Кот-де-Вин
11.2K subscribers
2.47K photos
320 videos
448 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva
Download Telegram
Одна девочка очень любила вино и опустошала маркетплейсы, как только находила занятные винные аксессуары. И вот, когда она скупила их все, оказалось, что не все они одинаково полезны.

Не повторяйте ее ошибок и не покупайте эти самые бесполезные штуки:

1. Аэратор на горлышко — не делает ровным счетом ничего. Для аэрации надо использовать правильный бокал или декантер.

2. Обрезатель фольги — очередная фигня, которой воспользуетесь вы раза два, а потом забросите в дальний ящик, ведь с этой функцией ничуть не хуже справляется нож сомелье.

3. Электроштопор — огромная байда, которая занимает кучу места, неприятно жужжит и стоит неоправданно дорого.

Что забыла упомянуть девочка-расточительница?
😁45👍1511🔥5
Forwarded from Alex G
Спор о нарзаннике и электроштопоре сродни "ручки" и автомата в авто
🤣28😁9💯6
Мой коллега передает вам правильный настрой на выходные
🍾4528🔥19
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Контент, который мы заслужили в субботу вечером.

Я насмотрелась рилсов и сделала мармеладных лам из Эндем.

Жду ваших реакций, а завтра выложу рецепт — для вечеринок или удивлять гостей самое то!
🔥79🍾36😁19🥰7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если у вас есть бутылка игристого и лишние 15 минут, то почему бы не сделать мармелад?

Вам понадобится:

1. Игристое. Берите что-то попроще. Нет, конечно, совсем швах не надо, вы же этим людей угощать будете. Эндемы в самый раз. Я взяла Рислинг. Нам понадобится полстакана

2. Полстакана сахара

3. Пищевой желатин ≈40 грамм

4. Формочка. У меня была вот такая — те самые ламы

5. Кондитерский шприц

Смешайте все ингредиенты в сотейнике, нагревайте на медленном огне, но не доводите до кипения. Постоянно помешивайте.

Получившуюся смесь сразу распределяйте шприцом по формочкам (не ждите остывания). Уберите формочку в холодильник до застывания, у меня это заняло примерно два часа.

Это еда-прикол, еда-развлечение, не ждите от мармелада выдающихся вкусовых качеств. Это не столько вкусно, сколько забавно. Пробуйте и удивляйте друзей!
64🔥30🍾29👍12
Винные блогеры люди странные — не могут они просто вино пить, им всё надо усложнить! Так меня и занесло на винный квиз от "Вино и люди". Пожалуй, один из самых сложных, на которых мне доводилось бывать — 11 гидов Саркисяна.

Внесем ясность:

Если есть вино, значит его должен кто-то оценивать, так устроен этот мир. В нашей стране наиболее уважаемым экспертом в этой области является Артур Саркисян. Под его авторством выпускается самый популярный винный гид России, который задает тон всему винному сообществу. Вопросы вчерашнего квиза были посвящены всему-всему, что когда-либо освещалось в 11 изданиях гида Саркисяна.


Админ играл в команде Шато Матрас, но называли нас упорно "команда блогеров", ведь команду собрала Настя, админ канала Адвокат Брюта, а еще к нам присоединилась Таня, админ канала Винная Телега.

Сказать что было сложно — ничего не сказать, у меня вообще было ощущение что я на экзамене. Нас погоняли и по географии, и по истории, и логику включить заставили. Даже армянский вспоминали дружно.

Нашему Шато не хватило всего одного (!) балла до призового места! Но я почему-то даже не расстроена — квиз круто подсветил мои слабые места, теперь я точно знаю, что мне надо повторить, и с какими винодельнями познакомиться не то что поближе, а просто познакомиться — осознала, что про некоторые вообще ничего не знаю.

Шато Матрас принимает ваши поздравления за совсем не обидное и очень заслуженное четвертое место в виде реакций!
🍾60🔥3019👍6
Подумала — почему бы мне не задать вам пару-тройку интересных и не самых сложных вопросов со вчерашнего квиза. Отвечайте в комментариях (чур не гуглить), а в конце дня выложу правильные ответы.

1. В первой картинке зашифровано название одной российской винодельни. Назовите винодельню

2. На второй картинке изображен старый логотип одной российской винодельни. Назовите винодельню

3. Название этого села переводится как "Армянское ущелье". Назовите одноименную российскую винодельню

Знаю, что под конец рабочего понедельника все засыпают, вот и взбодримся!
🤔21👍15🔥13
Итак, правильные ответы:

1. Винодельня Олега Репина. Пожалуй, это был самый простой вопрос

2. Кубань-Вино. Совсем рядом Фанагория, основанная в 1957 году, но это не она

3. Гай-Кодзор. Если были в Армении, то могли догадаться, сами армяне называют себя "хай", а на армянском Армения — Хайастан

Интересно было проверить свои силы?
👍36🔥27🍾17
Хвостики российских виноделен — знакомимся!

1. Кот Мартин на Шато де Талю — пришел сам и решил остаться, живет свою лучшую жизнь в доме бренд-амбассадора Шато де Талю

2. Собаки (их всего 6) на Villa di Alma чьи образы вынесены на этикетки винных бутылок

3. Кот Мурведр (или просто Мура) на винодельне Гай-Кодзор

4. Дикий кот, который решил почиллить в гостях на винодельне Галицкий и Галицкий

Вы уже поняли к чему это я? Показывайте своих хвостиков тоже!
56😍23🔥15❤‍🔥7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Российские сериалы прямо и поругать уже не за что! Поняли по разговору героев что за вино у них в бокалах?
😁4018🤔9
Сегодня отмечается новый год по лунному календарю. Только посмотрите, какие очаровательные винные прогнозы в честь праздника подготовили ребята из Шато де Талю — восторг!
❤‍🔥30🍾18🔥9👍2