Наверняка мимо вас не прошли новости о том, что Европа погибает от жары. Говорят, в Лондоне даже отменили конференцию по борьбе с экстремальной жарой из-за экстремальной жары, а в Париже ввели ограничения на продажу алкоголя.
И если городским жителям достаточно не выходить лишний раз из дома, сидеть под кондиционером, попивать кофе со льдом и пилить рилсики о том, как жарко, то для виноделов это настоящий удар, вот последствия, с которыми они могут столкнуться:
В общем, виноделие это та еще рулетка, думаю, только очень сильные духом люди выбирают этот путь, потому что порой это всё напоминает какой-то один большой квест.
И если городским жителям достаточно не выходить лишний раз из дома, сидеть под кондиционером, попивать кофе со льдом и пилить рилсики о том, как жарко, то для виноделов это настоящий удар, вот последствия, с которыми они могут столкнуться:
• Недоразвитость урожая. Ягоды могут начать увядать, прежде чем полностью созреют
• Солнечные ожоги ягод и обезвоживание
• Водный стресс и, как следствие, нарушение фотосинтеза
• Повышенный риск заболеваний
В общем, виноделие это та еще рулетка, думаю, только очень сильные духом люди выбирают этот путь, потому что порой это всё напоминает какой-то один большой квест.
❤36💯20👍11💔9
Кот-де-Вин
АНОНС ДЕГУСТАЦИИ Аромат цитрусов, звон бокалов и безупречный стиль. Наш закрытый клуб открывает двери для новой встречи: «Итальянская Dolce Vita». Мы приглашаем вас в путешествие сквозь эпоху 1960-х годов — время, когда Италия транслировала всему миру философию…
Эти бутылочки уже ждут не дождутся, когда мы с вами соберемся в роскошных интерьерах Дома Липы, погрузимся в атмосферу Италии 60-х годов благодаря Альбине и её нетривиальным рассказам о моде, искусстве и кино, и ощутим культовые регионы Италии на вкус благодаря винам, которые вы видите на этих фотографиях, и моим заметкам о них.
Осталось всеготри два свободных места, кому?
Писать мне: @sashakatanceva
Осталось всего
Писать мне: @sashakatanceva
❤26🔥17😍8👍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда прилег днём отдохнуть, а проснулся опять не здесь
😍39❤24💯6❤🔥3
Самые популярные фильмы с Одри Хёпберн — "Завтрак у Тиффани" и "Как украсть миллион". Я их смотрела не по одному разу каждый, очень уж люблю американскую эстетику 60-х. Но её фильмография не ограничивается этими двумя картинами.
На днях я посмотрела фильм "Шарада" с Одри в главной роли. Муж главной героини умирает не своей смертью, а за его деньгами, о которых вдова и знать не знала, начинается настоящая охота. То ли детектив, то ли комедия, то ли триллер. Одно можно сказать точно — стильно и непредсказуемо. Посмотрите.
А что у вас по интересным фильмам и сериалам в последнее время? Есть рекомендации?
На днях я посмотрела фильм "Шарада" с Одри в главной роли. Муж главной героини умирает не своей смертью, а за его деньгами, о которых вдова и знать не знала, начинается настоящая охота. То ли детектив, то ли комедия, то ли триллер. Одно можно сказать точно — стильно и непредсказуемо. Посмотрите.
А что у вас по интересным фильмам и сериалам в последнее время? Есть рекомендации?
❤36👍15🔥13
Когда я еще не очень разбиралась в вине, муж привел меня в роскошный ресторан — камерная атмосфера, очень дорогая и очень вкусная еда, обходительные официанты и такие интересные, но совершенно непонятные напитки, которых я раньше нигде не встречала.
В конце ужина официант, как и полагается, спросил, не хочу ли я десерт. От десерта я отказалась, и тогда мне впервые в жизни предложили его — дижестив.
Я уже не вспомню, из чего именно я выбирала, но выбрала Крем де Кассис. Во-первых, красиво звучит (да, когда-то это был определяющий фактор), а во-вторых, сомелье решил что мне, хрупкой девушке, точно должен понравиться легкий ликер из черной смородины. И не прогадал — слегка сладкий, с приятной кислинкой и ярким ароматом такой родной ягоды.
У меня теперь Крем де Кассис неизменно ассоциируется с тем вечером. А у вас есть какое-то особенно вино или напиток, который ассоциируется с каким-то событием в жизни?
В конце ужина официант, как и полагается, спросил, не хочу ли я десерт. От десерта я отказалась, и тогда мне впервые в жизни предложили его — дижестив.
Я уже не вспомню, из чего именно я выбирала, но выбрала Крем де Кассис. Во-первых, красиво звучит (да, когда-то это был определяющий фактор), а во-вторых, сомелье решил что мне, хрупкой девушке, точно должен понравиться легкий ликер из черной смородины. И не прогадал — слегка сладкий, с приятной кислинкой и ярким ароматом такой родной ягоды.
У меня теперь Крем де Кассис неизменно ассоциируется с тем вечером. А у вас есть какое-то особенно вино или напиток, который ассоциируется с каким-то событием в жизни?
🔥48❤27👍15
Справедливости ради, надо сказать, что Крем де Кассис редко пьют в чистом виде. Чаще всего его используют для приготовления незамысловатого коктейля Кир Рояль. Вся суть приготовления которого сводится к тому, что надо смешать игристое и Крем де Кассис в пропорции примерно 90 на 10.
Если в очередной жаркий летний день, вам захочется не просто игристого, а чего-то особенного, то воспользуйтесь этим рецептом.
А найти этот ликер проще, чем вы думаете. Сделала для вас небольшую подборку: Metro (≈2000), Simple (≈3000), Отдохни (≈1500).
Если в очередной жаркий летний день, вам захочется не просто игристого, а чего-то особенного, то воспользуйтесь этим рецептом.
А найти этот ликер проще, чем вы думаете. Сделала для вас небольшую подборку: Metro (≈2000), Simple (≈3000), Отдохни (≈1500).
🔥38❤16😍10
А вообще у коктейля Кир Рояль интересная сложилась судьба после третьего сезона "Эмили в Париже".
В одной из серий Эмили пробует этот коктейль в компании своих коллег-французов, и тут её светлую голову посещает идея — создать готовый коктейль на базе шампанского, продвижением которого она занимается в рекламном агентстве. По сюжету шампанское там очень средней руки и в чистом виде пить его желания ни у кого нет, отсюда и идея.
В сериале идею Эмили успешно реализуют, в результате появляется напиток, который называют Kir Royal Chamе́re — готовый Кир Рояль в банке. Но самое интересное началось потом.
Зрителям так понравилась идея этого напитка, что они начали активно его гуглить, но ничего, понятное дело, не находили. Тогда компания Quintessential Brands в коллаборации с Paramount взяла быка за рога и воссоздала напиток из сериала в реальной жизни.
Это редкий случай, когда продукт из телевизора стал реальным. Получается, героиня Эмили оказалась инфлюенсером не только в сериале, но и в реальной жизни.
В одной из серий Эмили пробует этот коктейль в компании своих коллег-французов, и тут её светлую голову посещает идея — создать готовый коктейль на базе шампанского, продвижением которого она занимается в рекламном агентстве. По сюжету шампанское там очень средней руки и в чистом виде пить его желания ни у кого нет, отсюда и идея.
В сериале идею Эмили успешно реализуют, в результате появляется напиток, который называют Kir Royal Chamе́re — готовый Кир Рояль в банке. Но самое интересное началось потом.
Зрителям так понравилась идея этого напитка, что они начали активно его гуглить, но ничего, понятное дело, не находили. Тогда компания Quintessential Brands в коллаборации с Paramount взяла быка за рога и воссоздала напиток из сериала в реальной жизни.
Это редкий случай, когда продукт из телевизора стал реальным. Получается, героиня Эмили оказалась инфлюенсером не только в сериале, но и в реальной жизни.
🔥60❤33😱12
В этом году дому Louis Roederer исполняется 250 лет.
Для России их престиж-кюве Cristal всегда будет особенным, ведь по сей день эти бутылки украшает герб Российской империи. Почему так? По сути это вино было создано специально для императора Александра II.
В отличие от большинства шампанских такого уровня, это вино уже более 100 лет выпускается исключительно в прозрачной бутылке с плоским дном.
Отсутствие углубления на донышке гарантировало, что в бутылку не заложат бомбу — император боялся покушений.
Как читать этикетку базового вина дома, рассказывала в этом посте.
Для России их престиж-кюве Cristal всегда будет особенным, ведь по сей день эти бутылки украшает герб Российской империи. Почему так? По сути это вино было создано специально для императора Александра II.
В отличие от большинства шампанских такого уровня, это вино уже более 100 лет выпускается исключительно в прозрачной бутылке с плоским дном.
Отсутствие углубления на донышке гарантировало, что в бутылку не заложат бомбу — император боялся покушений.
Как читать этикетку базового вина дома, рассказывала в этом посте.
🍾25❤15😍7🔥1
Как выглядит организатор мероприятий по мнению большинства людей
Как выглядит организатор мероприятий на самом деле
Я, две коробки бокалов, коробка рюмок, три ящика вина, 4 килограмма лимонов и еще кое-что по мелочи дружно отправляемся по маршруту дом — Dolce Vita. И кстати, это далеко не всё, есть еще одна фея, которая на своих хрупких крылышках тащит всё остальное...
Как выглядит организатор мероприятий на самом деле
Я, две коробки бокалов, коробка рюмок, три ящика вина, 4 килограмма лимонов и еще кое-что по мелочи дружно отправляемся по маршруту дом — Dolce Vita. И кстати, это далеко не всё, есть еще одна фея, которая на своих хрупких крылышках тащит всё остальное...
🔥33💯16😁15🍾10
Это было камерно, душевно и очень атмосферно
Мы пили роскошные вина Италии, вдохновлялись историями про итальянских художников и модельеров и поймали счастье за хвост
Настоящая Dolce Vita в нашем фирменном исполнении, все подробности завтра
Мы пили роскошные вина Италии, вдохновлялись историями про итальянских художников и модельеров и поймали счастье за хвост
Настоящая Dolce Vita в нашем фирменном исполнении, все подробности завтра
❤29🍾16🔥14