Крымские винодельни как отдельный вид наслаждения, какую выберете вы?
1. Le K2 Киры Ефимовой. Один из самых красивых и высокогорных виноградников в России. Можно приехать на экскурсию с дегустацией, еще можно остановиться в глэмпинге прямо на винодельне, а для самых вдохновленных винных энтузиастов есть вариант приехать в качестве волонтера и попробовать свои силы в работе под чуткими инструкциями.
2. Villa di Alma — первая органическая винодельня России. Я про них уже писала не раз, это они делают мой любимый Пино Нуар "Лисичка", и это на их петнатах изображены очаровательные собаки. В этом году у ребят появилась стильная дегустационная комната при винодельне. Проводят как групповые, так и индивидуальные экскурсии.
3. Inkerman — одна из самых известных и старых виноделен. Прием будет не таким камерным, как у малышей, зато вариантов посещения много. На ваш выбор: слепая дегустация, лекция-дегустация, экскурсии, винное казино и даже мастер класс по купажированию!
4. Uppa Winery — единственная биодинамическая винодельная России под управлением Павла Швеца. Экскурсии с дегустациями проводятся круглый год. На территории имеется собственный ресторан "Циклоп", который родился из потребности накормить туристов. Для меня Uppa — это безупречный стиль во всем, поэтому и ресторан на соответствующем уровне.
5. Domaine Lipko — эта винодельня основана отцом и сыном. На сайте пишут, что они "традиционалисты в хорошем смысле этого слова: не гонятся за модными фишками и трендами", — лично я такое люблю. А еще тут дегустации проводятся в компаниях до 5 человек в беседках. Звучит как отличный вечер в узком кругу.
Бывали на крымских винодельнях?
1. Le K2 Киры Ефимовой. Один из самых красивых и высокогорных виноградников в России. Можно приехать на экскурсию с дегустацией, еще можно остановиться в глэмпинге прямо на винодельне, а для самых вдохновленных винных энтузиастов есть вариант приехать в качестве волонтера и попробовать свои силы в работе под чуткими инструкциями.
2. Villa di Alma — первая органическая винодельня России. Я про них уже писала не раз, это они делают мой любимый Пино Нуар "Лисичка", и это на их петнатах изображены очаровательные собаки. В этом году у ребят появилась стильная дегустационная комната при винодельне. Проводят как групповые, так и индивидуальные экскурсии.
3. Inkerman — одна из самых известных и старых виноделен. Прием будет не таким камерным, как у малышей, зато вариантов посещения много. На ваш выбор: слепая дегустация, лекция-дегустация, экскурсии, винное казино и даже мастер класс по купажированию!
4. Uppa Winery — единственная биодинамическая винодельная России под управлением Павла Швеца. Экскурсии с дегустациями проводятся круглый год. На территории имеется собственный ресторан "Циклоп", который родился из потребности накормить туристов. Для меня Uppa — это безупречный стиль во всем, поэтому и ресторан на соответствующем уровне.
5. Domaine Lipko — эта винодельня основана отцом и сыном. На сайте пишут, что они "традиционалисты в хорошем смысле этого слова: не гонятся за модными фишками и трендами", — лично я такое люблю. А еще тут дегустации проводятся в компаниях до 5 человек в беседках. Звучит как отличный вечер в узком кругу.
Бывали на крымских винодельнях?
❤30🔥25👍22
Как отбить ≈10% от стоимости за бутылку шампанского
Оказывается, я всё делала неправильно — бутылки надо было не выбрасывать и даже не сдавать, а продавать…
Всего лишь 500 рублей, и вот подписчики Зиночки уже сгорают от зависти, думая, что пьет она Mоёт&Chandon! Накинуть еще 200 золотых, и вот Зиночка уже уважаемая дама, которая потратилась на Дом Периньон! Ну а для случаев когда сражать надо наповал, есть опция купить бутылку Salon 1983 года за 9 тыщ. Дорого? Не беда! Можно оформить кредит!
Как тебе такой бизнес-план, Илон Маск? Он, наверное, в шоке, почему это придумал не он.
Ну а вам как такой бизнес-план?
Оказывается, я всё делала неправильно — бутылки надо было не выбрасывать и даже не сдавать, а продавать…
Всего лишь 500 рублей, и вот подписчики Зиночки уже сгорают от зависти, думая, что пьет она Mоёт&Chandon! Накинуть еще 200 золотых, и вот Зиночка уже уважаемая дама, которая потратилась на Дом Периньон! Ну а для случаев когда сражать надо наповал, есть опция купить бутылку Salon 1983 года за 9 тыщ. Дорого? Не беда! Можно оформить кредит!
Как тебе такой бизнес-план, Илон Маск? Он, наверное, в шоке, почему это придумал не он.
Ну а вам как такой бизнес-план?
😁31🔥18🙈11❤2
Есть факты, игнорировать которые просто невозможно. Например то, что сегодня день рождения Просекко!
Спойлер: на самом деле дни рождения есть много у каких вин и сортов, но отмечать всё никакого здоровья не хватит.
За что мы любим этот итальянский эликсир счастья:
1. Универсальность. С подружками посидеть? Отлично! На подарок? Дайте два!
2. Простота. В этом вине нет яркой долгоиграющей ароматики. Одни скажут — фигня. Я скажу — классно, далеко не всегда нам хочется общаться с бокалом два часа, наблюдая за раскрытием вина.
3. Цена. Просекко редко бывает дорогим, зачастую это вполне себе доступные бутылки.
Просекко как старый добрый друг, а дни рождения друзей полагается отмечать! Поэтому не забудьте сегодня, ну или на недельке, поднять бокальчик просекко в честь его же дня рождения!
Какой просекко купить? Берите любую бутылку, только в категориях сахара не запутайтесь, распутаться можно тут, если что.
Спойлер: на самом деле дни рождения есть много у каких вин и сортов, но отмечать всё никакого здоровья не хватит.
За что мы любим этот итальянский эликсир счастья:
1. Универсальность. С подружками посидеть? Отлично! На подарок? Дайте два!
2. Простота. В этом вине нет яркой долгоиграющей ароматики. Одни скажут — фигня. Я скажу — классно, далеко не всегда нам хочется общаться с бокалом два часа, наблюдая за раскрытием вина.
3. Цена. Просекко редко бывает дорогим, зачастую это вполне себе доступные бутылки.
Просекко как старый добрый друг, а дни рождения друзей полагается отмечать! Поэтому не забудьте сегодня, ну или на недельке, поднять бокальчик просекко в честь его же дня рождения!
Какой просекко купить? Берите любую бутылку, только в категориях сахара не запутайтесь, распутаться можно тут, если что.
🍾20❤17🔥12
Внимание вопрос: что не так на этих фото? Подсказка: какая-то еда не на своем месте оказалась
😁16❤12👍10
С картинок выше я предлагаю избавиться от фруктов и водки, а вот игристое, сало, икру и селедочку оставляем!
Если вы все еще к сухому игристому выбираете фруктовые тарелки, то у меня плохие новости — вы лишаете себя удовольствия! Яркие и кислые фрукты к кислотному вину не подходят в 90% случаев.
Сухое игристое лучше всего сочетается с жирной пищей. Возможно, я никого не удивила сочетанием игристого и икры. А что вы скажете, если я предложу вам сало или селедку? Просто попробуйте, и потом вас уже за уши не оттянешь!
Дома лучше всего заходит формат "намазок": бутербродное сало или форшмак на кусочек черного хлеба.
И кстати, если в ресторанах вы видите брускетту с селедкой, то знайте, что она там не для серьезных мужиков в костюмах, которые пьют водочку за закрытыми дверями. Она для нас с вами: любителей шампанского, зекта и кремана!
Фото в посте из ресторана Savva — сугудай из муксуна с шампанским как последний аргумент, чтобы убедить вас, что я не сумасшедшая, таким уважаемым заведениями доверять точно можно!
Рискнете селедку с брютом или лучше по старинке?
Если вы все еще к сухому игристому выбираете фруктовые тарелки, то у меня плохие новости — вы лишаете себя удовольствия! Яркие и кислые фрукты к кислотному вину не подходят в 90% случаев.
Сухое игристое лучше всего сочетается с жирной пищей. Возможно, я никого не удивила сочетанием игристого и икры. А что вы скажете, если я предложу вам сало или селедку? Просто попробуйте, и потом вас уже за уши не оттянешь!
Дома лучше всего заходит формат "намазок": бутербродное сало или форшмак на кусочек черного хлеба.
И кстати, если в ресторанах вы видите брускетту с селедкой, то знайте, что она там не для серьезных мужиков в костюмах, которые пьют водочку за закрытыми дверями. Она для нас с вами: любителей шампанского, зекта и кремана!
Фото в посте из ресторана Savva — сугудай из муксуна с шампанским как последний аргумент, чтобы убедить вас, что я не сумасшедшая, таким уважаемым заведениями доверять точно можно!
Рискнете селедку с брютом или лучше по старинке?
❤33👍21🔥13😱4
Forwarded from лето&красное
Топленое на черный хлеб, сверху порошок сладкой паприки и немного свежей, посолить 👌. Вино лучше без бочки, с хорошей кислотностью.
❤🔥11😍7👍1
Сколько в этом комментарии от моей подписчицы вкуса и аромата! Вино — это искусство, если его, конечно, не тупо пить, а подходить к делу вот так — с умом.
👍12💯7❤5