Наступил он — долгожданный вечер первой пятницы этого лета!
Я купила на "тест" ту самую Просеку от Aristov. Я не скрываю, что сама редко пью вина в этом ценовом сегменте, но осознаю, что новичку бывает сложно понять, почему вино стоит 5 / 8 / 12 и так далее тысяч (сама такой была). Поэтому нередко рекомендую вам вина в формате "до 1000", но хочу быть уверенной в том, что рекомендую я не какую-то ерунду.
Так вот, Просеку можно смело брать, если такое описание вам по душе:
В аромате отчетливо считывается спелая груша, лимонад дюшес и монпасье. Это брют, но мы знаем, что в брютах сахар от 6 до 12 г/л. Такое ощущение, что тут прямо по верхней границе — то есть в вине чувствуется сладость.
Думаю, что это хороший переходный вариант для той самой подружки, которая всё еще любит сладкие игристые вина, а сухие ей кисло.
А что у вас в бокалах в эту июньскую пятницу?
Я купила на "тест" ту самую Просеку от Aristov. Я не скрываю, что сама редко пью вина в этом ценовом сегменте, но осознаю, что новичку бывает сложно понять, почему вино стоит 5 / 8 / 12 и так далее тысяч (сама такой была). Поэтому нередко рекомендую вам вина в формате "до 1000", но хочу быть уверенной в том, что рекомендую я не какую-то ерунду.
Так вот, Просеку можно смело брать, если такое описание вам по душе:
В аромате отчетливо считывается спелая груша, лимонад дюшес и монпасье. Это брют, но мы знаем, что в брютах сахар от 6 до 12 г/л. Такое ощущение, что тут прямо по верхней границе — то есть в вине чувствуется сладость.
Думаю, что это хороший переходный вариант для той самой подружки, которая всё еще любит сладкие игристые вина, а сухие ей кисло.
А что у вас в бокалах в эту июньскую пятницу?
❤112🔥45🍾31✍4
Эти брускетты — квинтэссенция лета в тарелке, а готовятся они элементарно.
Берём:
1. Добротный кусок белого хлеба, достаточно толстенький, чтобы не размяк за минуту
2. Страчателла (брала в ВВ)
3. Клубника
4. Мёд
Что делать:
В тостере поджариваем хлеб, выкладываем страчателлу, поливаем мёдом (много не надо), выкладываем нарезанную клубнику. Получается совсем не приторно и сытно.
Если очень хочется запейрить с вином, то возьмите розовое игристое с повышенным содержанием сахара (Dry / Extra Dry), но как по мне, тут идеальная пара — кофе.
Берём:
1. Добротный кусок белого хлеба, достаточно толстенький, чтобы не размяк за минуту
2. Страчателла (брала в ВВ)
3. Клубника
4. Мёд
Что делать:
В тостере поджариваем хлеб, выкладываем страчателлу, поливаем мёдом (много не надо), выкладываем нарезанную клубнику. Получается совсем не приторно и сытно.
Если очень хочется запейрить с вином, то возьмите розовое игристое с повышенным содержанием сахара (Dry / Extra Dry), но как по мне, тут идеальная пара — кофе.
❤78🔥32😍19👍13
Заезжала в винотеку забрать вино на дегустацию, а ребята взяли и угостили меня петнатом из Пино Нуара.
Frenzy Frenzy — это относительно молодой бренд миллиардера Концова, вино производится на базе Шато Пино.
Яблочно и свежо. Вроде как ничего особенного, но сбалансированно и приятно. При этом уверена, что покупают его в основном из-за этой этикетки. Sex sells, как говорится.
А еще мне вино продавать не хотели, но петнат на пробу почему-то налили🤔
Хорошо, что со мной был муж, а то за паспортом на другой конец Москвы ехать как-то не очень хотелось.
Frenzy Frenzy — это относительно молодой бренд миллиардера Концова, вино производится на базе Шато Пино.
Яблочно и свежо. Вроде как ничего особенного, но сбалансированно и приятно. При этом уверена, что покупают его в основном из-за этой этикетки. Sex sells, как говорится.
А еще мне вино продавать не хотели, но петнат на пробу почему-то налили
Хорошо, что со мной был муж, а то за паспортом на другой конец Москвы ехать как-то не очень хотелось.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁74❤39🔥18✍5
Если у вас дома вчера была вечеринка, и теперь вы как Золушка, но с бокалами, и вам страшно мыть их в посудомойке, то, оказывается, для вас придумали специальные штуки, смотрите:
1. Держатель класса люкс от Bosch. Похож на нечто космическое, денег стоит тоже космических, но отзывы на него исключительно положительные.
2. Держатели простые силиконовые. Выглядит в целом недурственно, как на деле — непонятно, кто-то пробовал?
Ну а я по старинке — машинные мою в посудомойке, ручные — ручками. Слишком они мне дороги, чтобы рисковать.
1. Держатель класса люкс от Bosch. Похож на нечто космическое, денег стоит тоже космических, но отзывы на него исключительно положительные.
2. Держатели простые силиконовые. Выглядит в целом недурственно, как на деле — непонятно, кто-то пробовал?
Ну а я по старинке — машинные мою в посудомойке, ручные — ручками. Слишком они мне дороги, чтобы рисковать.
❤37✍17👍14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поймала в выходные солнце в бокале
В главной роли мой верный спутник — Gabriel Glas
В главной роли мой верный спутник — Gabriel Glas
🔥72❤45😍24🎉5
На днях ужинала с подругами, одной из которых повезло меньше остальных — её место оказалось ближе всего к ведерку со льдом, так, она негласно стала ответственной за наполнение бокалов. Но каждый раз она обращалась ко мне с тремя волшебными словами — скажешь когда хватит .
Так вот, дорогая подруга, и все у кого возникает подобный вопрос во время домашнихдегустаций вечеринок:
Если у вас бокал, у которого есть расширение у основания и сужение у края, то наливайте по самую широкую часть чаши. Если бокал шарообразный или "ведерко", то наполняйте примерно на треть.
Суть в том, чтобы оставить пространство в бокале для аэрации вина, иными словами у человека должна быть возможность вино в бокале покрутить, чтобы раскрыть ароматику и вкус.
К тому же, это просто выглядит привычно и красиво. Бокал вина, наполненный до краёв или даже наполовину выглядит странно, теряется эстетика.
Ну, и если вы не пьете вино как воду, то к определенному моменту оно просто нагреется, и пить его станет уже не так приятно, так что у этого правила есть и практическая сторона.
Так вот, дорогая подруга, и все у кого возникает подобный вопрос во время домашних
Если у вас бокал, у которого есть расширение у основания и сужение у края, то наливайте по самую широкую часть чаши. Если бокал шарообразный или "ведерко", то наполняйте примерно на треть.
Суть в том, чтобы оставить пространство в бокале для аэрации вина, иными словами у человека должна быть возможность вино в бокале покрутить, чтобы раскрыть ароматику и вкус.
К тому же, это просто выглядит привычно и красиво. Бокал вина, наполненный до краёв или даже наполовину выглядит странно, теряется эстетика.
Ну, и если вы не пьете вино как воду, то к определенному моменту оно просто нагреется, и пить его станет уже не так приятно, так что у этого правила есть и практическая сторона.
❤133👍74✍18😁15
У вас бывало такое, что вы заходите в квартиру, там всё красиво, но нутром чуешь — что-то не так, а что именно — описать не можешь. Со мной такое случалось неоднократно.
Наткнулась на файл, автор которого как раз рассказывает про ошибки в интерьере, которые создают такое впечатление. Нетривиально и очень полезно.
Наткнулась на файл, автор которого как раз рассказывает про ошибки в интерьере, которые создают такое впечатление. Нетривиально и очень полезно.
❤43👍32💯24🤔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не поверите, но я только что осознала, что эта рабочая неделя трехдневная.
Думаю, это прекрасно примерно так же, как найти тыщу в зимней куртке. Хотя нет, это даже лучше.
Думаю, это прекрасно примерно так же, как найти тыщу в зимней куртке. Хотя нет, это даже лучше.
😁107❤46🔥39
Я уже рассказывала, что моя вторая страсть после вина — кофе. Я нахожусь в постоянном поиске классных кофеен, и вот на днях открыла для себя Аэроплан.
Как и многие спешалти кофейни — место хипстерское (не самая положительная характеристика лично для меня), но кофе варят отменный. Там же можно купить зёрна с собой.
Это место точно станет моей излюбленной точкой на карте Москвы не только из-за кофе, но и из-за обожаемой мною концепции — завтраки весь день. Для меня абсолютно нормально в выходной день позавтракать в обед, поэтому я даже не смотрю в сторону заведений, которые подают завтраки лишь в определенные часы.
Всё что мы брали было вкусно. Разочарование лишь одно — чай в меню только зеленый, черного не хватило для полного счастья.
📍Аэроплан, Пятницкая, 65/10
Как и многие спешалти кофейни — место хипстерское (не самая положительная характеристика лично для меня), но кофе варят отменный. Там же можно купить зёрна с собой.
Это место точно станет моей излюбленной точкой на карте Москвы не только из-за кофе, но и из-за обожаемой мною концепции — завтраки весь день. Для меня абсолютно нормально в выходной день позавтракать в обед, поэтому я даже не смотрю в сторону заведений, которые подают завтраки лишь в определенные часы.
Всё что мы брали было вкусно. Разочарование лишь одно — чай в меню только зеленый, черного не хватило для полного счастья.
📍Аэроплан, Пятницкая, 65/10
👍61❤46🔥20✍2
Рандомный факт про админа: я обладаю супер-способностью уляпаться в самый неподходящий момент. Красное вино на белые брюки — да, конечно. Черный кофе на новую блузку — дайте два.
В одном из офисов, где я работала, у каждого сотрудника был личный шкафчик, так вот, в этом шкафчике у меня всегда висели чистая юбка и блузка.
Сейчас шкафчика нет, зато есть кое-что даже лучше, это кое-что позволяет мне не держать мою одежду в офисных заложниках — салфетки от пятен. Открыл, потёр как следует и всё — чудеса!
Решила, что буду брать эти салфетки на свои дегустации для гостей. И если у меня на дегустации вы решите "украсить" себя пятном, то я вам раз — салфеточку. И никакой суеты и расстройств.
В одном из офисов, где я работала, у каждого сотрудника был личный шкафчик, так вот, в этом шкафчике у меня всегда висели чистая юбка и блузка.
Сейчас шкафчика нет, зато есть кое-что даже лучше, это кое-что позволяет мне не держать мою одежду в офисных заложниках — салфетки от пятен. Открыл, потёр как следует и всё — чудеса!
Решила, что буду брать эти салфетки на свои дегустации для гостей. И если у меня на дегустации вы решите "украсить" себя пятном, то я вам раз — салфеточку. И никакой суеты и расстройств.
👍54🔥31❤20🎉4
Раз в полгода ко мне в гости приезжает мама, и у нас есть традиция — ходить в театр, а потом ужинать в ресторане. Вчера как раз был такой вечер: сначала постановка в Театре Наций, а потом лёгкий ужин на веранде.
Кстати, веранду для ужина я выбирала с помощью этого гида. Его составила Лиза, автор канала Закажем столик? Чтобы в следующий раз не ломать голову, выбирая куда же пойти, просто сохраните себе гид, не пожалеете.
Кстати, веранду для ужина я выбирала с помощью этого гида. Его составила Лиза, автор канала Закажем столик? Чтобы в следующий раз не ломать голову, выбирая куда же пойти, просто сохраните себе гид, не пожалеете.
Telegram
Закажем столик?
Ну что, это случилось: «Столик» запускает свой первый гид! И не просто гид, а по лучшим московским верандам. Он, разумеется, бесплатный: всё, что нужно, — быть подписанным на мой канал.
В гиде собраны любимые веранды админа и его друзей на любой случай жизни.…
В гиде собраны любимые веранды админа и его друзей на любой случай жизни.…
❤43🔥35👍26✍4
Если вы думали, что Dom Perignon это дорого и статусно, то спешу вас разочаровать, есть такие вина, про которые вы быть может не слышали, но поверьте, если вы увидите бутылку такого вина у кого-то за столом, то там сидят не просто богатые люди, а очень и очень обеспеченные ценители вина
1. Pingus — испанское вино из Рибера-дель-Дуэро от датчанина Питера Сиссека. 100% Темпранильо, ручная работа и высочайшие оценки винных критиков. Буддистский знак Энсо на этикетке — символ того, что то, что на первый взгляд кажется простым и лёгким, на самом деле достигается в сложном ежедневном труде. Simple, винтаж 2017 — ≈250 тысяч рублей(Hedonsim Wines, Лондон, ≈95 тысяч рублей)
2. Шампанское Salon — первый Blanc de Blancs (100% Шардоне) в истории Шампани. Выпускается только в лучшие годы, только с одного виноградника Гран Крю в Мениль-сюр-Оже. Выдержка на осадке — 10 лет. Simple, винтаж 2013 — ≈400 тысяч рублей(Hedonsim Wines, Лондон, ≈102 тысячи рублей)
3. Screaming Eagle — вино, которому принадлежит статус самого дорого вина в мире. И нет, оно не французское, оно родом из американской долины Напа.
100% Каберне Совиньон, выдержанный во французских дубовых бочках. Винтаж 1992 продан за рекордные 500 тысяч долларов (правда, бутылка была объемом 6 литров). Сейчас бутылка того самого винтажа есть в ассортименте Hedonism Wines за 17 с половиной тысяч фунтов (почти 2 млн рублей).
После написания этого поста я поняла лишь одно — видимо, надо получать визу в UK и ехать на дегустацию. Я, конечно, знала, что у нас всё дороже, но чтобы настолько...
1. Pingus — испанское вино из Рибера-дель-Дуэро от датчанина Питера Сиссека. 100% Темпранильо, ручная работа и высочайшие оценки винных критиков. Буддистский знак Энсо на этикетке — символ того, что то, что на первый взгляд кажется простым и лёгким, на самом деле достигается в сложном ежедневном труде. Simple, винтаж 2017 — ≈250 тысяч рублей
2. Шампанское Salon — первый Blanc de Blancs (100% Шардоне) в истории Шампани. Выпускается только в лучшие годы, только с одного виноградника Гран Крю в Мениль-сюр-Оже. Выдержка на осадке — 10 лет. Simple, винтаж 2013 — ≈400 тысяч рублей
3. Screaming Eagle — вино, которому принадлежит статус самого дорого вина в мире. И нет, оно не французское, оно родом из американской долины Напа.
100% Каберне Совиньон, выдержанный во французских дубовых бочках. Винтаж 1992 продан за рекордные 500 тысяч долларов (правда, бутылка была объемом 6 литров). Сейчас бутылка того самого винтажа есть в ассортименте Hedonism Wines за 17 с половиной тысяч фунтов (почти 2 млн рублей).
После написания этого поста я поняла лишь одно — видимо, надо получать визу в UK и ехать на дегустацию. Я, конечно, знала, что у нас всё дороже, но чтобы настолько...
1🔥62😱27❤20👀6