Ложный факт спрятался под номером 4. Из Рислинга делают роскошные сладкие вина, одни из самых долгоживущих во всём мире! Самый известный пример это айсвайн или ледяное вино.
Такие вина производят из винограда, который замёрз прямо на лозе. Процесс этот очень сложный, ведь сначала ягоды надо сохранить до заморозков, так, чтобы их не съели птички и не повредили никакие другие внешние факторы. А потом дождаться, когда температура опустится до -7℃ и выйти на сбор под покровом ночи. Именно поэтому такие вина очень дорогие.
Но есть и бюджетные варианты, в их случае виноград замораживают специально, а не дожидаются, когда он на это сподобится естественным путём.
Если вам не хочется тратить порядка 7 тысяч рублей на ледяное вино, а познакомиться с ним желание есть, то начните как раз с бюджетных вариантов. В России такое производит, например, Fanagoria. Цена вопроса ≈1600 рублей.
Пробовали когда-нибудь ледяное вино?
Такие вина производят из винограда, который замёрз прямо на лозе. Процесс этот очень сложный, ведь сначала ягоды надо сохранить до заморозков, так, чтобы их не съели птички и не повредили никакие другие внешние факторы. А потом дождаться, когда температура опустится до -7℃ и выйти на сбор под покровом ночи. Именно поэтому такие вина очень дорогие.
Но есть и бюджетные варианты, в их случае виноград замораживают специально, а не дожидаются, когда он на это сподобится естественным путём.
Если вам не хочется тратить порядка 7 тысяч рублей на ледяное вино, а познакомиться с ним желание есть, то начните как раз с бюджетных вариантов. В России такое производит, например, Fanagoria. Цена вопроса ≈1600 рублей.
Пробовали когда-нибудь ледяное вино?
🔥79👍27😍14😱10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Главное не встретить такую красавицу завтра по пути на работу, а то есть риск до нее не дойти
🍾93😁33😍21❤10
Вино для президента — всегда ведь интересно заглянуть за кулисы, правда?
В Кремлёвском дворце пьют российское от винодельни Криница — Вионье и Риваж.
Вионье как будто необычно увидеть в таком строгом меню. Ведь сорт этот очень весенний — в аромате луговые цветы, разнотравье, мёд.
Риваж — красное вино, ассамбляж Каберне Совиньона, Каберне Франа и Сиры. Классические французские сорта, в аромате черная смородина и тёмный шоколад.
Сохраняйте в заметки, если вам надо подобрать подарок начальнику / партнёру. Вино как с президентского приёма знаково и приятно получить в подарок статусному человеку. Да и цена не кусается.
В Кремлёвском дворце пьют российское от винодельни Криница — Вионье и Риваж.
Вионье как будто необычно увидеть в таком строгом меню. Ведь сорт этот очень весенний — в аромате луговые цветы, разнотравье, мёд.
Риваж — красное вино, ассамбляж Каберне Совиньона, Каберне Франа и Сиры. Классические французские сорта, в аромате черная смородина и тёмный шоколад.
Сохраняйте в заметки, если вам надо подобрать подарок начальнику / партнёру. Вино как с президентского приёма знаково и приятно получить в подарок статусному человеку. Да и цена не кусается.
🔥62👍30❤22
В продолжение предыдущего поста вспомнился прекрасный французский фильм — Повар для президента.
Фильм основан на реальных событиях и рассказывает историю мадам Мазе-Дельпеш, первой женщины, которая стала поваром на кухне Елисейского дворца. До неё этот пост традиционно занимали мужчины. А президент Франсуа Миттеран попросил найти именно женщину, которая могла бы готовить вкусно "как у бабушки".
Fun fact: дворцовые сцены на самом деле снимали в Елисейском дворце.
Люблю кулинарные фильмы за вкус к жизни и умение наслаждаться простыми вещами. Ну как простыми — фаршированная савойская капуста, говяжья вырезка в соляной корочке... В общем, как обычно не рекомендую смотреть на голодный желудок.
Ну а если в Москве на самом деле разразится обещанный ураган, то останется лишь наполнить бокал чем-то приятным и включить этот французский шедевр.
Фильм основан на реальных событиях и рассказывает историю мадам Мазе-Дельпеш, первой женщины, которая стала поваром на кухне Елисейского дворца. До неё этот пост традиционно занимали мужчины. А президент Франсуа Миттеран попросил найти именно женщину, которая могла бы готовить вкусно "как у бабушки".
Fun fact: дворцовые сцены на самом деле снимали в Елисейском дворце.
Люблю кулинарные фильмы за вкус к жизни и умение наслаждаться простыми вещами. Ну как простыми — фаршированная савойская капуста, говяжья вырезка в соляной корочке... В общем, как обычно не рекомендую смотреть на голодный желудок.
Ну а если в Москве на самом деле разразится обещанный ураган, то останется лишь наполнить бокал чем-то приятным и включить этот французский шедевр.
❤53🍾22🔥20👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На случай, если у вас скопилось много-много пробок и на выходные вы по какой-то причине не придумали планов
Повторили бы?
Повторили бы?
🔥126🍾39😍19🤔4
Не секрет, что из пробки от игристого вина можно мастерить мини-стульчики. Но оказалось, что для особо очумелых ручек есть целый конкурс! Проводит его дизайнерское бюро
Даже идею придумывать не обязательно — можно сделать мини-версию стула или кресла, разработанного самим бюро. Результат надо сфотографировать и отправить конкурсную заявку.
На фото работы победителей последнего конкурса. Стали бы принимать участие в таком состязании? Осталось только найти того, кто подхватит инициативу в России.
Design Within Reach, участники борются за 1000 долларов.Даже идею придумывать не обязательно — можно сделать мини-версию стула или кресла, разработанного самим бюро. Результат надо сфотографировать и отправить конкурсную заявку.
На фото работы победителей последнего конкурса. Стали бы принимать участие в таком состязании? Осталось только найти того, кто подхватит инициативу в России.
🔥41🍾19😍13❤2
Как говорила Коко Шанель:
А что у вас в бокалах в эти выходные?
Я пью шампанское только в двух случаях: когда я влюблена и когда нет
А что у вас в бокалах в эти выходные?
1🔥72🍾38❤26👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я тут обратила внимание, что вермуты возвращаются в моду. Не замечали?
❤32💯17😍14👍4
Эстетика креманок и оливок на шпажке снова с нами.
У многих вермут плотно ассоциируется с брендом Мартини, который уже чуть ли не стал понятием нарицательным. Но нет — Мартини это лишь бренд, а напиток называется вермут.
А совсем недавно я стала у многих на фото замечать красивую гранёную бутылку и была приятно удивлена тем, что это российский вермут от Tete de Cheval. Сама еще не пробовала, но очень даже планирую.
Лошадка на бутылке не спроста — в переводе с французского Tete de Cheval это «голова лошади».
Обитает как минимум в Винлабе за 1300 рублей. Берите на заметку!
У многих вермут плотно ассоциируется с брендом Мартини, который уже чуть ли не стал понятием нарицательным. Но нет — Мартини это лишь бренд, а напиток называется вермут.
А совсем недавно я стала у многих на фото замечать красивую гранёную бутылку и была приятно удивлена тем, что это российский вермут от Tete de Cheval. Сама еще не пробовала, но очень даже планирую.
Лошадка на бутылке не спроста — в переводе с французского Tete de Cheval это «голова лошади».
Обитает как минимум в Винлабе за 1300 рублей. Берите на заметку!
🔥62👍29😍14❤12
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В целом, я понимаю тех, кто любит вермут: и попил и поел
Э — экономия
Э — экономия
🤣96😁20❤13👍5
Недавно в книжном я обнаружила стенд с «винными» книгами и забрала с собой Мадам Поммери.
Я люблю такой формат — историю в художественном выражении. Читать сухие факты — одно, а проживать эмоции — совсем другое.
Но, к сожалению, эту книгу я вам точно не порекомендую. Ощущение такое, что автор взял историю Мадам Поммери за основу и добавил немного (или много) от себя.
Мадам Поммери известна тем, что изобрела брют. И на самом деле сподвиг ее на это спрос английского рынка. А в книге всё обставлено так, будто она сама не любила сладкое и хотела создать сухое шампанское.
К тому же перевод очень низкого качества, по тексту много опечаток. Ну, такое.
Я люблю такой формат — историю в художественном выражении. Читать сухие факты — одно, а проживать эмоции — совсем другое.
Но, к сожалению, эту книгу я вам точно не порекомендую. Ощущение такое, что автор взял историю Мадам Поммери за основу и добавил немного (или много) от себя.
Мадам Поммери известна тем, что изобрела брют. И на самом деле сподвиг ее на это спрос английского рынка. А в книге всё обставлено так, будто она сама не любила сладкое и хотела создать сухое шампанское.
К тому же перевод очень низкого качества, по тексту много опечаток. Ну, такое.
👍37✍18💔15😱10