Кот-де-Вин
11.2K subscribers
2.45K photos
319 videos
445 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva
Download Telegram
Эстетика креманок и оливок на шпажке снова с нами.

У многих вермут плотно ассоциируется с брендом Мартини, который уже чуть ли не стал понятием нарицательным. Но нет — Мартини это лишь бренд, а напиток называется вермут.

А совсем недавно я стала у многих на фото замечать красивую гранёную бутылку и была приятно удивлена тем, что это российский вермут от Tete de Cheval. Сама еще не пробовала, но очень даже планирую.

Лошадка на бутылке не спроста — в переводе с французского Tete de Cheval это «голова лошади».

Обитает как минимум в Винлабе за 1300 рублей. Берите на заметку!
🔥62👍29😍1412
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В целом, я понимаю тех, кто любит вермут: и попил и поел

Э — экономия
🤣96😁2013👍5
Как-то грустно прийти на работу и осознать что 1/5 твоей зарплаты хватит только на это

ЦУМ, за что?
🤣68👀23😁14🔥5
Недавно в книжном я обнаружила стенд с «винными» книгами и забрала с собой Мадам Поммери.

Я люблю такой формат — историю в художественном выражении. Читать сухие факты — одно, а проживать эмоции — совсем другое.

Но, к сожалению, эту книгу я вам точно не порекомендую. Ощущение такое, что автор взял историю Мадам Поммери за основу и добавил немного (или много) от себя.

Мадам Поммери известна тем, что изобрела брют. И на самом деле сподвиг ее на это спрос английского рынка. А в книге всё обставлено так, будто она сама не любила сладкое и хотела создать сухое шампанское.

К тому же перевод очень низкого качества, по тексту много опечаток. Ну, такое.
👍3718💔15😱10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда у тебя был сложный день и тебе буквально необходим успокаивающий чай

Кот-де-Вин
😁100🍾62🤝15🎉5
Начнем день с загадки — как думаете, что за предмет изображен на картинке?

Пишите варианты в комментариях, а чуть позже будет правильный ответ!
🤔3313🔥12👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ответ на загадку найдете в видео.

Правы были те, кто писал, что это футляр для бутылки. Как видите — это не кувшин. Переливать вино никуда не надо, надо лишь вставить бутылку внутрь.

Серебряный футляр изготовлен в Англии в 19 веке. Можно найти в продаже за ≈2500 тысячи долларов (около 200 тысяч рублей).

Во все времена вино сопровождалось эстетикой.
❤‍🔥57👍35🔥183
У меня два вопроса:

1. Как перестать скупать вино?

2. Как довезти все самое вкусное до вас?

Админ в Грузии и три бутылочки с фото везу вам на дегустацию! Анонс будет в апреле
🔥6934❤‍🔥16👏4
Все знают, что Грузия это почти что синоним вина. Да, его тут и правда очень много, но все ли оно такое хорошее?

Всё виноделие Грузии можно условно разделить на две большие части — советское наследие и виноделы новой волны.

Полусладкое Киндзмараули, Цинандали с этикеткой «домашнее вино» и всё в этом духе — это советское наследие, которое нашего внимания не заслуживает.

Совсем другое дело виноделы новой волны. Именно они стали возрождать оранжевое вино, которое прославило виноделие Грузии на весь мир. Красное и белое тоже делают, но всё же Грузия — родина оранжевых вин и их уникального фирменного стиля. На этикетках ищите слово Amber — тут их называют «янтарными».

У меня в бокале вчера побывало янтарное вино от семейной винодельни Dakishvili. Какой же у него аромат — шоколад, переливы сухофруктов, спелых-спелых абрикосов и персиков. В ассамбляже Киси, Мцване и Ркацители — истинно грузинские сорта.

Любите оранжи?
🔥6330👍227
Кстати, бокал на фото — мой.

Все мои знают, что я вожу бокал в поездки с собой, потому что с плохим бокалом вино не раскроет свой потенциал.

Я уверена в двух способах перевозки хрупких бокалов в багаже:

1. Бюджетный

Тубус + шейный платок: в обычный картонный тубус выкладываем шейный платок, ставим бокал, а концы платка набиваем внутрь бокала. Всё, никакая турбулентность бокалу не страшна.

2. Чуть менее бюджетный

Чехол для колонки JBL. Сомневаюсь, что производители электроники предполагали такой исход 🤣

Очень редко в отелях встречаю годные бокалы, поэтому предпочитаю перестраховаться, чтобы не бегать по незнакомому городу с горижопой в поисках посуды.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5330😎16🎉4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Во-первых, среда маленькая пятница
Во-вторых, у админа день рождения

Так что не вижу поводов не хотеть!
🍾133🎉70🔥268
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Оранжевая тематика буквально прилипла ко мне

Не знаю какую именно новинку ждём от Галицкий и Галицкий, вероятно, Оранж

Эти рекламные кампании в самое сердечко, их вроде как и рекламой язык не поворачивается назвать
🔥4423😍14
Этикетки грузинских вин напоминают мне одну большую выставку современного арта

Какая понравилась больше всего?
🔥50❤‍🔥18😍12
Люблю находить классные места случайно — ну вот когда идешь себе по улице, видишь красивую вывеску и думаешь — дай зайду, а там раз, и хорошо.

Так со мной случилось в Тбилиси с баром Dreidel Drinkery. Уютный бар с классным сервисом, качественными коктейлями (мой любимый негрони прекрасен) и приятной верандой.

В светской болтовне с барменом выяснилось, что бар творение наших соотечественников, и вот их проекты в Москве:

🔺Mitzva Bar на Пятницкой. Меня туда однажды привела подруга, и я хоть и не большой фанат коктейлей, влюбилась в это место сразу. Ребята называют себя единственным еврейским баром в городе с особым вниманием к коктейльной культуре. Работают как с картой, так и без нее — то есть смешают вам то что пожелаете.

🔺The Bix бар в Большом Козихинском. Бар в стиле американских 20-х с живой джазовой музыкой, в который я хотела было пойти, но пока не дошла.

Сохраняйте для коктейльного досуга на выходные!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
25🔥20😍11👍6