Скажите, что не одну меня периодически посещают «гениальные» бизнес-идеи. Вот как придумаешь что-то эдакое, а в голове крутится «и почему никто все еще не сделал этого?»

А потом оказывается, что сделал. Или что идея не жизнеспособна, поэтому никто и не сделал.

Где-то год назад меня осенило сделать партию винного мерча. Знакомая-дизайнер нарисовала принты по моим ценным указаниям, а я нашла контору, которая сделала качественную печать.

С тех пор у меня дома живет 30 таких чудесных футболок. Если хотите стать обладательницей результата моей гениальности, то пишите, договоримся (да, это я пытаюсь продать вам одежду на канале про вино, и что вы мне сделаете).

Делитесь в комментариях вашими бизнес-идеями, про которые вы думали «вау, это оно!», а потом пришел кто-то умный и сказал «хватит дурью маяться».

Плов, манты, бешбармак, лагман — где есть в Алматы — моя командировочная подборка.

1. Стейк-Хаус Beefeater. Стейк, бургер, салат, бифштекс, вяленая конина — было вкусно всё, также обнаружена достойная винная карта, пили каберне фран от Arba Wine — к мясу то что нужно!

2. Этнические рестораны по рекомендациям местных: Auyl, Qaimaq, Tary. Если хочется чего-то менее хитровыдуманного — идите в Чайхану Navat.

3. Надоело есть мясо с мясом и заедать его мясом? Идите в греческий Spiros или итальянский Villa dei Fiori.

4. Корейский Шеф-Бек — на первый взгляд, странное место, по факту корейка на 5 с плюсом.

Не забывайте, что Казахстан страна мусульманская, тут много халяльных заведений, где нет алкоголя и ножей, зато есть много блюд с курдючным жиром.

Везде практически без исключений офигенно вкусный плов и манты.

В целом казахская национальная кухня это мясо, тесто и масло. Я за почти две недели от этого страшно устала, еду в Москву и мечтаю о гречке и курином супе.

Я люблю путешествовать, но еще больше я люблю возвращаться домой, потому что такого сервиса как у нас нет нигде.

Да, в Казахстане было вкусно, но везде включали 10% в счет за обслуживание, при этом они не утруждали себя даже такой мелочью, как убрать со стола грязные тарелки.

На днях водила маму в Москве в ресторан:

- Извините у нас нет свободных столиков на веранде, я провожу вас в зал.

Прошло 5 минут.

- У нас гости отменились, пойдемте скорее на веранду!

Спрашиваю, успеем ли мы поужинать за час.

- Да, мы сделаем все, чтобы вы успели!

Принесли комплимент от шефа — трюфели. Мама обожает трюфели, но мы уже заказали десерт.

Прошу конфеты с собой.

- Нам очень жаль, но под 4 конфеты у нас нет упаковки, но есть под 8, вас устроит?

Я уже была готова заплатить за них, но знаете что? Их не включили в счет.

📍Ресторан Butler, Москва, Трехпрудный переулок, 15

А вы любите наш сервис так же сильно, как его люблю я?

Арбузы: на старт, внимание, марш!

Рецепт хорошего настроения прост — покупаем арбуз, козий сыр, мяту. Режем салатик. Берем бутылку испанского Вердехо. Перфект мэтч!

Празднуем победу Испании испанским вином и наслаждаемся жизнью!

Какое Вердехо выбрать:

— Bodegas Val de Vid Verdejo
1000 рублей в аморальном мире, и она ваша

— Jose Pariente, Varietal Verdejo

И кстати, привет всем любителям Совиньон Блана — Вердехо его ближайший родственник, так что если хочется разнообразия, то точно надо пробовать.