Ежегодный Зелёный гид от Simple Wine News и проекта Большое Русское Вино уже у меня, по этому случаю сняла для вас распаковку.

Гид представляет собой путеводитель по российским винам, представленным в Simple. А еще в этом году авторы уделили особое внимание путешествиям по России через призму гастрономии. В заключительной части гида собраны рекомендации ресторанов по всей стране, лично мне приятно, что в этом году там впервые представлена и моя малая родина.

Как и обещала в ролике, оставляю для вас ссылку на пост про Семильон от Loco Cimbali.

Если формат распаковки вам понравился, не забудьте поставить реакцию под постом ❤️

Была вечером на выставке «Цветы — символ красоты» в Третьяковке

Очень летняя и вдохновляющая коллекция работ, можно в спокойном режиме посмотреть всё примерно за час-полтора

Для спокойствия души и хорошего настроения очень рекомендую к просмотру

Что общего у метро и вина? И сейчас я хочу рассказать вам не про ароматы, которые можно встретить и в метро и в вине (хотя такое тоже бывает), а про окаменелости.

Не знаю, замечали вы или нет, но если приглядеться к стенам на некоторых станциях, то можно увидеть причудливые узоры, напоминающие ракушки. На самом деле, это останки древних организмов, которые отпечатались в почвах. Именно эти отпечатки и можно разглядеть в ожидании поезда. Самые причудливые и заметные это аммониты — спиралевидные ракушки. Их можно найти на Парке Победы, Арбатской и Краснопресненской станциях.

Как же это всё связано с вином? Дело в том, что виноградари высоко ценят почвы, в которых есть такие окаменелости. Они улучшают структуру почвы и обогащают землю кальцием и другими важными микроэлементами.

Нередко виноделы выносят аммониты на этикетки, а в Саратове даже есть целая винодельня, которая носит название этой окаменелости — Усадьба Аммонит.

А вы находили окаменелости на стенах метро?

Есть у меня на карте Москвы такие заведения, в которые я хожу регулярно уже не первый год. И почему-то не всегда доходят руки рассказать про них вам. Одно из таким мест — это Tilda в Большом Палашёвском переулке, недалеко от Тверского бульвара.

Давно и нежно люблю за камерную атмосферу, хорошую винную карту с приятными ценами и потрясающую кухню. Персонал, кстати, всегда такой дружелюбный, что ловишь ощущение, будто пришел к друзьям в гости, а не в ресторан.

Что точно стоит взять: тартар из говядины, пасту с уткой, картошку фри и чизбургер.

А еще искренне рекомендую спланировать визит на понедельник. Только в этот день там можно насладиться бокалом шампанского всего за 890 рублей. Креман, кстати, отдают за 790, а каву и вовсе за 690. Но я рекомендую брать именно Шампань, таких цен на неё уже давно нигде нет, даже российские игристые уже везде стоят дороже.

В общем, стройте маршруты, как говорится!