«Какие ароматы вы чувствуете в этом вине?» Наверняка, вы не раз слышали подобный вопрос. Что же отвечать кроме пресловутых красных ягод и зеленого яблока?
Например, петрикор. Петрикор — это землистый запах, который мы ощущаем после дождя. Не сомневаюсь в том, что он знаком всем. Такие ноты в основном присущи красным винам и могут встречаться в пино-нуаре, темпранильо, менсии и прочих сортах.
В следующий раз, когда будете пить вино из этих сортов винограда обязательно попробуйте уловить эти ароматы. Вы неизбежно испытаете детский восторг, когда найдете что-то новое в уже хорошо знакомом продукте!
А какие ароматы чаще всего вы улавливаете в винах? Неправильных ответов на этот вопрос быть не может, так что не стесняйтесь!
Например, петрикор. Петрикор — это землистый запах, который мы ощущаем после дождя. Не сомневаюсь в том, что он знаком всем. Такие ноты в основном присущи красным винам и могут встречаться в пино-нуаре, темпранильо, менсии и прочих сортах.
В следующий раз, когда будете пить вино из этих сортов винограда обязательно попробуйте уловить эти ароматы. Вы неизбежно испытаете детский восторг, когда найдете что-то новое в уже хорошо знакомом продукте!
А какие ароматы чаще всего вы улавливаете в винах? Неправильных ответов на этот вопрос быть не может, так что не стесняйтесь!
👍13
Лето и вино как будто созданы друг для друга.
Один из вариантов совместить приятное с еще более приятным — пойти на ежегодный винный пикник в Москве.
По сути это большой винный салон под открытым небом. Винный салон — это такое мероприятие, где виноделы презентуют свой продукт. Для нас — возможность попробовать то что давно хотели, для виноделов — возможность познакомить нас со своими винами. Иными словами — win-win.
Мероприятие проводится в яхт-клубе, а это делает его еще более летним и привлекательным. Дресс-код: в белом.
Так что если думали чем заняться 15 июня, то билеты по ссылке 🔗
Если идете — отмечайтесь в комментариях.
Один из вариантов совместить приятное с еще более приятным — пойти на ежегодный винный пикник в Москве.
По сути это большой винный салон под открытым небом. Винный салон — это такое мероприятие, где виноделы презентуют свой продукт. Для нас — возможность попробовать то что давно хотели, для виноделов — возможность познакомить нас со своими винами. Иными словами — win-win.
Мероприятие проводится в яхт-клубе, а это делает его еще более летним и привлекательным. Дресс-код: в белом.
Так что если думали чем заняться 15 июня, то билеты по ссылке 🔗
Если идете — отмечайтесь в комментариях.
🔥10❤7
Какие фразы не стоит говорить, чтобы окружающие не поняли, что вы не шарите.
«Я не люблю Шардоне, но мне нравится Шабли».
Дело в том, что любое Шабли всегда сделано из 100% Шардоне. Так что раз уж вам нравится Шабли, то и Шардоне вам тоже нравится.
Другое дело, что Шардоне может быть очень разным.
Знали об этом?
«Я не люблю Шардоне, но мне нравится Шабли».
Дело в том, что любое Шабли всегда сделано из 100% Шардоне. Так что раз уж вам нравится Шабли, то и Шардоне вам тоже нравится.
Другое дело, что Шардоне может быть очень разным.
Знали об этом?
❤17👍7🤝4
Forwarded from Nat M
Александра, привет! Извини, если отвлекаю, может ты сможешь подсказать мне - у нас на ставрополье есть винодельни интересные, куда можно приехать на экскурсию, а может быть и заночевать там? Я нашла несколько, но может ты что-то прям порекомендуешь?
Получила такой вопрос от подписчицы и решила, что скрывать эту информацию от вас будет просто преступлением! Тем более, что впереди сезон отпусков, мало ли кого из вас занесет в Ставрополь!
Винодельни Ставропольского края, погнали!
1. Семейная винодельня Виталий Батрак. Создатель и руководитель проекта – Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем 40+. Дочери продолжают дело отца семейства. Объемы производства небольшие, в розницу вин Батрака часто не бывает в наличии, так что езжайте и пробуйте на винодельне!
2. Семейная винодельня «Виера». Владелец и винодел — Сергей Добан, родился и вырос в Молдавии. Профессиональный военный, который решил посвятить свою пенсию виноделию (вот как надо, а не «ну, мы уже старые» в 30 лет!).
3. Темпельхоф. Основатели возродили исторический виноградник на территории немецкой колонии Tempelhof. Вина Темпельхоф вошли в десятку гида ТОП-50 винных хозяйств России 2024, заняв 8 место в общем рейтинге.
И еще: семейная винодельня Марко, Винодельня Михаила Колесникова, винодельня Ferrum (пожалуй, самая доступная для посещения, так как расположена практически в черте Пятигорска).
Все перечисленные винодельни маленькие и размещение на территории не предусмотрено. Но это не плохо, у малышей свое очарование.
О моем опыте посещения виноделен можно почитать тут и тут.
*фото в посте с винодельни Батрака, ссылка на источник
Винодельни Ставропольского края, погнали!
1. Семейная винодельня Виталий Батрак. Создатель и руководитель проекта – Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем 40+. Дочери продолжают дело отца семейства. Объемы производства небольшие, в розницу вин Батрака часто не бывает в наличии, так что езжайте и пробуйте на винодельне!
2. Семейная винодельня «Виера». Владелец и винодел — Сергей Добан, родился и вырос в Молдавии. Профессиональный военный, который решил посвятить свою пенсию виноделию (вот как надо, а не «ну, мы уже старые» в 30 лет!).
3. Темпельхоф. Основатели возродили исторический виноградник на территории немецкой колонии Tempelhof. Вина Темпельхоф вошли в десятку гида ТОП-50 винных хозяйств России 2024, заняв 8 место в общем рейтинге.
И еще: семейная винодельня Марко, Винодельня Михаила Колесникова, винодельня Ferrum (пожалуй, самая доступная для посещения, так как расположена практически в черте Пятигорска).
Все перечисленные винодельни маленькие и размещение на территории не предусмотрено. Но это не плохо, у малышей свое очарование.
О моем опыте посещения виноделен можно почитать тут и тут.
*фото в посте с винодельни Батрака, ссылка на источник
🔥17❤10💘4👍3
Разбили бокал в ресторане, что делать?
Вчера были с мужем в винном баре, и у него в руках бокал сломался пополам. Нет, он его не испытывал на прочность. Сломалась ножка, прямо посередине.
Стоимость бокалов мне хорошо известна, стоил он половину цены нашего ужина вместе с вином.
Ребята оказались очень лояльные, сразу сказали, что это не наша вина, и скорее всего там уже была трещинка.
Однако, если вы разбили бокал по неосторожности, то платить за бой скорее всего придется. Бокалы, особенно сейчас, удовольствие не из дешевых. Например, 6000 за качественный бокал не прихоть, а реальность наших дней.
Так что соблюдаем осторожность!
Сломанный бокал сфотографировать я забыла, поэтому прикладываю фото вина, которое мы пили.
А с вами случались похожие ситуации? Каков был исход?
Вчера были с мужем в винном баре, и у него в руках бокал сломался пополам. Нет, он его не испытывал на прочность. Сломалась ножка, прямо посередине.
Стоимость бокалов мне хорошо известна, стоил он половину цены нашего ужина вместе с вином.
Ребята оказались очень лояльные, сразу сказали, что это не наша вина, и скорее всего там уже была трещинка.
Однако, если вы разбили бокал по неосторожности, то платить за бой скорее всего придется. Бокалы, особенно сейчас, удовольствие не из дешевых. Например, 6000 за качественный бокал не прихоть, а реальность наших дней.
Так что соблюдаем осторожность!
Сломанный бокал сфотографировать я забыла, поэтому прикладываю фото вина, которое мы пили.
А с вами случались похожие ситуации? Каков был исход?
😱23👍9👌6❤1
POV: ты заделалась винным блогером, и все твои друзья и знакомые думают, что ты все время только и делаешь что пьешь вино, и вообще уже скоро сопьешься.
Real:
☀️ Три часа искала информацию про редкий сорт винограда, ничего толкового не нашла, полезла в иностранные источники, день кончился
☀️ Придумывала дегустацию, выбирала вино, потратила полдня на расчеты — как же так сделать, чтобы и вино хорошее, и билет не за 100500 тыщ
☀️ Пилила контнет-план, балансируя между занудством и юмором
☀️ Купила очередное обучение, осталось понять, когда слушать лекции и делать конспекты
☀️ Занималась продвижением
А, ну вот теперь можно и вина выпить. Хотя нет, подождите, еще же на работе работать надо…
Real:
А, ну вот теперь можно и вина выпить. Хотя нет, подождите, еще же на работе работать надо…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁32❤11💯7🔥4
Вчера сдала последний тест по хересам! И теперь могу похвастаться дипломом об окончании курса по винам Испании.
Fun facts, которыми хочу поделиться:
1. Хересы — самое недооцененное вино в мире. Я кусала локти, ведь я в прошлом году жила там, где их производят, но по незнанию не интересовалась.
2. Вина с Канарских островов должны попробовать все виноголики хотя бы раз в жизни.
3. Кава не всегда хорошо, а то я тут просекко ругаю, а Кава тоже дама неоднозначная.
Ну и значит скоро быть дегустации по винам Испании! Не переключайтесь.
Fun facts, которыми хочу поделиться:
1. Хересы — самое недооцененное вино в мире. Я кусала локти, ведь я в прошлом году жила там, где их производят, но по незнанию не интересовалась.
2. Вина с Канарских островов должны попробовать все виноголики хотя бы раз в жизни.
3. Кава не всегда хорошо, а то я тут просекко ругаю, а Кава тоже дама неоднозначная.
Ну и значит скоро быть дегустации по винам Испании! Не переключайтесь.
🎉37❤14🍾5👍2
Привет, я новый дайджест!
Пока я готовлю новые обзоры на вина, предлагаю вам посмотреть серию моих лонгридов о том, как выбирать вино.
☀️ Про категории сахара в игристых винах
☀️ Про то, зачем обращать внимание на года на винных этикетках
☀️ Про то, почему пробка не является показателем качества вина
☀️ Про порошковое вино
☀️ Про то, вино с каких полок вы никогда не должны покупать
Это кладезь полезной информации, которая поможет вам выбирать вино в магазине.
Расскажите мне в комментариях, какой пост оказался для вас наиболее ценным, что нового почерпнули для себя?
Пока я готовлю новые обзоры на вина, предлагаю вам посмотреть серию моих лонгридов о том, как выбирать вино.
Это кладезь полезной информации, которая поможет вам выбирать вино в магазине.
Расскажите мне в комментариях, какой пост оказался для вас наиболее ценным, что нового почерпнули для себя?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍19🔥12❤6🥴1
Вино эстетично во всем. От красивой этикетки до утонченного бокала.
И даже когда мы его выпиваем, нам открывается новый простор для фантазии.
А вы что делаете с винными пробками? Не выбрасываете же?
И даже когда мы его выпиваем, нам открывается новый простор для фантазии.
А вы что делаете с винными пробками? Не выбрасываете же?
😍22❤7🍾7👍1