А я могу пойти на дегустацию, если я совсем не разбираюсь в вине?

Конечно, можете! Дегустации проводятся для того, чтобы рассказать вам о вине, познакомить с новым, ответить на вопросы.

Дегустация — это не то мероприятие, где ведущий хвастается своими знаниями и закатывает глаза, если гость задает простой вопрос. Если вы вдруг попадали на такие мероприятия, то вам просто не повезло.

Я понимаю, что вино может быть сложным, поэтому стараюсь не жестить с терминологией и отвечаю на любые вопросы гостей. Честно признаться, я просто обожаю, когда приходят новички, потому что осознавать, что ты открыл для человека что-то новое — кайфово!

Анонс на ближайшую дегустацию тут.

Отзывы на мои дегустации тут.

Ребята, я точно винный блогер

Мне светит командировка в Казахстан (я же еще на обычной работе работаю), и всё о чем я думаю — если она на самом деле состоится, то как же будет круто рассказать вам про виноделие Казахстана с места событий, попробовать местное вино, привезти вам пару бутылочек и устроить разрывную дегустацию, которых не делает почти никто. Да, даже в Москве. Потому что это очень редкое и недешевое вино.

Вы вообще знали кстати, что в Казахстане вино делают?

Неважно какой у вас был день — хороший или не очень, просто посмотрите на эту таксу-сомелье, и ваше настроение точно станет чуточку лучше.

Признавайтесь, давно Друзей пересматривали?

217 тысяч рублей — именно столько сейчас стоит вино, которое отец Рэйчел заказывает в ресторане — Chateau Lafite Rotschild 1974 года, топовое вино Бордо.

В сериале нам всячески демонстрировали, насколько богат отец Рэйчел, вино — один из атрибутов его успеха.

Открою вам секрет: ресторанов, в которые можно прийти и вот так запросто заказать такое вино нет.

Это как решить купить часы от Rolex, отправиться в бутик и получить от ворот поворот — Rolex привозят клиентам под заказ, а в бутиках выставлены только демонстрационные образцы.

Такие вина представляют собой коллекционную ценность. И заказать их вот так просто можно, пожалуй, лишь где-то на Пикадилли.

Что вас удивило больше? Размах мистера Грина или цена за бутылку вина?

Сегодняшняя погода в Москве как бы намекнула нам, что бутылочку вина дома лучше иметь всегда, а то мало ли смерч, а вы не готовы.

Вино в отличие от чипсиков доставлять незаконно, не забывайте об этом.

На свидания уже давно ходят не только с парнем или девушкой, можно пойти на свидание с самой собой или с подружкой, а вы что подумали?

Вино и такие вечера как будто созданы друг для друга.

Ловите мои рекомендации по розе — самому романтичному и гастрономичному вину!

1. Artistov Anima, игристое розе с Кубани — прекрасная альтернатива просекко, цена ~600 рублей.

2. Simonsig Kaapse Vonkel Rose, тоже игристое, но уже посложнее — ЮАР, классическая технология. Цена ~2500

3. И универсальный совет по розе — Прованс. Именно там производят лучшие розе мира, и нет, они не всегда стоят 100500 тыщ.

Любите Розе?

Между цветами и свечами можно не выбирать, просто украсьте стол этими крошками, и вот вы уже словно Алиса в стране чудес, только вместо чая у вас кое-что поинтереснее.

Сегодня говорим с вами про эстетику, поэтому в комментариях жду красивые фотографии ваших бокалов, как, например, в этом посте.

Ура, пятница!

Друзья, вчера я советовала вам розовое игристое от Simonsig из ЮАР, а сегодня обнаружила, что сейчас в Simple Wine оно представлено со скидкой 45% за 1645 рублей.

По такой цене можно смело брать это вино про запас. В бокале трудно отличить от Шампани — персики, яблоки, булки и сливочное масло — все при нём.

Такое нам точно надо!

Про диоксид серы

На дегустации затронули вопрос «натурального» вина.

По-прежнему существуют мифы насчет того, что диоксид серы опасен, что якобы именно он вызывает головную боль, и что надо покупать вино только без диоксида серы.

На самом деле вина без диоксида серы не существует. Существует вино без добавленного диоксида серы. Дело в том, что этот химический элемент содержится в кожице винограда.

Деваться от него нам некуда и незачем, потому что это натуральный консервант, без него вино будет портиться.

Так что если вы все еще искали «натуральное» вино без серы, забудьте.

Знали об этом? Или все еще не верите мне?

После винного пикника вы спрашивали меня, где находить такие события. Например, у меня на канале!

Винные события лета 2024:

1. Виноиндустрия в Санкт-Петербурге с 23 по 25 июля. 3 дня мастер-классов, дегустаций и даже винная йога.

2. Baikal Wine Fest в Иркутске 28 июля. Этот винный фестиваль посвящен игристым винам. Не все же про Москву и Питер вам рассказывать!

3. Фестиваль вин Краснодарского края на ВДНХ в главном павильоне с 13 по 16 июля. Событий много, даже очень много. Билеты на некоторые из них необходимо приобретать отдельно. Подробности уточняйте на сайте.

Все эти мероприятия можно назвать винными салонами — масштабные события, где можно продегустировать много вин за короткий промежуток времени. А еще это классная площадка для новых знакомств и нетворка!

Зацепило что-нибудь? Или может быть у вас уже есть билеты на какое-то из этих мероприятий?