Испанские каникулы становятся моей традиционной летней дегустацией, я уже проводила дегустацию с таким названием два года назад, а сейчас повторила, но с другими винами и сделала упор исключительно на белых и игристых.

Мы пили Корпиннат, Классик Пенедес, Щарелло, Чаколи, Альбариньо и Годельо.

Лидером вечера стало Годельо от проекта Alvaredos-Hobbs из региона Рибейра-Сакра. Некоторые посмотрят на этикетку и скажут, что пить белое вино 2018 года — сумасшествие да и только, белые столько не живут. Но Годельо это не касается. Это редкий белый сорт винограда, который отлично дозревает в бутылке, раскрываясь с годами. Годельо это про спелые косточковые фрукты, ананасы, абрикосовое варенье и воск. За это вино свой голос отдали 9 гостей из 10.

Второе место заняло Альбариньо от La Val с отдельного виноградника Arantei в Риас-Байшас, а третье место забрал Корпиннат от Nadal. Меньше всего голосов гости отдали за Чаколи из страны Басков. Кислотность оказалась чересчур высокой, на грани отсутствия баланса. Но если вы фанат вин с высокой кислотностью, то это ваша остановочка.

Отдельную благодарность выражаю своим гостям, спасибо вам за доверие, позитивный настрой и желание открывать новые вина вместе со мной 🤍

Следующая дегустация состоится уже в этот четверг.

Решила и вам рассказать, что же такого особенного в этом Годельо помимо его потрясающего аромата и вкуса.

Этот сорт был практически стерт с лица земли после эпидемии филлоксеры. Но в 70-е годы в Испании запустили проект Revival (возрождение), целью которого был поиск редких сортов, находящихся под угрозой исчезновения. Именно тогда и обнаружили лозы Годельо и начали активно его спасать.

А спасать было что. Ведь именно вино из Годельо стало первым белым вином Испании, которое получило 100 баллов от Роберта Паркера. Это было вино Sorte O Soro от Рафаэля Паласьоса (более 100К рублей).

Какое Годельо можно попробовать в России (и не разориться):

1. Ultreia от Рауля Переса, культового испанского винодела. Luding, ≈6000

2. Alvaredos-Hobbs — то самое вино, которое было у нас на дегустации. AST, ≈9000

3. Castro Ventosa, ассамбляж урожая с разных почв. Vinoterra, ≈5000

Если я вас не убедила обратить внимание на этот сорт, то 9 голосов на дегустации из 10 уж точно должны.

Наверняка мимо вас не прошли новости о том, что Европа погибает от жары. Говорят, в Лондоне даже отменили конференцию по борьбе с экстремальной жарой из-за экстремальной жары, а в Париже ввели ограничения на продажу алкоголя.

И если городским жителям достаточно не выходить лишний раз из дома, сидеть под кондиционером, попивать кофе со льдом и пилить рилсики о том, как жарко, то для виноделов это настоящий удар, вот последствия, с которыми они могут столкнуться:

• Недоразвитость урожая. Ягоды могут начать увядать, прежде чем полностью созреют

• Солнечные ожоги ягод и обезвоживание

• Водный стресс и, как следствие, нарушение фотосинтеза

• Повышенный риск заболеваний

В общем, виноделие это та еще рулетка, думаю, только очень сильные духом люди выбирают этот путь, потому что порой это всё напоминает какой-то один большой квест.

Эти бутылочки уже ждут не дождутся, когда мы с вами соберемся в роскошных интерьерах Дома Липы, погрузимся в атмосферу Италии 60-х годов благодаря Альбине и её нетривиальным рассказам о моде, искусстве и кино, и ощутим культовые регионы Италии на вкус благодаря винам, которые вы видите на этих фотографиях, и моим заметкам о них.

Осталось всего три два свободных места, кому?

Писать мне: @sashakatanceva

Самые популярные фильмы с Одри Хёпберн — "Завтрак у Тиффани" и "Как украсть миллион". Я их смотрела не по одному разу каждый, очень уж люблю американскую эстетику 60-х. Но её фильмография не ограничивается этими двумя картинами.

На днях я посмотрела фильм "Шарада" с Одри в главной роли. Муж главной героини умирает не своей смертью, а за его деньгами, о которых вдова и знать не знала, начинается настоящая охота. То ли детектив, то ли комедия, то ли триллер. Одно можно сказать точно — стильно и непредсказуемо. Посмотрите.

А что у вас по интересным фильмам и сериалам в последнее время? Есть рекомендации?