Как думаете, вино из какой необычной страны админ пробовал в выходные?
Anonymous Poll
29%
Япония
42%
Корея
29%
Китай
Почему-то я думала, что вы не угадаете, но вы справились — да, я пробовала вино из Южной Кореи со звучным названием "Бокбунджа".
Бокбунджа — вино плодовое, то есть сделано не из винограда. Это сладкое вино из корейской черной малины. На бутылке указано 16%, поэтому я была уверена, что это окажется чем-то вроде ликера — тягучим приятным ягодным дижестивом.
Но вино же корейское, а значит мои ожидания — мои проблемы. По факту оно оказалось скорее полусладким, чем сладким — никакой тягучести, никакой приятной крепости, ни-че-го. Было похоже на какую-то ягодную бражку, аромат корейской бражки разбирать ни на какие ноты желания не возникло, зато возникло желание никогда это больше не пить.
Попытки найти внятную технологию производства не увенчались успехом, но гугл транслейт сказал мне, что в составе помимо черной малины имеется спирт, вода, сахар и кукурузный сироп. Не надо быть экспертом, чтобы понять — такие ингредиенты не признак качественного вина.
Опыт интересный, спасибо, но повторять я его, пожалуй, не буду.
А вы пробовали вино из каких-нибудь экзотических стран?
Бокбунджа — вино плодовое, то есть сделано не из винограда. Это сладкое вино из корейской черной малины. На бутылке указано 16%, поэтому я была уверена, что это окажется чем-то вроде ликера — тягучим приятным ягодным дижестивом.
Но вино же корейское, а значит мои ожидания — мои проблемы. По факту оно оказалось скорее полусладким, чем сладким — никакой тягучести, никакой приятной крепости, ни-че-го. Было похоже на какую-то ягодную бражку, аромат корейской бражки разбирать ни на какие ноты желания не возникло, зато возникло желание никогда это больше не пить.
Попытки найти внятную технологию производства не увенчались успехом, но гугл транслейт сказал мне, что в составе помимо черной малины имеется спирт, вода, сахар и кукурузный сироп. Не надо быть экспертом, чтобы понять — такие ингредиенты не признак качественного вина.
Опыт интересный, спасибо, но повторять я его, пожалуй, не буду.
А вы пробовали вино из каких-нибудь экзотических стран?
🤔46😱33❤21🔥7
И в продолжение темы сладких вин вопрос к ресторанам — скажите, пожалуйста, зачем ставить в винную карту целую бутылку десертного вина, при условии, что по бокалам его нет?
Это ведь как предлагать заказать целый торт вместо кусочка — то есть ты либо ешь целый торт либо не ешь торт вообще.
Так много вопросов и так мало ответов...пусть будет сладкое вино по бокалам либо не надо его вовсе.
Это ведь как предлагать заказать целый торт вместо кусочка — то есть ты либо ешь целый торт либо не ешь торт вообще.
Так много вопросов и так мало ответов...пусть будет сладкое вино по бокалам либо не надо его вовсе.
💯79👍30🔥15❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогой муж, подарю тебе самую крутую машинку, если хотя бы по понедельникам она будет приезжать ко мне вот так
😁91🤣56🔥32❤14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Меня часто спрашивают — зачем в ресторане просят попробовать вино из бутылки, которую вы же и заказали и ее для вас уже открыли? Неужели можно просто взять и отказаться?
Но, конечно, не все рестораны одинаково хороши, поэтому исход может быть разным. Однако, по правилам ресторанного этикета вино надо продегустировать. А уж если ваши ожидания относительно вина не совпали, и вы не готовы к сюрпризам в счете, то я бы всегда рекомендовала перейти к диалогу с сомелье.
И нет, вам не дают попробовать вино, чтобы вы убедились в том, что оно не испорчено. Это работа сомелье, а не ваша. Вино пробуют в первую очередь для того, чтобы понять — нравится оно вам или нет.
А вам приходилось отсылать вино на бар или вы всегда уверены в своем выборе?
Отвечает Александр Раппопорт в интервью Надежде Стрелец.
Но, конечно, не все рестораны одинаково хороши, поэтому исход может быть разным. Однако, по правилам ресторанного этикета вино надо продегустировать. А уж если ваши ожидания относительно вина не совпали, и вы не готовы к сюрпризам в счете, то я бы всегда рекомендовала перейти к диалогу с сомелье.
И нет, вам не дают попробовать вино, чтобы вы убедились в том, что оно не испорчено. Это работа сомелье, а не ваша. Вино пробуют в первую очередь для того, чтобы понять — нравится оно вам или нет.
А вам приходилось отсылать вино на бар или вы всегда уверены в своем выборе?
👍44❤13🔥13
Минутка секси-контента — юбка, которая раскрепощает вас с каждым бокалом. Что делать, если пошла вторая бутылка? Не знаю, видимо, снимать верх.
А если серьезно, то юбка добротная — тяжелая струящаяся ткань, длина почти в пол, красивая плиссировка. Искать у Ksenia Knyazeva.
Легким движением руки строгая юбка превращается в элегантный разрез со смыслом. Купили бы?
А если серьезно, то юбка добротная — тяжелая струящаяся ткань, длина почти в пол, красивая плиссировка. Искать у Ksenia Knyazeva.
Легким движением руки строгая юбка превращается в элегантный разрез со смыслом. Купили бы?
🔥97❤30😁26😍13
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Так, ну мода модой, но скажу честно — я мечтаю только о такой сумочке!
😁89🔥38😍14❤🔥7
Однажды мы поехали по грибы, с собой прихватили мангал и мясо — всё в лучших традициях вылазок на природу. Когда пришло время разжигать огонь, то мы выяснили, что никто не взял с собой ни спичек ни зажигалки.
Еще хуже может быть только взять с собой игристое и осознать, что оно абсолютно тёплое, а охлаждать его негде. Чтобы с вами такого не случилось, ловите подборку охлаждающих штук:
1. Охлаждающий рукав — храните его в морозилке, а в нужный момент надевайте на бутылку, рукав будет держать холод какое-то время. Сама пользуюсь таким, это очень удобно. Еще есть вариант с принтом, но подороже.
2. Охлаждающее ведро безо льда. Принцип схож, но выглядит более эстетично — внутри находится охлаждающий элемент, его надо хранить в морозилке, а в нужный момент — ну вы поняли.
3. Электрический кулер — этому девайсу морозилка не нужна, но нужно электричество. Выставляете нужную температуру, а дальше происходит магия (или физика — как хотите).
4. Охлаждающий пакет. Да, это просто пакет — ни больше ни меньше. По сути это то же самое, что и ведёрко для льда, но только места занимает в 10 раз меньше. Температуру держать будет только до тех пор, пока лёд не растает, но и стоит он меньше 200 рублей.
Если было полезно, порадуйте админа шампанской реакцией 🍾
Еще хуже может быть только взять с собой игристое и осознать, что оно абсолютно тёплое, а охлаждать его негде. Чтобы с вами такого не случилось, ловите подборку охлаждающих штук:
1. Охлаждающий рукав — храните его в морозилке, а в нужный момент надевайте на бутылку, рукав будет держать холод какое-то время. Сама пользуюсь таким, это очень удобно. Еще есть вариант с принтом, но подороже.
2. Охлаждающее ведро безо льда. Принцип схож, но выглядит более эстетично — внутри находится охлаждающий элемент, его надо хранить в морозилке, а в нужный момент — ну вы поняли.
3. Электрический кулер — этому девайсу морозилка не нужна, но нужно электричество. Выставляете нужную температуру, а дальше происходит магия (или физика — как хотите).
4. Охлаждающий пакет. Да, это просто пакет — ни больше ни меньше. По сути это то же самое, что и ведёрко для льда, но только места занимает в 10 раз меньше. Температуру держать будет только до тех пор, пока лёд не растает, но и стоит он меньше 200 рублей.
Если было полезно, порадуйте админа шампанской реакцией 🍾
🍾137🔥31❤19👍8
Если в супермаркете вы увидите странного человека без тележки, который рыскает по полкам в винном отделе в 12 часов дня, ничего не покупает, но почему-то всё фотографирует, то знайте — это не городской сумасшедший, а лишь винный блогер, который готовит подборку к майским.
🤣103😁37🍾33👍5
Знаю, что вы любите мои праздничные винные подборки — они всегда собирают не меньше 100 сохранений.
На носу долгожданные майские, и я уверена, что без шашлыка не обойдется. А лучшая пара для сочной говядины и баранины — его величество Каберне Совиньон.
Ловите подборку вин из этого сорта до 1000 рублей (чтобы было не жалко пить из пластикового стаканчика):
1. Каберне Совиньон от винодельни Аристов с симпатичной змейкой на этикетке. ≈700 рублей
2. Про Охотников я уже писала — сбалансированный бордобленд (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран) с приятным ягодным послевкусием и без выпирающего алкоголя. ≈1000 рублей
3. Каберне Совиньон от Усадьбы Мезыбь — эта винодельная делает моё любимое Саперави "Шишка", уверена, что и КабСов у них классный. ≈700 рублей
4. Еще один бордобленд от Усадьбы Перовских в качестве альтернативы Охотникам. ≈800 рублей
5. Каберне Совиньон с красивой этикеткой от малоизвестной винодельни "Сухая гора". Я пробовала их вина на одном салоне, и они были чуть ли не единственными, кто запомнился и оставил приятные впечатления, так что смело берём. ≈1000 рублей
6. Засланный сицилийский казачок Astrale (Примитиво, Монтепульчано, Неро д'Авола, Мерло) приглянулся мне своим объемом — это магнум, то есть бутылка 1,5 литра за 2600 рублей. Если у вас большая компания, то рекомендую присмотреться!
"Давайте уже после майских" через 3, 2, 1...!
А тут найдёте подборку белых вин к майским праздникам
На носу долгожданные майские, и я уверена, что без шашлыка не обойдется. А лучшая пара для сочной говядины и баранины — его величество Каберне Совиньон.
Ловите подборку вин из этого сорта до 1000 рублей (чтобы было не жалко пить из пластикового стаканчика):
1. Каберне Совиньон от винодельни Аристов с симпатичной змейкой на этикетке. ≈700 рублей
2. Про Охотников я уже писала — сбалансированный бордобленд (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран) с приятным ягодным послевкусием и без выпирающего алкоголя. ≈1000 рублей
3. Каберне Совиньон от Усадьбы Мезыбь — эта винодельная делает моё любимое Саперави "Шишка", уверена, что и КабСов у них классный. ≈700 рублей
4. Еще один бордобленд от Усадьбы Перовских в качестве альтернативы Охотникам. ≈800 рублей
5. Каберне Совиньон с красивой этикеткой от малоизвестной винодельни "Сухая гора". Я пробовала их вина на одном салоне, и они были чуть ли не единственными, кто запомнился и оставил приятные впечатления, так что смело берём. ≈1000 рублей
6. Засланный сицилийский казачок Astrale (Примитиво, Монтепульчано, Неро д'Авола, Мерло) приглянулся мне своим объемом — это магнум, то есть бутылка 1,5 литра за 2600 рублей. Если у вас большая компания, то рекомендую присмотреться!
"Давайте уже после майских" через 3, 2, 1...!
А тут найдёте подборку белых вин к майским праздникам
👍117🔥57❤33😍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ко всем, кто просыпается легко только с таким будильником — вопросов нет!
Люди, которые каждый день встают по первому звонку дребезжащего телефона — как вы это делаете?
Люди, которые каждый день встают по первому звонку дребезжащего телефона — как вы это делаете?
🤣82🍾36😁16👍4
Мой самый любимый штопор — нож сомелье (он же нарзанник). Он функциональный и компактный, а научиться им пользоваться не сложнее, чем открывашкой для консервов — почему-то этот навык в быту есть у многих, а на нож сомелье все смотрят так будто это ядерный реактор.
Но есть ситуации, когда он не подойдет. Например, если вы имеете дело с возрастным вином, пробка которого с течением времени рассохлась, и обычный штопор может ее раскрошить в труху.
Именно для таких вин существует он — цыганский штопор. Пёрышки штопора "обнимают" пробку и медленно её раскачивают, а не тянут. Пробка аккуратно выходит из бутылки, и не рассыпается.
Но почему у него такое странное название — цыганский? Пишите ваши предположения в комментариях.
Но есть ситуации, когда он не подойдет. Например, если вы имеете дело с возрастным вином, пробка которого с течением времени рассохлась, и обычный штопор может ее раскрошить в труху.
Именно для таких вин существует он — цыганский штопор. Пёрышки штопора "обнимают" пробку и медленно её раскачивают, а не тянут. Пробка аккуратно выходит из бутылки, и не рассыпается.
Но почему у него такое странное название — цыганский? Пишите ваши предположения в комментариях.
🤔52👍21❤14🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Цыганский штопор получил такое странное название, потому что раньше его могли использовать далеко не в благородных целях.
Вы правильно отметили, что если открывать бутылку таким штопором, то следов откупоривания не остается, а значит...
1. Можно подменить содержимое. Дорогое вино продать из-под полы, а внутрь пустой бутылки с крутой этикеткой налить невесть что и продавать как дорогое вино.
2. Можно ничего не переливать, а добавить яда, закрыть бутылку и подать жертве, которая ничего не заподозрит.
Именно поэтому этот штопор получил такое сомнительное название. Но есть у него и более благородное имя — штопор дворецкого.
А как пользоваться таким штопором — смотрите в видео.
Вы правильно отметили, что если открывать бутылку таким штопором, то следов откупоривания не остается, а значит...
1. Можно подменить содержимое. Дорогое вино продать из-под полы, а внутрь пустой бутылки с крутой этикеткой налить невесть что и продавать как дорогое вино.
2. Можно ничего не переливать, а добавить яда, закрыть бутылку и подать жертве, которая ничего не заподозрит.
Именно поэтому этот штопор получил такое сомнительное название. Но есть у него и более благородное имя — штопор дворецкого.
А как пользоваться таким штопором — смотрите в видео.
🔥82👍26❤19🎉2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе пятничное с виноградников Villa di Alma
Не знаю как вы, а я это смотрю сидя в метро, испытала острое желание стать деревенским жителем хотя бы на выходные
Не знаю как вы, а я это смотрю сидя в метро, испытала острое желание стать деревенским жителем хотя бы на выходные
😍53❤33🔥16🤝9
Вторая часть подборки к майским — встречайте белые до 1000, которые не жалко пить из пластикового стаканчика, и можно спокойно сочетать с курицей или рыбкой!
1. Шардоне с красивой этикеткой от винодельни "Сухая гора" — фруктовое белое с доминантой груши в аромате. В магазине "П" представлен свежий розлив 2025 года — надо брать! ≈900 рублей
2. Ркацители от Esse. Это не оранж, а именно белое из Ркацители — во вкусе ожидаем небольшую приятную горчинку на фоне приятной кислотности. ≈900 рублей.
3. Рислинг от Aristov с мяукающей (почему-то) таксой. Базовый, яблочный и по-хорошему простой. ≈780 рублей
4. Ассамбляж Алиготе и Совиньон Блана от Chateu Le Grand Vostock под названием Solo. На моей фотографии похоже на розе, но это белое вино. Алиготе в России вообще редко получается плохим, говорят, терруар у нас под этот сорт хорошо подходит. ≈800 рублей
5. Шардоне Signature от Шато Тамань. Я его принесла на девчачью тусовку под роллы — всем зашло (мне тоже). Округлое, мягкое как облачко. ≈950 рублей.
6. На случай, если вы не определились, что вы будете есть, берите оранж. Только он несколько выбивается из нашей концепции пластикового стаканчика и ценовой политики до 1000. Оранжевый сухой Мускат от Esse за 1300 рублей.
Пробовали что-то из этих вин?
А тут найдёте подборку красных вин к майским праздникам
1. Шардоне с красивой этикеткой от винодельни "Сухая гора" — фруктовое белое с доминантой груши в аромате. В магазине "П" представлен свежий розлив 2025 года — надо брать! ≈900 рублей
2. Ркацители от Esse. Это не оранж, а именно белое из Ркацители — во вкусе ожидаем небольшую приятную горчинку на фоне приятной кислотности. ≈900 рублей.
3. Рислинг от Aristov с мяукающей (почему-то) таксой. Базовый, яблочный и по-хорошему простой. ≈780 рублей
4. Ассамбляж Алиготе и Совиньон Блана от Chateu Le Grand Vostock под названием Solo. На моей фотографии похоже на розе, но это белое вино. Алиготе в России вообще редко получается плохим, говорят, терруар у нас под этот сорт хорошо подходит. ≈800 рублей
5. Шардоне Signature от Шато Тамань. Я его принесла на девчачью тусовку под роллы — всем зашло (мне тоже). Округлое, мягкое как облачко. ≈950 рублей.
6. На случай, если вы не определились, что вы будете есть, берите оранж. Только он несколько выбивается из нашей концепции пластикового стаканчика и ценовой политики до 1000. Оранжевый сухой Мускат от Esse за 1300 рублей.
Пробовали что-то из этих вин?
А тут найдёте подборку красных вин к майским праздникам
❤100🔥48😍24👍16