Кот-де-Вин
11.2K subscribers
2.47K photos
320 videos
449 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva
Download Telegram
Нормальные люди на обеде идут есть, я же иду в аморальный мир, потому что поняла, что давно не делала подборок вина — непорядок! Тем более, что на носу осень — пора запасаться испанскими красными.

1. Desconocido с красным крестом — сорт Бобаль — возможно, вы про него и не слышали, но знайте, что он занимает первое место среди красных по посадкам в Испании. 849 рублей.

2. Desconocido с фиолетовым крестом — сорт Монастрель. Заслуживает внимания поклонников зинфанделя — то есть не слишком кислотный, есть джемовые и даже шоколадные нотки! 949 рублей.

3. Heredad de Baroja — Темпранильо из Риохи или что покупать, когда хочешь красное, но не знаешь какое. Я нашла только гран резерву, она стоит 2199, если найдете резерву — берите ее, она будет дешевле и понятнее. Точно не хуже!

4. И еще один Бобаль — Ventica за 800 рублей по акции. Это вино со старых лоз за невероятно маленькие деньги, короче, хватать и бежать!

Жду ваших огоньков в ответ на мои старания.
🔥62❤‍🔥2214👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если бы я раздавала премии за лучшие рилсы в запрещенке, то первое место без сомнений отдала бы ей — dorogaya_katia.

Потому что это очень смешно, хоть и нишево!
😁32🔥1911
Доброе утро, друзья, я к вам с вопросом — знаете как называется этот сосуд?
🤔18👀14🍾11
Кто писал лафитник, конечно же, правы! Он самый, частый гость русских классиков — вот, например, отрывок из Мастера и Маргариты:

Через пять минут председатель сидел за столом в своей маленькой столовой. Супруга его принесла из кухни аккуратно нарезанную селёдочку, густо посыпанную зелёным луком. Никанор Иванович налил лафитничек, выпил, налил второй, выпил, подхватил на вилку три куска селёдки…


Меня всегда удивляла история названия этого бокала, ведь связана она с топовым вином Бордо — Chateau Lafite Rothschild или просто Лафит. Как же так вышло, что эту рюмку стали ассоциировать с одним из лучших вин Франции?

Фамилия Ротшильдов должна быть вам известна, если вы не прогуливали уроки истории — это династия банкиров, которая в XIX веке дала Российской Империи крупный заём на строительство железной дороги. Одним из условий займа был импорт вина Ротшильдов в Российскую Империю.

Вино из Бордо текло в Россию рекой, о нём писали в прессе, и Лафит стал популярным. В простонародье Лафитом стали называть любое импортное вино, а винные бокалы того времени окрестили лафитниками.

Чтобы вы понимали масштабы — сейчас цена за бутылку Лафита стартует с 200 тысяч рублей!

Если было интересно узнать историю бокалов из бабулиного серванта, не скупитесь на реакции.
🔥6123👍17🍾8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не знаю, как вам, а мне такое срочно надо.

Только вдумайтесь: порционный тирамису с аперолем. Два наслаждения в одном. Почти как сон до обеда в выходной день

мне вон те булки
🔥38🍾16😁127
Утро среды не повод не показывать вам красивые фотографии бокалов. Расчехляйте архивы, показывайте, какие бокалы за лето успели наснимать!
23😍21🍾12🔥1
Уверена, что фотографии бокалов — отдельный вид эстетики. А для винных гиков это еще и обязательная программа — цвет вина много о чем может рассказать и его желательно фиксировать. Вот только сфотографировать бокал — задачка со звездочкой. Не спешите кричать, что не умеете, просто следуйте этой инструкции и всё получится!
24👍20🍾17
Если бы мы играли в ассоциации и вам выпала Самара, то что бы вы назвали? Жигули, Волгу и Жигулёвское пиво, угадала? А вот я бы сказала Denisov Winery!

В России виноделие есть не только на Кубани и в Крыму, Самара — самый северный винодельческий регион нашей страны. Винодельня Denisov Winery те еще экспериментаторы — делают то, во что почти никто не верил и делают это очень успешно.

В таком прохладном климате лучше всего себя проявили белые сорта винограда — белому вину жара как раз не нужна, иначе они будут чересчур алкогольными и тяжелыми.

Тут вы найдете вина из Рислинга, Ркацители, Совиньона и Цитроннога Магарача.

У Denisov Winery широкая линейка петнатов, любители, берите на заметку!

Цены более чем доступные, но найти может быть сложно. Хорошо, что ребята о нас позаботились и составили файл с точками продаж своего вина по всей России!

Могли себе представить, что в Самаре вино делают?
🔥1816👍9🐳4
Во мне борются здравый смысл винного ценителя и маленький любитель винтажа.

Любите винтажные штуки?
❤️ обожаю
💔 не моё
68💔22🔥5
С винтажом в предметах интерьера все понятно — эстетика прошедших дней может нравиться, а может заставлять глаз подергиваться от советских флешбеков.

А вот что насчет винтажных вин? Получается, что все винтажные вина это какие-то древние бутылки покрытые вековой пылью?

В вине «винтаж» = год урожая. То есть винтажное вино — это вино, сделанное из урожая определенного года.

Кстати, по этой же причине можете никогда не гуглить «А сколько стоит Дом Периньон?», потому что цена зависит от винтажа.

Например, 2012 винтаж стоит 25 тысяч, а 1993 винтаж — 65 тысяч.
24👍10🍾10🐳2
Forwarded from Lettka
А вот от такого винтажа дома я не откажусь 😈
9👍9💯7😁3
В это прекрасное утро нашего любимого дня недели я к вам с вопросом — ходите ли вы на винные салоны?

Напомню, что винный салон — это не то что на фото. Это такое мероприятие, где виноделы презентуют свой продукт. Для нас — возможность попробовать новое, а для виноделов — возможность познакомить нас со своими винами.

👀 никогда не был(а)
❤️ хожу, конечно

Или расскажите в комментариях.
👀6615😁6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ребята, нас в скором времени ждёт что-то совершенно прекрасное!
Я просто уверена, что после такого превью плохо быть не может!
22🍾17😍12
Я люблю покупать книги

Мне доставляет удовольствие процесс выбора, но времени на их чтение в моем ритме жизни мало, поэтому читаю я в основном, когда куда-то лечу. Самолет — идеальное место для чтения. Судите сами — делать нечего, связи нет, варианта отвлечься на скроллинг 0.

Книгу «Винный сноб» я купила примерно год назад, а руки дошли до нее только сейчас. До конца я пока ее не прочла, но уже могу сказать, что в сборах ручной клади рука потянулась именно за ней не зря!

Книга художественная, повествование ведется от лица девушки, которая заинтересовалась вином неожиданно для самой себя. И ее затянуло. Конечно, а как же иначе!

Редко бывает так, что литература на узкую тематику может заинтересовать как профессионалов, так и любителей, но мне кажется, что это именно такой случай.

А что последнее прочли вы? Поделитесь в комментариях, мне жутко интересно!
31🔥14🍾12👍3