Кот-де-Вин
11.2K subscribers
2.47K photos
320 videos
449 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva
Download Telegram
Просто посмотрите на эти фотографии и скажите — бесят?

🥴 раздражают сил моих нет
❤️ красивые фотки, что не так?
🥴4441🙈11
Люди, которых бесит — к вам вопросов нет! А ко всем остальным выехала пояснительная бригада (я).

Все эти фото объединяет одно — девушки держат бокал за чашу. Именно это и бесит.

Когда вы берете бокал за чашу, то заляпываете его своими прекрасными пальчиками. И спустя буквально полчаса бокал превратится из блестящего произведения стекольного искусства в заляпанное уродство.

Представьте, что вы зеркала помыли, а дети прибежали и начали тыкать в них носом и упираться ладошками. Думаю, вы можете себе представить, как будут выглядеть зеркала после таких игр.

Так что если хотим наслаждаться вином из красивого бокала, то берем его за ножку. Да и мыть-натирать бокалы без пальчиков проще.

Дисклеймер: если вам нравится держать за чашу и вам все равно, как будет выглядеть бокал — на здоровье! Моё дело — рассказать, как правильно по нормам этикета, а соблюдать их или нет — решать только вам!
👍27👌16❤‍🔥13💯2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Медитативно настраиваемся на этот день вместе с полевым ASMR от Павла Швеца и его UPPA winery
21👍10🥰8
О это ужасное чувство, когда помыл всю посуду, но забыл про сковородку! С натиранием бокалов такая же фигня, скажу я вам.

Делюсь лайфхаками на правах человека, который в студенчестве работал в ресторане и натирал по 100 бокалов в день.

1. Когда натираете бокал, не держите его за ножку, именно так бокалы чаще всего бьются! Все давление уходит в ножку, которая просто ломается пополам. Придерживайте чашу, так безопаснее всего.

2. Натирайте тем, что хорошо впитывает влагу. В моем случае это бумажные полотенца. Просто мне так удобно.

Хотелось бы написать что-то вроде, просто используй это средство...но я такого чудо-средства не знаю.
Может быть вы знаете и расскажете нам в комментариях?
1511👍9
Машинка для натирания бокалов: существует

Венгерские овчарки: мы не поняли, где наше вознаграждение за авторские права?
😁33🔥2113🤣2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Представляете — сегодня лето и завтра тоже лето! Доброе летнее утро, друзья!

Видео: Галицкий и Галицкий
29🔥13💘10
Вчера вечером заходила во ВкусВилл за кефиром. Честно вам говорю, пошла после тренировочки за кефиром! А ушла с двумя бутылками игристого Simonsig 🤣

А все потому, что вы когда вообще в последний раз видели такую цену на него? На топовое (по моей версии) игристое из ЮАР между прочим!

Если вы давно подписаны на мой канал, то знаете, что меня пора бы сделать амбассадором этого вина.

Короче, если вдруг увидите в ВВ Simonsig по этой цене, то надо хватать и бежать! Как долго продлится этот аттракцион невиданной щедрости — понятия не имею!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
28🔥18😁10😍2
Бывает у вас так с человеком, что снаружи он кажется колким и вредным, а начинаешь общаться и понимаешь, что он лапочка? Так вот, с вином тоже так бывает — в аромате одно, а во вкусе совсем другое.

Я вам тут про альбариньо уже все уши прожужжала, что это летнее морское вино с солоноватыми нотами. Но я попробовала выдержанный альбариньо.

Если бы мне налили его вслепую, то я бы никогда не угадала сорт, читайте сами — в аромате маслянистое, сладковатое, ванильно-персиковое с нотами патоки, белого шоколада и жженого сахара. Никакого моря, друзья!

А вот во вкусе была свежесть, минеральность и цитрусы!

Как десерты, которые выглядят как фрукты, а по факту это бисквит с кремом. Ты на него смотришь и думаешь, что сейчас будешь персик есть, а ничего подобного! Полный диссонанс в голове!

Начинать знакомиться с сортом с такого варианта не стоит, но если вы уже знаете и любите альбариньо, то обязательно попробуйте выдержанный!

А какое вино удивило вас?
👍1715😱6🤔2
Доброе пятничное утро, друзья!
Я к вам с вопросом — делите ли вы вина на летние и зимние?
🤔18😍1312💯5
Я всегда думала, что не делю вина по сезонам, но по факту этим летом плотные красные я открывала буквально пару раз, да и то в рамках курсах по винам Испании. Поэтому я уже предвкушаю осенне-зимний период и делюсь с вами своими любимыми плотными красными сортами.

1. Карменер. Чилийский красный король. Обожаю его за пряные ноты, дымок, ягодную сочность и перец. Он мне даже чем-то напоминает глинтвейн. Но глинтвейн варить надо, а тут надо просто бутылку вина открыть.

2. Испанская Менсия. Плотное тело с мягким танином (не вяжет рот). В основном сорт культивируется в регионе Бьерсо. В аромате много кожи, земли и чернослива.

3. Мальбек — король Аргентины. На самом деле Мальбек родом из Франции, где его называют Кот 💕
Вишня, много вишни. Тело как и у предыдущих двух сортов плотное, но текстура вина как будто шелковая.

Все эти вина идеально сочетаются с мясом. Да и алкоголь у них достаточно высокий. Поэтому не удивительно, что летом рука к ним не тянется. Если мы и пьем красные летом, то в основном более легкие.

А какой ваш любимый красный сорт?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
37🔥20❤‍🔥17👍1
Я убеждена, что осень и красное созданы друг для друга. И если бы красное сухое стало одеждой, то оно выглядело бы именно так. Облачаемся в наряды из подборки, наливаем бокал любимого красного и никакая осенняя хандра нам не страшна, девочки!
29🔥19🍾14👍2
Начнём эти выходные с загадки! Пишите в комментариях ваши предположения — что за предмет на фото и как его применять.
Ответ опубликую в течение дня!
🔥13🤔9😁5🐳1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В комментариях есть правильный вариант! Это не электроштопор, не плюмбус, не колонка и не термометр. Это, друзья, лампа для винной бутылки!

Использовать ее можно вместо пробки или на уже пустой бутылке как элемент декора в интерьере. Ну а что, используют же бутылки как подсвечники, почему бы не использовать и как лампы.

Поставили бы дома такой светильник?
30🍾18😁13👍2
В эти выходные я играла в игру под названием «поймать лето за хвост», кажется, у меня получилось.
А чем занимались вы? Показывайте!
126👍15😍12