻Будет желание пообщаться — пишите @create501
Получасовую zoom-сессию с удовольствием подарю. Вам — польза от общения с наставником, мне — тренировка серых клеточек.

ВАЖНО: НОВЫЕ ПРАВИЛА ПРЕМИРОВАНИЯ И СИСТЕМЫ ШТРАФОВ СОТРУДНИКОВ С 1 СЕНТЯБРЯ 2025!

С сентября вступают в силу поправки в Трудовой кодекс, которые касаются всех, кто выплачивает премии своим работникам.

📋 Теперь ОБЯЗАТЕЛЬНО нужен внутренний документ
Если вы платите премии регулярно, но у вас нет «Положения о премировании» — срочно его создавайте! Можете назвать как угодно:
✅Положение об оплате труда
✅Положение о премировании 
✅Положение о стимулирующих выплатах

📊 Что должно быть в документе
✅Виды премий и их размеры (месячные, квартальные, годовые)
✅Сроки выплаты (например, до 5 числа следующего месяца)
✅Условия получения (показатели эффективности, отсутствие нарушений)

⚠️ Новое правило по дисциплинарным взысканиям

Можно снижать премию за замечания и выговоры, НО:
✅Максимум на 20% от месячной зарплаты (включая все выплаты)
✅Только за период, когда было взыскание (получил выговор в июне — можете снизить премию только за июнь)
✅С учетом мнения профсоюза (если есть)

Практический пример
✅Оклад 50 000 ₽ + премия 30% = 65 000₽
➖При выговоре максимальное снижение = 13 000₽ (20%)
➖Минимум к выплате = 52 000 ₽

⏰ Что надо сделать прямо СЕЙЧАС

1. Есть «Положение о премировании»? → Проверьте соответствие новым требованиям.
2. Нет документа? → Срочно разработайте и утвердите.
3. Игнорируете изменения? → Рискуете штрафом 30–50 тысяч рублей.

Помните! Даже если вы не обновите документы, применять придется новые нормы ТК РФ. Лучше подготовиться заранее и избежать проблем с трудовой инспекцией!

Берегите свой бизнес — следите за изменениями в законодательстве!

#законодательство

В ЧЕМ ОТЛИЧИЕ ПРИБЫЛИ ОТ ПРИБЫЛИ?

При построении бизнес-модели для клиентов я прорабатываю 4 вида прибыли. Почему не ограничиться только чистой прибылью? А вот почему:

💱Маржинальная прибыль — это доход от продажи продукта за вычетом стоимости того, что пошло на его производство.
Формула выглядит так: выручка — переменные расходы.
Переменные расходы — это и есть затраты, которые меняются от количества произведенного продукта, поэтому, вычислив маржинальную прибыль, мы понимаем, сколько у нас останется на погашение расходов постоянных и каков этот запас прочности. Сюда могут входить: себестоимость сырья, бонусы, эквайринг, упаковка и прочее в зависимости от вида бизнеса.

🤑Валовая прибыль — это маржинальная прибыль минус постоянные расходы.
Когда мы вычли постоянные расходы, то увидели, каков финансовый результат после вычета всех затрат, относящихся непосредственно к производству. Но тут уже мы берем затраты, которые не зависят от потока клиентов. Это могут быть, к примеру, сервисы при оплате онлайн-курса, аренда помещений, зарплата персонала, если он на окладе и т. д.

🪙Операционная прибыль (EBITDA) — это прибыль бизнеса от его основной деятельности до вычета процентов по кредитам, налогов и амортизации оборудования.
Простой способ ее вычисления: валовая прибыль — косвенные расходы.
Косвенные расходы не относятся напрямую к производству продукта, но избежать их не удастся. Это административно-управленческий персонал, маркетинг, расчетно-кассовое обслуживание, телефон, интернет и т. д. Эта цифра особенно интересна инвесторам, потому что по ней они могут сравнить одно предложение с другим, а также сориентироваться по тому, насколько устойчива ваша бизнес-модель.

🤦‍♂️Чистая прибыль — это сумма, которая остается у владельца ресторана после оплаты всех без исключения расходов, включая аренду, зарплаты, налоги и проценты по кредитам.
И здесь мы берем показатель EBITDA — налоги, % по кредитам и амортизацию. Остаток и будет главным показателем вашего бизнеса — чистой прибылью.

Раскладывая прибыль по 4 ступеням в бизнес-модели, вы можете понять, где внести коррективы, чтобы финансовый результат вас радовал и последняя строчка в отчете соответствовала вашим ожиданиям. Полезно раскладывать этот «пасьянс» как в новом, так и в действующем бизнесе.

#бизнес

КАК ХАЙПАНУТЬ В 82 И ПОСТРОИТЬ БИЗНЕС-ИМПЕРИЮ

Когда ко мне обращаются предприниматели в возрасте и я предлагаю активно участвовать в маркетинге, в том числе снимая видео о том, что они делают, и делиться собственными взлетами и падениями, чаще всего встречаю одну и ту же реакцию: «Да кому это интересно». Вот реальная история, как бабушка в 82 построила крутой бизнес и зарабатывает деньги. А все началось с прикола ее внука.

⭐️Она стала звездой TikTok. Доказательство того, что хайп не знает возраста.

Сильвана Бини, известная как Нонна Сильви — итальянская бабушка из тосканского городка Кастельфьорентино, которая в 82 года стала настоящей интернет-сенсацией.

История началась в 2006 году, когда сын Сильваны Марко открыл семейную пекарню Forno Martini. Бабушка, которая всю жизнь не могла сидеть без дела, решила помочь: начала печь яблочные пироги и рисовые лепёшки. Постепенно освоила новые рецепты, прошла курсы повышения квалификации и стала настоящим мастером выпечки.

В 2014 году открыли второй магазин в Монтелупо. Дела шли хорошо, но настоящий взрыв популярности ждал впереди.

В декабре 2022 года внук Габриэле решил снять бабушку на видео — просто так, ради смеха. Показал, как она месит тесто и готовит вкусности. Видео взорвало TikTok.

😍Результат за первый месяц:
🟠20 миллионов просмотров,
🟠75 тысяч подписчиков.

👍Сегодня у Нонны Сильви:

✅5 миллионов подписчиков во всех соцсетях,
✅4 миллиона фолловеров только в «Нельзяграме»,
✅статус второго по популярности кулинарного блогера Италии (уступает только Бенедетте Росси).

🌟Собственный интернет-магазин с доставкой по всему миру.
🌟Линейка продукции: кантуччи, риччарелли, торты, печенье.
🌟Фуд-трак, который гастролирует по Европе.
🌟Кулинарная книга с рецептами.

✅2023 год
Получила премию «Итальянское совершенство» от Министерства экономики Италии.

✅2024 год

❗️Была приглашена готовить для королевской семьи Катара (семья Аль-Тани лично пригласила её во дворец).
❗️Участвовала как ведущая в TikTok Awards в Милане рядом с Джерри Скотти.
❗️Была приглашена на международную выставку SIGEP в Римини, где её узнавали звёзды кулинарии.

Возраст — это просто цифра. В 82 года можно не только освоить TikTok, но и стать миллионером интернета, получать приглашения от королевских семей и покорять сердца миллионов фанатов по всему миру.

Нонна Сильви доказала, что никогда не поздно начать новую главу жизни. Главное — искренность, мастерство и немного помощи от внуков, разбирающихся в соцсетях📞

#соцсети

НАДО БРАТЬ!

☝️Товарищи, я все время повторяю: берите от родного государства всё, что оно даёт. Но многие просто не хотят заморачиваться. «Ой, это же надо бумажки какие-то заполнять, это же надо что-то делать, попу от стула оторвать» и т. д. У меня встречный вопрос: вам сэкономить на издержках надо или как? Даются гранты, сервисы предоставляют бонусные деньги на продвижение, есть дешёвые кредиты с господдержкой, обучения просто тонны, сама и веду мероприятия, и обучаюсь. Так почему до сих пор не пользуетесь? Нехорошо...

Вот опять прилетела весть из MBM.MOS: Москва предлагает бизнесу инструмент, чтобы рассказать о себе — проект «Время возможностей».

⭐️ Продвижение в проекте «Лето в Москве» — публикация предложений на RUSSPASS, размещение мероприятий на афише MOS.RU.
⭐️ Размещение на геосервисах — «Яндекс. Карты», «2ГИС».
⭐️ Летний «Бизнес-бокс» — набор бесплатных сервисов для продвижения бизнеса от лидеров рынка.
⭐️ 100 активных получат пакетное предложение по продвижению бизнеса в VK и «Яндексе».

👉Детали здесь.

Если вы в Москве — идите на эту площадку: https://mbm.mos.ru/

Если вы не в Москве — есть другие площадки:
✅www.мойбизнес.рф
✅https://corpmsp.ru/
✅https://cbr.ru/develop/msp/
✅https://www.gosuslugi.ru/life/details/business_support_measures

В общем, пошевелитесь ради своего бизнеса, поднимите деньги, знания и скидки буквально с земли. У моих клиентов это вполне себе работает, мы продвигаем их частично за бонусные деньги постоянно, и, поверьте, ощутимая получается экономия.

🤑Всем денег!

#бизнес

НАЛОГОВЫЕ ЛЬГОТЫ УХОДЯТ В ЗАКАТ В 2026 ГОДУ?

Я всегда советую своим клиентам не жить по принципу «пока гром не грянет», а руководствоваться другой поговоркой: предупрежден — значит вооружен. А сейчас бизнесу завернут гайки не только с рекламой, но и с налогами. Основание, которое озвучивают публично — противодействие дроблению бизнеса, но мы-то с вами понимаем, что просто хочется добавить в бюджет около 4 трлн рублей, и все дело в этом. 

Итак, Минфин и ФНС выявили в российской налоговой системе почти 600 налоговых преференций, из которых более 250 связаны с НДС. По оценке ведомств, это приводит к недополучению бюджетом 4 триллионов рублей доходов.

Что изменится с 2026 года?

✅НДС на УСН
✅Лимит освобождения от НДС снижается с 60 до 30 млн рублей.
✅Для торговых организаций с доходом 30–250 млн рублей — ставка НДС 5% без права на вычеты.
✅При доходе 250–450 млн рублей — ставка 7% без вычетов.
✅Возможность выбора стандартной ставки 20% с правом на вычеты.

✅Отмена УСН для торговли
✅Поэтапная отмена упрощенной системы налогообложения для розничной и оптовой торговли.
✅Переход торговых компаний на общую систему налогообложения (ОСНО)

✅Льготы по НДС
✅Сокращение льгот по нулевой ставке НДС.
✅Отмена «неэффективных» отраслевых послаблений.

✅Сроки введения
Изменения планируется ввести с 1 января 2026 года при условии принятия поправок в налоговый кодекс до 1 декабря 2025 года. Если законодательные процедуры не завершатся к указанному сроку, реформа перенесется на 2027 год.

✅Нормативная база
✅Федеральный закон № 176-ФЗ от 12.07.2024
✅Поручение Президента № Пр-1387 от 23.06.2025

✅Что это значит для бизнеса?
✅Увеличение налоговой нагрузки на субъекты малого предпринимательства в торговой сфере.
✅Снижение маржинальности или необходимость повышения цен.
✅Потеря конкурентоспособности при перекладывании затрат на потребителей.

✅Пример расчета
При выручке торговой организации 35 млн рублей в 2026 году: на первые 30 млн — освобождение от НДС, на оставшиеся 5 млн — НДС 5% = 250 тыс. рублей дополнительных налогов.

✅Кого не затронут изменения?
Мелкие магазины и торговые лавки с оборотом до 30 млн рублей на первом этапе изменений не почувствуют.

Что делать предпринимателю?
✅Проанализировать финансовые показатели, а именно — оценить выручку за предыдущие периоды.
✅Рассчитать налоговую нагрузку, определив влияние перехода на ОСНО, если есть такая вероятность.
✅Оценить необходимость корректировки цен и проанализировать потребность в оптимизации расходов, подумать, на чем можно сэкономить (маркетинг — неправильный ответ).
✅Подготовиться к ведению дополнительной отчетности при переходе на ОСНО.

Важно❗️ Следите за официальными публикациями и готовьтесь к изменениям заблаговременно. Создайте свой антикризисный план заранее, пропишите новую финмодель в 3 сценариях, это даст вам представление о худшем масштабе бедствия и возможность подготовиться.

😔Всем терпения!

#законодательство

СПАСИБО КОНКУРЕНТАМ ЗА БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ!

☝️Когда я управляла крупным ресторанным холдингом, сталкивалась с такой ситуацией: управляющим заведений выдавался специальный бюджет на представительские расходы, они должны были периодически посещать конкурентов и отчитываться на общих собраниях об увиденном. И когда они начинали с того, что у конкурентов плохо, я всегда их останавливала, ведь бюджет выделялся не для того, чтобы собрать недочеты конкурентов, а чтобы понять, в чем они лучше.

Когда отчет переходил в русло «а что у них лучше», лица управляющих становились задумчивыми, видно было, что они начинали примерять преимущества конкурентов на свои заведения. Мы обсуждали такие вопросы, как:

🟢Можем ли мы адаптировать преимущество конкурента?
🟢Насколько оно важно для нашего гостя?
🟢Если не можем, что мы можем предложить как альтернативу?
🟢Насколько сильно данное преимущество сказывается на гостевом потоке?
🟢Сколько будет стоить внедрение данного преимущества?

Эти обсуждения всегда помогали нашим заведениям двигаться вперед, не упускать момент, когда конкуренты могут перехватить лидерство, а также разрабатывать свои новые УТП с помощью «волшебного пенделя» от конкурентов. Это не значит, что сами мы ничего не делали и не придумывали, но, согласитесь, грех не воспользоваться готовыми решениями, результатами чужих проб и ошибок, не потратив на это ресурсы, и научиться, наблюдая со стороны👀

Кстати, когда я ходила в другие заведения и встречала некачественные блюда или напитки, сервис, атмосферу и прочее, я всегда на вопрос: «Как вам у нас?» — отвечала: «Великолепно!» Я не учу конкурентов работать лучше, и мое эго не настолько раздуто, чтобы тут же начать строить из себя эксперта, вываливая всю подноготную об их недостатках. И вам не советую.

👉Ваши конкуренты, как и жалобы клиентов — неисчерпаемый кладезь для вашего развития и тропинка к лидерству на рынке. Учитесь у конкурентов и не учите их работать бесплатно, рассказывая об их недостатках.

#бизнес