Годом рождения современной винной бутылки считается 1652 год, то есть правильный ответ на вчерашнюю загадку — 17 век.
Как ни странно, но изобрели винную бутылку в стране, которая в те года совсем не производила своего вина, в Англии. Изобретателем считают сэра Кенельма Дигби. Первые бутылки делали из черного стекла, они были приземистые и пузатые.
При этом долгое время производство не было механизировано, и бутылки выдували стеклодувы. По одной из версий стандартная винная бутылка равняется 750 мл, так как это средний объем легких стеклодува.
Массовое механизированное производство появилось только в начале 20 века, когда Майкл Оуэнс создал машину для выдувки бутылок. Это изобретение изменило рынок торговли вином навсегда.
Как только бутылка стала доступной, у виноделов появилась возможность бутилировать вино прямо на винодельне. До этого вино перевозили в бочках, а бутылки старого типа использовали для розлива вина на месте продажи, а не на месте производства.
Как ни странно, но изобрели винную бутылку в стране, которая в те года совсем не производила своего вина, в Англии. Изобретателем считают сэра Кенельма Дигби. Первые бутылки делали из черного стекла, они были приземистые и пузатые.
При этом долгое время производство не было механизировано, и бутылки выдували стеклодувы. По одной из версий стандартная винная бутылка равняется 750 мл, так как это средний объем легких стеклодува.
Массовое механизированное производство появилось только в начале 20 века, когда Майкл Оуэнс создал машину для выдувки бутылок. Это изобретение изменило рынок торговли вином навсегда.
Как только бутылка стала доступной, у виноделов появилась возможность бутилировать вино прямо на винодельне. До этого вино перевозили в бочках, а бутылки старого типа использовали для розлива вина на месте продажи, а не на месте производства.
❤66✍31👍31🔥16
Что ты Саша с этими бутылками, скажете вы, это же так, стеклотара! А между прочим, они еще и разных видов бывают, и у каждого даже свое название имеется.
Давайте разберемся с основными видами винных бутылок:
Попугайчик вам в помощь, мне он в свое время помог запомнить разницу между бургундской и бордоской бутылкой, я их вечно путала.
Давайте разберемся с основными видами винных бутылок:
1. Эльзасская или рейнская или просто флейта. Эту бутылку изобрели в Германии, и в основном её используют для белых вин из традиционных для этих регионов сортов — Рислинг, Гевюрцтраминер, Сильванер. Эти сорта настолько "срослись" с этой бутылкой, что и в других странах под вина из этих сортов стали использовать бутылки-флейты.
2. Бургундская — бутылка с покатыми плечами. Стала очень популярной, так как именно эта форма давалась стеклодувам легче остальных. Вина Бургундии разливают именно в такие бутылки, но используется она по всему миру.
3. Бордоская — бутылка с узнаваемыми плечиками. В наши дни считается самой популярной, хоть исторически и относится к Бордо.
Попугайчик вам в помощь, мне он в свое время помог запомнить разницу между бургундской и бордоской бутылкой, я их вечно путала.
❤79✍56🔥28👍11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Просто напоминаю, что скоро можно будет ужинать как-то так. И даже если вместо моря будет озеро, всё равно классно
❤107😍53💯37🔥22
Мне всегда нравилось узнавать историю предметов быта. Мы не воспринимаем вилки, штопоры и бутылки как что-то особенное, а ведь когда-то это всё было инновацией.
На неделе я побывала на выставке штопоров и узнала историю возникновения этого предмета.
Каких только штопоров не было, но основа не менялась с момента изобретения — это всегда был винт, который вкручивался в пробку, менялся лишь способ извлечения винта и дизайн самого штопора.
Больше всего меня позабавил синий штопор с веревочкой и колечком. Сомневаюсь в удобстве этой конструкции, но выглядит необычно.
Выставка проходит в музее Бородинская Битва на Кутузовском проспекте, и она совсем небольшая, так что ехать только ради неё смысла точно нет. Но если в этом районе у вас есть еще какие-то дела, то любопытства ради можно и заглянуть.
На неделе я побывала на выставке штопоров и узнала историю возникновения этого предмета.
Прототипом штопора был пыжевик. Если очень упростить, то пыж это такая штучка в огнестрельном оружии, которая отделяет порох от пули. И палочка, с помощью которой эту штучку вытаскивают из ствола и называется пыжевик. Именно он и подкинул изобретателям идею создания устройства, с помощью которого из бутылки можно будет извлекать пробку.
Каких только штопоров не было, но основа не менялась с момента изобретения — это всегда был винт, который вкручивался в пробку, менялся лишь способ извлечения винта и дизайн самого штопора.
Больше всего меня позабавил синий штопор с веревочкой и колечком. Сомневаюсь в удобстве этой конструкции, но выглядит необычно.
Выставка проходит в музее Бородинская Битва на Кутузовском проспекте, и она совсем небольшая, так что ехать только ради неё смысла точно нет. Но если в этом районе у вас есть еще какие-то дела, то любопытства ради можно и заглянуть.
❤66👍34🔥20
И у нас есть правильный и почти правильный ответ! Это кран для шампанского и некое подобие коравина в том числе.
Как видите, эту штуку вкручивали непосредственно в пробку, и вино можно было наливать в бокал очень изящным способом — надо было просто повернуть краник, и вино полилось бы струйкой прямо из носика.
Еще такие краны позволяли дольше сохранять перляж в шампанском, ведь пробку не надо было откупоривать.
Людям всегда нравилось создавать для подачи вина всякие необычные предметы. Конечно, открыть вино можно хоть ботинком и пить его можно хоть из кружки, но из красивого бокала и с элегантными аксессуарами ощущение совсем другое.
Но честно скажу, что больше всего мне понравился вариант, автор которого предположил, что это девайс для того, чтобы открывать соседское вино через форточку 🤭
Как видите, эту штуку вкручивали непосредственно в пробку, и вино можно было наливать в бокал очень изящным способом — надо было просто повернуть краник, и вино полилось бы струйкой прямо из носика.
Еще такие краны позволяли дольше сохранять перляж в шампанском, ведь пробку не надо было откупоривать.
Людям всегда нравилось создавать для подачи вина всякие необычные предметы. Конечно, открыть вино можно хоть ботинком и пить его можно хоть из кружки, но из красивого бокала и с элегантными аксессуарами ощущение совсем другое.
🍾64❤44🔥33👍16
На улице весна! Переодеваемся и используем нестандартные элементы одежды по назначению
🔥59😁53❤29👍11
Вчера мы собрались, чтобы снова отметить 8 марта, по этому прекрасному поводу была открыта бутылочка Louis Roederer.
Подруги обратили внимание, что на этикетках бутылок разные числа — на одной 245, на другой 246. Им я уже всё объяснила, а теперь объясню вам.
Такая вот шампанская арифметика! А попкорн считаю лучшей закуской к игристому сейчас. Мне нравится сильно больше, чем чипсы.
Подруги обратили внимание, что на этикетках бутылок разные числа — на одной 245, на другой 246. Им я уже всё объяснила, а теперь объясню вам.
Обычно на бутылках указывают год урожая или, как еще его называют, винтаж. Но в доме Louis Roederer всё немного усложнили. Вместо года урожая они стали указывать порядковые номера от 1776 года — года основания дома.
Однако, это не совсем год урожая, а год ассамбляжа по порядку, ведь базовая линейка не винтажная, для её создания используется вино разных годов урожая.
Чтобы узнать, в каком году было сделано ваше вино, надо прибавить число с фронтальной этикетки к году основания дома и отнять 1. Например, если на бутылке вы видите число 245, то формула будет следующая: 1776 + 245 - 1 = 2020.
Такая вот шампанская арифметика! А попкорн считаю лучшей закуской к игристому сейчас. Мне нравится сильно больше, чем чипсы.
❤78🍾44✍33👍10
Как и обещала, делюсь с вами находками со вчерашнего салона испанских вин:
А у вас есть за последнее время какие-то открытия?
1. Безалкогольное белое вино Cuatro Rayas из сорта Вердехо. Тысячу раз я говорила, что б/а вина не моя история, я их не пью, я лучше чай хороший выпью, но вы часто просите порекомендовать такие вина, поэтому по возможности я их дегустирую и делюсь впечатлениями. Это достойный вариант, вкус приятный без лишнего сахара, кислотность всё же аскорбиновая, но не чрезмерная. Если пьете б/а вина, обратите внимание.
2. Розовая кава Tres Naus из сорта Трепат, слышали про такой? Этот редкий сорт винограда разрешен в аппелласьоне кава для производства розе. Исторически сложилось так, что на родине сорта, в Испании, его не очень ценили, и он остается не востребованным по сей день. Чаще всего для розовых кав используют Гарначу или Монастрель. Трепат — это редкость, а потому это и интересно. Я бы сказала, что кава из него вполне базовая, но я себе галочку поставила, что вино из Трепата я пробовала.
А у вас есть за последнее время какие-то открытия?
❤52🍾28🔥18