Админ провел неделю в Тбилиси и как обычно спешит поделиться вкусными рекомендациями:
🔺 Veraze. Небольшой ресторан национальной грузинской кухни с атмосферой «как у бабушки в гостях». Обязательно брать сочный кебаб, домашние хинкали и запеченный баклажан.
🔺 Lolita. Культовое пространство с фастфудом, коктейлями и шумной атмосферой. Идти на поздний коктейль, есть топовый хот-дог.
🔺 Chveni. На случай если надоели хинкали да и вообще мясо. Тут неплохая азиатская кухня — роллы, салаты, боулы. Хотя без кебабов и хинкали тоже не обошлось.
🔺 Rooms. Ресторан при одноименном отеле. Сомнительный закос под европейскую кухню. Но очень классный шведский стол на завтраках, его и рекомендую, для ужина лучше выбрать другое место.
🔺 Pulp. Новомодная хипстерская кофейня с таким роскошным кофе и выпечкой, что им можно простить всё.
Общими мазками как-то так: хинкали вкусные почти везде, еда часто пересолена, кофе вкусный в 90% случаев. А еще работает Яндекс еда.
Для гастротура выходного дня — то что надо!
Общими мазками как-то так: хинкали вкусные почти везде, еда часто пересолена, кофе вкусный в 90% случаев. А еще работает Яндекс еда.
Для гастротура выходного дня — то что надо!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤46🔥31😍18😱1
В вашем окружении в основном пьют сухое вино или есть любители полусладкого?
Anonymous Poll
45%
Только сухое, только хардкор
43%
Есть, куда же без них
12%
А я и сам(а) больше по полусладкому
❤22
Чем больше я увлекаюсь вином, тем больше вокруг меня винных ценителей, поэтому в моем окружении почти нет тех, кто сидит на полусладком. И я забываю, что на самом деле многие не понимают сухое вино, считают его невкусным и просто кислым.
Насильно пить то, что не нравится удовольствие сомнительное, но на что обратить внимание среди вин с повышенным содержанием сахара? Например, на вина позднего сбора.
Такие вина имеют натуральную сладость за счет того, что виноград долго находится на лозе и получает много солнца, а значит накапливает больше сахара.
Чтобы опознать такое вино на полке, ищите на этикетке такие слова: поздний сбор, поздний урожай, природно полусладкое, late harvest, vendange tardive.
Собрала несколько вариантов для вас:
1. Рислинг позднего сбора от винодельни Бельбек ≈2100 рублей
2. Природно полусладкое Мерло от винодельни Esse Satera, Luding ≈2200 рублей
3. Грузинское Vismino Late Harvest из Мцване, AST ≈1400 рублей
Эти вина на грани десертных. Если обычно вы предпочитаете сухое вино, то вино позднего сбора вполне можете воспринять как десертное, а если сухие вам пока не нравятся, то такие вина могут вполне стать вашим спутником на целый вечер.
Пробовали вина позднего сбора?
Насильно пить то, что не нравится удовольствие сомнительное, но на что обратить внимание среди вин с повышенным содержанием сахара? Например, на вина позднего сбора.
Такие вина имеют натуральную сладость за счет того, что виноград долго находится на лозе и получает много солнца, а значит накапливает больше сахара.
Чтобы опознать такое вино на полке, ищите на этикетке такие слова: поздний сбор, поздний урожай, природно полусладкое, late harvest, vendange tardive.
Собрала несколько вариантов для вас:
1. Рислинг позднего сбора от винодельни Бельбек ≈2100 рублей
2. Природно полусладкое Мерло от винодельни Esse Satera, Luding ≈2200 рублей
3. Грузинское Vismino Late Harvest из Мцване, AST ≈1400 рублей
Эти вина на грани десертных. Если обычно вы предпочитаете сухое вино, то вино позднего сбора вполне можете воспринять как десертное, а если сухие вам пока не нравятся, то такие вина могут вполне стать вашим спутником на целый вечер.
Пробовали вина позднего сбора?
🔥62👍42❤25
Что-то давно мы не проводили с вами пятничных гаданий! Давайте это исправим.
Кому что досталось?
Кому что досталось?
❤33🍾24🔥13👍2
Я люблю роллы и нередко вам тут рассказываю про то, с каким вином их сочетать.
Но стала замечать, что утолить роллный голод стало как-то сложно. Приходится выбирать между доставками, где надо очень внимательно отделять зёрна от плевел, чтобы случайно не нарваться на крабовые палочки с майонезом и рисом, и почему-то файн-дайнинг ресторанами, где за порцию в 150 грамм просят 150 тыщ.
Давно искала золотую середину с приятным соотношением цена-качество. Как говорится, хочешь что-то спрятать, положи это на самое видное место. Не сосчитать, сколько раз я проходила мимо Tsunami, ну как проходила, скорее пробегала, ведь я ни разу не заходила внутрь.
Дождливый мартовский день застал меня врасплох, и я таки зашла. Что ж, лишь пожалела, что не сделала этого раньше, ведь совершенно случайно я нашла то, что искала — вкусно, без стрёмных ингредиентов (привет, сурими) и с адекватным прайсом (средняя цена за порцию — 1100 рублей).
А еще у ребят есть интересные коктейли, которые так и манят меня заглянуть сюда вечером. Однажды так и поступлю перед очередным походом в Филармонию.
📍 Tsunami, Благовещенский переулок, 1А
Но стала замечать, что утолить роллный голод стало как-то сложно. Приходится выбирать между доставками, где надо очень внимательно отделять зёрна от плевел, чтобы случайно не нарваться на крабовые палочки с майонезом и рисом, и почему-то файн-дайнинг ресторанами, где за порцию в 150 грамм просят 150 тыщ.
Давно искала золотую середину с приятным соотношением цена-качество. Как говорится, хочешь что-то спрятать, положи это на самое видное место. Не сосчитать, сколько раз я проходила мимо Tsunami, ну как проходила, скорее пробегала, ведь я ни разу не заходила внутрь.
Дождливый мартовский день застал меня врасплох, и я таки зашла. Что ж, лишь пожалела, что не сделала этого раньше, ведь совершенно случайно я нашла то, что искала — вкусно, без стрёмных ингредиентов (привет, сурими) и с адекватным прайсом (средняя цена за порцию — 1100 рублей).
А еще у ребят есть интересные коктейли, которые так и манят меня заглянуть сюда вечером. Однажды так и поступлю перед очередным походом в Филармонию.
📍 Tsunami, Благовещенский переулок, 1А
👍57❤34🔥29
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Азия — это просто другая планета. Да, совершенно не функционально, но зато как атмосферно! Будто ты уснул, а проснулся где-то во вселенной Толкина.
❤32😍12💘9🤣2
Я как человек в меру ленивый и занятой так и не сделала эти раскрученные финики со сливочным маслом и солью, но они сами меня нашли в винном баре, да еще в лучшем, на мой взгляд, исполнении — с начинкой из горгонзолы.
Я взяла финик в пару к Мушкателю — это португальское десертное крепленое вино. В аромате мёд, цитрусы и внезапно — укроп, который учуяли мои винные друзья, а я что, а я вслед за ними тоже.
Если захотите запейрить звёздный финик с вином, то вот что рекомендовала бы я:
— Бочковое Шардоне — сливочное, немного ванильное, должно смэтчиться с фиником
— Мушкатель / Бароло Кинато / Москато д'Асти и другие десертные вина
— Вина позднего сбора, про которые писала в этом посте
А вы уже успели попробовать финики с начинкой из масла или сыра?
Я взяла финик в пару к Мушкателю — это португальское десертное крепленое вино. В аромате мёд, цитрусы и внезапно — укроп, который учуяли мои винные друзья, а я что, а я вслед за ними тоже.
Если захотите запейрить звёздный финик с вином, то вот что рекомендовала бы я:
— Бочковое Шардоне — сливочное, немного ванильное, должно смэтчиться с фиником
— Мушкатель / Бароло Кинато / Москато д'Асти и другие десертные вина
— Вина позднего сбора, про которые писала в этом посте
А вы уже успели попробовать финики с начинкой из масла или сыра?
❤🔥40❤27🔥20👍10