Ну что, пересмотрели уже всю новогоднюю нетленку? Почти уверена, что да.

Поэтому спешу вам рассказать про классный кулинарный фильм.

Повар на колесах — комедия про парня, который потерпел неудачу как шеф в ресторане, но и ладно! Ведь его ждал невероятный успех в фастфуде — надо было лишь обзавестись фургоном.

Звездный каст: София Вергара, Дастин Хоффман и Роберт Дауни-младший.

Никакого напряжения — только улыбки, смех и вкусная еда. Как обычно не рекомендую смотреть голодными, но по-моему в разгар праздников это едва ли возможно.

Ужин винолюба, который спустил всё на новогодних праздниках

Мы или не мы?

Надеюсь, выходя сегодня из дома вы ничего не забыли. Легкого рабочего дня всем нам!

Врываемся в винный 2025! Начнем с трендов, ведь они бывают не только в сфере фэшн, а вообще почти везде. Итак, какие они, винные тренды 2025 года?

1. Безалкогольное вино

Эх, не избежать мне темы б/а вина, хоть и не мила она мне совсем. Индустрия вина 0.0% будет расти, появятся даже престижные б/а вина. А технологии обезалкоголивания будут развиваться семимильными шагами.

2. Пьём белое

Аналитики уверены, что в 2025 белое будем пить охотнее красного. Но глобальное потепление никого не щадит — сорта-любимчики, например, Совиньон Блан, меняются не в лучшую сторону в жарком климате. Поэтому ожидаем звездный час сорта Шенен Блан — он даже в жару сохраняет свежесть и кислотность.

3. Легкие бутылки

Престижные вина часто продаются в тяжелых бутылках. Вы можете поспорить, но маркетологи говорят, что увесистая бутылка придает вину статуса. В 2025 защищать окружающую среду престижнее, поэтому один из трендов — меньшее использование стекла, а значит легкие винные бутылки.

Источник

Нашла Шато Лафит за 300 рублей, вы только никому — будет наш с вами секрет!

Друзья, за праздники со мной произошли как минимум две вещи:

1. Я набралась сил

2. Я по вам сильно соскучилась!

Поэтому сегодня будет анонс крутой дегустации, не переключайтесь!

Анонс дегустации в коллаборации с Big Wine Love

Приглашаем вас 19 января в 18:00 на дегустацию Сицилийская Планета!

Дегустационный сет:

Игристое на велком.

1. Белое Alastro, Греканико и Совиньон Блан

2. Белое Cometa Menfi, Фиано

3. Белое Eruzione 1614, Карриканте

4. Белое Bianco Etna, Карриканте

5. Красное Eruzione 1614, Нерелло Маскалезе

6. Красное Maroccoli, Каберне Фран

Planeta — топовая винодельня Сицилии, на лестнице достижений разделяет ступеньку с Donnafugata (те самые ребята, у которых была коллаба с Dolce & Gabanna). Приходите знакомиться со знойными итальянцами в нашей теплой компании!

На дегустации предусмотрены закуски.

Мероприятие состоится в баре Blush (Даев переулок, 2).

Стоимость билета 5500 рублей.

UPD: запись в лист ожидания, мест нет.

Для записи пишите @sashakatanceva

Хочу / могу или все-таки нет?

Есть у меня развлечение — рыскать по маркетплейсам в поисках скидок на бокалы.

Уселась я, значит, в очередной раз в любимом кресле, набрала в поисковой строке Josephine от Zalto — Роллс Ройс в мире бокалов. И наблюдаю такую картину — 21 тысяча против 1500. Заманчиво?

Так вот, нифига! Нет, я, конечно, не расстроюсь, если смогу так сэкономить, только вот за 21 тысячу я получу бокалы ручной работы, тончайшие как лепесток розы, произведение стекольного искусства.

А за 1500 я получу несуразное подобие — кружку из стекла в пузырях воздуха. Это китайская жалкая подделка, если вы вдруг еще не догадались.

Если уж и покупать бокалы в бюджетной ценовой категории, то говорила и буду говорить — Chef & Sommelier — любые на ваш вкус.

Отправляю свой бокал на заслуженный отдых после праздников. Ну и активно готовлюсь к дегустации!