На прошедшей дегустации белых вин России мы с гостями поймали себя на том, что по названию винодельни часто вообще неочевидно, что вино российское. Предлагаю взять несколько названий и разобрать, что за ними стоит:

1. Kalos Limen. Винодельня названа в честь крупного античного города, который был основан древними греками и существовал на северо-западе Крыма — там, где сейчас находится эта винодельня. В переводе с греческого означает прекрасная гавань

2. Le K2. K2 — техническое название горы Чогори. Вторая по высоте гора после Эвереста, считается наиболее сложной для восхождения. Le — предлог из французского языка, напоминает о Франции, где у Киры Ефимовой, основательницы винодельни, и зародилась идея делать свое вино. Название целиком намекает на непростой путь винодела, который можно сравнить с восхождением альпиниста на вершину

3. UPPA Winery. Уппа — старое название села Родное, где находится винодельня Павла Швеца

4. Yayla. Слово яйла есть в русском языке, это слово тюркского происхождения со значением высокогорное пастбище

5. Château Semiray. Название представляет собой комбинацию слов Семигорский (хутор) и Раевская (станица) — винодельня находится рядом с этими двумя поселениями

6. Ferrum Winery. Ferrum в переводе с латинского означает железо, что перекликается с фамилией основательницы винодельни — Александрой Железной

А как вам такие названия? Лучше простое и понятное или оригинальное?

Вдохновение дня: домашний мини-бар своими руками

Друзья, объявляю очередной конкурс на самую смешную подпись! В этот раз к такому вот ролику

Ответы принимаются в комментариях к этому посту до конца завтрашнего дня

В пятницу утром за чашкой кофе прочту все ваши комментарии и выберу победителя, которому за свой счёт отправлю по России бутылку вина

Быть взрослым финансово ответственным человеком трудно: сегодня вы не купили консервированный горошек, потому что «в смысле 250 рублей за банку», а завтра тратите 25000 рублей на пару бутылок вина и радуетесь выгодному предложению на Бургундию

Сегодня отмечается день самых популярных в мире пузырьков — просекко. У меня с этим вином какие-то сложные отношения получились, и вот почему.

Мой самый первый курс по вину был не профессиональным, скорее любительским. И преподаватели там упорно вбивали нам в голову, что просекко это такое вино для лохов, которые вообще не разбираются и просто ведутся на классный маркетинг, выстроенный вокруг этого игристого. Эта установка очень долго и плотно сидела в моей голове. Потом я стала проходить уже более профессиональные курсы, закончила Энотрию, и поняла, что не всё так однозначно.

Да, просекко делают по упрощенной технологии. Его не выдерживают в бутылке на осадке в отличие от шампанского, кремана или франчакорты, но это не делает его по определению плохим. Кроме того, есть престижные зоны производства, такие как Вальдоббьядене, Картице, Асоло. И кстати, на одной дегустации мы с гостями даже пробовали просекко, сделанное классическим методом.

Но самый неоднозначный факт, о котором я вообще не задумывалась, кроется в винограде. Ведь можно сделать игристое из плохого винограда, но классическим методом, а можно — игристое по методу шарма, но из классного винограда. Что лучше? На мой взгляд, второе, ведь качество исходного сырья непосредственно влияет на то, что вы получите в бокале.

В общем, это лишь очередное подтверждение тому, что этот мир никогда не делится только на черное и только на белое. Везде есть свои нюансы. И хоть я редко пью просекко, просто потому что мне это не интересно, я перестала смотреть свысока на людей, которые его выбирают, ведь когда-то я всерьез думала, что пить просекко это фу-фу-фу.

А вы любите эти итальянские пузырьки?

Правильный ответ: более 500 миллионов, а если быть точнее, то более 665 миллионов.

Этим объемом жидкости можно было бы запросто заполнить 200 олимпийских бассейнов.

Больше 80% из них идет на экспорт, а главные покупатели — Америка и Англия. Россия занимает 6 место.

Ну что, удивились?

Кто ходит в гости с двумя бутылками вина, тот поступает мудро

А самый элегантный способ донести эту парочку показала в видео

В корзину на пикник подойдет такая сумочка ) вино и самобранка в одном-двух) флаконах)