Друзья, разговор про тяжелый люкс я завела не просто так, отчет будет завтра!
Всем хорошего вечера, я всем желаю иметь возможность к этому прикоснуться.
Это искусство — кто бы что ни говорил!

Comtes de Champagne — престиж кюве от дома Tattinger

Я называю это искусством, потому что винодел на протяжении десятилетий делает вино одно и того же вкуса и непревзойденного качества не отклоняясь ни на йоту от своих стандартов.

Какие винтажи мы дегустировали вчера:

2011, 2008, 2006, 2005, 2007 (розе), 1997, 1995, 2000.

Меня поразило, насколько свежим может быть вино, которому лет почти как мне.

Из интересного — мы дегустировали только магнумы, то есть бутылка 1.5 литра. А такой объем омолаживает вино лет на 10.

Секретная информация — один из лучших винтажей в Шампани 2008, если хотели раскошелиться и положить что-то на выдержку в свои погреба — ваш выход.

Мои фавориты: 2008, 2006, Розе 2007, 1995.

Если вам интересно что-то еще — welcome в комменты.

Всем доброе утро, я к вам с утренней разминкой для ума!

Приходите вы в ресторан — вокруг белые скатерти, бронзовый колокольчик для вызова официанта, будоражащее аппетит меню, но вот незадача — посреди одного из залов стоит…ванна. 

Что она там делает? Жду ваши предположения в комментариях.

Друзья, я по делам вот уже во второй раз за месяц оказываюсь в родном городе. И хочу рассказать про его винные места, мало ли занесет вас?

Итак, Омск, погнали:

1. Винный бар Одно Вино. Ребята проводят Фестивали русского вина, постоянно меняют побокальный ассортимент и имеют в своем арсенале совершенно невероятную винную карту. Все это за максимально адекватный ценник. А сегодня у них день рождения — 7 лет. 7 лет растить винную культуру в глубине Сибири заслуживает уважения!

2. Ресторан Skopin. Это ресторан с большой буквы — вход по звонку, колокольчик для вызова официанта, белые скатерти и та самая ванна, про которую я писала вчера. Это тот случай, когда это не про понты, а про качество. Кухня выше всяких похвал, Шампань по бокалам, редкие вина, которые и в Москве днем с огнем не сыщешь.

А теперь рассказывайте и показывайте откуда вы родом! Если поделитесь крутыми местами из родных городов, то цены вам не будет!

Если после вчерашней вечеринки у тебя дома осталось много опустошенных бутылок, не спеши выбрасывать. Отставь их в сторону и собирайся в цветочный. Букет не нужен. Бери любимые цветы, даже гипсофила или альстромерия подойдут! Расставь по 1-2 цветкам в бутылку и у тебя получится целая композиция.

Помнишь, мы делали подсвечники из бутылок? Теперь бутылки, как вазы. Просто и красиво. Берешь на заметку?