Я возвращаюсь в Москву только сегодня, а по ощущениям как будто уже вернулась, а виной всему русский след в Дубае.
Смотрите сами — LOONA с видом на Бурдж-Халифу. Русская речь то и дело перекликается с английской. Сервис того уровня, к которому нас приучили наши рестораторы. Надо ли говорить, что все было очень вкусно?
Вообще непонятно, когда мы начали воспринимать это как должное. Я все еще удивляюсь, когда осознаю, сколько наших в совершенно другой культуре.
Я испытываю гордость за наш сервис. Если окажетесь в Дубае и заскучаете по столичному обслуживанию — смело идите.
А еще ребята сказали, что они арендовали помещение этажом выше и скоро там откроется еще и Нарния. Кайф!
Смотрите сами — LOONA с видом на Бурдж-Халифу. Русская речь то и дело перекликается с английской. Сервис того уровня, к которому нас приучили наши рестораторы. Надо ли говорить, что все было очень вкусно?
Вообще непонятно, когда мы начали воспринимать это как должное. Я все еще удивляюсь, когда осознаю, сколько наших в совершенно другой культуре.
Я испытываю гордость за наш сервис. Если окажетесь в Дубае и заскучаете по столичному обслуживанию — смело идите.
А еще ребята сказали, что они арендовали помещение этажом выше и скоро там откроется еще и Нарния. Кайф!
❤25🔥13💔9👍7
Я человек простой: вижу английское игристое — покупаю!
У нас в продаже я не видела английских игристых, а это ведь уже повод купить и попробовать новое.
А еще, возможно, сейчас вас удивлю, но в наши дни английские игристые одни из лучших в мире сродни Шампани.
Это всё глобальное потепление — в Шампани становится жарко, а в некогда холодной Великобритании в самый раз. Еще и почвы там правильные.
Как открою — обязательно поделюсь впечатлениями.
А вы пили английские игристые?
У нас в продаже я не видела английских игристых, а это ведь уже повод купить и попробовать новое.
А еще, возможно, сейчас вас удивлю, но в наши дни английские игристые одни из лучших в мире сродни Шампани.
Это всё глобальное потепление — в Шампани становится жарко, а в некогда холодной Великобритании в самый раз. Еще и почвы там правильные.
Как открою — обязательно поделюсь впечатлениями.
А вы пили английские игристые?
🍾31🔥16😱12🐳3
А вы сегодня тоже проснулись с этой мыслью?
Пока я пытаюсь принять суровую реальность, ловите дайджест постов за сентябрь.
1. Как запоминать вина, которые понравились
2. Почему веганам даже вино нужно специальное
3. Почему дома 100 бутылок, а пить нечего
4. Сортовые посты с подборками вин: Совиньон Блан, Гевюрцтрамнер и Пинотаж
5. Лучшее к вину из Самоката (и нет, чипсов со вкусом игристого там нет)
6. Испанские красные из АМ
7. История бокалов из бабушкиного серванта
8. Самая северная винодельня России
9. Вино со дна морского
10. Три вредных совета для дегустации
11. Винный гороскоп: часть 1 и часть 2
Что запомнилось больше всего?
Как 01 октября?!
Пока я пытаюсь принять суровую реальность, ловите дайджест постов за сентябрь.
1. Как запоминать вина, которые понравились
2. Почему веганам даже вино нужно специальное
3. Почему дома 100 бутылок, а пить нечего
4. Сортовые посты с подборками вин: Совиньон Блан, Гевюрцтрамнер и Пинотаж
5. Лучшее к вину из Самоката (и нет, чипсов со вкусом игристого там нет)
6. Испанские красные из АМ
7. История бокалов из бабушкиного серванта
8. Самая северная винодельня России
9. Вино со дна морского
10. Три вредных совета для дегустации
11. Винный гороскоп: часть 1 и часть 2
Что запомнилось больше всего?
🔥13👍12❤10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пользуетесь ли вы дома декантером?
❤️ да, конечно
👀 нет, у меня его даже нет
💔 лежит пылится, не пользуюсь
❤️ да, конечно
👀 нет, у меня его даже нет
💔 лежит пылится, не пользуюсь
👀73❤23💔21🤔3
Так ли нужен дома декантер?
Во-первых, декантер нужен далеко не каждому вину. Этот сосуд может пригодиться в двух случаях:
1. Для отделения осадка. Это в основном относится к зрелым выдержанным винам
2. Для аэрации насыщенных плотных вин (не обязательно красных), которая случится и в бокале, просто медленнее
Аэрация — это насыщение вина кислородом, в ходе этого процесса происходит окисление и ароматика вина высвобождается. Чем больше площадь соприкосновения с воздухом, тем быстрее это происходит.
У декантеров есть противники! Они уверены, что пользуясь декантером мы пропускаем очень важный путь развития аромата вина. И я с ними в чем-то согласна, поэтому у меня дома этого сосуда так и не завелось.
Fun fact: декантировать вино с целью аэрации можно хоть в кастрюле. Суть в том, чтобы увеличить площадь соприкосновения вина с воздухом.
Мое мнение — для дегустаций вещь полезная, а дома не такая уж и нужная.
Но однажды мне он все же пригодился, в ход пошла ваза🤣
Во-первых, декантер нужен далеко не каждому вину. Этот сосуд может пригодиться в двух случаях:
1. Для отделения осадка. Это в основном относится к зрелым выдержанным винам
2. Для аэрации насыщенных плотных вин (не обязательно красных), которая случится и в бокале, просто медленнее
Аэрация — это насыщение вина кислородом, в ходе этого процесса происходит окисление и ароматика вина высвобождается. Чем больше площадь соприкосновения с воздухом, тем быстрее это происходит.
У декантеров есть противники! Они уверены, что пользуясь декантером мы пропускаем очень важный путь развития аромата вина. И я с ними в чем-то согласна, поэтому у меня дома этого сосуда так и не завелось.
Fun fact: декантировать вино с целью аэрации можно хоть в кастрюле. Суть в том, чтобы увеличить площадь соприкосновения вина с воздухом.
Мое мнение — для дегустаций вещь полезная, а дома не такая уж и нужная.
Но однажды мне он все же пригодился, в ход пошла ваза
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤30😁20✍12🐳2
Осторожно, кажется визуализация желаний работает!
Я тут уже не один пост посвятила винам Simonsig и даже шутила, что меня пора бы сделать их амбассадором.
А вчера я побывала на дегустации вин Simonsig, которую провела представитель винодельни — Лиз Мари Грандвелл при поддержке компании Simple Wine и их ведущего эксперта Сандро Хатиашвили.
Мероприятие прошло в рамках открытия новой винотеки Simple Wine на Большой Полянке. Теперь это самая большая винотека сети — просторная, светлая, с большим ассортиментом.
Мы продегустировали 6 вин, а в голосовании за лучшее вино вечера моя рука невольно указала на Франс Малан — ассамбяж трех сортов — Пинотаж, Каберне Совиньон и Мерло. Видимо, это все осень и желание укутаться в уютные красные.
Еще до конца вечера оставила в отдельном бокале Шенен, спустя час он из плотного и маслянистого он раздышался во что-то очень цветочное с мягкой кислотностью.
Вина Simonsig и раньше были моей искренней рекомендацией, а после такого прекрасного вечера особенно. Без подарков нас тоже не оставили — ушла с бутылкой роскошного Пинотажа и с очень приятными впечатлениями!
Я тут уже не один пост посвятила винам Simonsig и даже шутила, что меня пора бы сделать их амбассадором.
А вчера я побывала на дегустации вин Simonsig, которую провела представитель винодельни — Лиз Мари Грандвелл при поддержке компании Simple Wine и их ведущего эксперта Сандро Хатиашвили.
Мероприятие прошло в рамках открытия новой винотеки Simple Wine на Большой Полянке. Теперь это самая большая винотека сети — просторная, светлая, с большим ассортиментом.
Мы продегустировали 6 вин, а в голосовании за лучшее вино вечера моя рука невольно указала на Франс Малан — ассамбяж трех сортов — Пинотаж, Каберне Совиньон и Мерло. Видимо, это все осень и желание укутаться в уютные красные.
Еще до конца вечера оставила в отдельном бокале Шенен, спустя час он из плотного и маслянистого он раздышался во что-то очень цветочное с мягкой кислотностью.
Вина Simonsig и раньше были моей искренней рекомендацией, а после такого прекрасного вечера особенно. Без подарков нас тоже не оставили — ушла с бутылкой роскошного Пинотажа и с очень приятными впечатлениями!
❤42🔥28🍾21✍3
❤35👍22🔥18🐳2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Можно вечно смотреть на огонь, воду и как кто-то наливает вино — 2 из 3, получается!
🔥34💯20❤15👍3
Коридор затмений пережили? Получите новый выпуск винного гороскопа!
Сложно найти более уверенный в себе знак, чем Лев. Смелые, пробивные и решительные безусловно ассоциируются с самым роскошным игристым — шампанским. Если ты шампанское, то доказывать тебе вообще никому и ничего не надо, все и так знают, что ты тут самый-самый. А еще говорят, что львы склонны к роскоши, ну чем не Шампань?
Девы сдержанные и скромные как легкотелые красные Пино Нуары. А еще изменчивые — то они красные, то игристые, помним же да, что Пино Нуар один из флагманских сортов для того же шампанского? Внезапно — прямо как настроение дев.
Читайте остальные выпуски винного гороскопа:
— Овны и тельцы
— Близнецы и раки
— Весы и скорпионы
— Стрельцы и козероги
— Водолеи и рыбы
Сложно найти более уверенный в себе знак, чем Лев. Смелые, пробивные и решительные безусловно ассоциируются с самым роскошным игристым — шампанским. Если ты шампанское, то доказывать тебе вообще никому и ничего не надо, все и так знают, что ты тут самый-самый. А еще говорят, что львы склонны к роскоши, ну чем не Шампань?
Девы сдержанные и скромные как легкотелые красные Пино Нуары. А еще изменчивые — то они красные, то игристые, помним же да, что Пино Нуар один из флагманских сортов для того же шампанского? Внезапно — прямо как настроение дев.
Читайте остальные выпуски винного гороскопа:
— Овны и тельцы
— Близнецы и раки
— Весы и скорпионы
— Стрельцы и козероги
— Водолеи и рыбы
🔥35❤🔥16🌚11👍3