Кот-де-Вин
11.2K subscribers
2.47K photos
320 videos
449 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva
Download Telegram
Минимум 60 тысяч стоит Кристаль Louis Roederer, а я запросто найду игристое из тех же сортов за 850.
Нас где-то, кхм-кхм, обманули?

1. Культовая история. Дом Louis Roederer основан в 1776 году. Все эти годы бизнесом владеет одна семья! А еще это исторический поставщик царского двора — именно это шампанское пил сам Александр II. Сначала ты работаешь на имя, а потом имя работает на тебя.

2. Лучшие виноградники мира. На вине может быть сложно понять, но вот представьте торт — в одном маргарин, сомнительные коржи и безвкусный крем, а во втором сливочное масло, свежайшее тесто и сочные ягоды. Лучше виноград — лучше вино.

3. Малые объемы производства. И не потому что винодел вредный и решил, сделаю мало и продам дорого, а потому что только свой виноград, со стороны не покупают, а в годы плохого урожая вообще ничего не производят. Нет цели произвести хоть что-то, чтобы не разориться, есть цель — делать крутое вино всегда.

А вы стали бы покупать себе такое вино?
Или по-прежнему не понимаете из-за чего весь сыр-бор?
🍾2418🔥15👎1
Начинаем утро красиво! Для вина — ну такое, а для эстетического наслаждения то что нужно.
Я лично вижу нежные тюльпаны или сахарные леденцы, а вы?

Купить можно тут
21🍾14🤔9💔3
Друзья, разговор про тяжелый люкс я завела не просто так, отчет будет завтра!
Всем хорошего вечера, я всем желаю иметь возможность к этому прикоснуться.
Это искусство — кто бы что ни говорил!
16🍾16🔥11🤩2
Comtes de Champagne — престиж кюве от дома Tattinger

Я называю это искусством, потому что винодел на протяжении десятилетий делает вино одно и того же вкуса и непревзойденного качества не отклоняясь ни на йоту от своих стандартов.

Какие винтажи мы дегустировали вчера:

2011, 2008, 2006, 2005, 2007 (розе), 1997, 1995, 2000.

Меня поразило, насколько свежим может быть вино, которому лет почти как мне.

Из интересного — мы дегустировали только магнумы, то есть бутылка 1.5 литра. А такой объем омолаживает вино лет на 10.

Секретная информация — один из лучших винтажей в Шампани 2008, если хотели раскошелиться и положить что-то на выдержку в свои погреба — ваш выход.

Мои фавориты: 2008, 2006, Розе 2007, 1995.

Если вам интересно что-то еще — welcome в комменты.
15🔥8🍾7💔2
Важный пятничный вопрос назрел — вы за кого?

За девочку 💘
За женщину ❤️‍🔥
❤‍🔥35💘20😁14🔥3
Все цацки мира просто меркнут на фоне этого аксессуара для настоящих женщин! Бросайте всё и бегом выбирать шопер для бутылок из этой подборки — а то как к подружке вино понесете в выходные?
25🔥22🍾19
Всем доброе утро, я к вам с утренней разминкой для ума!

Приходите вы в ресторан — вокруг белые скатерти, бронзовый колокольчик для вызова официанта, будоражащее аппетит меню, но вот незадача — посреди одного из залов стоит…ванна. 

Что она там делает? Жду ваши предположения в комментариях.
16🤔14👀7🔥1