Какие фразы не стоит говорить, чтобы окружающие не поняли, что вы не шарите.

«Я не люблю Шардоне, но мне нравится Шабли».

Дело в том, что любое Шабли всегда сделано из 100% Шардоне. Так что раз уж вам нравится Шабли, то и Шардоне вам тоже нравится.

Другое дело, что Шардоне может быть очень разным.

Знали об этом?

Нет поводов спорить с этим хорошим мальчиком!

Делитесь своими пушистыми винолюбами в комментариях!

Александра, привет! Извини, если отвлекаю, может ты сможешь подсказать мне - у нас на ставрополье есть винодельни интересные, куда можно приехать на экскурсию, а может быть и заночевать там? Я нашла несколько, но может ты что-то прям порекомендуешь?

Получила такой вопрос от подписчицы и решила, что скрывать эту информацию от вас будет просто преступлением! Тем более, что впереди сезон отпусков, мало ли кого из вас занесет в Ставрополь!

Винодельни Ставропольского края, погнали!

1. Семейная винодельня Виталий Батрак. Создатель и руководитель проекта – Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем 40+. Дочери продолжают дело отца семейства. Объемы производства небольшие, в розницу вин Батрака часто не бывает в наличии, так что езжайте и пробуйте на винодельне!

2. Семейная винодельня «Виера». Владелец и винодел — Сергей Добан, родился и вырос в Молдавии. Профессиональный военный, который решил посвятить свою пенсию виноделию (вот как надо, а не «ну, мы уже старые» в 30 лет!).

3. Темпельхоф. Основатели возродили исторический виноградник на территории немецкой колонии Tempelhof. Вина Темпельхоф вошли в десятку гида ТОП-50 винных хозяйств России 2024, заняв 8 место в общем рейтинге.

И еще: семейная винодельня Марко, Винодельня Михаила Колесникова, винодельня Ferrum (пожалуй, самая доступная для посещения, так как расположена практически в черте Пятигорска).

Все перечисленные винодельни маленькие и размещение на территории не предусмотрено. Но это не плохо, у малышей свое очарование.

О моем опыте посещения виноделен можно почитать тут и тут.

*фото в посте с винодельни Батрака, ссылка на источник

Ура, пятница!

Показывайте в комментариях, чем встречаете выходные!

Вам пришло напоминание на день от испанского вина

Вчера сдала последний тест по хересам! И теперь могу похвастаться дипломом об окончании курса по винам Испании.

Fun facts, которыми хочу поделиться:

1. Хересы — самое недооцененное вино в мире. Я кусала локти, ведь я в прошлом году жила там, где их производят, но по незнанию не интересовалась.

2. Вина с Канарских островов должны попробовать все виноголики хотя бы раз в жизни.

3. Кава не всегда хорошо, а то я тут просекко ругаю, а Кава тоже дама неоднозначная.

Ну и значит скоро быть дегустации по винам Испании! Не переключайтесь.

Не выбрасываю😊

Самой не верится, но 01 июня уже завтра, и я просто не могу оставить вас без подборки на теплую погоду!

5 идеальных тихих белых вин на лето

1. Альбариньо — мой личный топ. Представьте: море, ракушки, лимоны и теплый бриз — это все характерные ноты Альбариньо. Вы еще не уехали на море? Тогда море в бокале едет к вам!

2. Вердехо — максимально нейтральный белый сорт. Подойдет, если вы не хотите ярких нот в вине. Его идеальная пара — овощи в разном виде.

3. Сибирьковый — наш, родной. Легкий, свежий, для меня грейпфрутовый. Поддержим отечественного производителя!

4. Шардоне — сорт-хамелеон. Если ищете легкое вино, смело говорите «я хочу шардоне без выдержки в бочке». Иначе рискуете получить совсем не летний вариант.

5. Рислинг — уверена, вы и без меня хорошо с ним знакомы. Но не сказать про него просто невозможно!

Дополняйте в комментах!

А если цвет настроения у вас красный, то скорее смотрите эту шикарную подборку идеальных летних красных вин.