Хочу опрос! Какой бокал из предложенных вы бы выбрали для игристого?
Выбирайте не кривя душой и без раздумий, мне интересно, какой вы бы выбрали на самом деле (опрос все равно анонимный, никто не подумает, что вы не шарите).
Ориентируйтесь на номера на картинках.
Выбирайте не кривя душой и без раздумий, мне интересно, какой вы бы выбрали на самом деле (опрос все равно анонимный, никто не подумает, что вы не шарите).
Ориентируйтесь на номера на картинках.
❤4🍾4
О бокалах для игристого
Во вчерашнем опросе лидером стал бокал 1, а второе место занял бокал 3 (что очень круто!)
Спойлер:никто не может заставить вас пить из какого-то определенного бокала, пейте из того, который вам нравится .
Но если вы хотите наслаждаться не только антуражем, который создает, например, креманка, но еще и вкусом и ароматом (!) напитка, то наиболее правильным было бы выбирать варианты 2 или 3.
Почему так?
☀️ Варианты 1 и 6 (креманка и кубок) имеют слишком большую площадь соприкосновения с воздухом, игристое быстро выдохнется, волшебные пузырьки улетучатся вместе с ароматом, и ваш напиток превратится в тыкву.
☀️ Вариант 5 (флют) — пожалуй, самый популярный вариант. Что с ним не так? Он тоже убивает ароматику, но уже за счет недостаточной площади соприкосновения с воздухом. Вино буквально задыхается в таком бокале.
☀️ Вариант 4 (ракушки) — больше похоже на прикол. Но такие тоже есть и стоят немалых денег (те что на фото — 7000 за один).
Наиболее подходящими для игристого вина являются варианты 2 (Gabriel Glas StandArt) и 3 (Riedel Wine Wings Champagne).
Их функциональная особенность заключается в форме — в них есть сужение, которое аккумулирует аромат напитка, не позволяя ему выдохнуться раньше времени, и расширение, обеспечивающее площадь соприкосновения с воздухом, за счет чего аромат напитка раскрывается.
Выводы:
Если мы хотим прочувствовать аромат напитка, то выбираем бокалы как на фото 2 или 3 (не обязательно именно эти). А если такую цель мы не преследуем, то выбираем хоть ракушки, если они нам нравятся. Но все же я за то, чтобы мы пили вино осознанно, раскрывая все его грани, а для этого нужны правильные бокалы.
#бокалы
Во вчерашнем опросе лидером стал бокал 1, а второе место занял бокал 3 (что очень круто!)
Спойлер:
Но если вы хотите наслаждаться не только антуражем, который создает, например, креманка, но еще и вкусом и ароматом (!) напитка, то наиболее правильным было бы выбирать варианты 2 или 3.
Почему так?
Наиболее подходящими для игристого вина являются варианты 2 (Gabriel Glas StandArt) и 3 (Riedel Wine Wings Champagne).
Их функциональная особенность заключается в форме — в них есть сужение, которое аккумулирует аромат напитка, не позволяя ему выдохнуться раньше времени, и расширение, обеспечивающее площадь соприкосновения с воздухом, за счет чего аромат напитка раскрывается.
Выводы:
Если мы хотим прочувствовать аромат напитка, то выбираем бокалы как на фото 2 или 3 (не обязательно именно эти). А если такую цель мы не преследуем, то выбираем хоть ракушки, если они нам нравятся. Но все же я за то, чтобы мы пили вино осознанно, раскрывая все его грани, а для этого нужны правильные бокалы.
#бокалы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾13❤6
Любите маленькие каналы? Я вот — очень. Они как хорошие друзья, которые пустили тебя в свой теплый дом и делятся сокровенным. Большой как бы смывает тебя волной контента, а вот маленькие совсем не про это. Они про душу и про уют.
Сегодня я хочу рассказать вам про канал mesmeric decor, Виолетта там показывает красивое. Вот лишь малая часть того, что вы там можете обнаружить:
— Парижские квартиры
— Предметы интерьера
— Эстетичные кадры просто так
Не забывайте, что вино — это тоже эстетика. И в продолжение истории о бокалах — Виолетта сделает для нас с вами подборку идей о том, как вписать вино и его атрибуты в интерьер со вкусом. Не переключайтесь!
Сегодня я хочу рассказать вам про канал mesmeric decor, Виолетта там показывает красивое. Вот лишь малая часть того, что вы там можете обнаружить:
— Парижские квартиры
— Предметы интерьера
— Эстетичные кадры просто так
Не забывайте, что вино — это тоже эстетика. И в продолжение истории о бокалах — Виолетта сделает для нас с вами подборку идей о том, как вписать вино и его атрибуты в интерьер со вкусом. Не переключайтесь!
❤6
Forwarded from mesmeric decor
В продолжение сегодняшней винной истории
Смотрите какие красивые пространства для ценителей и коллекционирования бутылок мы нашли.
Нравится, что не всегда это должна быть отдельная комната или целое пространство. Иногда это просто акцентные навесные полки или кожаные держатели. Кто-то умело сочетает их с книгами, а кто-то выделяет прозрачные стеклянные функциональные пространства, в которых помимо прочего хранится целый арсенал других полезных предметов.
Не устанем повторять, что дом - это место, где правила по его функционированию и эстетике устанавливаете вы сами. Нет ничего что должно, есть только то, как хочется!
У вас есть какие-то свои трюки по хранению напитков и прилагающейся атрибутике?
md🧞♀️
Смотрите какие красивые пространства для ценителей и коллекционирования бутылок мы нашли.
Нравится, что не всегда это должна быть отдельная комната или целое пространство. Иногда это просто акцентные навесные полки или кожаные держатели. Кто-то умело сочетает их с книгами, а кто-то выделяет прозрачные стеклянные функциональные пространства, в которых помимо прочего хранится целый арсенал других полезных предметов.
Не устанем повторять, что дом - это место, где правила по его функционированию и эстетике устанавливаете вы сами. Нет ничего что должно, есть только то, как хочется!
У вас есть какие-то свои трюки по хранению напитков и прилагающейся атрибутике?
md🧞♀️
❤6🍾3
Вчера я провела дегустацию по винам с естественными сладкими нотами в винотеке Вайн Хиллс.
Всего мы с ребятами продегустировали 5 образцов:
☀️ Аперитив, испанское игристое (не кава!) Joven Jordan — напоминает просекко, простое, незамысловатое. С другой стороны, не каждое вино должно вызывать вау-эффект. Отличный вариант для больших компаний, возможно, даже крупных мероприятий.
☀️ Затем перешли к красным. Первым делом попробовали итальянское Примитиво по методу Аппассименто. Дружно уловили в нем сладкие ноты, узнали, что в России такие вина в основном маркируются как полусухие.
☀️ После этого был австрийский Цвайгельт — про него в основном говорили, что аромат богаче вкуса.
☀️ Последним красным у нас был Пинотаж из ЮАР, который оказался фаворитом большинства (внезапно, я думала, что больше понравится аппассименто).
☀️ Заканчивали айсвайном Саук-Дере (Россия, Краснодарский край), сорт Рислинг. Тут мнения разделились: среди гостей нашелся настоящий ценитель ледяного вина, были и те, кто слили содержимое бокала после первого глотка (слишком сладко), но большинство все же решило, что это вино под определенное настроение. Иной раз в качестве десерта — почему нет.
Я очень рада тому, что в итоге на каждое вино нашелся свой ценитель. Ни одно вино из сета не было единогласно отмечено как плохое или невкусное.
И для меня дегустации как раз про это: найти свое, понять свои вкусы. Это не пьянка-гулянка, это в первую очередь способ за адекватный прайс попробовать разное и понять, что ваше, а что — нет. Согласитесь, это обидно — купить бутылку за 2500 или больше, открыть ее дома и понять, что вам не нравится. Поэтому приходите на дегустации!
#дегустации
Всего мы с ребятами продегустировали 5 образцов:
Я очень рада тому, что в итоге на каждое вино нашелся свой ценитель. Ни одно вино из сета не было единогласно отмечено как плохое или невкусное.
И для меня дегустации как раз про это: найти свое, понять свои вкусы. Это не пьянка-гулянка, это в первую очередь способ за адекватный прайс попробовать разное и понять, что ваше, а что — нет. Согласитесь, это обидно — купить бутылку за 2500 или больше, открыть ее дома и понять, что вам не нравится. Поэтому приходите на дегустации!
#дегустации
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13🍾8
Поздравляю всех девушек с праздником! Пусть вам никогда не дарят Санто Стефано, а на корпоративах не будут уговаривать чокнуться бокалом Лыхны! Тут не будет подборки "женских" вин, потому что таких вин не бывает! Нам всем нравится разное, и это чудесно! Сохраняйте свою индивидуальность, стремитесь к большему и любите себя ❤️
❤15🍾10
Вчера я провела дегустацию на мероприятии Юли — создателя проекта BIG WINE LOVE. Всего мы попробовали 7 образцов — 2 игристых и 5 тихих вин. Случайно у нас получился настоящий девичник по следам восьмого марта. Я получила огромное удовольствие от общения с аудиторией Юли! Было интересно, НЕ занудно и просто весело!
Фаворитом вечера стало тихое белое французское вино Tastet Tradition из Cotes de Gascogne, сортовой состав — совиньон блан + коломбар. Оно понравилось даже мне, хотя я обычно обхожу совиньоны стороной — и не потому что я сноб, а потому что для меня они обычно чересчур яркие и парфюмированные.
Будем рады видеть вас на наших следующих мероприятиях! А в комментариях можно рассказать, дегустацию каких вин вы хотели бы посетить!
#дегустации
Фаворитом вечера стало тихое белое французское вино Tastet Tradition из Cotes de Gascogne, сортовой состав — совиньон блан + коломбар. Оно понравилось даже мне, хотя я обычно обхожу совиньоны стороной — и не потому что я сноб, а потому что для меня они обычно чересчур яркие и парфюмированные.
Будем рады видеть вас на наших следующих мероприятиях! А в комментариях можно рассказать, дегустацию каких вин вы хотели бы посетить!
#дегустации
❤13😍3🔥2🍾2