Кот-де-Вин
11.2K subscribers
2.45K photos
318 videos
444 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva
Download Telegram
Наконец-то в Москву пришло настоящее лето — пора долгих вечерних прогулок, посиделок на верандах и вкусных ужинов в приятной компании. Чтобы не ломать голову над выбором заведения, Аня из канала InstaFoodDaily, специально для нас подготовила подборку мест, где можно встретиться на бокальчик вина

Kiosk 1936
Уютное местечко на Чистых Прудах. Здесь можно укромно посидеть, выпить бокал вина с оливками и сырами, а после прогуляться вдоль пруда и покормить уточек. Тем более погода сейчас располагает)

Single
Винное бистро в районе Арбата с эноматиком, где можно попробовать самые разные вина в объемах от 25 до 125 мл

Riesling boyz
Винный бар на Сретенке, в карте более 100 наименований рислинга по бутылкам. По бокалам можно попробовать 11 позиций, а также есть дегустационные сеты по 1650₽

Bambule
Двухэтажный винный бар с квартирным вайбом Берлина 70-х годов в районе Китай-Города. Здесь и завтраки, и вкусное основное меню, и отличная барная карта.

За крышей
Ресторан с непередаваемо уютной атмосферой и интересными винными позициями. Здесь вы не найдете обычного просекко, но точно
откроете для себя много нового!


Еще больше обзоров классных мест найдёте на канале.
36🔥17👍16
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Осталось найти добровольца, который будет осуществлять контроль и не будет филонить

Быть осознанным взрослым — это ставить печать на руке друга после каждого коктейля. *иногда это работает
😁64🔥2414😎5
Сейчас вино ассоциируется у нас исключительно с гедонизмом и удовольствием, а раньше всё было совсем иначе.

Одно из самых популярных австралийских хозяйств — Penfolds, было основано врачом Кристофером Пенфолдсом, чтобы производить вино для лечения анемии. Да-да, ни о каком наслаждении и невероятных ароматах ягод и цветов и речи не было!

Для борьбы с анемией в Penfolds производили креплёные вина в стилистике близкой к портвейнам и хересам. Уж не знаю, насколько эффективно было такое лечение, но всё же это был XIX век — другой мир.

Но спрос на вино рос, и семья приняла решение производить и столовое вино тоже. У доктора Кристофера времени на виноградорство не было, а вот его жена Мэри погрузилась в это с головой, и по большей части благодаря ей сейчас мы можем наслаждаться этими топовыми австралийскими винами.

У нас Penfolds представлен в Симпл, от 4000 рублей.
73🔥23👍9🤔4
Кстати, хозяйство Penfolds выпустило если не самое дорогое, то одно из самых дорогих вин в мире. Это Penfolds 2004 Block 42 за 170 тысяч долларов.

И вот почему так дорого:

— Само вино. Каберне Совиньон со старых лоз, плодоносящих с 1820 года (большая редкость)

— Упаковка. Вино хранится в стеклянной ампуле, инкрустированной драгоценными металлами. Сама ампула находится в деревянном кейсе ручной работы

— Шоу. Ампулу нельзя открыть просто так, для этого в Penfolds обещают прислать специалиста с особым ключом в любую точку мира

— Тираж. Конечно, это большая редкость, таких капсул было выпущено всего 12 штук, одна из которых хранится в музее Penfolds

Хотели бы попробовать этот эликсир?
1🔥5229😱26
А вообще, вся эта история с ампулой Penfolds мне что-то напоминает

Узнали из какого фильма кадр?
50💯35😁23
И почему только рекламу вина запретили?

Открываешь журнальный разворот, а там такая красота…
🔥7134😍21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Никогда бы не подумала, что скажу это, но кажется, мне нужен кондитерский шприц (потому что ковыряться пальцами бе).

Обещаю, что тортов печь не стану — это будет печальное зрелище, но вот так нафаршировать оливки очень даже хотела бы!
👍62🔥301513
Если админ не отвечает вам вечером или отвечает сильно рано утром, то просто знайте — админ во Владивостоке

По возвращении опубликую подборку по городу
104🔥76😍31🤔3