Кот-де-Вин
11.2K subscribers
2.47K photos
320 videos
449 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva
Download Telegram
Я люблю покупать книги

Мне доставляет удовольствие процесс выбора, но времени на их чтение в моем ритме жизни мало, поэтому читаю я в основном, когда куда-то лечу. Самолет — идеальное место для чтения. Судите сами — делать нечего, связи нет, варианта отвлечься на скроллинг 0.

Книгу «Винный сноб» я купила примерно год назад, а руки дошли до нее только сейчас. До конца я пока ее не прочла, но уже могу сказать, что в сборах ручной клади рука потянулась именно за ней не зря!

Книга художественная, повествование ведется от лица девушки, которая заинтересовалась вином неожиданно для самой себя. И ее затянуло. Конечно, а как же иначе!

Редко бывает так, что литература на узкую тематику может заинтересовать как профессионалов, так и любителей, но мне кажется, что это именно такой случай.

А что последнее прочли вы? Поделитесь в комментариях, мне жутко интересно!
31🔥14🍾12👍3
Вчера перед сном я начала смотреть французский фильм «Рецепт любви». После получаса просмотра фильм пришлось выключить. Продолжение грозило закончиться ночным дожором, ведь первые 15 минут там вкусно готовили, а вторые 15 минут аппетитно ели.

В ночи я дала себе обещание вкусно себя покормить на следующий день. Обещание сдержала.

Устроила себе морской обед: тартар из лосося, котлетки из краба и креветок и на горячее — осьминог.

Ресторан я вам очень рекомендую, но вряд ли вы в него сходите. Дело не в том, что он какой-то эксклюзивный и в него невозможно попасть, а в том, что находится он в Омске. Кстати, в этом же ресторане мой муж сделал мне предложение.

📍Skopin, Омск, Карла Маркса, 14

Кормите себя вкусно, это способ признаться себе в любви, точно вам говорю. И фильм посмотрите обязательно! Но сначала поешьте.
29🔥10🥰7💘1
Когда уважаемого человека поздравить надо, но не очень хочется
🤣56😁14🍾11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чуть не пропустили на этой неделе мою любимую рубрику, в которой я делюсь с вами ароматами через экран!

Каким сортом винограда пахнет это видео?
18😍9🤔7👍4
Правильный ответ — мой любимый сорт-мостик на пути от сладких к сухим — Гевюрцтраминер!

Очень пахучий и сладкий от природы. В ароматике много розы, парфюма и спелых персиков. Часто встречаются полусухие и даже полусладкие варианты.

Что и где купить?

1. Полусладкий Hans Baer из Германии с мишкой на велосипеде за 1690 рублей в Simple. Природная полусладость без добавленного сахара. Если все еще тянет на такое — присмотритесь.

2. Полусухой Arthur Metz из Эльзаса за 1300 в ВинЛабе. Гевюрцы из Эльзаса наиболее типовые, такие, какими мы их знаем и любим. Ароматичные и полусухие.

3. Сухой Girlan из итальянского Альто Адидже. 3900 на Winestyle. Я ставила это вино на дегустации итальянских вин, и от него все остались в восторге. Это более строгий гевюрц, парфюм есть, но как будто винодел его укротил.

Какие у вас отношения с гевюрцами?

❤️ трепетно люблю
👀 никогда не пил(а)
💔 не моё
43👀22❤‍🔥12💔4
Правильно настраиваемся на новую неделю уже с вечера воскресенья!
🔥24👍1310
Когда просила, чтобы он купил тебе шампанское, а он принес это…

Шутка! Прибила бы, если бы мне кто-то эту ерунду купил вместо шампанского.

Судя по всему, креативная команда Lay’s любит полусладкое, а не брют! Чипсы со вкусом игристого сладкие. Я не знаю с чем их сочетать, просто так тоже невкусно. Ну а чего ждать от картофельных чипсов с ароматом малины?

Однажды в США я пробовала Lay’s со вкусом капучино. Думаю, итальянцы падали в обморок при одном их виде. И нет, они несъедобные.

Я вообще не уверена, что можно придумать что-то лучше классики с солью, сырных, ну и зеленого лука.

Какой ваш любимый вкус чипсов?
26👍14😱14🔥6
Вместо чипсов с сомнительным вкусом за 359 рублей рекомендую вам потестить эти закуски. Вкуснее будет, точно вам говорю!
14👍9💯7
Вы были этим летом на море? Нет? А они были! Вино, которое выдерживают под водой.

1. Испанское вино из сорта Альбариньо под названием Sketch. На выдержку под водой намекает голубая этикетка. Стоит разумных денег, но купить его — та еще задача, тираж ограничен, есть поклонники (Арнольд Шварцнегер в их числе), которые сразу всё сметают.

2. Шампанское Abyss Leclerc Briant. Для пущего эффекта бутылку оставляют в том виде, в котором подняли со дна: в пятнах, разводах и ржавчине — за 90 тысяч рублей, на секундочку.

Я не буду грузить вас фактами о том, как течения и давление под водой влияют на вино, потому что не очень-то доказаны эти теории.

Вероятнее всего виноват Николай II. А если точнее, то шампанское, которое до него так и не доехало, а утонуло где-то возле Финляндии. Когда бутылки подняли с морского дна, они ушли с молотка по 30 тысяч долларов за штуку. Надо ли объяснять что-то дальше? Виноделы поняли, что пахнет деньгами.

А мы поняли, что пахнет маркетингом
😁2714🐳10😱2
Осень богата на винные события

Винный салон шампанского Bubbles Siberia состоится 29 сентября в Красноярске.

Еще раз — салон шампанского! А билет стоит 5000 рублей. За эти деньги не купить и двух бутылок в розницу. Именно шампанского, а не кавы, зекта или уж тем более просекко.

Если вы где-то рядом, то надо не просто идти, надо бежать! Да если и не рядом, то почему бы не сделать из этого приключение?

Даже ссылку на регистрацию вам принесла.
🍾2012🔥8🤔2