Факты о пиве!

А вы знали?☝️
В последние дни ленты СМИ непривычно полны разными новостями о пиве.
Поводы в основном пустяковые, конечно, но прокомментировать все равно можно.

Первое.
По деградантским пабликам который день гуляет «новость» о выпуске российскими пивоварами самого крепкого пива в мире под названием Snake Venom, стоимостью 20 тысяч рублей за бутылочку. В каких-то каналах, что особенно забавно, авторство почему-то приписали пиводелам из Татарстана. Кто и по какой причине вдруг начал форсить выпущенную около 12 лет назад шотландской пивоварней Brewmeister сорт Snake Venom крепостью 67,5% да еще и называть эту смесь пива и дистиллята российским изобретением, совершенно непонятно. Тем более, эта штука в страну к нам официально никогда не заезжала.
Видимо, кто-то недавно притащил в чемодане редкую бутылочку в Казань, пошутил про мощных татарских пивоваров и понеслась...

Вторая новость: несколько крупных пивоварен объявили о росте отпускных цен на 10-15%. Причины озвучиваются банальные: инфляция, рост стоимости упаковки, индексация зарплат, увеличение налоговой и акцизной нагрузки и т.д. Мы бы сюда еще добавили отлет с полок дешевого импортного пива: в условиях, когда у тебя нет нужды конкурировать ценником с недорогими иностранными сортами, стоимость твоей продукции неизбежно повышается.
Это уже по сути вторая волна повышения цен на пиво производителями в 2025 году. Третья, думаем,будет к осени или даже в июле.
Тем не менее, пиво у нас остается одним из самых неспешно дорожающих продуктов питания.

Третий разлетевшийся по СМИ новостной повод — это пиво из внезапно Доминиканы, которое к нам решил привезти один из импортеров.
В портфеле этой компании уже фигурируют Corona, Pilsner Urquell, Peroni, Asahi и даже Guinness Draught, теперь же список пополнился двумя лагерками из Доминиканской Республики: Presidente и Presidente Light. Очевидно, ничего интересного и тем более сенсационного в этой новости нет. Да, пиво из Доминиканы к нам до сих пор не завозилось (во всяком случае в существенных количествах), но его возможный приезд едва ли стоит того времени, которое было потрачено авторами на соответствующие заметки.
Как говорится, ну приедет и приедет: легким лагером больше, легким лагером меньше — все одно.

Вот когда из Гамбии, Восточного Тимора или хотя бы Северной Кореи пиво привезут, вот тогда поговорим.

Крафтовый сет в стиле Gose!
Выбери свой вкус!😃

1️⃣4BREWERS
МАЧО ГАСПАЧО
tomato-gose
ABV-5% IBU-no
Насыщенный томатный гозе с добавлением соусов табаско, ворчестер и соевого, а также свежих огурцов, лука, чеснока и специй.
Пряный, ощутимо острый, с легкой кислинкой, в консистенции смузи.

2️⃣BAD BALANCE
SRIRACHA
tomato gose
ABV-6,5% IBU-no
С первых нот вы ощутите яркий аромат спелых томатов, который гармонично переплетается с легкими цитрусовыми акцентами. Вдыхая, вы также уловите пряные ноты чеснока и свежей зелени, а в завершении - легкий намек на остроту
coyca Sriracha.

3️⃣NUCLEAR BREWERY
THULLIOM SPICED Ed.
tomato-gose
ABV-4,5% IBU-no
Томатный гозе хорош тем, что его можно сделать сразу много.
Каждый вид будет иметь свой узнаваемый характер.
В этот вариант нашего Тт мы щедро добавили смесь специй (перец средне-сладкий, барбарис, петрушка, базилик, зира, шафран), использующихся в среднеазиатской кухне.
Кто любит пикантное - налетай.

4️⃣BURNING BREWERY
АДСКОЕ ВАРЕВО
tomato-gose
ABV-5,5% IBU-no
Томатный гозе с пюре банана, шоколадным сиропом и рыбным бульоном с мидиями - это зелье, варение которого, кажется, было узаконено самим князем тьмы.
Томатный сок, бурлящий, как лава в кратере вулкана, встречает напор тёмного шоколада, вихрем ворвавшегося в рецептуру из подземного мира. Банановое пюре, приглушённое лукавым сиропом, таит в себе манящую сладость греха, заглушая все сомнения и время от времени пробуждая в душе мелодию искушения. Мидии вносят глубину таинственного морского ада, приглашая почувствовать себя настоящим глубоководным тёмным повелителем, господствующим над пространством, полным древних секретов и загадочных существ.

5️⃣MULTTOWN
AGGREGATE «M5»
tomato gose
ABV-6,5% IBU-8
Рецепт идеального вампирского ужина - штука сложная!
Хорошо, что теперь не нужно тратить время и силы на сбор всех ингредиентов и приготовление этого зелья! Специально для любителей "красной жидкости" мы создали Севиче чейзер. Душистый кориандр, жгучий табаско, устричный и ворчестерский соусы, в идеальном сочетании с нашим фирменным гозе!

6️⃣4BREWERS
МИЧЕЛАДА ЗНАЕТ КАК НАДО
tomato-gose
ABV-5% IBU-no
Насыщенный томатный гозе с добавлением соусов табаско, ворчестер и соевого, а также свежего лайма, паприки и специй.
Пряный, немного острый, с легкой кислинкой, в консистенции смузи.

Крафтовый сет mix от Craft House!
Выбери свой вкус! 🍺

1️⃣4BREWERS
МОТИВАЦИЯ
American ipa
ABV-7,5% IBU-no
Насыщенный светлый эль.
Сильный и сложный цитрусово-хвойный вкус хмеля.
Сбалансированный чистый солодовый вкус дополняет высокую хмелевую горечь.

2️⃣FRAGiLE ART BREWERY
МАЛИНА, ГУАВА,ЛАЙМ!
sour-fruied
ABV-6% IBU-no
Три главных героя этого сюжета очень яркие персонажи.
У каждого свой, совершенно особенный характер, по ходу событий они сменяют друг друга, а в конце, как в лучших традициях любого фильма, они объединяются и наш ждет крутой хэппи энд.
Насыщенный, ароматный и очень красивый кисло-сладкий эль станет прекрасным дополнением к просмотрю любимого фильма или сериала.

3️⃣ЧАЩА
MAIZE MAZE
ipa/other
ABV-6% IBU-25
Золотой, слегка мутный и выброженный насухо corn IPA на
хмелях Talus, Motueka Amplifire™ и El Dorado, рождённый на
свет при поддержке ребят и девчат из московского бара
Mission.
Этот лёгкий, на первый взгляд, но коварный на второй, сорт отправит тебя бродить по ацтекским лабиринтам в поисках истины.

4️⃣BIG VILLAGE
SPICY ALTERNATIVE
double-stout
ABV-8,5% IBU-30
Двойной стаут сдобренный лактозой и овсяными хлопьями, с добавлением специй (кардамон и мускатный орех) и щедро окофеенный спешелти блендом (Эфиопия Иргачиффе натуральной обработки, Гондурас Санта Лусия и Мексика Кисая) умело обжаренных нашими друзьями-
"Яровой Кофе".