Приглашаю вас 22.06 (суббота) в 14:00 на дегустацию "Испанские каникулы"!
Дегустационный сет:
1. Txomin Etxaniz, "Txakoli" Getariako Txakolina DO, 2021
2. "Mar de Frades" Albarino, Rias Baixas DO, 2022
3. Bodegas Altolandon, "Enrosado" Orange, Manchuela DO, 2021
4. Capcanes, "La Nit de les Garnatxes" Sand, Montsant DO, 2021
5. Launa Seleccion Familiar Reserva, 2015
6. Pradorey, "Finca Valdelayegua" Crianza, Ribera del Duero, 2019
Мы продегустируем два белых (Альбариньо и Чаколи), один оранж (Гарнача Грис), два Темпранильо в разной стилистике из разных регионов Испании, и её величество Гарначу.
Приходите знакомиться с испанскими винами, я уверена, что если вы и обходили их стороной, то 100% зря!
На дегустации предусмотрены легкие закуски.
Мероприятие состоится в винотеке Вайн Хиллс (м. Селигерская, Ильменский проезд, 14/3).
Стоимость билета 2700 рублей.
Для записи пишите @sashakatanceva
Запись закрыта
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤33🍾21👍16
Вино это не только вкусно, но и полезно. Что? Да!
В кожице винограда содержатся мощные антиоксиданты. Принято считать, что наиболее полезное вино — это красное сухое. Но на самом деле все зависит от сорта винограда вне зависимости от его цвета.
Больше всего антиоксидантов содержится в испанском сорте Щарелло, это виноград белого цвета, из него производят белые тихие вина, но чаще всего вы встретите его в Каве.
Доказано, что вино повышает иммунитет и оказывает антистрессовое воздействие на организм. А еще положительно действует на пищеварение.
Это я все к тому, что не надо демонизировать вино. Самое главное, как и во всем в этой жизни, знать меру. Согласитесь, что вообще мало что будет для нас полезным, если злоупотреблять.
А о каких полезных свойствах вина известно вам?
В кожице винограда содержатся мощные антиоксиданты. Принято считать, что наиболее полезное вино — это красное сухое. Но на самом деле все зависит от сорта винограда вне зависимости от его цвета.
Больше всего антиоксидантов содержится в испанском сорте Щарелло, это виноград белого цвета, из него производят белые тихие вина, но чаще всего вы встретите его в Каве.
Доказано, что вино повышает иммунитет и оказывает антистрессовое воздействие на организм. А еще положительно действует на пищеварение.
Это я все к тому, что не надо демонизировать вино. Самое главное, как и во всем в этой жизни, знать меру. Согласитесь, что вообще мало что будет для нас полезным, если злоупотреблять.
А о каких полезных свойствах вина известно вам?
❤23🍾12👍9
Принимать вино в оздоровительных целях внутрь мы очень любим, но оказалось, что можно его и на лицо намазать и стать самой красивой.
👍12🍾9❤4
Зачем вообще ходить на дегустации вина
1. Попробовать новое. Ну серьезно, сколько можно пить только рислинг и совиньон
2. Понять, какое вино вам не нравится, чтобы не вышло так, что вы купили новое вино за 3К, а оно вам невкусное
3. Послушать про вино, потому что процесс его производства очень интересный
4. Пообщаться и провести время в приятной компании в конце концов
И рассказывайте — у вас есть опыт винных дегустаций?
1. Попробовать новое. Ну серьезно, сколько можно пить только рислинг и совиньон
2. Понять, какое вино вам не нравится, чтобы не вышло так, что вы купили новое вино за 3К, а оно вам невкусное
3. Послушать про вино, потому что процесс его производства очень интересный
4. Пообщаться и провести время в приятной компании в конце концов
И рассказывайте — у вас есть опыт винных дегустаций?
❤21🍾10🔥5👍1
Репортаж с места событий
Винный пикник 2024
Фестиваль вина под открытым небом, уникальная возможность познакомиться с большим количеством вин, послушать лекции от производителей и просто отдохнуть под открытым небом.
Пишу вам этот пост, слушаю лекцию от Nikolaev & Sons и пробую их совиньон (все, кто писал мне, что не чувствует кошечек в совиньоне, попробуйте этот).
Задавайте свои вопросы про винные фестивали, если что-то непонятно или просто интересно.
Винный пикник 2024
Фестиваль вина под открытым небом, уникальная возможность познакомиться с большим количеством вин, послушать лекции от производителей и просто отдохнуть под открытым небом.
Пишу вам этот пост, слушаю лекцию от Nikolaev & Sons и пробую их совиньон (все, кто писал мне, что не чувствует кошечек в совиньоне, попробуйте этот).
Задавайте свои вопросы про винные фестивали, если что-то непонятно или просто интересно.
❤33🍾23🔥19👍2
Лето в самом разгаре, и события в белом только начинаются! Я подглядела идеи для своего лука тут.
❤11👍8🍾8
Отчет по винному пикнику
Классно, что у нас делают такие мероприятия, здорово, что интересующихся людей с каждым годом больше.
Не классно, что интересных вин мало. Знакомые все как один говорят, что в прошлые годы ассортимент был более обширный и интересный.
Вчера я поймала себя на мысли, что что-то даже не знаю, что выбрать, потому что как будто не из чего. Почти на всех стендах совиньон (который я ненавижу) и рислинг, с которым и так все понятно. Будто больше стали работать на неискушенную аудиторию.
Из все же интересного: Дербент вино представили свое первое игристое, сделанное классическим методом, но он было не готово, поторопились с презентацией.
Зато с однокурсницами по винной школе встретилась и под Митю Фомина потанцевала!
А как ваши выходные?
Классно, что у нас делают такие мероприятия, здорово, что интересующихся людей с каждым годом больше.
Не классно, что интересных вин мало. Знакомые все как один говорят, что в прошлые годы ассортимент был более обширный и интересный.
Вчера я поймала себя на мысли, что что-то даже не знаю, что выбрать, потому что как будто не из чего. Почти на всех стендах совиньон (который я ненавижу) и рислинг, с которым и так все понятно. Будто больше стали работать на неискушенную аудиторию.
Из все же интересного: Дербент вино представили свое первое игристое, сделанное классическим методом, но он было не готово, поторопились с презентацией.
Зато с однокурсницами по винной школе встретилась и под Митю Фомина потанцевала!
А как ваши выходные?
🔥20❤15🍾11👍3
Вчера дегустировали сладкое
Вы скажете, Саша, ну как же так, сама же говорила, что сладкое пить не комильфо. А я это про полусладкое говорила.
В мире вина это как сравнивать оригинальную сумочку от Chanel и жалкую подделку с оптовки. В десертные вина в отличие от полусладких сахар не насыпают, он формируется в ягодах сам по себе.
Расскажу о своих фаворитах:
1. Австрия, Потцингер. Для производства используется виноград, пораженный благородным грибком ботритисом. Выглядит на фото неприятно, так что лучше не гуглите. Медовый обволакивающий вкус, немного гречишный, немного апельсиновый.
2. Сотерн — король сладких вин. Этот дружок родом из Бордо, он как Шампанское, про которое все знают, но мало кто пил, только сладкий. Его делают по такому же принципу, как предыдущее вино.
Такие вина хорошо сочетаются с сырами. Говорят, с десертами тоже, но для меня это слишком сладко. А с сыром хорошо.
Делитесь в комментариях — интересна вам тема сладких вин? Что из сладких пили, какие впечатления?
Вы скажете, Саша, ну как же так, сама же говорила, что сладкое пить не комильфо. А я это про полусладкое говорила.
В мире вина это как сравнивать оригинальную сумочку от Chanel и жалкую подделку с оптовки. В десертные вина в отличие от полусладких сахар не насыпают, он формируется в ягодах сам по себе.
Расскажу о своих фаворитах:
1. Австрия, Потцингер. Для производства используется виноград, пораженный благородным грибком ботритисом. Выглядит на фото неприятно, так что лучше не гуглите. Медовый обволакивающий вкус, немного гречишный, немного апельсиновый.
2. Сотерн — король сладких вин. Этот дружок родом из Бордо, он как Шампанское, про которое все знают, но мало кто пил, только сладкий. Его делают по такому же принципу, как предыдущее вино.
Такие вина хорошо сочетаются с сырами. Говорят, с десертами тоже, но для меня это слишком сладко. А с сыром хорошо.
Делитесь в комментариях — интересна вам тема сладких вин? Что из сладких пили, какие впечатления?
❤23🍾12🔥9
Стесняетесь ли вы пойти на дегустацию, потому что думаете, что ничего не понимаете в вине?
Anonymous Poll
19%
Есть такое
14%
Я сам(а) кого хочешь научу
31%
Ничего не знаю и ничего не стесняюсь
19%
Вообще не думал(а) об этом
16%
Тык для любопытных
👀4
А я могу пойти на дегустацию, если я совсем не разбираюсь в вине?
Конечно, можете! Дегустации проводятся для того, чтобы рассказать вам о вине, познакомить с новым, ответить на вопросы.
Дегустация — это не то мероприятие, где ведущий хвастается своими знаниями и закатывает глаза, если гость задает простой вопрос. Если вы вдруг попадали на такие мероприятия, то вам просто не повезло.
Я понимаю, что вино может быть сложным, поэтому стараюсь не жестить с терминологией и отвечаю на любые вопросы гостей. Честно признаться, я просто обожаю, когда приходят новички, потому что осознавать, что ты открыл для человека что-то новое — кайфово!
Анонс на ближайшую дегустацию тут.
Отзывы на мои дегустации тут.
Конечно, можете! Дегустации проводятся для того, чтобы рассказать вам о вине, познакомить с новым, ответить на вопросы.
Дегустация — это не то мероприятие, где ведущий хвастается своими знаниями и закатывает глаза, если гость задает простой вопрос. Если вы вдруг попадали на такие мероприятия, то вам просто не повезло.
Я понимаю, что вино может быть сложным, поэтому стараюсь не жестить с терминологией и отвечаю на любые вопросы гостей. Честно признаться, я просто обожаю, когда приходят новички, потому что осознавать, что ты открыл для человека что-то новое — кайфово!
Анонс на ближайшую дегустацию тут.
Отзывы на мои дегустации тут.
❤16👍6🍾4
Ребята, я точно винный блогер
Мне светит командировка в Казахстан (я же еще на обычной работе работаю), и всё о чем я думаю — если она на самом деле состоится, то как же будет круто рассказать вам про виноделие Казахстана с места событий, попробовать местное вино, привезти вам пару бутылочек и устроить разрывную дегустацию, которых не делает почти никто. Да, даже в Москве. Потому что это очень редкое и недешевое вино.
Вы вообще знали кстати, что в Казахстане вино делают?
Мне светит командировка в Казахстан (я же еще на обычной работе работаю), и всё о чем я думаю — если она на самом деле состоится, то как же будет круто рассказать вам про виноделие Казахстана с места событий, попробовать местное вино, привезти вам пару бутылочек и устроить разрывную дегустацию, которых не делает почти никто. Да, даже в Москве. Потому что это очень редкое и недешевое вино.
Вы вообще знали кстати, что в Казахстане вино делают?
🍾26🔥17🤔8😁2