Настроение пятницы: обзавестись бокалами из цветного стекла
Кстати, профи из таких не пьют. И не потому что они скучные снобы, которые видят мир черно-белым, а потому что сквозь цветное стекло невозможно оценить цвет вина — один из главных параметров наряду с ароматом и вкусом
Но если вы не на проф дегустации, где надо оценивать 100500 образцов и выставлять оценки, то пейте хоть из розового, хоть из зеленого, хоть из голубого. Да хоть из серо-буро-малинового
Кстати, профи из таких не пьют. И не потому что они скучные снобы, которые видят мир черно-белым, а потому что сквозь цветное стекло невозможно оценить цвет вина — один из главных параметров наряду с ароматом и вкусом
Но если вы не на проф дегустации, где надо оценивать 100500 образцов и выставлять оценки, то пейте хоть из розового, хоть из зеленого, хоть из голубого. Да хоть из серо-буро-малинового
❤31👍23😍12🔥7
Forwarded from План на Совиньон Блан
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда хочется поддаться неизбежности
😁50💯24🍾13🔥1
Решила показать вам этикетки вин, которые мы будем пробовать на дегустации в следующий четверг.
Вся эта роскошь будет сопровождаться вкуснейшими устрицами — такое пропускать просто нельзя! А раз вы читаете этот пост, значит места всё еще есть, поэтому сверяем расписание, и если вечер 16 июля у вас свободен, то пишите мне в личные сообщения, чтобы занять место🥂
1. Кап Классик Charles Fox — уникальный MCC, который я лично привезла из ЮАР. В России не представлен, эксклюзив
2. Австрийский зект от Schlumberger — классика из вельшрислинга, который называют одним из самых недооцененных сортов
3. Корпиннат от Nadal — классика из Испании от хозяйства, которое стояло у истоков образования престижной ассоциации Корпиннат
4. Мюскаде от La Mariniere — вино, которое считается лучшей парой к устрицам
5. Шампань от Nathalie Falmet из Кот-де-Бар, надо ли вообще что-то объяснять? Шампань есть шампань, к тому же совершенно не попсовая
6. Просекко Sei Uno от Bellenda — если уж и пить просекко, то только такое классное как это
Вся эта роскошь будет сопровождаться вкуснейшими устрицами — такое пропускать просто нельзя! А раз вы читаете этот пост, значит места всё еще есть, поэтому сверяем расписание, и если вечер 16 июля у вас свободен, то пишите мне в личные сообщения, чтобы занять место
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾34🔥28❤18🐳4
Книгу «Лозы Сан-Лоренцо» так и хочется разбирать на цитаты
Получаю от чтения истинное удовольствие, а что сейчас читаете вы? Не обязательно о вине.
Вино завершается поэзией дегустации, но начинается прозой почвы
Даже на скромные французские вина ложится отсвет благородных и давно знакомых имен, тогда как даже лучшие итальянские вина страдают от ассоциации с ламбруско
Повинуясь природе, лозы похожи на родителей, которые заводят больше детей, чем способны достойным образом взрастить
Количество вознаграждает сразу, радости качества отложены до лучших времен
Получаю от чтения истинное удовольствие, а что сейчас читаете вы? Не обязательно о вине.
🔥34❤22😍14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Почему до сих пор нет профсоюза блогеров?
Мечтаю о таком и о том, чтобы там значилась одна единственная производственная травма — порез большого пальца правой руки. И чтобы из-за нее давали оплачиваемый больничный и кусочек торта Москва что ли.
Пишу этот пост средним пальцем и хочу сказать, что это очень неудобно. Зато кухню на даче почти докрасила.
Мечтаю о таком и о том, чтобы там значилась одна единственная производственная травма — порез большого пальца правой руки. И чтобы из-за нее давали оплачиваемый больничный и кусочек торта Москва что ли.
Пишу этот пост средним пальцем и хочу сказать, что это очень неудобно. Зато кухню на даче почти докрасила.
❤33😁28💔12🕊3
Хорошую книгу я читаю, она мне и подкинула идею для воскресной загадки.
Угадайте, о каком продукте идет речь. Вы точно его знаете, но он не имеет отношения к вину.
Пишите варианты в комментариях, а я скоро опубликую правильный ответ. Чур не гуглить!
Угадайте, о каком продукте идет речь. Вы точно его знаете, но он не имеет отношения к вину.
Предприятие выросло из маленькой кондитерской, которую основал в 1946 году Пьетро Ферреро: ему пришла в голову замечательная мысль выпускать «народный шоколад», сделанный из ореховой пасты с небольшим добавлением порошка какао; такой шоколад стоил в пять раз дешевле настоящего, что было немаловажно в бедные послевоенные годы.
Пишите варианты в комментариях, а я скоро опубликую правильный ответ. Чур не гуглить!
👍23🤔16❤12
Конечно же, в загадке речь шла о Нутелле! Любимая многими шоколадная паста на самом деле задумывалась как продукт для бедных, которые не могут позволить себе настоящий шоколад.
Но давайте посмотрим, что еще дал миру итальянский регион Ланге:
Не знаю, зачем я это всё пишу, только сама себя раздразнила. Теперь хочу в Пьемонт — пить Бароло, заедать пиццей с трюфелями и полировать это всё дело ферреро роше.
Но давайте посмотрим, что еще дал миру итальянский регион Ланге:
• вся продукция Ферреро Роше, которую сейчас производят по всему миру, родом оттуда
• трюфели, самые ценные в мире грибы, тоже добывают в первую очередь в Пьемонте. Они же, кстати, нашли свое отражение в корейской косметике d'Alba, что можно перевести как из Альбы — столицы Ланге
• знаменитые на весь мир красные вина Бароло и Барбареско. Что пробовать в России: Gaja, Barale Fratelli, Giacomo Fenocchio
Не знаю, зачем я это всё пишу, только сама себя раздразнила. Теперь хочу в Пьемонт — пить Бароло, заедать пиццей с трюфелями и полировать это всё дело ферреро роше.
🔥50❤25😁12💯7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вечернее расслабляющее по мотивам сегодняшних постов
❤37😍26🕊14🔥2
Что вы знаете о креманах, кроме того, что это игристое из Франции, но не Шампань? На самом деле мир креманов большой и удивительный, во Франции их производят аж в восьми регионах, в каждом из которых получается свой неповторимый стиль.
Ощутить, чем креман из долины Луары отличается от кремана из Бургундии или Жюры можно будет уже в эту субботу.
Команда WineHelp приглашает на салон креманов. У гостей будет возможность попробовать более 20 разных креманов за один вечер. Вас ждут игристые из Бордо, Бургундии, Эльзаса, Луары, Лиму, Роны и Жюры.
Когда: 18 июля, с 16.00 до 19.00
Где: винотека WineHelp, Новоостаповская, 6Б
Стоимость: 5000₽
Регистрация по этой ссылке
Знаю, что Анастасия, основатель винотеки, большой ценитель игристых вин, уверена, что она подберет самые показательные креманы, которые идеально отражают стиль того или иного региона.
Ощутить, чем креман из долины Луары отличается от кремана из Бургундии или Жюры можно будет уже в эту субботу.
Команда WineHelp приглашает на салон креманов. У гостей будет возможность попробовать более 20 разных креманов за один вечер. Вас ждут игристые из Бордо, Бургундии, Эльзаса, Луары, Лиму, Роны и Жюры.
Когда: 18 июля, с 16.00 до 19.00
Где: винотека WineHelp, Новоостаповская, 6Б
Стоимость: 5000₽
Регистрация по этой ссылке
Знаю, что Анастасия, основатель винотеки, большой ценитель игристых вин, уверена, что она подберет самые показательные креманы, которые идеально отражают стиль того или иного региона.
❤32🍾30🔥28