Forwarded from DFO.INFO
🦀💰 Москвичи нашли способ шокировать дальневосточников
По всей России гуляет стереотип, что дальневосточники едят на завтрак красную икру и закусывают её гребешками или мясом краба. Отчасти это правда – в Приморье, на Сахалине и Камчатке вкусных морских гадов, действительно, много. Все они свежие и по доступной цене.
Но если зайти в московский гастроном, увидеть какие, и главное за какую стоимость, предлагаются жителям столицы морепродукты, то можно на несколько минут застыть от удивления перед прилавком.
🦀 Чистое крабовое мясо (полное название: «Рыбные консервы «Мясо краба в соляной заливке») весом 1 кг стоит 17 000 рублей.
Такой же продукт, только весом 640 грамм, уже будет стоить 11 315 рублей.
🦀 «Морской коктейль» из крабового мяса и гребешка в рассоле, весом 200 гр стоит 2600 рублей.
🦀 Небольшие и по внешнему виду уставшие «пятаки» гребешков, также залитые рассолом и весом всё те же 200 гр стоят 1450 рублей.
🤔 Не проще ли москвичам каждый раз, когда появляется желание поесть дальневосточного белка откладывать деньги на билет на самолет во Владивосток, чтобы от пуза наесться парным крабом, живым гребешком и мидиями?
⁉️ Две банки консервированного мяса краба в рассоле или билет до Владивостока и свежие морепродукты в неограниченном количестве. А что выберешь ты?
По всей России гуляет стереотип, что дальневосточники едят на завтрак красную икру и закусывают её гребешками или мясом краба. Отчасти это правда – в Приморье, на Сахалине и Камчатке вкусных морских гадов, действительно, много. Все они свежие и по доступной цене.
Но если зайти в московский гастроном, увидеть какие, и главное за какую стоимость, предлагаются жителям столицы морепродукты, то можно на несколько минут застыть от удивления перед прилавком.
🦀 Чистое крабовое мясо (полное название: «Рыбные консервы «Мясо краба в соляной заливке») весом 1 кг стоит 17 000 рублей.
Такой же продукт, только весом 640 грамм, уже будет стоить 11 315 рублей.
🦀 «Морской коктейль» из крабового мяса и гребешка в рассоле, весом 200 гр стоит 2600 рублей.
🦀 Небольшие
⁉️ Две банки консервированного мяса краба в рассоле или билет до Владивостока и свежие морепродукты в неограниченном количестве. А что выберешь ты?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁1😢1
Мэрия южнокорейского порта Донгхэ, куда ежегодно импортируется до 15 тыс тонн российского краба, решила посвятить этому продукту целый фестиваль. Ох, лишь бы не еще один фильм 😬
Для Донгхэ российский краб-стригун – одна из важных статей импорта. Собственный вылов краба-стригуна в Южной Корее составляет всего 2 тыс тонн, тогда как из России импортируют 15 тыс тонн краба ежегодно, 87% через порт Тонхэ.
В городе расположено около 100 предприятий, занимающихся переработкой импортного краба-стригуна, объемы поставок краба превышают его производство во всей стране. Однако памятных дат и праздников, связанных с крабом, в городе пока не было. При этом в соседних регионах регулярно проводятся фестивали, связанные с разными видами продукции, которые привлекают внимание гастрономических туристов.
Для Донгхэ российский краб-стригун – одна из важных статей импорта. Собственный вылов краба-стригуна в Южной Корее составляет всего 2 тыс тонн, тогда как из России импортируют 15 тыс тонн краба ежегодно, 87% через порт Тонхэ.
В городе расположено около 100 предприятий, занимающихся переработкой импортного краба-стригуна, объемы поставок краба превышают его производство во всей стране. Однако памятных дат и праздников, связанных с крабом, в городе пока не было. При этом в соседних регионах регулярно проводятся фестивали, связанные с разными видами продукции, которые привлекают внимание гастрономических туристов.
Telegram
Крабовая барыня
Российская крабовая «Cosa Nostra» бессмертна! Южнокорейцы даже «культивируют» это через свои фильмы.
Это экономический вопрос. Россия каждый год снижает квоту на добычу рыбы. Если корабли мафии перестанут приходить в Южную Корею, то случится настоящая катастрофа…
Это экономический вопрос. Россия каждый год снижает квоту на добычу рыбы. Если корабли мафии перестанут приходить в Южную Корею, то случится настоящая катастрофа…
👍1😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Откуда взялись крабовые палочки?
Эта история началась в 70-х, в Японии. Жители Поднебесной всегда обожали морепродукты, крабов – особенно. К середине 20-го века вылов вкусных ракообразных сократился и возникла необходимость замены. Тут и придумали крабовые палочки
Основной компонент – сурими. Это фарш, который в Японии известен уже сотни лет. Добавлять к нему можно что угодно – он легко наполнится нужным ароматом. К 70-м решили поэкспериментировать с крабом – мяса требовалось совсем немного, для привкуса
Крабовые палочки в СССР начали производить в 1984-м году. Упаковка, в которой было 250 граммов стоила 90 копеек, поэтому блюда с палочками скорее относили к праздничному меню
В качественном продукте 90 килокалорий на сто граммов, а в составе много белка и практически нет жиров. Если на упаковке не указаны многочисленные консерванты и ароматизаторы, то и на диете эрзац-крабом себя можно порадовать 😬
Эта история началась в 70-х, в Японии. Жители Поднебесной всегда обожали морепродукты, крабов – особенно. К середине 20-го века вылов вкусных ракообразных сократился и возникла необходимость замены. Тут и придумали крабовые палочки
Основной компонент – сурими. Это фарш, который в Японии известен уже сотни лет. Добавлять к нему можно что угодно – он легко наполнится нужным ароматом. К 70-м решили поэкспериментировать с крабом – мяса требовалось совсем немного, для привкуса
Крабовые палочки в СССР начали производить в 1984-м году. Упаковка, в которой было 250 граммов стоила 90 копеек, поэтому блюда с палочками скорее относили к праздничному меню
В качественном продукте 90 килокалорий на сто граммов, а в составе много белка и практически нет жиров. Если на упаковке не указаны многочисленные консерванты и ароматизаторы, то и на диете эрзац-крабом себя можно порадовать 😬
😁2👍1
Катастрофа краба в Беринговом море поставила под угрозу работу скорой медицинской помощи на острове Прибылова 😬
Город Сент-Пол, который находится на одном из островов Прибылова (Аляска), обеднел примерно на 2,7 млн долларов в результате закрытия промысла краба-стригуна Берингова моря, от которого экономика города зависит на 90%.
Городские власти объявили чрезвычайное положение в социальной сфере. Местное население, а это около 350 человек может остаться без службы экстренной медицинской помощи. Придется полагаться только на местных добровольцев, у которых нет такой подготовки, как у фельдшера скорой помощи. Городские власти рассчитывают на пожертвования.
Город Сент-Пол, который находится на одном из островов Прибылова (Аляска), обеднел примерно на 2,7 млн долларов в результате закрытия промысла краба-стригуна Берингова моря, от которого экономика города зависит на 90%.
Городские власти объявили чрезвычайное положение в социальной сфере. Местное население, а это около 350 человек может остаться без службы экстренной медицинской помощи. Придется полагаться только на местных добровольцев, у которых нет такой подготовки, как у фельдшера скорой помощи. Городские власти рассчитывают на пожертвования.
Telegram
Крабовая барыня
«Надейтесь и молитесь»: впервые в истории Аляски власти запретили ловлю крабов из-за исчезновения 1 миллиарда особей 😬
🦀Крабовый сезон на Аляске отменяется: с октября по январь рыбакам запрещено ловить снежных крабов.
🦀В Беринговом море за последние два…
🦀Крабовый сезон на Аляске отменяется: с октября по январь рыбакам запрещено ловить снежных крабов.
🦀В Беринговом море за последние два…
👍3🤯1
😬Пластика в океане к 2050 году будет больше, чем рыбы, если люди сохранят нынешние темпы потребления — вице-премьер Абрамченко.
😢2😁1🤯1
В Норвегии решается вопрос о том, имеют ли суда ЕС право ловить крабов у арктических островов страны.
Сейчас это могут делать только норвежские суда. Другим странам нужно запрашивать разрешение у Осло.
Дело настолько важное, что присутствовали на заседании 16 судей Верховного суда (большинство других дел решается комиссией всего из пяти человек).
Латвийская фирма, которая получила отказ на вылов краба в 2019 году, заявила, что она также имеет на это право в соответствии с Договором о Шпицбергене 1920 года.
Если Верховный суд решит, что данный договор применим то, речь пойдет не только о снежном крабе, но и о нефти, газе, минералах и рыбе 😬
Сейчас это могут делать только норвежские суда. Другим странам нужно запрашивать разрешение у Осло.
Дело настолько важное, что присутствовали на заседании 16 судей Верховного суда (большинство других дел решается комиссией всего из пяти человек).
Латвийская фирма, которая получила отказ на вылов краба в 2019 году, заявила, что она также имеет на это право в соответствии с Договором о Шпицбергене 1920 года.
Если Верховный суд решит, что данный договор применим то, речь пойдет не только о снежном крабе, но и о нефти, газе, минералах и рыбе 😬
Reuters
Norway's Supreme Court hears Arctic snow crab case affecting oil, minerals
Norway's Supreme Court on Tuesday began hearing arguments on whether EU ships can fish for snow crab off the Arctic islands north of Norway, in a case that could decide who has the right to explore for oil and minerals in the region.
👍1😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пока люди в Приморье мёрзнут, крабы женятся — самцы пару недель буквально носят невест на руках 😬
Крабы-стригуны опилио создают семьи в январе-феврале. Джентльмены гораздо крупнее самок — схватил понравившуюся за ноги и понёс. Отпустил — считай, потерял, поэтому следующие 14 дней возлюбленная на своих восьми не ходит вообще. После ухаживаний всё как у всех — кавалер раздевает даму (читай, снимает с неё старый панцирь) и делает маленьких крабиков. Правда, долгой семейной жизни после этого не случается — парочка расходится по своим делам.
Крабы-стригуны опилио создают семьи в январе-феврале. Джентльмены гораздо крупнее самок — схватил понравившуюся за ноги и понёс. Отпустил — считай, потерял, поэтому следующие 14 дней возлюбленная на своих восьми не ходит вообще. После ухаживаний всё как у всех — кавалер раздевает даму (читай, снимает с неё старый панцирь) и делает маленьких крабиков. Правда, долгой семейной жизни после этого не случается — парочка расходится по своим делам.
👍2😁1
«Мать осьминога» выиграла 11-й ежегодный конкурс подводной фотографии Ocean Art 😬
Жюри присудило первое место за снимок, на котором самка осьминога обвивает яйца щупальцами. Вылупление детенышей из яиц означает конец жизни для матери, поскольку осьминоги не едят в период ухода за своими яйцами и умирают вскоре после рождения потомства.
Среди фото-победителей также: «Маленький краб и его отражение в ручье в Пинлине», «Большой гребенчатый тритон плавает в пруду на юго-востоке Франции», «Креветка выглядывает из асцидии», «Группа дельфинов на рифе Сатайя в Египте» и не только.
Жюри присудило первое место за снимок, на котором самка осьминога обвивает яйца щупальцами. Вылупление детенышей из яиц означает конец жизни для матери, поскольку осьминоги не едят в период ухода за своими яйцами и умирают вскоре после рождения потомства.
Среди фото-победителей также: «Маленький краб и его отражение в ручье в Пинлине», «Большой гребенчатый тритон плавает в пруду на юго-востоке Франции», «Креветка выглядывает из асцидии», «Группа дельфинов на рифе Сатайя в Египте» и не только.
👍1🥰1