Кот-де-Вин
11.2K subscribers
2.47K photos
320 videos
449 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ситуация: к вечеру среды все устали так будто уже наступил конец недели.
Давайте просто наслаждаться красивым с винодельни Николаев и Сыновья.
😍2215🔥13👍1
Любите ли вы тартары так, как люблю их я?

Мясо ❤️
Рыба 💘
42💘22🔥16👀2
Прыгать с парашютом рискованно, думаете вы? А что, если я скажу вам, что самые отважные люди это те, которые едят в ресторанах сырое мясо да еще и кайфуют от этого. Хорошо, что для таких безбашенных есть эти ценные указания.
👍2320🔥14
И давайте выберем вино к тартару, потому что тартар это хорошо, а тартар с правильным винным сопровождением в сто раз лучше!

Может показаться, что подобрать вино к тартару не сложно — белое к рыбе, красное к мясу, что тут выбирать-то, Саша, скажете вы. Загвоздка в уксусе, которым тартары заправляют почти всегда. Уксус вину не пара 😕

Нас, маленьких гедонистов и гурманов, в битве за тартар спасает розе. Нежно напоминаю, что сухие розовые вина (в том числе игристые) одни из самых гастрономичных, надо еще постараться найти то, с чем они не сочетаются. В этом пэйринге розе всеми своими ягодками поддерживают легкие красные вина — мерло, пино нуар, гарнача.

Сырые мясо и рыба не обрадуют ваши вкусовые сосочки, если вы решите запивать их плотными тяжелыми винами — неважно красными или белыми. Всяческие ширазы, пинотажи и выдержанное шардоне тут мимо кассы.

И очень важный вопрос — где вы ели самый вкусный тартар? Прошу сдать явки-пароли в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2015🔥13
Доброе пятничное утро, друзья!

Сегодняшняя утренняя разминка такова и больше никакова — пытаемся угадать что за штука на фото, варианты, как обычно, пишем в комментариях.
16🤔15👀14
Пришло время раскрыть карты!

Штука в утренней загадке называется «фиал». Представляет собой хрустальную палочку, наполненную аметистами и горным хрусталем.

Производители уверяют, что сие устройство способно улучшить вкус вина. Как именно это должно произойти — наука умалчивает. Видимо, это для тех, кто верит в заряженную воду и прочие псевдоизобретения человечества.

Фиал скорее играет декоративную роль и его основная задача — создать вау-эффект.

Цена в зависимости от размера варьируется от 7 до 18 тысяч рублей.

Как видите, технологии шагнули вперед и воду перед телевизором заряжать больше не надо (олды поймут) 🤣

Осталось только где-то найти лишние 18 тыщ.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁2918🤯10😱2
Forwarded from Elena Bachinina
Вкус улучшится от осознания, что в вине лежит палочка за 18 тыщ)
😁23💯15😍9😱2
Я фиал…
🤣43😁10🍾6🐳2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Провожаем последнюю пятницу этого лета — делитесь у кого что в бокалах, или кружках, или чашках?
🔥2417🐳7
Девочка: хочет стеклянную сумочку в винном цвете.

Женщина: пф, есть идеи поинтереснее.
😁22🍾1711🐳3
Пили мы с подружкой одно вино, вкусное такое, но какое — не помню. Знакомо?

Ловите лайфхаки, как запоминать вина, чтобы не играть в крокодила с сотрудниками винотек.

- Ой, там такая бутылка была синяя и с собачкой!
- What?!


1. Завести закрытый телеграм канал. Каналы могут быть частными с запретом на подписку, знали? Не обязательно засорять папку Избранное. Создайте свой канал и постите туда фотки бутылок с описаниями. Это очень удобно!

2. Сделать отдельную папку в галерее. Это вариант для ленивых. Описание туда не добавить, но хотя бы можно запоминать что вам зашло.

3. Вариант для тех, кто любит писать от руки — дневник дегустаций. Стильный блокнот с полями для заполнения — сорт, аромат, регион и так далее.

4. Вести Vivino. Там же не только этикетки сканировать можно, но и вести свой собственный профиль.

А у вас как с этим дела?

✍️ все записываю
🙈 надо было что-то записывать?
👍25🙈1988
С началом нового учебного года всех причастных!

Я как винный блогер заклинаю вас не дарить учителям Martini Asti и Mondorro. Про Bosco и Santo Stefano напоминать, надеюсь, не надо.

Говорю это вам как дочь учителя. У нас дома все эти напитки всегда были в изобилии не по нашей воле. Почему? А главное за что? Не знаю…

Если коротко, то это сладенький алкоголь низкого качества. Лучше уж просто подарите конфеты или цветы!

Вы там как? В ворохе учебных хлопот или у вас сегодня обычный понедельник как у меня?
👍3126🍾21😁2