Не секрет, что путешествия в последние годы превратились в какой-то Форт Боярд. Но, как говорится, когда закрывается одна дверь, открывается другая. И для нас с вами открылась не просто дверь, а целые врата под названием Китай. Вы же знаете, что сейчас туда даже виза не нужна?
Только есть одно но — страна эта, мягко говоря, не без особенностей. И ехать туда самостоятельно без знания языка и культуры может быть сложно. Групповой тур — идеальное решение для первого касания с Поднебесной.
А если не знаете, кому довериться, то предлагаю вам присмотреться к команде Gelios Travel и их авторскому туру Южный Китай + Пекин, там такая красота:
Более подробно программу можно изучить здесь. Тур рассчитан не небольшую группу и длится 9 дней. Проживание в отелях 4*.
Даты: 25 октября — 2 ноября / 14 — 22 ноября
Стоимость: от 3150$ / предоплата всего 30%, остаток можно внести позже
Обязательно подпишитесь на канал Gelios Travel, там вас ждет еще больше маршрутов по России и миру на 2026 год — от Камчатки до Мексики и Японии.
Но я всё же рекомендую присмотреться именно к Китаю, пока мы с вами можем туда так легко попасть, без всяких бюрократических заморочек.
Реклама. ИП Егоров Даниил Владимирович. ИНН: 245510007050. erid:2W5zFGqKVDj
Только есть одно но — страна эта, мягко говоря, не без особенностей. И ехать туда самостоятельно без знания языка и культуры может быть сложно. Групповой тур — идеальное решение для первого касания с Поднебесной.
А если не знаете, кому довериться, то предлагаю вам присмотреться к команде Gelios Travel и их авторскому туру Южный Китай + Пекин, там такая красота:
• Яншо с холмами в тумане, Фэнхуан с фонарями над водой
• Чжанцзяцзе — те самые скалы из Аватара
• Пекин и Великая Стена
Более подробно программу можно изучить здесь. Тур рассчитан не небольшую группу и длится 9 дней. Проживание в отелях 4*.
Даты: 25 октября — 2 ноября / 14 — 22 ноября
Стоимость: от 3150$ / предоплата всего 30%, остаток можно внести позже
Обязательно подпишитесь на канал Gelios Travel, там вас ждет еще больше маршрутов по России и миру на 2026 год — от Камчатки до Мексики и Японии.
Но я всё же рекомендую присмотреться именно к Китаю, пока мы с вами можем туда так легко попасть, без всяких бюрократических заморочек.
Реклама. ИП Егоров Даниил Владимирович. ИНН: 245510007050. erid:2W5zFGqKVDj
🔥27👍24❤22😍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В дождливую погоду так и тянет что-то испечь, но шарлотка это как-то скучно, поэтому будем печь аперолевый пай!
Что понадобится:
Что делать:
Если кто-то из вас действительно повторит этот рецепт, то расскажите, как оно, ибо я на такие подвиги не готова. Мой максимум этот луковый пирог.
Что понадобится:
песочное тесто, желатин, апероль, игристое, вода. Яйца и сахар для верхушки
Что делать:
Смешаете в сотейнике 170 мл воды и 32 г желатина, подержите 5-7 минут на медленном огне до полного растворения. В отдельном сотейнике смешайте игристое и апероль, нагрейте, но не доводите до кипения, иначе весь алкоголь выпарится. Смешайте теплое содержимое двух сотейников и дайте массе остыть до комнатной температуры. Затем перелейте начинку в тесто, заранее распределенное по форме. Оставьте пирог в холодильнике минимум на 4 часа.
Для верхушки смешайте три белка с 150 г сахара и щепоткой лимонной кислоты. Смешайте ингредиенты и поставьте на водяную баню до полного растворения сахара. После тщательно взбейте массу миксером и украсьте аперолевый пай мягкой меренгой при помощи кондитерского мешка. В идеале обожгите меренгу при помощи горелки.
Если кто-то из вас действительно повторит этот рецепт, то расскажите, как оно, ибо я на такие подвиги не готова. Мой максимум этот луковый пирог.
🔥40😁25❤9😍4
Forwarded from Aygul FKV
Готова повторить рецепт с одним НО - апероль и игристое вливать буду в себя во время готовки 🤪
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤣45🍾13😁10👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вечернее расслабляющее: столик у моря на двоих
🔥41❤23😍17
Кот-де-Вин
Предлагаю вам включить креативную чакру и устраиваю творческий конкурс на самую смешную подпись к этому видео Победителя выберу сама и за свой счёт по России отправлю два бокала Spiegelau и бутылочку вина Жду вас в комментариях, ответы принимаются до конца…
Вы же помните, что у нас тут был творческий конкурс? Я с таким удовольствием читала все ваши комментарии, спасибо вам за активность!
А победителем я выбираю Полину и её комментарий:
Свежо, нишево и действительно смешно! Полина, я свяжусь с вами лично, ждите подарок🥂
А победителем я выбираю Полину и её комментарий:
Сомелье на конкурсе: меня уже ничем не удивишь
Ведущий: финал у нас будет такой, внимание на экран!
Свежо, нишево и действительно смешно! Полина, я свяжусь с вами лично, ждите подарок
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥35🍾32❤13👏6
Сосуд из прошлого поста используется для подачи саке, и называется он токкури, а рюмочка рядом — отёко.
Встретились мне эти прекрасные штуки в ресторане японской кухни Self Edge Japanese. У ребят очень классная карта вина, саке и японского виски.
Self Edge вообще редкий пример ресторана, который успешно работает уже не первый год не только в Москве, но и в Питере и Екатеринбурге.
И нет, это не очередное заведение с роллами с шапкой из майонеза, это настоящая японская кухня — с сашими, татаки, осидзуси и всё это с роскошной рыбой. Мы с подругой только и успевали восхищаться тем, как всё вкусно.
От себя рекомендую попробовать гребешка в соусе юдзу. Это что-то невероятное, тот случай, когда хороший продукт не испортили, а грамотно дополнили, и он заиграл новыми гранями вкусов.
А закончился наш вечер авторским лимончелло на саке и юдзу. Свежий и даже немного кремовый вкус.
Всем любителям японской кухни искренне рекомендую посетить.
Встретились мне эти прекрасные штуки в ресторане японской кухни Self Edge Japanese. У ребят очень классная карта вина, саке и японского виски.
Self Edge вообще редкий пример ресторана, который успешно работает уже не первый год не только в Москве, но и в Питере и Екатеринбурге.
И нет, это не очередное заведение с роллами с шапкой из майонеза, это настоящая японская кухня — с сашими, татаки, осидзуси и всё это с роскошной рыбой. Мы с подругой только и успевали восхищаться тем, как всё вкусно.
От себя рекомендую попробовать гребешка в соусе юдзу. Это что-то невероятное, тот случай, когда хороший продукт не испортили, а грамотно дополнили, и он заиграл новыми гранями вкусов.
А закончился наш вечер авторским лимончелло на саке и юдзу. Свежий и даже немного кремовый вкус.
Всем любителям японской кухни искренне рекомендую посетить.
🔥53❤32😍20😁3
Вообще в России саке многие до сих пор называют японской водкой. Но эта метафора столь же далека от истины, как и я от ядерной физики.
На самом деле максимальная крепость саке составляет 22%, что, как вы и сами понимаете, в два раза меньше, чем в водке. При этом средняя крепость саке и вовсе не превышает 15%, что уже ближе к вину.
В целом, называть саке что японской водкой что рисовым вином неправильно. В саке 4 ингредиента: рис, кодзи, дрожжи и вода, а сам процесс очень сложный и не похож ни на какой другой.
Ключевой фактор, который определяет премиальность саке это шлифовка риса. Для саке нужен крахмал, а белки и жиры из верхних слоев риса негативно влияют на вкус, поэтому чем выше степень шлифовки, тем лучше.
Кстати, в карте Self Edge степень шлифовки риса указана рядом с каждой позицией — очень удобно.
И да, вопреки распространенному мнению саке не обязательно подают в теплом виде. Более того, подогревают саке чаще всего, чтобы скрыть дефекты не лучших экземпляров. А подогревать премиальное саке это примерно то же самое, что делать глинтвейн на вине за 15 тысяч.
На самом деле максимальная крепость саке составляет 22%, что, как вы и сами понимаете, в два раза меньше, чем в водке. При этом средняя крепость саке и вовсе не превышает 15%, что уже ближе к вину.
В целом, называть саке что японской водкой что рисовым вином неправильно. В саке 4 ингредиента: рис, кодзи, дрожжи и вода, а сам процесс очень сложный и не похож ни на какой другой.
Ключевой фактор, который определяет премиальность саке это шлифовка риса. Для саке нужен крахмал, а белки и жиры из верхних слоев риса негативно влияют на вкус, поэтому чем выше степень шлифовки, тем лучше.
Кстати, в карте Self Edge степень шлифовки риса указана рядом с каждой позицией — очень удобно.
И да, вопреки распространенному мнению саке не обязательно подают в теплом виде. Более того, подогревают саке чаще всего, чтобы скрыть дефекты не лучших экземпляров. А подогревать премиальное саке это примерно то же самое, что делать глинтвейн на вине за 15 тысяч.
❤34👍26✍20