Кот-де-Вин
11.2K subscribers
2.47K photos
320 videos
450 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva
Download Telegram
Планы на выходные надо строить заранее! А это вообще один из лучших раскладов, согласны?
17🔥12💯6
Куда идти в Москве за этой атмосферой? Делюсь формулой отличного вечера.

1. Отправиться в пиццерию Scrocchiarella на Никитском бульваре. Заказать пиццу и вина, кайфовать. Место это кстати совсем не винное, так что многого ждать не стоит, но бокал рислинга нальют точно.

2. Взять билеты в Художественный в 5 минутах ходьбы от пиццерии. Окунуться в атмосферу одного из красивейших кинотеатров. Люблю его за то, что в Большом зале не бывает полной посадки, и ты ловишь ощущение, что фильм показывают специально для тебя.

3. После кино отправиться на прогулку в одном из следующих направлений: Арбат, Никитский бульвар, Гоголевский бульвар.

Я обожаю придерживаться этого плана даже в одиночестве. А вы ходите куда-то одни или только в компании?
17👍17🔥10
Еще пару лет назад я никуда не ходила одна. Я находила какое-нибудь интересное мероприятие и думала — жаль пойти не с кем. И никуда не шла.

А потом что-то произошло, и я осознала — а зачем мне нужен кто-то чтобы сделать то, что хочу сделать я? Поначалу было неуютно. Я не знала, чем занять руки, даже если в телефоне смотреть было нечего, я открывала статьи, которые меня не интересуют и читала.

Со временем я привыкла. А спустя еще время стала получать от этого удовольствие. Ведь когда ты один, ты ни от кого не зависишь, делать можешь все что заблагорассудится и идти можешь куда вздумается.

Похожим путем я пришла и к теме вина. В моем окружении этим никто особо не интересовался, но это меня не остановило. Мне не нужна была подружка, чтобы пойти в винную школу, мне достаточно было самой себя и моего желания. Это дало мне не только новые знания, но и новых друзей, людей, которые горят тем же, чем и я.

Не бойтесь делать то, что вам нравится, это всегда конвертируется в очень приятные результаты.
👍282312💯12
На неделе я открыла бутылку Ркацители от Никиты Абалихина из его новой линейки Radio Wine.

Прежде чем рассказывать про вино, надо сказать пару слов о виноделе. Никита Абалихин — самый молодой винодел России. Если сравнивать вина с музыкой, то Бургундия — это симфония Чайковского, а вина Абалихина это панк-рок. В своем канале Никита пишет про себя "мысли и события из жизни винодела-бомжа". Ну то есть поняли вайб, да?

Теперь про вино. Для меня это идеальное вино августа, оранж хочется, когда белые уже наскучили, а для красных еще как будто не время. Этот оранж хочется пить медленно, а быстро и не можется — 14% как никак. Ароматика какая-то невероятная — перец чили, специи, имбирь. Это когда ты грустил, что лето заканчивается, а потом открыл бутылку оранжа и понял, что впереди еще шикарная осень, тыквенные пироги, уютные вечера и вот это вот всё.

А вы оранжи любите?
👍3014🔥9🌚2
Решила сделать вам подборку оранжей, а то пойдете все Абалихина искать, а вернетесь ко мне с претензиями, ведь он на любителя. Ловите более традиционные варианты:

1. Фрешерсть от Жакова из сорта Восторг. Вино питкое и легкое (даже 12% нет). По сути это оранж, но сам винодел его называет неоранж. Если вы никогда не пили до этого оранжи, то я рекомендую начать именно с него. Оно не задушит вас высоким алкоголем и дубовым танином. Где купить: винотека Вайнхелп, 1170 рублей.

2. Оранж от Олега Репина и его проекта Loco Cimbali — бленд рислинга и муската. По версии Simple Wine News это лидер среди 20 лучших оранжевых вин, эти ребята знают о чем говорят! Надо брать! Где купить: Simple Wine, 1690 рублей.

3. Оранж "Бунт" из сорта Цитронный Магарача от винодельни Узунов. Думаю, тут название сорта говорит само за себя. Цитрон — родственник лимона. В вине будут присутствовать ароматы цедры, сухофруктов и цветов. Где купить: винотека Вайнхелп, 1650 рублей.

Важно: оранжи одни из самых гастрономичных вин в мире! Иными словами — с чем их не пей, всё будет вкусно! Так что берите на заметку!
👍35🔥1715👌3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Роскошного вам вечера! Если есть что-то в бокалах — делитесь!
❤‍🔥1614🍾11
Говорят, вчера день котиков был. Ну а что нам помешает ими сегодня полюбоваться, правда?
Всем доброе пятничное утро! Показывайте в комментариях своих пушистых хвостатых!
25🥰11🍾6😁3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ароматы передать через экран телефона нельзя, но я попробую. Каким сортом винограда пахнет это видео?
🐳2416🤔9
И у нас два правильных ответа! Это Альбариньо.
Кстати, вчера ходила в КБ на разведку в поисках брульянтов. Кажется, нашла!

Это белое вино из Альвариньо — то же самое, что и Альбариньо только родом из Португалии.
Про этот сорт я всегда говорю — если вы не едете на море, то море в бокале едет к вам! Классно же?

Цена доставки моря — 950 рублей. Для сравнения Mar de Frades — самое продаваемое вино из Альбариньо в России стоит ~2500.

Я его еще не открывала, поэтому поделиться впечатлениями не могу, но вдруг его пили вы и поделитесь с нами?
👍1712🔥12🍾1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если ваш пятничный вечер проходит не так, то я даже не представляю, чем вы заняты!
🔥2315😁8
Forwarded from Nat M
Александра, мы съездили в Темпельхоф!
Классные ребята, все делают с душой и любовью. Провели нам экскурсию с дегустацией некоторых вин. Очень все это интересно и вкусно) мне очень зашел их каберне фран, жду очень их урожая автохтона «Варежкин»)
Спасибо за рекомендации ❤️
👍14🔥97
Как здорово получать такие сообщения от вас и понимать, что канал приносит пользу! Мне от этого комментария очень тепло и радостно — делитесь чаще!
И да, теперь я тоже буду ждать вино из Варежкина.
20👍11🔥10
Пока мы с вами наслаждаемся последними летними днями, у виноделов самая жаркая рабочая пора — сбор урожая. И если вам интересна внутрянка, то сейчас самое время поучаствовать в этом процессе.

Винодельни России, которые принимают волонтеров:

1. Bogovich Winery

2. Le K2

3. UPPA Winery

Важно осознавать, что это мало похоже на развлечение, скорее на тяжелый и монотонный физический труд, за который вам не заплатят. Если этот факт не потушил ваш запал прикоснуться к созданию вина, то либо сейчас, либо уже в следующем году.

Заинтересовались?

❤️ — уже выезжаю на сбор урожая
💔 — давайте как-нибудь без меня
💔25🔥139👍6