На улице весна! Переодеваемся и используем нестандартные элементы одежды по назначению
🔥59😁53❤29👍11
Вчера мы собрались, чтобы снова отметить 8 марта, по этому прекрасному поводу была открыта бутылочка Louis Roederer.
Подруги обратили внимание, что на этикетках бутылок разные числа — на одной 245, на другой 246. Им я уже всё объяснила, а теперь объясню вам.
Такая вот шампанская арифметика! А попкорн считаю лучшей закуской к игристому сейчас. Мне нравится сильно больше, чем чипсы.
Подруги обратили внимание, что на этикетках бутылок разные числа — на одной 245, на другой 246. Им я уже всё объяснила, а теперь объясню вам.
Обычно на бутылках указывают год урожая или, как еще его называют, винтаж. Но в доме Louis Roederer всё немного усложнили. Вместо года урожая они стали указывать порядковые номера от 1776 года — года основания дома.
Однако, это не совсем год урожая, а год ассамбляжа по порядку, ведь базовая линейка не винтажная, для её создания используется вино разных годов урожая.
Чтобы узнать, в каком году было сделано ваше вино, надо прибавить число с фронтальной этикетки к году основания дома и отнять 1. Например, если на бутылке вы видите число 245, то формула будет следующая: 1776 + 245 - 1 = 2020.
Такая вот шампанская арифметика! А попкорн считаю лучшей закуской к игристому сейчас. Мне нравится сильно больше, чем чипсы.
❤78🍾44✍33👍10
Как и обещала, делюсь с вами находками со вчерашнего салона испанских вин:
А у вас есть за последнее время какие-то открытия?
1. Безалкогольное белое вино Cuatro Rayas из сорта Вердехо. Тысячу раз я говорила, что б/а вина не моя история, я их не пью, я лучше чай хороший выпью, но вы часто просите порекомендовать такие вина, поэтому по возможности я их дегустирую и делюсь впечатлениями. Это достойный вариант, вкус приятный без лишнего сахара, кислотность всё же аскорбиновая, но не чрезмерная. Если пьете б/а вина, обратите внимание.
2. Розовая кава Tres Naus из сорта Трепат, слышали про такой? Этот редкий сорт винограда разрешен в аппелласьоне кава для производства розе. Исторически сложилось так, что на родине сорта, в Испании, его не очень ценили, и он остается не востребованным по сей день. Чаще всего для розовых кав используют Гарначу или Монастрель. Трепат — это редкость, а потому это и интересно. Я бы сказала, что кава из него вполне базовая, но я себе галочку поставила, что вино из Трепата я пробовала.
А у вас есть за последнее время какие-то открытия?
❤52🍾28🔥18
А давайте разберемся, какие вообще бывают виды винных событий.
Моим любимым форматом по-прежнему остается именно дегустация. Мне нравится, что можно не спеша в расслабленной атмосфере познакомиться с вином и насладиться им. На салоны, конечно, хожу, но воспринимаю это в первую очередь как работу.
1. Дегустация. Самый понятный и популярный формат. Организатор составляет сет вин (как правило, не менее 6 бутылок), объединенных общей тематикой. На дегустации обязательно есть ведущий, который рассказывает гостям про все вина, есть возможность задавать вопросы. Преимущество: подробное знакомство с представленными винами. Недостаток: вы ограничены тем сетом, который предлагает организатор.
2. Салон. Это уже более профессиональный формат, новички на салонах часто теряются. Тут уже нет никаких ведущих, на входе вы берете бокал и уходите с ним в свободное плавание. Преимущество: можно попробовать много разных вин за один вечер. Недостаток: не подходит чайникам, надо знать что делать и уметь самостоятельно делать выводы о вине.
3. Фестиваль. По сути это тот же самый салон, но масштаб больше. На фестивалях помимо вина предполагаются развлечения — могут быть лотереи, концерты, открытые лекции и какие-то игры. Преимущество: можно попробовать много разных вин и повеселиться. Недостаток: такие мероприятия часто привлекают случайных людей, которые быстро напиваются и портят атмосферу окружающим.
Моим любимым форматом по-прежнему остается именно дегустация. Мне нравится, что можно не спеша в расслабленной атмосфере познакомиться с вином и насладиться им. На салоны, конечно, хожу, но воспринимаю это в первую очередь как работу.
❤45🔥27👍20✍13
Всё что мне нравится либо солёное, либо дорогое, либо обезвоживает меня
Что за несправедливость?!
Что за несправедливость?!
💯73😁60🔥20🤝4
Друзья, мне вас тоже не хочется терять. Пока что есть запасной аэродром в Максе, приходите: https://max.ru/cotesdevin
Здесь канал продолжаю вести как и раньше, не теряемся❤️
Здесь канал продолжаю вести как и раньше, не теряемся
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤57💔27👍16🕊8
Если вы еще не смотрели фильм Возвращение в Бургундию, то я вам искренне завидую.
Это тот редкий случай, когда художественный фильм про вино сделан действительно классно — и гикам придраться не к чему и просто смотреть, даже если вы в вине новичок, приятно.
Фильм рассказывает историю трех взрослых детей бургундского винодела, которые после смерти отца были вынуждены решать, что делать с наследством, а именно — с виноградниками, винодельней и домом. В фильме нет голливудской драмы с дележкой состояния, зато есть реальные трудности и жизненные выборы, определяющие будущее семьи.
За это я, кстати, европейский кинематограф люблю больше, чем американский — он более реалистичный, в нем нет излишней романтизации. Обывателям ведь кажется, что виноделие это сплошное веселье, и виноград собирают исключительно в льняной рубашечке и соломенной шляпке нежась на солнышке. Реальность куда более сурова, но результат того определенно стоит. Посмотрите хотя бы, чтобы понять, как на самом деле делают вино.
Смотреть желательно с бокалом красного, в идеале, конечно же, бургундского.
Это тот редкий случай, когда художественный фильм про вино сделан действительно классно — и гикам придраться не к чему и просто смотреть, даже если вы в вине новичок, приятно.
Фильм рассказывает историю трех взрослых детей бургундского винодела, которые после смерти отца были вынуждены решать, что делать с наследством, а именно — с виноградниками, винодельней и домом. В фильме нет голливудской драмы с дележкой состояния, зато есть реальные трудности и жизненные выборы, определяющие будущее семьи.
За это я, кстати, европейский кинематограф люблю больше, чем американский — он более реалистичный, в нем нет излишней романтизации. Обывателям ведь кажется, что виноделие это сплошное веселье, и виноград собирают исключительно в льняной рубашечке и соломенной шляпке нежась на солнышке. Реальность куда более сурова, но результат того определенно стоит. Посмотрите хотя бы, чтобы понять, как на самом деле делают вино.
Смотреть желательно с бокалом красного, в идеале, конечно же, бургундского.
❤82🔥40✍27👍12
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если вы открывали вино, случайно обломили пробку, а её остатки провалились в бутылку, то прошу вас, не надо ковыряться в бокале пальцами или вилками, чтобы вытащить кусочек этой пробки.
Возьмите фильтр для кофе и налейте вино в бокал через него. Фильтр поймает даже мелкие кусочки пробки, и неприятные сюрпризы не будут поджидать ни вас ни ваших гостей.
Марля тоже пойдет, но не знаю как у вас, а у меня марля дома не водится уже лет как 15.
Возьмите фильтр для кофе и налейте вино в бокал через него. Фильтр поймает даже мелкие кусочки пробки, и неприятные сюрпризы не будут поджидать ни вас ни ваших гостей.
Марля тоже пойдет, но не знаю как у вас, а у меня марля дома не водится уже лет как 15.
👍61🔥36❤25👀2
Все: хватит подбирать вино ко всему подряд
Wine Enthusiast: а как же собачки
Какие породы забыли?
Wine Enthusiast: а как же собачки
Французский бульдог и петнаты. Оба своеобразные
Лабрадор и Гренаш. Классика, элегантность и дружелюбие
Немецкая овчарка и Каберне Совиньон. Характер и стержень
Пудель и Пино Нуар. Нежность и ласка
Такса и портвейн. Потому что они вообще-то охотники, им надо что-то согревающее
Бигль и новозеландский Совиньон. Взрывные и яркие
Ротвейлер и Пти Сира. Мощные и насыщенные
Йорки и Шардоне. Классика и популярность
Дворняжка и красный бленд. Не знаешь чего от них ждать, но в основном они тебе нравятся
Какие породы забыли?
😁66❤36😍8🤣7