17 мая на территории WineWood Moscow состоится фестиваль Россия в бокале.

Фестиваль построен по принципу путешествия: вино здесь становится сувениром региона — настоящим носителем локального характера. Как привезённая из путешествия вещь хранит память о месте, так и бутылка вина сохраняет в себе ландшафт, климат, сорт и почерк винодела.

Эта идея находит отражение и в символе фестиваля: керамической виноградной грозди, украшенной орнаментом, который вдохновлён русскими народными промыслами.

Посмотреть список участников и приобрести билеты можно по этой ссылке.

Скрестила пальчики за истинно майскую погоду к 17 мая, хочется не просто попробовать новые вина, но и просто приятно провести время.

— дорогая, ты не видела мои рубашки?

— видела, милый, но есть одно но…

Кажется, я потеряла дар речи от того, как это красиво. Да, придется заморочиться, но выглядит более чем реально

А вино Hampton Water с хозяйства Джона Бон Джови у нас продается в сети Перекресток, кстати

Если у вас дома в темном углу скучает бутылка водки, и пить в чистом виде вы её не собираетесь, то сделайте из неё лимончелло. Помимо водки и, очевидно, лимонов еще потребуются сахар и вода.

Что делать:

• Снимите с лимонов кожуру при помощи овощечистки. Желательно снимать минимум белой мякоти и максимум именно цедры
• Нарежьте цедру на полоски, переложите в банку и залейте водкой
• Поставьте банку в темное прохладное место и забудьте о ней как минимум на неделю, а лучше — на две
• После этого процедите получившуюся настойку через марлю
• Сварите сироп — сладость регулируйте сами, но можно отталкиваться от пропорции 1 стакан сахара на 1 стакан воды. Помните: чем больше воды вы используете, тем менее алкогольным получится ваш лимончелло
• Соедините сироп и водку и перелейте лимончелло в бутылку

Хранить домашний лимончелло в холодильнике рекомендуется не дольше месяца, но, вероятно, он там и не задержится. Рискнули бы повторить?

Вы не спрашивали, но я расскажу. Продолжительный период своей жизни я преподавала английский язык — сначала в студенчестве репетитором подрабатывала, потом работала на пол-ставки в частной школе иностранных языков, а еще позже преподавала английский своим коллегам на заводе в обеденных перерывах. В общем, если вы все от меня отпишитесь, то не пропаду — пойду снова преподавать английский.

А пока предлагаю обратиться к тем, кто занимается преподаванием прямо сейчас. Онлайн-школа "Точно сдам" — это пространство для школьников любого возраста, и вот что они предлагают:

• Подготовка к экзаменам (ОГЭ / ЕГЭ)
• Работа над пробелами по определенным предметам
• Освоение нового языка

"Точно сдам" — это про современный подход к образованию. В школе понимают, что важно не только предложить знания, но и поработать с мотивацией и психологическим состоянием ребенка. Если вы счастливый родитель сложного ребенка, который на уроках играет в молчанку, протестует или просто ничего не хочет, то знайте, вам тут не откажут. Преподавательский состав школы "Точно сдам" понимает, что порой ребенка надо вдохновить и поддержать.

Прямо сейчас вы можете полистать реальные кейсы и истории учеников в телеграм канале школы. А следующим этапом предлагаю вам пройти бесплатную диагностику знаний. Диагностику, кстати, можно пройти и просто так, чтобы проверить знания перед годовыми контрольными.

Я точно знаю, что найти репетитора задача не из легких, в мои школьные годы надо было искать хороших учителей по знакомым, а сейчас можно просто открыть нужный сервис и подобрать для ребенка профессионала своего дела за считанные часы.

Минутка высокоинтеллектуального контента: почему куры пьют так будто дегустируют вино?

Обожаю рестораны, в которых в качестве комплимента подают хлеб с маслом. Особенно, когда в масле есть какая-то фишка — зелень, специи или что-то еще.

Если хочется удивить гостей или порадовать себя, сохраняйте рецепт масла как в ресторане. Идеально к вину!

Как правильно — кларет или клерет? На самом деле и так и так! Да, отличие всего в одной букве, но это два разных термина.

1. Кларет — исторический стиль красных вин Бордо, возникший в XII веке. То ли красное на минималках то ли розе на максималках. Не так давно про этот стиль и не вспоминали, но, как говорится, всё новое это хорошо забытое старое. Прикупив бутылочку кларета, можно запросто почувствовать себя немножко в другой эпохе.

2. Клерет — белый сорт винограда родом из французской Долины Роны. Не уверена, что он встречается соло, в основном используется в ассамбляжах для производства креманов в Долине Роны (Cremant de Die) и белых вин в знаменитом Шатонёф-дю-Пап.

Знали про такую, казалось бы, несущественную деталь? И нужна ли вам подборка кларетов?

Как и смузи, медитацию и семена чиа