И в продолжение темы сладких вин вопрос к ресторанам — скажите, пожалуйста, зачем ставить в винную карту целую бутылку десертного вина, при условии, что по бокалам его нет?
Это ведь как предлагать заказать целый торт вместо кусочка — то есть ты либо ешь целый торт либо не ешь торт вообще.
Так много вопросов и так мало ответов...пусть будет сладкое вино по бокалам либо не надо его вовсе.
Это ведь как предлагать заказать целый торт вместо кусочка — то есть ты либо ешь целый торт либо не ешь торт вообще.
Так много вопросов и так мало ответов...пусть будет сладкое вино по бокалам либо не надо его вовсе.
💯79👍30🔥15❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогой муж, подарю тебе самую крутую машинку, если хотя бы по понедельникам она будет приезжать ко мне вот так
😁91🤣56🔥32❤14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Меня часто спрашивают — зачем в ресторане просят попробовать вино из бутылки, которую вы же и заказали и ее для вас уже открыли? Неужели можно просто взять и отказаться?
Но, конечно, не все рестораны одинаково хороши, поэтому исход может быть разным. Однако, по правилам ресторанного этикета вино надо продегустировать. А уж если ваши ожидания относительно вина не совпали, и вы не готовы к сюрпризам в счете, то я бы всегда рекомендовала перейти к диалогу с сомелье.
И нет, вам не дают попробовать вино, чтобы вы убедились в том, что оно не испорчено. Это работа сомелье, а не ваша. Вино пробуют в первую очередь для того, чтобы понять — нравится оно вам или нет.
А вам приходилось отсылать вино на бар или вы всегда уверены в своем выборе?
Отвечает Александр Раппопорт в интервью Надежде Стрелец.
Но, конечно, не все рестораны одинаково хороши, поэтому исход может быть разным. Однако, по правилам ресторанного этикета вино надо продегустировать. А уж если ваши ожидания относительно вина не совпали, и вы не готовы к сюрпризам в счете, то я бы всегда рекомендовала перейти к диалогу с сомелье.
И нет, вам не дают попробовать вино, чтобы вы убедились в том, что оно не испорчено. Это работа сомелье, а не ваша. Вино пробуют в первую очередь для того, чтобы понять — нравится оно вам или нет.
А вам приходилось отсылать вино на бар или вы всегда уверены в своем выборе?
👍44❤13🔥13
Минутка секси-контента — юбка, которая раскрепощает вас с каждым бокалом. Что делать, если пошла вторая бутылка? Не знаю, видимо, снимать верх.
А если серьезно, то юбка добротная — тяжелая струящаяся ткань, длина почти в пол, красивая плиссировка. Искать у Ksenia Knyazeva.
Легким движением руки строгая юбка превращается в элегантный разрез со смыслом. Купили бы?
А если серьезно, то юбка добротная — тяжелая струящаяся ткань, длина почти в пол, красивая плиссировка. Искать у Ksenia Knyazeva.
Легким движением руки строгая юбка превращается в элегантный разрез со смыслом. Купили бы?
🔥97❤30😁26😍13
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Так, ну мода модой, но скажу честно — я мечтаю только о такой сумочке!
😁89🔥38😍14❤🔥7
Однажды мы поехали по грибы, с собой прихватили мангал и мясо — всё в лучших традициях вылазок на природу. Когда пришло время разжигать огонь, то мы выяснили, что никто не взял с собой ни спичек ни зажигалки.
Еще хуже может быть только взять с собой игристое и осознать, что оно абсолютно тёплое, а охлаждать его негде. Чтобы с вами такого не случилось, ловите подборку охлаждающих штук:
1. Охлаждающий рукав — храните его в морозилке, а в нужный момент надевайте на бутылку, рукав будет держать холод какое-то время. Сама пользуюсь таким, это очень удобно. Еще есть вариант с принтом, но подороже.
2. Охлаждающее ведро безо льда. Принцип схож, но выглядит более эстетично — внутри находится охлаждающий элемент, его надо хранить в морозилке, а в нужный момент — ну вы поняли.
3. Электрический кулер — этому девайсу морозилка не нужна, но нужно электричество. Выставляете нужную температуру, а дальше происходит магия (или физика — как хотите).
4. Охлаждающий пакет. Да, это просто пакет — ни больше ни меньше. По сути это то же самое, что и ведёрко для льда, но только места занимает в 10 раз меньше. Температуру держать будет только до тех пор, пока лёд не растает, но и стоит он меньше 200 рублей.
Если было полезно, порадуйте админа шампанской реакцией 🍾
Еще хуже может быть только взять с собой игристое и осознать, что оно абсолютно тёплое, а охлаждать его негде. Чтобы с вами такого не случилось, ловите подборку охлаждающих штук:
1. Охлаждающий рукав — храните его в морозилке, а в нужный момент надевайте на бутылку, рукав будет держать холод какое-то время. Сама пользуюсь таким, это очень удобно. Еще есть вариант с принтом, но подороже.
2. Охлаждающее ведро безо льда. Принцип схож, но выглядит более эстетично — внутри находится охлаждающий элемент, его надо хранить в морозилке, а в нужный момент — ну вы поняли.
3. Электрический кулер — этому девайсу морозилка не нужна, но нужно электричество. Выставляете нужную температуру, а дальше происходит магия (или физика — как хотите).
4. Охлаждающий пакет. Да, это просто пакет — ни больше ни меньше. По сути это то же самое, что и ведёрко для льда, но только места занимает в 10 раз меньше. Температуру держать будет только до тех пор, пока лёд не растает, но и стоит он меньше 200 рублей.
Если было полезно, порадуйте админа шампанской реакцией 🍾
🍾137🔥31❤19👍8
Если в супермаркете вы увидите странного человека без тележки, который рыскает по полкам в винном отделе в 12 часов дня, ничего не покупает, но почему-то всё фотографирует, то знайте — это не городской сумасшедший, а лишь винный блогер, который готовит подборку к майским.
🤣103😁37🍾33👍5
Знаю, что вы любите мои праздничные винные подборки — они всегда собирают не меньше 100 сохранений.
На носу долгожданные майские, и я уверена, что без шашлыка не обойдется. А лучшая пара для сочной говядины и баранины — его величество Каберне Совиньон.
Ловите подборку вин из этого сорта до 1000 рублей (чтобы было не жалко пить из пластикового стаканчика):
1. Каберне Совиньон от винодельни Аристов с симпатичной змейкой на этикетке. ≈700 рублей
2. Про Охотников я уже писала — сбалансированный бордобленд (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран) с приятным ягодным послевкусием и без выпирающего алкоголя. ≈1000 рублей
3. Каберне Совиньон от Усадьбы Мезыбь — эта винодельная делает моё любимое Саперави "Шишка", уверена, что и КабСов у них классный. ≈700 рублей
4. Еще один бордобленд от Усадьбы Перовских в качестве альтернативы Охотникам. ≈800 рублей
5. Каберне Совиньон с красивой этикеткой от малоизвестной винодельни "Сухая гора". Я пробовала их вина на одном салоне, и они были чуть ли не единственными, кто запомнился и оставил приятные впечатления, так что смело берём. ≈1000 рублей
6. Засланный сицилийский казачок Astrale (Примитиво, Монтепульчано, Неро д'Авола, Мерло) приглянулся мне своим объемом — это магнум, то есть бутылка 1,5 литра за 2600 рублей. Если у вас большая компания, то рекомендую присмотреться!
"Давайте уже после майских" через 3, 2, 1...!
А тут найдёте подборку белых вин к майским праздникам
На носу долгожданные майские, и я уверена, что без шашлыка не обойдется. А лучшая пара для сочной говядины и баранины — его величество Каберне Совиньон.
Ловите подборку вин из этого сорта до 1000 рублей (чтобы было не жалко пить из пластикового стаканчика):
1. Каберне Совиньон от винодельни Аристов с симпатичной змейкой на этикетке. ≈700 рублей
2. Про Охотников я уже писала — сбалансированный бордобленд (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран) с приятным ягодным послевкусием и без выпирающего алкоголя. ≈1000 рублей
3. Каберне Совиньон от Усадьбы Мезыбь — эта винодельная делает моё любимое Саперави "Шишка", уверена, что и КабСов у них классный. ≈700 рублей
4. Еще один бордобленд от Усадьбы Перовских в качестве альтернативы Охотникам. ≈800 рублей
5. Каберне Совиньон с красивой этикеткой от малоизвестной винодельни "Сухая гора". Я пробовала их вина на одном салоне, и они были чуть ли не единственными, кто запомнился и оставил приятные впечатления, так что смело берём. ≈1000 рублей
6. Засланный сицилийский казачок Astrale (Примитиво, Монтепульчано, Неро д'Авола, Мерло) приглянулся мне своим объемом — это магнум, то есть бутылка 1,5 литра за 2600 рублей. Если у вас большая компания, то рекомендую присмотреться!
"Давайте уже после майских" через 3, 2, 1...!
А тут найдёте подборку белых вин к майским праздникам
👍117🔥57❤33😍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ко всем, кто просыпается легко только с таким будильником — вопросов нет!
Люди, которые каждый день встают по первому звонку дребезжащего телефона — как вы это делаете?
Люди, которые каждый день встают по первому звонку дребезжащего телефона — как вы это делаете?
🤣82🍾36😁16👍4
Мой самый любимый штопор — нож сомелье (он же нарзанник). Он функциональный и компактный, а научиться им пользоваться не сложнее, чем открывашкой для консервов — почему-то этот навык в быту есть у многих, а на нож сомелье все смотрят так будто это ядерный реактор.
Но есть ситуации, когда он не подойдет. Например, если вы имеете дело с возрастным вином, пробка которого с течением времени рассохлась, и обычный штопор может ее раскрошить в труху.
Именно для таких вин существует он — цыганский штопор. Пёрышки штопора "обнимают" пробку и медленно её раскачивают, а не тянут. Пробка аккуратно выходит из бутылки, и не рассыпается.
Но почему у него такое странное название — цыганский? Пишите ваши предположения в комментариях.
Но есть ситуации, когда он не подойдет. Например, если вы имеете дело с возрастным вином, пробка которого с течением времени рассохлась, и обычный штопор может ее раскрошить в труху.
Именно для таких вин существует он — цыганский штопор. Пёрышки штопора "обнимают" пробку и медленно её раскачивают, а не тянут. Пробка аккуратно выходит из бутылки, и не рассыпается.
Но почему у него такое странное название — цыганский? Пишите ваши предположения в комментариях.
🤔52👍21❤14🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Цыганский штопор получил такое странное название, потому что раньше его могли использовать далеко не в благородных целях.
Вы правильно отметили, что если открывать бутылку таким штопором, то следов откупоривания не остается, а значит...
1. Можно подменить содержимое. Дорогое вино продать из-под полы, а внутрь пустой бутылки с крутой этикеткой налить невесть что и продавать как дорогое вино.
2. Можно ничего не переливать, а добавить яда, закрыть бутылку и подать жертве, которая ничего не заподозрит.
Именно поэтому этот штопор получил такое сомнительное название. Но есть у него и более благородное имя — штопор дворецкого.
А как пользоваться таким штопором — смотрите в видео.
Вы правильно отметили, что если открывать бутылку таким штопором, то следов откупоривания не остается, а значит...
1. Можно подменить содержимое. Дорогое вино продать из-под полы, а внутрь пустой бутылки с крутой этикеткой налить невесть что и продавать как дорогое вино.
2. Можно ничего не переливать, а добавить яда, закрыть бутылку и подать жертве, которая ничего не заподозрит.
Именно поэтому этот штопор получил такое сомнительное название. Но есть у него и более благородное имя — штопор дворецкого.
А как пользоваться таким штопором — смотрите в видео.
🔥82👍26❤19🎉2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе пятничное с виноградников Villa di Alma
Не знаю как вы, а я это смотрю сидя в метро, испытала острое желание стать деревенским жителем хотя бы на выходные
Не знаю как вы, а я это смотрю сидя в метро, испытала острое желание стать деревенским жителем хотя бы на выходные
😍53❤33🔥16🤝9
Вторая часть подборки к майским — встречайте белые до 1000, которые не жалко пить из пластикового стаканчика, и можно спокойно сочетать с курицей или рыбкой!
1. Шардоне с красивой этикеткой от винодельни "Сухая гора" — фруктовое белое с доминантой груши в аромате. В магазине "П" представлен свежий розлив 2025 года — надо брать! ≈900 рублей
2. Ркацители от Esse. Это не оранж, а именно белое из Ркацители — во вкусе ожидаем небольшую приятную горчинку на фоне приятной кислотности. ≈900 рублей.
3. Рислинг от Aristov с мяукающей (почему-то) таксой. Базовый, яблочный и по-хорошему простой. ≈780 рублей
4. Ассамбляж Алиготе и Совиньон Блана от Chateu Le Grand Vostock под названием Solo. На моей фотографии похоже на розе, но это белое вино. Алиготе в России вообще редко получается плохим, говорят, терруар у нас под этот сорт хорошо подходит. ≈800 рублей
5. Шардоне Signature от Шато Тамань. Я его принесла на девчачью тусовку под роллы — всем зашло (мне тоже). Округлое, мягкое как облачко. ≈950 рублей.
6. На случай, если вы не определились, что вы будете есть, берите оранж. Только он несколько выбивается из нашей концепции пластикового стаканчика и ценовой политики до 1000. Оранжевый сухой Мускат от Esse за 1300 рублей.
Пробовали что-то из этих вин?
А тут найдёте подборку красных вин к майским праздникам
1. Шардоне с красивой этикеткой от винодельни "Сухая гора" — фруктовое белое с доминантой груши в аромате. В магазине "П" представлен свежий розлив 2025 года — надо брать! ≈900 рублей
2. Ркацители от Esse. Это не оранж, а именно белое из Ркацители — во вкусе ожидаем небольшую приятную горчинку на фоне приятной кислотности. ≈900 рублей.
3. Рислинг от Aristov с мяукающей (почему-то) таксой. Базовый, яблочный и по-хорошему простой. ≈780 рублей
4. Ассамбляж Алиготе и Совиньон Блана от Chateu Le Grand Vostock под названием Solo. На моей фотографии похоже на розе, но это белое вино. Алиготе в России вообще редко получается плохим, говорят, терруар у нас под этот сорт хорошо подходит. ≈800 рублей
5. Шардоне Signature от Шато Тамань. Я его принесла на девчачью тусовку под роллы — всем зашло (мне тоже). Округлое, мягкое как облачко. ≈950 рублей.
6. На случай, если вы не определились, что вы будете есть, берите оранж. Только он несколько выбивается из нашей концепции пластикового стаканчика и ценовой политики до 1000. Оранжевый сухой Мускат от Esse за 1300 рублей.
Пробовали что-то из этих вин?
А тут найдёте подборку красных вин к майским праздникам
❤100🔥48😍24👍16