— дорогая, ты не видела мои рубашки?

— видела, милый, но есть одно но…

Кажется, я потеряла дар речи от того, как это красиво. Да, придется заморочиться, но выглядит более чем реально

А вино Hampton Water с хозяйства Джона Бон Джови у нас продается в сети Перекресток, кстати

Если у вас дома в темном углу скучает бутылка водки, и пить в чистом виде вы её не собираетесь, то сделайте из неё лимончелло. Помимо водки и, очевидно, лимонов еще потребуются сахар и вода.

Что делать:

• Снимите с лимонов кожуру при помощи овощечистки. Желательно снимать минимум белой мякоти и максимум именно цедры
• Нарежьте цедру на полоски, переложите в банку и залейте водкой
• Поставьте банку в темное прохладное место и забудьте о ней как минимум на неделю, а лучше — на две
• После этого процедите получившуюся настойку через марлю
• Сварите сироп — сладость регулируйте сами, но можно отталкиваться от пропорции 1 стакан сахара на 1 стакан воды. Помните: чем больше воды вы используете, тем менее алкогольным получится ваш лимончелло
• Соедините сироп и водку и перелейте лимончелло в бутылку

Хранить домашний лимончелло в холодильнике рекомендуется не дольше месяца, но, вероятно, он там и не задержится. Рискнули бы повторить?

Вы не спрашивали, но я расскажу. Продолжительный период своей жизни я преподавала английский язык — сначала в студенчестве репетитором подрабатывала, потом работала на пол-ставки в частной школе иностранных языков, а еще позже преподавала английский своим коллегам на заводе в обеденных перерывах. В общем, если вы все от меня отпишитесь, то не пропаду — пойду снова преподавать английский.

А пока предлагаю обратиться к тем, кто занимается преподаванием прямо сейчас. Онлайн-школа "Точно сдам" — это пространство для школьников любого возраста, и вот что они предлагают:

• Подготовка к экзаменам (ОГЭ / ЕГЭ)
• Работа над пробелами по определенным предметам
• Освоение нового языка

"Точно сдам" — это про современный подход к образованию. В школе понимают, что важно не только предложить знания, но и поработать с мотивацией и психологическим состоянием ребенка. Если вы счастливый родитель сложного ребенка, который на уроках играет в молчанку, протестует или просто ничего не хочет, то знайте, вам тут не откажут. Преподавательский состав школы "Точно сдам" понимает, что порой ребенка надо вдохновить и поддержать.

Прямо сейчас вы можете полистать реальные кейсы и истории учеников в телеграм канале школы. А следующим этапом предлагаю вам пройти бесплатную диагностику знаний. Диагностику, кстати, можно пройти и просто так, чтобы проверить знания перед годовыми контрольными.

Я точно знаю, что найти репетитора задача не из легких, в мои школьные годы надо было искать хороших учителей по знакомым, а сейчас можно просто открыть нужный сервис и подобрать для ребенка профессионала своего дела за считанные часы.

Минутка высокоинтеллектуального контента: почему куры пьют так будто дегустируют вино?

Обожаю рестораны, в которых в качестве комплимента подают хлеб с маслом. Особенно, когда в масле есть какая-то фишка — зелень, специи или что-то еще.

Если хочется удивить гостей или порадовать себя, сохраняйте рецепт масла как в ресторане. Идеально к вину!

Как правильно — кларет или клерет? На самом деле и так и так! Да, отличие всего в одной букве, но это два разных термина.

1. Кларет — исторический стиль красных вин Бордо, возникший в XII веке. То ли красное на минималках то ли розе на максималках. Не так давно про этот стиль и не вспоминали, но, как говорится, всё новое это хорошо забытое старое. Прикупив бутылочку кларета, можно запросто почувствовать себя немножко в другой эпохе.

2. Клерет — белый сорт винограда родом из французской Долины Роны. Не уверена, что он встречается соло, в основном используется в ассамбляжах для производства креманов в Долине Роны (Cremant de Die) и белых вин в знаменитом Шатонёф-дю-Пап.

Знали про такую, казалось бы, несущественную деталь? И нужна ли вам подборка кларетов?

Как и смузи, медитацию и семена чиа

Этим утром хочется пожелать нам всем иметь в этой жизни только такие проблемы

Как и обещала, публикую подборку кларетов. Если пропустили информацию о том, что это вообще такое, то рекомендую прочитать этот пост.

Важно: хоть Бордо и является родиной кларетов, в первую очередь кларет — это стиль вина, так что клареты бывают не только французскими. В моей подборке и вовсе не будет ни одного французского кларета, так уж вышло, что к нам их, по всей видимости, не возят.

1. Испанский кларет от Bodegas Protos из Темпранильо, Мерло и Сиры. Эдакое "мужское" розе, с достаточно высоким уровнем алкоголя, будет хорошо сочетаться даже с мясными блюдами. AST, ≈2500 рублей

2. Португальский кларет от Quinta da Boavista из сорта Руфете. Обычно этот сорт используется для производства портвейнов, но как по мне, за счет этого особенно интересно узнать, какое из него получается вино. Vinoterra, ≈3600 рублей

3. Российский кларет от Ирины Богович из Пино Нуара. Эдакая женщина с характером — хоть и легкое (всего 10,7% алкоголя), но при этом очень насыщенное в цвете и во вкусе вино. Первый нос, ≈4700 рублей

Конечно, вряд ли найдутся поклонники именно кларетов, всё же это специфический стиль. Но это отличный вариант на случай "хочу того, не знаю чего". А вы пробовали клареты?