В этот понедельник желаю вам жить эту жизнь так, чтобы при виде подобных цен на вино вы не падали в обморок, а покупали не раздумывая!
🍾27🎉11🔥10💯1
После винного пикника вы спрашивали меня, где находить такие события. Например, у меня на канале!
Винные события лета 2024:
1. Виноиндустрия в Санкт-Петербурге с 23 по 25 июля. 3 дня мастер-классов, дегустаций и даже винная йога.
2. Baikal Wine Fest в Иркутске 28 июля. Этот винный фестиваль посвящен игристым винам. Не все же про Москву и Питер вам рассказывать!
3. Фестиваль вин Краснодарского края на ВДНХ в главном павильоне с 13 по 16 июля. Событий много, даже очень много. Билеты на некоторые из них необходимо приобретать отдельно. Подробности уточняйте на сайте.
Все эти мероприятия можно назвать винными салонами — масштабные события, где можно продегустировать много вин за короткий промежуток времени. А еще это классная площадка для новых знакомств и нетворка!
Зацепило что-нибудь? Или может быть у вас уже есть билеты на какое-то из этих мероприятий?
Винные события лета 2024:
1. Виноиндустрия в Санкт-Петербурге с 23 по 25 июля. 3 дня мастер-классов, дегустаций и даже винная йога.
2. Baikal Wine Fest в Иркутске 28 июля. Этот винный фестиваль посвящен игристым винам. Не все же про Москву и Питер вам рассказывать!
3. Фестиваль вин Краснодарского края на ВДНХ в главном павильоне с 13 по 16 июля. Событий много, даже очень много. Билеты на некоторые из них необходимо приобретать отдельно. Подробности уточняйте на сайте.
Все эти мероприятия можно назвать винными салонами — масштабные события, где можно продегустировать много вин за короткий промежуток времени. А еще это классная площадка для новых знакомств и нетворка!
Зацепило что-нибудь? Или может быть у вас уже есть билеты на какое-то из этих мероприятий?
🍾19❤14👍10🔥1
Кнопка, которую я хотела бы нажимать после работы
vs
Кнопка, которую я нажимаю после работы
vs
Кнопка, которую я нажимаю после работы
🍾16❤15😁11
Нет времени выбирать, думаем быстро! Какие универсальные закуски подать к вину
1. Тарталетки с творожным сыром — не слишком жирные, не имеют яркого вкуса, который поспорил бы со вкусом вина.
2. Тарталетки с паштетом — и к красному, и к белому, и к игристому. Паштет тоже не имеет вызывающих ароматов или чрезмерной соли / сахара.
3. Багет с оливковым маслом. Белый хлеб считается отличным переходом от одного вина к другому, он здорово чистит наши рецепторы.
Все эти закуски я всегда включаю в сеты на дегустациях.
Сыра тут, как видите, нет. Он обладает чересчур ярким вкусом — ароматный и соленый. Часто за сыром мы даже не чувствуем вкус самого вина.
А что вы выбираете к вину, когда времени катастрофически не хватает?
1. Тарталетки с творожным сыром — не слишком жирные, не имеют яркого вкуса, который поспорил бы со вкусом вина.
2. Тарталетки с паштетом — и к красному, и к белому, и к игристому. Паштет тоже не имеет вызывающих ароматов или чрезмерной соли / сахара.
3. Багет с оливковым маслом. Белый хлеб считается отличным переходом от одного вина к другому, он здорово чистит наши рецепторы.
Все эти закуски я всегда включаю в сеты на дегустациях.
Сыра тут, как видите, нет. Он обладает чересчур ярким вкусом — ароматный и соленый. Часто за сыром мы даже не чувствуем вкус самого вина.
А что вы выбираете к вину, когда времени катастрофически не хватает?
❤21👍13🍾12
Если этим летом вы можете позволить себе туры за пределами своей квартиры, то ловите идею для путешествия. Говорят, там даже портвейн наливают!
🍾11👍9👏5
Я как винный блогер должна, наверное, рассказывать вам про рестораны с крутыми винными картами, но на самом деле я просто обожаю обычные кафе, особенно всякую азиатчину— китайки, корейки и вьетнамки.
Важно, чтобы они были максимально аутентичными, а не эти модные места с неоновыми вывесками.
Ставьте огоньки — расскажу вам про своих московских любимчиков.
А вы любите такое? Или лучше уж скатерти, официанты при галстучках и хрустальные бокалы?
Важно, чтобы они были максимально аутентичными, а не эти модные места с неоновыми вывесками.
Ставьте огоньки — расскажу вам про своих московских любимчиков.
А вы любите такое? Или лучше уж скатерти, официанты при галстучках и хрустальные бокалы?
🔥46❤🔥22👍20❤6
Вас тоже периодически заносит на темную сторону и срочно хочется съесть что-то жирное, острое, пряное? Пойдем покажу аутентичные китайки и корейки Москвы.
1. Ресторан корейской кухни Синла. Аутентичный ресторан, в меню много мяса, риса и морепродуктов. В начале обслуживания по доброй корейской традиции подают закуски, которые не включаются в счет — кимчи, дайкон, острые огурцы. А еще тут готовят мой любимый наваристый суп Кальбитан.
2. Ресторан китайской кухни Чуаньюй на Ломоносовском. Впервые я там побывала вместе со знакомой-китаянкой, для меня это верный знак того, что ресторан аутентичный и ему можно доверять. В меню есть как всеобщие любимчики в виде курочки гунбао, так и тушеные лягушачьи лапки, например.
3. Не только Хайт. Где еще в Москве пожарить мясо на корейском гриле? В Сонаму. Есть в этом процессе что-то объединяющее, согласитесь? Но не забывайте, что после такого ужина ваша одежда рискует превратиться в тыкву (читай — пропахнуть всеми запахами еды).
4. Новый Сычуань на Новослободской. Тут всем заправляет милейшая русская женщина. Достойная утка по-пекински!
Помните важные правила:
☀️ Не заказывать много блюд, так как порции большие
☀️ Не ждать королевского обслуживания, тут это не принято
☀️ Не оценивать чистоту всего и вся вокруг, расслабьтесь
Есть что добавить в список заведений или правил их посещения?
1. Ресторан корейской кухни Синла. Аутентичный ресторан, в меню много мяса, риса и морепродуктов. В начале обслуживания по доброй корейской традиции подают закуски, которые не включаются в счет — кимчи, дайкон, острые огурцы. А еще тут готовят мой любимый наваристый суп Кальбитан.
2. Ресторан китайской кухни Чуаньюй на Ломоносовском. Впервые я там побывала вместе со знакомой-китаянкой, для меня это верный знак того, что ресторан аутентичный и ему можно доверять. В меню есть как всеобщие любимчики в виде курочки гунбао, так и тушеные лягушачьи лапки, например.
3. Не только Хайт. Где еще в Москве пожарить мясо на корейском гриле? В Сонаму. Есть в этом процессе что-то объединяющее, согласитесь? Но не забывайте, что после такого ужина ваша одежда рискует превратиться в тыкву (читай — пропахнуть всеми запахами еды).
4. Новый Сычуань на Новослободской. Тут всем заправляет милейшая русская женщина. Достойная утка по-пекински!
Помните важные правила:
Есть что добавить в список заведений или правил их посещения?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍18🔥11❤9💘3
С китайками и корейками мы определились, давайте выбирать правильное вино под такую еду!
Да-да, с курочкой гунбао не обязательно глушить пиво.
Идеальным вином под такую кухню считается гевюрцтраминер или просто гевюрц.
Это сорт винограда, вино из которого делают во Франции, Италии и Германии.
Вино из гевюрцтраминера получается сладковатое и пряное, зачастую полусухое. Его обволакивающие цветочные и фруктовые ноты подчеркивают кисло-сладкие пряные вкусы в азиатской еде.
Будьте осторожны и не сочетайте гевюрцы с чересчур острыми блюдами.
Алкоголь + острый перец = пожар во рту!
Попробуйте поженить том-ям на кокосовом молоке с бокалом гевюрца, вы обалдеете от того, как это хорошо.
Знакомы с этим сортом или впервые слышите?
Да-да, с курочкой гунбао не обязательно глушить пиво.
Идеальным вином под такую кухню считается гевюрцтраминер или просто гевюрц.
Это сорт винограда, вино из которого делают во Франции, Италии и Германии.
Вино из гевюрцтраминера получается сладковатое и пряное, зачастую полусухое. Его обволакивающие цветочные и фруктовые ноты подчеркивают кисло-сладкие пряные вкусы в азиатской еде.
Будьте осторожны и не сочетайте гевюрцы с чересчур острыми блюдами.
Алкоголь + острый перец = пожар во рту!
Попробуйте поженить том-ям на кокосовом молоке с бокалом гевюрца, вы обалдеете от того, как это хорошо.
Знакомы с этим сортом или впервые слышите?
🍾31❤15🔥14
Фигаро тут, Фигаро там
Сегодня мое утро выглядит так, вино и другой алкоголь ни перед полетом ни во время я не пью.
Обезвоживания нашему организму в полете хватает и без вина, кроме того, на высоте вкусы меняются и притупляются, поэтому всю прелесть вина в самолёте нам не оценить.
Я на денек по делам в родные края, а завтра обратно в Москву.
Рассказывайте, какие у вас планы на выходные!
Сегодня мое утро выглядит так, вино и другой алкоголь ни перед полетом ни во время я не пью.
Обезвоживания нашему организму в полете хватает и без вина, кроме того, на высоте вкусы меняются и притупляются, поэтому всю прелесть вина в самолёте нам не оценить.
Я на денек по делам в родные края, а завтра обратно в Москву.
Рассказывайте, какие у вас планы на выходные!
❤18🔥8👍4
Картошка фри и игристое брют — что скажете?
Anonymous Poll
10%
С тобой все ясно, ты сумасшедшая
80%
Несите срочно бокал, это же огонь!
11%
Только пиво, только хардкор
Игристое брют + картошка фри или чипсы = формула отличного вечера
Соленая и жирненькая картошка хорошо сочетается с высокой кислотностью игристого. Противоположности притягиваются не только в жизни.
Еще часто говорят, что кислотность игристого смывает соль и масло.
Я очень люблю такое сочетание, а вы?
Соленая и жирненькая картошка хорошо сочетается с высокой кислотностью игристого. Противоположности притягиваются не только в жизни.
Еще часто говорят, что кислотность игристого смывает соль и масло.
Я очень люблю такое сочетание, а вы?
👍28🍾18❤15