Кот-де-Вин
11.4K subscribers
2.49K photos
321 videos
451 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva
Download Telegram
Был совершен плановый набег на Вайнхелп — унесла с собой четыре бутылки.

1. Оранж из Ркацители из новой линейки Radio Wine от Никиты Абалихина. В начале месяца из-за командировки не попала на их дегустацию, что ж, буду устраивать дегустацию себе сама.

2. Пино Нуар «Лисичка» от Villa di Alma — горячо любимое мною вино, повторный релиз которого, возможно, не состоится. Грущу, покупаю пока есть.

3. Выдержанный альбариньо. Обычно альбариньо — это море в бокале, но не выдержанный. Тут будет совсем другая история, с которой я пока не знакома. Будем знакомиться вместе.

4. Шампанское Блан де Блан (читай — 100% Шардоне), заботливо купленное мною заранее — на день рождения шампанского, который уже на следующей неделе.

А какая бутылочка большего всего заинтересовала вас и почему?
21🍾11🔥9
Выбирать по этикетке не всегда плохая идея. Может иногда сработать — как, например, с пино нуаром «Лисичка» от Villa di Alma.

А история у этой этикетки не менее интересная, чем само вино. Дети владельца винодельни много времени проводили с родителями в полях. Как и многие другие дети, однажды они начали рисовать. В основном рисовали то, что окружало их на виноградниках. И вот однажды девочка нарисовала лисичку, которую было решено использовать в качестве этикетки для пино нуара.

Кстати, их знаменитые собаки — тоже рисунки их детей, и собаки тоже их.

Говорю же вам, вино это не про алкоголь, вон сколько историй зарыто в этих бутылочках. Только начни копать и остановиться уже будет просто невозможно.

Источник фото
33👍20🥰11🔥1
Раз пошла такая пьянка, показывайте — какие винные этикетки удивили вас большего всего? Заодно делюсь с вами своими крашами.

Часто винные этикетки делают в коллаборации с художниками или вовсе расписывают вручную, поэтому не признать это искусством невозможно!
20🔥13😍5🍾3
Forwarded from MARIANNA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Чрезвычайная ситуация» (с)
🔥22😁15🤣11👍1
Добавляете в вино лёд или замороженные ягоды?
Anonymous Poll
30%
Да, а что такого
47%
Нет, нет и еще раз нет
24%
Тык для любопытных
Кину кубик или дваили не кину?

Если вы не планируете пить вино как водку, то есть залпом, то лёд начнет таять и разбавлять ваше вино. А нам это не надо!

Вино такое, какое оно есть потому что так решил винодел. Предполагается, что мы будем его оценивать и наслаждаться им в том виде, в котором оно есть, а не портить продукт, на создание которого были потрачены годы и силы многих людей.

Ягоды отдельная история — они тают и отдают свою кислинку вину, получается какой-то странный на вкус суп.

Дисклеймер: если вам нравится добавлять в вино лёд и ягоды, то никто вам не может этого запретить, главное чтобы вы удовольствие получали. Но если вы купили вино за тысяч 5-7 (или все 57), то побойтесь Диониса — охладите заранее.

Кстати, у меня есть пост с лайфхаком о том, как быстро охладить вино, если очень надо.
👍2014🍾13
Настроение — пасьянсы раскладывать, пить вино и смеяться. Всем задорного вечера!
🔥1714🍾9