Я всегда радуюсь, когда классные события проходят не в Москве и Питере, а других городах нашей страны. Фестиваль Виноград в этом плане поистине уникальное мероприятие, которое проводится в таких городах, как Великий Новгород, Псков, Уфа, Екатеринбург и другие.
Приятно, что на фестиваль можно и нужно приходить с детьми, для них Курчатовский институт организовывает целые мастер-классы.
С этого года к организаторам фестиваля присоединился винный город Белый Мыс во главе с Дмитрием Левицким. Уверена, что такое партнерство усилит фестиваль, и он станет еще лучше.
Обсуждали важное, пили кокур и ели вкусное в Riesling Boyz на Сретенке.
А вы бывали на фестивале Виноград?
Приятно, что на фестиваль можно и нужно приходить с детьми, для них Курчатовский институт организовывает целые мастер-классы.
С этого года к организаторам фестиваля присоединился винный город Белый Мыс во главе с Дмитрием Левицким. Уверена, что такое партнерство усилит фестиваль, и он станет еще лучше.
Обсуждали важное, пили кокур и ели вкусное в Riesling Boyz на Сретенке.
А вы бывали на фестивале Виноград?
🔥39❤23👍23🤣1
Извините, а как так вышло, что гастрономический сериал с потрясающей Евой Лонгорией прошел мимо нас, и о нем никто не рассказал?
В этом году начали показывать уже третий сезон сериала, называется он "В поисках Франции", в прошлом году Ева колесила по Испании, а еще раньше — по Мексике.
Это документальный проект, в каждой серии которого Ева рассказывает о разных регионах страны с точки зрения еды и вина. Иными словами, секси-красотка вкусно ест и пьёт, а мы не смотрим! Как же так!
Считаю, что это большое упущение, надо обязательно смотреть.
В этом году начали показывать уже третий сезон сериала, называется он "В поисках Франции", в прошлом году Ева колесила по Испании, а еще раньше — по Мексике.
Это документальный проект, в каждой серии которого Ева рассказывает о разных регионах страны с точки зрения еды и вина. Иными словами, секси-красотка вкусно ест и пьёт, а мы не смотрим! Как же так!
Считаю, что это большое упущение, надо обязательно смотреть.
❤52🔥27✍21😍15
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я всё хотела снять этот тренд, но потом увидела этот рилс, вспомнила, что я рукожоп неуклюжий человек и передумала
На 99% уверена, что со мной произошло бы ровно то же самое
На 99% уверена, что со мной произошло бы ровно то же самое
🤣100😁21🍾20❤11
На прилавках появилась роскошная турецкая клубника, а значит, настало время этих брускетт.
Помимо клубники понадобится белый хлеб, мёд и страчателла.
Подсушите хлеб в тостере или на сковороде, сверху выложите страчателлу, нарезанную клубнику и полейте сверху мёдом.
В пару отлично подойдет розовое игристое. Как вариант: Cuvée Alexander, Cuvée de Vitmer или Темелион. Но с кофе / чаем тоже отлично!
Помимо клубники понадобится белый хлеб, мёд и страчателла.
Подсушите хлеб в тостере или на сковороде, сверху выложите страчателлу, нарезанную клубнику и полейте сверху мёдом.
В пару отлично подойдет розовое игристое. Как вариант: Cuvée Alexander, Cuvée de Vitmer или Темелион. Но с кофе / чаем тоже отлично!
🔥62❤32😍19👍8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Этот хмурый день надо спасать чем-то ярким. Например, грейпфрутовым аперолем с необычной подачей.
Что понадобится:
Что делать:
Рискнули бы повторить?
Что понадобится:
— 3 грейпфрута
— 250 мл свежевыжатого грейпфрутового сока
— 500 мл жирных сливок
— 250 г сахара
— 30 мл ликера трипл сек (я думаю, что можно заменить на водку)
— 30 мл апероля
Что делать:
Разрезать грейпфруты пополам, выскаблить мякоть, отжать сок. В кастрюле нагреть сливки и сахар, держать на среднем огне 3 минуты, постоянно помешивая. Снять сливки с огня, влить ликер, апероль и грейпфрутовый сок, аккуратно перемешать. Разлить смесь по половинкам грейпфрута, по желанию украсить цедрой и отправить в холодильник на 3 часа.
Рискнули бы повторить?
🔥55❤22😍16👍6
Кстати, блюдо по рецепту из прошлого поста правильно называется поссет.
Рецепт берет свое начало в Англии, и в оригинальном рецепте это горячий напиток из молока, вина и пряностей. Пили поссет как лекарство от простуды период с ХV по XIX век.
А для его подачи существовала специальная посуда — что-то наподобие чайничка с носиком и ушками (на фото).
Поссет упоминал в своих произведениях даже Шекспир, именно этим напитком леди Макбет отравила стражей короля Дункана.
Рецепт берет свое начало в Англии, и в оригинальном рецепте это горячий напиток из молока, вина и пряностей. Пили поссет как лекарство от простуды период с ХV по XIX век.
А для его подачи существовала специальная посуда — что-то наподобие чайничка с носиком и ушками (на фото).
Поссет упоминал в своих произведениях даже Шекспир, именно этим напитком леди Макбет отравила стражей короля Дункана.
✍37😍15❤11🔥7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это видео могло бы стать идеальной инструкцией по сабражу, если бы девушка выбрала веревочку понадежнее, и она бы не улетела с её руки с таким свистом
Надеюсь, в конце ролика кот жалобно мяукнул не потому, что пробка прилетела в него
Надеюсь, в конце ролика кот жалобно мяукнул не потому, что пробка прилетела в него
😁56🍾41❤14😱6
Если вы всё-таки решитесь делать сабраж, то напомню вам основные правила:
Умеете делать сабраж? Я честно говорю, что это не мой конёк, мне бутылку петната-то открывать каждый раз страшно, какой мне сабраж.
1. Бутылка должна быть очень хорошо охлаждена. Плохо охлажденная бутылка может лопнуть прямо в ваших руках и привести к травмам
2. Если что-то не получается с первого, второго и даже третьего раза, ни в коем случае поворачивайте бутылку пробкой в лицо, чтобы посмотреть а что же там не так, она может внезапно выстрелить и опять же привести к травмам
3. Не пейте из горла, если бутылка открыта таким способом, можно порезаться
4. Подберите вылетевшую пробку, это элементарные правила хорошего тона. Если этого не сделаете вы, это может сделать чей-то ребёнок или собака, а там острый край, ну, вы поняли
В идеале надо взять веревку, один конец зафиксировать на мюзле, а другой на руке, тогда пробка никуда не улетит и просто повиснет на вашем запястье
5. По возможности не делайте сабраж, если вы уже на кураже. Я понимаю, в моменте всё забывается, но вы всё же постарайтесь
Умеете делать сабраж? Я честно говорю, что это не мой конёк, мне бутылку петната-то открывать каждый раз страшно, какой мне сабраж.
🍾55❤31🔥19👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Забыли про винный шкаф, друзья, у нас тут новая мечта нарисовалась
🔥79😍30❤22
Оба доктора настаивали на диете из кашки, лимонада, ячменного отвара и тому подобных вещах. Я же предлагал давать больному шампанское, бренди, нашатырь и хинин. Как видите, это были нешуточные расхождения!
Как говорится, истина как всегда где-то посередине
Кстати, Лунный камень Уилки Коллинза отличная книга для любителей хороших классических детективов. Читается легко, язык красивый, интрига есть — что еще надо?
А что сейчас читаете вы? Делитесь в комментариях.
❤52😁28💯19🔥3
Свой международный день есть много у каких сортов винограда, в такие дни этим сортам посвящают целые посты и отмечают день сорта соответствующей бутылочкой. А что делать сортам, у которых своих дней нет? Жалко их как-то.
Сегодня расскажу вам про сорт Пекорино, у него нет своего международного дня, но мы сделаем вид что есть.
Мой Пекорино от La Piuma стоил меньше 1000 рублей, кстати, а удовольствия от него вагон и маленькая тележка.
Часто вижу вина из Пекорино на полках супермаркетов, но вряд ли они там пользуются популярностью, ведь сорт не особо известный. Будем считать, что это наш с вами маленький секрет, обращайте на него внимание, он хорошенький!
Сегодня расскажу вам про сорт Пекорино, у него нет своего международного дня, но мы сделаем вид что есть.
• Пекорино — итальянский сорт белого винограда из региона Абруццо. Название сорта происходит от слова pecora — овца. Говорят, это связано с тем, что овцы не прочь полакомиться ягодами Пекорино.
• Пекорино в Италии это не только сорт винограда, но и название сыра из овечьего молока. Вопреки расхожему мнению, эти понятия никак не взаимосвязаны.
• Вина из Пекорино пахнут свежескошенной травой, жасмином и грушами. Обладают высокой кислотностью и очень гастрономичны.
Мой Пекорино от La Piuma стоил меньше 1000 рублей, кстати, а удовольствия от него вагон и маленькая тележка.
Часто вижу вина из Пекорино на полках супермаркетов, но вряд ли они там пользуются популярностью, ведь сорт не особо известный. Будем считать, что это наш с вами маленький секрет, обращайте на него внимание, он хорошенький!
✍74🔥41❤36
На канале девичья минутка. Не так давно я полностью отказалась от гель-лака. Поначалу было непривычно, хотелось бегать в салон чуть ли не каждую неделю, чтобы обновить маникюр. Но потом подруга подсказала мне, как ухаживать за ногтями самой.
Безумно ей благодарна и делюсь её рекомендациями с вами, вдруг тоже будет полезно.
Безумно ей благодарна и делюсь её рекомендациями с вами, вдруг тоже будет полезно.
👍42🔥29❤24💘9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каждый раз когда вижу такие видео всерьез задумываюсь о покупке стеклореза
🔥55❤26😍16👍12