Порой позволяю себе невинные шалости — так я называю посты не про вино.
Вчерашний вечер админ провел невероятно — на концерте Леонида Агутина в Лужниках. Сегодня ноги гудят так, что все чего я хочу это лежать и восстанавливаться.
А как известно, лежать под ненавязчивое приятное кино куда интереснее, чем просто так.
От души рекомендую фильм 1989 года — Шофер Мисс Дейзи с Морганом Фрименом в главной роли. Кино про сильную женщину, которая не желает принимать ничью помощь, а в итоге обретает лучшего друга.
Рекомендации любимых фильмов под постом приветствуются — полезно и мне и вам, очень удобно зайти в комментарии и выбрать кино на вечер.
Вчерашний вечер админ провел невероятно — на концерте Леонида Агутина в Лужниках. Сегодня ноги гудят так, что все чего я хочу это лежать и восстанавливаться.
А как известно, лежать под ненавязчивое приятное кино куда интереснее, чем просто так.
От души рекомендую фильм 1989 года — Шофер Мисс Дейзи с Морганом Фрименом в главной роли. Кино про сильную женщину, которая не желает принимать ничью помощь, а в итоге обретает лучшего друга.
Рекомендации любимых фильмов под постом приветствуются — полезно и мне и вам, очень удобно зайти в комментарии и выбрать кино на вечер.
👍87❤50🔥24
В выходные мне удалось затестить игристое от Agora, которое приехало ко мне на обзор.
Знаю, что многие думают, что Agora это импортное вино, но нет — винодельня крымская. Внутри бутылки два классических сорта — Шардоне и Пино Гриджио.
Вино сделано методом Шарма, то есть вторичная ферментация проводилась не в бутылке, а в резервуаре — это более простая и бюджетная технология. Да, вино на выдержку со сложной ароматикой по такой технологии не сделать, а понятное не обязывающее к размышлениям вино на вечер — запросто. К тому же, благодаря технологии Шарма цена за бутылку не улетает в космос.
Говорила и буду говорить — такие вина и это в частности отличный "просекко-заменитель", берите на заметку для посиделок с подружками. Фруктовый в аромате, по-хорошему простой, легкий брют без излишней сладости или перевешивающей кислотности. Для любителей розе есть вариант из Шардоне и Пино Нуара.
Найти можно в разных сетях, я чаще всего встречаю в Спаре за 800 (!) рублей.
Знаю, что многие думают, что Agora это импортное вино, но нет — винодельня крымская. Внутри бутылки два классических сорта — Шардоне и Пино Гриджио.
Вино сделано методом Шарма, то есть вторичная ферментация проводилась не в бутылке, а в резервуаре — это более простая и бюджетная технология. Да, вино на выдержку со сложной ароматикой по такой технологии не сделать, а понятное не обязывающее к размышлениям вино на вечер — запросто. К тому же, благодаря технологии Шарма цена за бутылку не улетает в космос.
Говорила и буду говорить — такие вина и это в частности отличный "просекко-заменитель", берите на заметку для посиделок с подружками. Фруктовый в аромате, по-хорошему простой, легкий брют без излишней сладости или перевешивающей кислотности. Для любителей розе есть вариант из Шардоне и Пино Нуара.
Найти можно в разных сетях, я чаще всего встречаю в Спаре за 800 (!) рублей.
❤106🍾38🔥25👍10
Вы когда-нибудь пробовали сербское вино?
Anonymous Poll
25%
Это было давно и неправда
12%
Да, часто дегустирую
63%
Никогда, но мне интересно
❤11🔥6😱2
Анонс дегустации Сербия + Россия
Недавно я делилась с вами, что мне привезли вино из Сербии, и вот наконец-то я готова анонсировать дегустацию этих вин, которые было решено дополнить российскими бутылками из нестандартных регионов.
Наш дегустационный сет:
1. Сербия. Игристое вино от винодельни Алексич, сорт Тамьяника
2. Россия, Самара. Совиньон Блан от самой северной винодельни России — Denisov Winery
3. Сербия. Выдержанное Шардоне от винодельни Salaxia
4. Сербия. Красное вино Bonsai от винодельни Yotta, сорт Прокупац
5. Россия, Омск. Саперави от винодельни "Вино моего города"
6. Россия, Владикавказ. Красностоп от Константина Дзитоева (винтаж 2019)
Это уникальная возможность "потрогать" качественное виноделие Сербии и познакомиться с не самыми популярными, но точно очень интересными винами России не из Крыма или Краснодарского края.
Закуски включены в стоимость.
Мероприятие состоится 23 августа (суббота) в 18:30 в баре Symposy (Нижний Сусальный переулок, 5, стр. 4А, м. Курская).
Стоимость билета 4800 рублей.
Для записи пишите @sashakatanceva
UPD: мест нет, запись в лист ожидания
Недавно я делилась с вами, что мне привезли вино из Сербии, и вот наконец-то я готова анонсировать дегустацию этих вин, которые было решено дополнить российскими бутылками из нестандартных регионов.
Наш дегустационный сет:
1. Сербия. Игристое вино от винодельни Алексич, сорт Тамьяника
2. Россия, Самара. Совиньон Блан от самой северной винодельни России — Denisov Winery
3. Сербия. Выдержанное Шардоне от винодельни Salaxia
4. Сербия. Красное вино Bonsai от винодельни Yotta, сорт Прокупац
5. Россия, Омск. Саперави от винодельни "Вино моего города"
6. Россия, Владикавказ. Красностоп от Константина Дзитоева (винтаж 2019)
Это уникальная возможность "потрогать" качественное виноделие Сербии и познакомиться с не самыми популярными, но точно очень интересными винами России не из Крыма или Краснодарского края.
Закуски включены в стоимость.
Мероприятие состоится 23 августа (суббота) в 18:30 в баре Symposy (Нижний Сусальный переулок, 5, стр. 4А, м. Курская).
Стоимость билета 4800 рублей.
Для записи пишите @sashakatanceva
UPD: мест нет, запись в лист ожидания
🍾54❤50🔥41💯4
Судя по прогнозу погоды эта неделя в Москве будет по-настоящему летней. А значит, лайфхаки по охлаждению вина актуальны как никогда!
Что, если я скажу вам, что лёд можно сделать холоднее? Для этого вам понадобится простаясоль .
Ничего сложного делать не надо — берёте любую ёмкость, заполняете её льдом, добавляете немного воды и три-четыре столовые ложки соли.
Соль понизит температуру замерзания воды, и вино охладится быстрее, чем просто во льду. Или, как говорят, хорошо, когда в химии не разбираешься — весь мир одна сплошная магия!
Что, если я скажу вам, что лёд можно сделать холоднее? Для этого вам понадобится простая
Ничего сложного делать не надо — берёте любую ёмкость, заполняете её льдом, добавляете немного воды и три-четыре столовые ложки соли.
Соль понизит температуру замерзания воды, и вино охладится быстрее, чем просто во льду. Или, как говорят, хорошо, когда в химии не разбираешься — весь мир одна сплошная магия!
❤77🔥40👍26🤣9
Зелёное вино белого цвета из желтого винограда — догадались про что это я?
Уверена, что ни одно лето у любителей вина не обходится без португальского Винью Верде, и вот почему:
— Это вино не бывает слишком алкогольным, его градус зачастую ограничивается 10%
— В нём есть едва заметная газация, которая оставляет во рту ощущение приятного покалывания
— При этом Винью Верде вина доступные — и в плане цены и в плане наличия буквально везде
Винью Верде — это название региона, а вот сорта могут быть разные. Самые популярные — Альвариньо, Лоурейро, Аринто.
В буквальном переводе с португальского "Винью Верде" означает "зеленое вино", но такое определение не имеет отношения к цвету напитка. Винью Верде бывают розовыми и даже красными. А зелёными их называют из-за особенностей терруара — в регионе много зелени, и он буквально зелёный круглый год.
А вы любите Винью Верде?
Уверена, что ни одно лето у любителей вина не обходится без португальского Винью Верде, и вот почему:
— Это вино не бывает слишком алкогольным, его градус зачастую ограничивается 10%
— В нём есть едва заметная газация, которая оставляет во рту ощущение приятного покалывания
— При этом Винью Верде вина доступные — и в плане цены и в плане наличия буквально везде
Винью Верде — это название региона, а вот сорта могут быть разные. Самые популярные — Альвариньо, Лоурейро, Аринто.
В буквальном переводе с португальского "Винью Верде" означает "зеленое вино", но такое определение не имеет отношения к цвету напитка. Винью Верде бывают розовыми и даже красными. А зелёными их называют из-за особенностей терруара — в регионе много зелени, и он буквально зелёный круглый год.
А вы любите Винью Верде?
🔥121❤63😍20🍾11
Если вдруг ваши два месяца лета прошли без Винью Верде, то рекомендую это срочно исправить и делюсь соответствующей подборкой из разных сетей.
1. Ocean Buffet — полусухое Винью Верде, всего 10% алкоголя, яркая этикетка и та самая едва заметная газация. ВкусВилл с вином, 1100 рублей
2. Mare Alta — мне кажется, это самое популярное Винью Верде в России, оно часто встречается в винных картах и обитает в КБ за каких-то 720 рублей
3. Grape Dance от Шато Тамань — вполне успешная попытка Кубань-Вино создать вино в стиле Винью Верде. Перекресток, 600 рублей
Сохраняйте и не забывайте про реакции — вам не сложно, а админу очень приятно.
1. Ocean Buffet — полусухое Винью Верде, всего 10% алкоголя, яркая этикетка и та самая едва заметная газация. ВкусВилл с вином, 1100 рублей
2. Mare Alta — мне кажется, это самое популярное Винью Верде в России, оно часто встречается в винных картах и обитает в КБ за каких-то 720 рублей
3. Grape Dance от Шато Тамань — вполне успешная попытка Кубань-Вино создать вино в стиле Винью Верде. Перекресток, 600 рублей
Сохраняйте и не забывайте про реакции — вам не сложно, а админу очень приятно.
❤268🔥86🍾57✍21
Готова поспорить, что пройдет еще буквально пару дней, и все начнут сетовать на тему того, что лето кончается, и скоро начнется унылая осень. Но мы-то с вами знаем, что лето можно продлить — было бы желание.
Этой осенью моя уральская винная коллега Лена везёт группу в тур по ЮАР. Если вы посматривали на это направление, но не знали, как к нему подступиться, то считайте, что это знак.
Под чутким руководством Лены вы посетите лучшие места этой невероятной страны, и, конечно же, побываете на нескольких винодельнях, где вас встретят не туристические гиды, а виноделы лично — поверьте, разница колоссальная.
Все подробности у Лены в этом посте — дерзайте!
Этой осенью моя уральская винная коллега Лена везёт группу в тур по ЮАР. Если вы посматривали на это направление, но не знали, как к нему подступиться, то считайте, что это знак.
Под чутким руководством Лены вы посетите лучшие места этой невероятной страны, и, конечно же, побываете на нескольких винодельнях, где вас встретят не туристические гиды, а виноделы лично — поверьте, разница колоссальная.
Все подробности у Лены в этом посте — дерзайте!
🔥62❤34😍23👍4
Тем временем наши виноделы вовсю готовятся к сбору урожая, аномальная жара на юге страны предвещает сбор раньше обычного
И да, просто напоминаю, на сбор можно попасть волонтером, но труд не из легких
Фото: Николаев и Сыновья
И да, просто напоминаю, на сбор можно попасть волонтером, но труд не из легких
Фото: Николаев и Сыновья
❤69👍36🔥27
Вчера у админа был хороший день — у меня случился выходной, я пригласила подругу в парк на Красной Пресне, где мы провели три чудесных часа плескаясь в бассейнах и отмокая на шезлонгах.
После такого отдыха нам было жизненно необходимо вкусно поесть. Выбор пал на бистро Village Kitchen в 10 минутах пешком от парка. Для позднего обеда было сложно придумать место лучше — расслабленная атмосфера, уютные диванчики и отличная кухня.
Мы заказали несколько разных блюд с рыбой, которая оказалась ну очень вкусной, и у нас сложилось полное ощущение, что мы вообще где-то на отдыхе в Турции, а о том, что мы в Москве напоминали только проезжающие мимо электробусы.
С вином всё просто: место не винное. Бокал к еде заказать можно, но без ожиданий. Из игристого, например, только просекко — имейте в виду.
📍Бистро Village Kitchen, Рочдельская, 20
После такого отдыха нам было жизненно необходимо вкусно поесть. Выбор пал на бистро Village Kitchen в 10 минутах пешком от парка. Для позднего обеда было сложно придумать место лучше — расслабленная атмосфера, уютные диванчики и отличная кухня.
Мы заказали несколько разных блюд с рыбой, которая оказалась ну очень вкусной, и у нас сложилось полное ощущение, что мы вообще где-то на отдыхе в Турции, а о том, что мы в Москве напоминали только проезжающие мимо электробусы.
С вином всё просто: место не винное. Бокал к еде заказать можно, но без ожиданий. Из игристого, например, только просекко — имейте в виду.
📍Бистро Village Kitchen, Рочдельская, 20
❤72😍30💘24👍9
Записываясь ко мне на дегустации, гости спрашивают — можно ли прийти одному / одной?
Да и да! И вообще — а почему нет?
Во-первых, даже если вы придете в компании, у вас не будет много свободного времени на общение прямо во время дегустации, ведь большую часть мероприятия вы будете слушать меня.
Во-вторых, вино объединяет. Под конец дегустации все начинают общаться между собой, даже если познакомились всего полтора часа назад. Так что не переживайте, компания, с которой можно будет разделить впечатления, точно найдется.
Поэтому отбрасывайте сомнения в сторону, и если у вас нет компании, то приходите в одиночку, скучно не будет, обещаю!
А ближайшая дегустация у нас с вами запланирована на 23 августа — все подробности в этом посте.
Да и да! И вообще — а почему нет?
Во-первых, даже если вы придете в компании, у вас не будет много свободного времени на общение прямо во время дегустации, ведь большую часть мероприятия вы будете слушать меня.
Во-вторых, вино объединяет. Под конец дегустации все начинают общаться между собой, даже если познакомились всего полтора часа назад. Так что не переживайте, компания, с которой можно будет разделить впечатления, точно найдется.
Поэтому отбрасывайте сомнения в сторону, и если у вас нет компании, то приходите в одиночку, скучно не будет, обещаю!
А ближайшая дегустация у нас с вами запланирована на 23 августа — все подробности в этом посте.
❤70👍30🔥22