1. Классическая пицца с основной из томатного соуса + Кьянти. Сочетание, проверенное годами и поколениями. Тот самый случай, когда гастропейринг по географическому принципу работает на ура. Кислинка томатов отлично сочетается с легкой кислотностью и вишневыми нотами Санджовезе.

2. Роллы + кислотные белые и розовые. Невозможно представить роллы без соевого соуса. А соевый соус это самый яркий пример пятого вкуса — умами. Этот вкус идеально работает на контрасте с цитрусовыми и свежими нотами таких сортов, как Альбариньо, Шардоне без выдержки в дубе, Совиньон Блан, Рислинг.

3. Фри, наггетсы и бургеры из Вкусно и точка + сухое игристое. Ну, это уже классика, не иначе. Жирненькая еда и пузырьки брюта стали каноническим сочетанием не спроста. Но вообще скажу честно, что для меня сухое игристое отличная пара и к пицце и к роллам.

4. Плов, манты и самса + оранжи. Оранжевые вина пахнут в целом как восточный базар — сухофруктами и специями. С ними этот праздник теста и мяса станет в 100 раз вкуснее.