Кот-де-Вин
11.2K subscribers
2.45K photos
319 videos
445 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva
Download Telegram
У меня два вопроса:

1. Как перестать скупать вино?

2. Как довезти все самое вкусное до вас?

Админ в Грузии и три бутылочки с фото везу вам на дегустацию! Анонс будет в апреле
🔥6934❤‍🔥16👏4
Все знают, что Грузия это почти что синоним вина. Да, его тут и правда очень много, но все ли оно такое хорошее?

Всё виноделие Грузии можно условно разделить на две большие части — советское наследие и виноделы новой волны.

Полусладкое Киндзмараули, Цинандали с этикеткой «домашнее вино» и всё в этом духе — это советское наследие, которое нашего внимания не заслуживает.

Совсем другое дело виноделы новой волны. Именно они стали возрождать оранжевое вино, которое прославило виноделие Грузии на весь мир. Красное и белое тоже делают, но всё же Грузия — родина оранжевых вин и их уникального фирменного стиля. На этикетках ищите слово Amber — тут их называют «янтарными».

У меня в бокале вчера побывало янтарное вино от семейной винодельни Dakishvili. Какой же у него аромат — шоколад, переливы сухофруктов, спелых-спелых абрикосов и персиков. В ассамбляже Киси, Мцване и Ркацители — истинно грузинские сорта.

Любите оранжи?
🔥6330👍227
Кстати, бокал на фото — мой.

Все мои знают, что я вожу бокал в поездки с собой, потому что с плохим бокалом вино не раскроет свой потенциал.

Я уверена в двух способах перевозки хрупких бокалов в багаже:

1. Бюджетный

Тубус + шейный платок: в обычный картонный тубус выкладываем шейный платок, ставим бокал, а концы платка набиваем внутрь бокала. Всё, никакая турбулентность бокалу не страшна.

2. Чуть менее бюджетный

Чехол для колонки JBL. Сомневаюсь, что производители электроники предполагали такой исход 🤣

Очень редко в отелях встречаю годные бокалы, поэтому предпочитаю перестраховаться, чтобы не бегать по незнакомому городу с горижопой в поисках посуды.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5330😎16🎉4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Во-первых, среда маленькая пятница
Во-вторых, у админа день рождения

Так что не вижу поводов не хотеть!
🍾133🎉70🔥268
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Оранжевая тематика буквально прилипла ко мне

Не знаю какую именно новинку ждём от Галицкий и Галицкий, вероятно, Оранж

Эти рекламные кампании в самое сердечко, их вроде как и рекламой язык не поворачивается назвать
🔥4423😍14
Этикетки грузинских вин напоминают мне одну большую выставку современного арта

Какая понравилась больше всего?
🔥50❤‍🔥18😍12
Люблю находить классные места случайно — ну вот когда идешь себе по улице, видишь красивую вывеску и думаешь — дай зайду, а там раз, и хорошо.

Так со мной случилось в Тбилиси с баром Dreidel Drinkery. Уютный бар с классным сервисом, качественными коктейлями (мой любимый негрони прекрасен) и приятной верандой.

В светской болтовне с барменом выяснилось, что бар творение наших соотечественников, и вот их проекты в Москве:

🔺Mitzva Bar на Пятницкой. Меня туда однажды привела подруга, и я хоть и не большой фанат коктейлей, влюбилась в это место сразу. Ребята называют себя единственным еврейским баром в городе с особым вниманием к коктейльной культуре. Работают как с картой, так и без нее — то есть смешают вам то что пожелаете.

🔺The Bix бар в Большом Козихинском. Бар в стиле американских 20-х с живой джазовой музыкой, в который я хотела было пойти, но пока не дошла.

Сохраняйте для коктейльного досуга на выходные!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
25🔥20😍11👍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пусть в пятницу всех вас ждут такие приятные открытия
🍾5026🔥18👍5
Как прокачать обоняние за 500 рублей? Купите билет в ботанический сад.

Весна — период активного цветения всяческих растений, прекрасное время для тренировки носа. Да-да, с классным обонянием рождаются разве что собаки, а нам надо его прокачивать.

Не упустите одну из самых доступных возможностей сделать это и сходите в ботанический сад. Не просто погулять, а вдумчиво понюхайте разные растения, чтобы в следующий раз найти, например, такие ароматы в своем бокале:

🌷 Самшит в Совиньон Блане

🌷 Солодка в Неббиоло

🌷 Эвкалипт в Каберне Совиньоне

🌷 Роза в Гевюрце

Я вот сегодня освежила в памяти аромат эвкалипта, надо было лишь немножко потереть листочек, и вот она — магия!

Знали про такой лайфхак? Или только поедаете ягодки, а цветочки для красоты по вазам расставляете?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
65🔥2415👍4