Кот-де-Вин
11.2K subscribers
2.45K photos
318 videos
444 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva
Download Telegram
Надо признаться, что я не фанат изобразительного искусства и ходить по музеям мне не очень интересно. Однажды подруга поделилась со мной лайфхаком — не просто смотреть картины, а задаться целью примечать что-то на полотнах. И вот я решила примечать бокалы с вином — это оказалось забавно — появляется спортивный интерес, ты считаешь сколько бокалов нашел и пытаешься узнать о картине больше.

Но я почему-то никогда не задумывалась о том, что это не просто бокалы с вином, а бокалы с конкретным вином. А узнала я об этом буквально вчера — на презентации книги Ольги Хорошиловой "Искусство в бокале". Я даже не думала, что вино и искусство настолько сильно взаимосвязаны. Очередное подтверждение тому, что вино вездесущее.

Из книги можно узнать что пил Микеланджело, какие именно вина изображены на картинах великих художников, а какие творцы и сами были виноделами. Не знаю как вас, а меня прямо зацепило.

Мероприятие прошло на новой площадке Abrau Club — в парке на Красной Пресне. Неудивительно, что было выбрано это место, ведь Abrau тоже про искусство — вот уже 10 лет они выпускают лимитированные релизы своего Империала в коллаборации с художниками, им бы тоже в музей!

Сплошное вдохновение помноженное на вино. А вас зацепила тема вина и искусства?
54🔥42🍾30👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пятница уже завтра, коллеги!
Не сдаемся!

Автор imkate.me
48😁38🔥17🤣7
Обожаю ВкусВилл и их винный ассортимент, мечтаю, чтобы во всех ВВ продавались вина, а не только в "винифицированных".

Только подумайте — стоило мне написать про вина позднего сбора (редкая достаточно штука так-то), как в ВВ появился он — Торронтес позднего сбора из Аргентины! Цена вопроса 1690 рублей за 0,5.

Вы как хотите, а я, пожалуй, куплю себе бутылочку, пусть будет дома на случай, если захочется сладенького.
🔥5020🍾13👍7
Ваш админ съездил в Грузию, пообещал интересную дегустацию и ушел в закат.

На самом деле нет, просто долго искали хорошее место.

Анонс будет сегодня вечером, не переключайтесь.
👍4832🔥18
Анонс дегустации в коллаборации с Big Wine Love

Приглашаем вас 13 апреля (вскр) в 18:00 на дегустацию Грузия vs Франция

Дегустационный сет:

Креман на велком.

1. Совиньон Блан от Agidela, Грузия
2. Совиньон Блан от Tastet Tel Quel, Франция, Кот де Гасконь

3. Шардоне от Dakishvili, Грузия
4. Шардоне от Lugny L’aurore, Франция, Бургундия

5. Пино Нуар + Шавкапито от Uplistsikhe Estate, Грузия
6. Пино Нуар от Domaine Garnier & Fils, Франция, Бургундия

Сравним стили известных сортов в их классическом французском прочтении и грузинской интерпретации.

Все вина Грузии в сете уникальны — на российском рынке не представлены, их админ заботливо припёр привез в своем чемодане.

Полноценные закуски включены в стоимость билета.

Мероприятие состоится в баре Культурный Код (Чаянова, 12, м. Новослободская)

Стоимость билета 6500 рублей.

UPD: осталось 1 место

Для записи пишите @sashakatanceva
41🍾27🔥19👍1
Когда Главная по тарелочкам сказала, что собирает нашу блогерскую компашку у себя, то у меня не возникло ни доли сомнений, какое вино надо привезти на женскую тусовку, где все будут в первую очередь хохотать и общаться.

Рука сама потянулась к Шато Тамань. Это идеальное соотношение цена-качество, когда надо не удивлять людей вином, а сделать вино приятным фоном.

Девчонки дружно сообщили мне, что вина приятные, сбалансированные, без выпирающего алкоголя.

А я почувствовала в бокале ароматы булочек, которые там появились благодаря выдержке.

И прошу отметить — на сугубо женской вечеринке не было замечено ни одной бутылки просекко!

Помимо Шато Тамань участие в вечере принимали: Поместье Голубицкое, Эндемы от Дербент Вино и Петрикор от Шумринки. Считаю это своим личным маленьким достижением!
60🔥29🍾19👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда погода на улице испортилась, вы отменили планы и решили просто остаться дома

В комментариях можно показать, кто с чем проводит первые выходные апреля
56😍18🔥16👍3
Как все видят ВБ: Вайлдберрис

Как видим ВБ мы: Винлаб!
🤣69😁23🔥17💯13
Почему на дегустациях в качестве закуски среди прочего всегда подают хлеб? Экономят? Или это коварный план, чтобы к лету не похудел никто кроме сомелье? На самом деле нет.

Белый хлеб (обычно багет) неотъемлемая часть винной дегустации. Именно хлеб помогает нам "очистить" рецепторы между винами, чтобы вкус первого вина не перебивал вкус второго и так далее.

Главное для очистки рецепторов использовать только хлеб, а не хлеб с паштетами или мёдом, и уже тем более не брускетты. Добавить можно разве что капельку оливкового масла.

Попробуйте при случае и удивитесь, что эффект от кусочка хлеба куда более заметный, чем от стакана воды. Знали?
6439🔥36👀5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не придумать хлеба лучше, чем домашний

Но что-то мне подсказывает, что если я обзаведусь хлебопечкой, то неважно что я с ней буду делать, получаться будет только одно
😁84🔥2218👍5
Друзья, на дегустацию в это воскресенье осталось всего 1 место. Погода в выходные всё еще планирует играть в зимние игры, поэтому присоединяйтесь к нашей тёплой компании.

Решила показать, какие грузинские вина мы будем дегустировать — как видите никаких погребков и "домашнего" вина. Приходите знакомиться с качественной Грузией, которая, к сожалению, у нас почти не представлена — буквально несколько наименований в сетях, которые еще и под заказ надо оформлять.

Французские вина подобраны тоже прекрасные. Чего стоит один только Пино Нуар — образцовая Бургундия, более 7 тысяч рублей за бутылку.

Подробная информация собрана в этом посте.

Забрать место: @sashakatanceva
👍2725🔥21
Что бы такого выпить, когда хочется чего-то эдакого? Собрала для вас подборку необычных вин из известной сети на букву П

1. Белое вино из итальянского сорта Пекорино (который не имеет ничего общего с одноименным сыром). Сладкий от природы виноград даёт в бокале по-хорошему сложное вино с богатой ароматикой — фрукты, цветы, трава и приятная кислинка. 2100 рублей

2. Испанское белое из сорта Щарелло понравится любителям высококислотных вин с выраженным ароматом зеленого яблока. Для тех, кому сухое вино недостаточно сухое, надо чтобы прямо скулы сводило от кислотности. 2200 рублей

3. Белое из сорта Риболла Джалла из Италии — вино с яркими ароматами цитрусов. Весеннее, даже летнее. 1950 рублей

4. Розе из сорта Алеатико из Дагестана. Алеатико — это наследник муската, а значит даже сухое вино будет сладковатым. В аромате засахаренные цветы. 1400 рублей

5. Красное из сорта Блауфранкиш из Германии. Насыщенное красное с ароматами вишни и черного перца — когда хочется согреться. 1150 рублей

И нет, я не думаю, что утро вторника это неподходящее время для такой подборки, вы вообще погоду в Москве видели?
🔥9244😁148